تلاقی زمستان و پاییز (دانه های برف و برگ های زرد)

تنبل پرخاصیت👇 ⚪کدو حلوائی و کدو تنبل علیرغم تفاوت ظاهری از یک خانواده بوده و از نظر خواص نیز مشابه هستند البته کدو حلوایی از نظر مواد مغذی مثل #پروتئین و #چربی و #آهن غنی تر بوده و نیز کربوهیدرات و کالری بیشتری دارد. . کدو حلوایی غنی از انتی اکسیدان بوده و اثرات حفاظتی خوبی از پوست در برابر اشعه خورشید دارد.☀️ مزاج کدو حلوایی از نظر #طب_ایرانی سرد و تر است.و با توجه به رطوبت بخشی بالایی که دارد در درمان بیماریهایی از جمله خشکی و اگزمای پوست، یبوست، و بیخوابی ناشی از خشکی مغز بسیار موثر میباشد. 🔸این کدو ملین بوده و استفاده از پخته آن همراه با غذا یا در خورش‌هارطوبت مناسبی به بدن می بخشد. 🔸همچنین سبب رفع تشنگی شده و نیز در درمان سرفه های خشک انتخاب مناسبی میباشد. 🔸با توجه به مزاج سردی که دارد بسیار مناسب گرم مزاجان و افراد جوان میباشد و ممکن است در افراد با مزاج سرد و افراد با زمینه بیماریهای معده مشکلاتی ایجاد کند که برای کاهش این عوارض بهتر است کدو همراه با غذاها مثل خورشها طبخ شود که اینکار خواص آن را به بدن رسانده و از آسیب‎های احتمالی آن جلوگیری می‌کند. و همچنین استفاده از مصلحاتی مثل روغن زرد، گردو و فندق ، جوز هندی ، دارچین ، شیره انگور و نبات یا عسل🍯 میتواند آن را به دسر مناسبی برای فصول سرد سال تبدیل کند. 🌨️ 🔸تخم کدو، نیز با طب سرد و تر دارای خواص بسیاری  است. سرشار از👇 روی و امگا ۳ بوده و باعث تقویت پوست و استخوان میشود. روغن تخم کدو نیز دارای مصارف موضعی و خوراکی متعددی میباشد . از جمله اینکه در اگزماهای پوستی و بیخوابی مصرف موضعی ان و در تقویت کلیه و بعبود مشکلات پروستات روغن خوراکی ان مفید میباشد.🌱 -------------------- با احترام دکتر الهه دلشاد، متخصص طب ایرانی و مکمل 👩‍⚕️ @dr_delshad

هوالشافی ⚪فصل پاییز🍂 رنگارنگ سرشار از میوه ها و خوراکی های رنگارنگ با خواص گوناگون است، یکی از این میوه های بسیار مفید «بِه» میباشد. میوه به با نام علمی Cydonia oblonga  ارتباط نزدیکی با خانواده سیب🍎 و گلابی 🍐 دارد. ظاهرش شبیه سیب و بافتش شبیه گلابی است. به از نظر طعم مختلف و به دنبال آن از نظر طبع نیز کمی متفاوت میشود. 👈به دارای انواع شیرین، ترش و میخوش است. بِه شیرین از نظر گرمی و سردی اعتدال دارد و هرچه به سمت ترشی برود سردی و خشکی آن بیشتر می‌شود 😋به شیرین: طبیعت آن در گرمی و سردی، نزدیک به اعتدال است و در ایجاد نشاط و تقویت قوای قلبی و مغزی قوی‏تر از دیگر انواع عمل می‏کند. 😋بِه ترش: دارای طبیعت مایل به سردی و خشکی است و در تقویت معده‏ های گرم، قوی‏تر از نوع شیرین عمل می‏کند. ولی از نظر ایجاد یبوست احتیاط مصرف دارد. عصاره آن در رفع تشنگی و استفراغ مکرر، مفید است. 😋بِه میخوش: در گرمی و سردی، معتدل و مایل به خشکی است. خواص آن مشابه دو نوع دیگر است. یک انتخاب خوب در رفع تهوع بارداری میباشد. ✨✨✨ نکته جالب در مورد برخی میوه ها از جمله به این است که مصرف آن پیش از غذا موجب یبوست مزاج و پس از غذا سبب نرمی مزاج است. (بِه خام دیرهضم بوده و به کندی از معده عبور کرده و مصرف آن قبل از غذا به شدت موجب یبوست مزاج می‏گردد.) اجزای مختلف درخت بِه، از جمله میوه، دانه، برگ و شکوفه آن دارای اثرات درمانی است.✅ هم مصرف خوراکی و هم بوئیدن میوه آن، موجب #تفریح و #نشاط و #تقویت_قلب و #مغز و قوای مربوط به آنها می‏گردد. بوئیدن آن موجب قطع #حالت_تهوع و استفراغ می‏گردد و خوردن آن بعد از غذا موجب #تقویت_معده و دریچه ورودی آن شده و مانع رفلاکس شده و از بدبویی دهان جلوگیری میکند. دانه به یا به دانه دارای طبع سرد و تر بوده و در درمان سرفه های خشک و رفع یبوست مفید میباشد. از به میتوان فراورده های مختلف تهیه و استفاده کرد.💯 از جمله دمنوش به، رب به، مربای به، ... که در ادامه به طرز تهیه هریک و خواص ان خواهم پرداخت.... ------------------ با احترام، دکتر الهه دلشاد متخصص طب ایرانی و مکمل 👩‍⚕️ @dr_delshad

