🍂🍁🍂🍁 تغذیه پاییزی
🖊دکتر ولی اله گرایلی ملک پزشک و متخصص طب سنتی
این خوردنیها و نوشیدنیهای رطوبتبخش، هم بطور عام برای فصل پاییز مناسب هستند و هم در حالات غلبه خشکی و سوءمزاج سوداوی سودمند میباشند:
- سوپ جو همراه با هویج و کدوسبز و کاهوی خردشده
- شوربای جوجهمرغ
- خورش کدو
- خورش بامیه
- خورش سیب
- خورش قیمهبادام
- حریره بادام
- شیره بادام
- آب هویج پورهدار
- آب سیب شیرین پورهدار
- فرنی رقیق (ترجیحاً با آرد برنج)
- شیربرنج رقیق
- برگه هلو
- برگه زردآلو
- انگور رسیده شیرین
✳️ نکته مهم:
در اینجا مقصود من از رطوبت، میزان آب جاری در عروق نیست. به زبان دیگر در فردی که بطور حاد دچار کمآبی و افت فشار خون ناشی از تشنگی یا اسهال شدید یا خونریزی شده است، فهرست خوراکیهای بالا کارساز نیست.
این غذاها برای کسانی مناسباند که بطور مزمن دچار مشکلاتی مانند خشکی پوست، شکنندگی ناخن، زبری مو، یبوست (و البته بسیاری نشانههای همبسته دیگر) باشند.
بنابراین گرچه در بیشتر این افراد فشار خون معمولا پایینتر و گردش خون نیز کندتر است ولی برای بهبود این اختلالات، اقدامات دیگری باید انجام داد که در هر فرد ترتیب و نوع آنها متفاوت است.
🔶 سایت مستقیم نوبت دهی دکتر ولی اله گرایلی ملک پزشک و متخصص طب سنتی ↙️
Nobat.ir/gerayli
🔷 لینک کانال ایتا ↙️
@drmalek
امام رضا (ع) می فرماید:
رفَع یدَیک مِنَ الطَّعامِ وبِک إِلَیهِ بَعضُ القَرَمِ؛ فإنَّهُ أصَحُّ لِبَدَنِک، وأذکی لِعَقلِک، وأخَفُّ عَلی نَفسِک إن شاءَ اللّهُ.
در حالی که هنوز اندک اشتهایی داری، دست از غذا بکش؛ زیرا این کار، به خواست خدا جسم تو را سالم تر، فکرت را تیزتر و روانت را سبک تر می دارد.
(گزیده حکمت نامه رضوی، ص 500
eitaa.com/drmalek
◀️ دواکده طب ایرانی
🔸سیاه دانه
✅ سیاه دانه طبیعتی گرم و خشک دارد.
◀️ این دانه های ریز سیاه رنگ؛ برای موثر بودن باید ساییده شده، مصرف شود.
◀️ اما وقتی ساییده میشود باید بلافاصله مصرف شود واگرنه خیلی زود در معرض هوا فاسد میشود.
◀️ اگر دانه های سیاه دانه را بدون ساییدن مصرف می کنید حواستان باشد خوب بجوید، تا ماده موثره آن آزاد شود.
◀️ سیاه دانه رطوبات اضافی را از بین برده در گرم نمودن معده، رحم و سایر اعضا موفق است.
◀️ در دوران یائسگی مصرف سیاه دانه از حملات گرگرفتگی می کاهد.
◀️ اگر سیاه دانه را یک شبانه روز در سرکه بخیسانید و سپس خشک کرده، آسیاب کنید و میل کنید در برطرف نمودن زکام و سردرد مفید است.
◀️ مزمزه نمودن سیاه دانه پخته شده با سرکه درد دندان را تسکین می دهد.
◀️ ساییده آن با کمی عسل، و یا کمی سرکه، که روی میخچه ضماد می شود، در صورت مداومت موجب درمان میخچه است.
◀️ دردهای رحمی با خوردن سیاه دانه و عسل برطرف می شوند.
◀️ این دانه های ریز سیاه رنگ را در دوران یائسگی فراموش نکنید!
http://eitaa.com/drmalek
سلام بر همراهان
در طی ویزیت بیماران عزیز مکررا سوال شده که آیا از کرفس در غذا های دوران بارداری استفاده کنیم یا خیر؟
پاسخ:
◀️ چون کرفس قاعده آور است و سبب تخریب دیواره رحم و سقط جنین می گردد ؛ به زنان باردار توصیه می شود در طی بارداری از مصرف کرفس خودداری کنند.
http://eitaa.com/drmalek
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به باغ، یاد تو کردم که باغبان قضا
گشوده پردهی پاییز ِ خاطراتانگیز ...
☘☘☘
✅ باز هم از ممنوعیت های دوران بارداری
......ادامه بارداری و ممنوعیتها
⛔️ شببیداری؛ یبوست، نگهداشتن ادرار و مدفوع، ارتباط جنسی همراه دخول، پرخوری و درهم خوری، زیادهروی در مصرف کنجد، کرفس، زرشک، شنبلیله و گشنیز، پونه، نعنا، زعفران، ممنوعیت انواع دمنوشهای گیاهی مگر با نظر پزشک و به ضرورت از جمله ممنوعیت های بارداری هستند.
در کل بارداری یک روند فیزیولوژیک دارد و اگر خودتان در ترکیب غذاها دستکاری نکنید و همه چیز را به حد تعادل مصرف کنید و پیاده روی روزانه داشته باشید مشکلی پیش نمیآید.
از غم، ترس و اضطراب نیز دوری کنید.
✅ لینک دعوت به کانال