هوالشافی 🔶در ادامه اشکال مختلف مصرف میوه به ⚪به خام: تکه هایی از به خام را میتوانید بعد از وعده های غذایی در دهان گذاشته و ارام بجوید و آب آن را مکیده و درصورت ضعف هضم تفاله ان را از دهان خارج کنید. 🔺این کار با تقویت معده و بویژه دریچه فوقانی ان در کاهش رفلاکس و تهوع موثر بوده و یک درمان مفید در ویار بارداری نیز میباشد. ⚪برگه به: به خام را به شکل اسلایس های چیپسی دراورده و اجازه دهید دور از نور مستقیم افتاب خشک شود و به عنوان تنقلات مفید در طول روز استفاده کنید. هم مقوی قلب و نشاط اور و هم مقوی معده میباشد. ⚪رب به: میوه بِه را قطعه قطعه کرده و چند ساعت در آب بخیسانید.🔪 سپس آب بِه را گرفته، صاف کنید. سپس بر روی حرارت ملایم به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم) قرار داده تا بجوشد. حرارت دادن را تا زمانی که یک چهارم آن باقی بماند ادامه دهید. این رب در تقویت معده و بهبود علایم ترش کردن معده بسیار مفید است. مصرف آن در اطفال بالای ۶ ماه و خانم های باردار که از ترش کردن معده (ریفلاکس) رنج میبرند، مفید و قابل تجویز است. ⚪به پخته: به رامیتوان بصورت کامل و یا قطعه قطعه کرده و در قابلمه ابپز کرد. به پخته بسیار نرم کننده مجاری و ضد سرفه خوبی میباشد. و میتواند بعنوان دسر خوشمزه بعد از غذا مورد استفاده قرار گیرد‌. به به شکلهای مختلف دیگر نیز از جمله مربای به، شربت به، ته دیگ به ، دمنوش به قابل استفاده بوده و #خواص بی نظیر قلبی ، معدی و ریوی آن در همه موارد صادق میباشد. -------------------- با احترام دکتر الهه دلشاد متخصص طب ایرانی و مکمل 👩‍⚕️ @dr_delshad

✨هوالشّافی✨ ✨توصیه‌هایی مختصر و کاربردی در فصل سرما --- با توجه به سرمای شدید هوا 🥶 از طرفی و لزوم کاهش مصرف گاز 🔥 از طرف دیگر... توصیه‌هایی مختصر و کاربردی در این خصوص خدمتتان عرض می‌کنم: 👕 در خانه از لباس‌ها و پوشش گرم استفاده کنیم. پوشیدن زیرپوش نخی، به‌ویژه در کودکان 👶 به حفظ گرمای بدن کمک می‌کند. 🧦 پوشاندن و گرم نگه داشتن دو قسمت از بدن تأثیر بیشتری در حفظ گرمای بدن دارد: ۱️⃣ پوشاندن پا (جوراب و پاپوش) ۲️⃣ پوشاندن سر (روسری، هد یا کلاه) 🧣🧢 💡 با یک میز ساده و لامپ می‌شه یک کرسی درست کرد و با گرم کردن پاها، کلی به صرفه‌جویی در مصرف گاز کمک کرد. 🍵 استفاده از دمنوش‌های گرم مثل زعفران، دارچین، نعناع و کمی زنجبیل، به‌ویژه همراه نبات 🍬 و خرما 🍯 می‌تونه انتخاب مناسبی در این روزهای سرد باشه. 🍲 غذاهای مناسب که ایجاد گرما در بدن می‌کنن مثل آبگوشت یا خورش فسنجان را در برنامه این هفته بگنجانید. 🍚 برنج سفید را با سبزی‌ها و ادویه‌جاتی مثل شوید، زیره و زعفران اصلاح کنید. 💆‍♀️ یک کار خوب دیگر، ماساژ و روغن‌مالی بدن به‌ویژه برای بچه‌هاست با روغن بابونه 🌼 یا نارگیل 🥥 یا بادام شیرین 🌰 که می‌تونه بر حسب تحمل، با بادکش گرم لغزان همراه باشد. 🌸 استفاده از عطرها و بوهای گرم مثل گل نرگس، تلطیف‌کننده‌ی خوبی برای فضاست. 🏡 دورهم‌نشینی خانوادگی، مرور خاطرات 📖، خندیدن 😂 و داشتن لحظات خوش با هم، گرما‌بخش جدیِ جسم و روح و روان است. ❤️ به امید اینکه دل‌هایتان گرم باشد در این روزهای سرد 🤗 👩‍⚕️ دکتر الهه دلشاد متخصص طب ایرانی و مکمل 🌿 👩‍⚕️ @dr_delshad

یک پيشنهاد ☺️ میتونین مثل ما یک مسابقه هیجان انگیز تو خونه اجرا کنین... هر کی تعداد لباس بیشتری تنش کنه اعم از بلوز و شلوار و جوراب و کلاه و... برنده مسابقه است.... هم فال و هم تماشا.... هم کلی بچه ها خندیدن و هم کلی گرمشون شد😊 و درنهایت فاطمه خانم با پوشیدن ۱۴ تکه لباس برنده مسابقه ما شد.😊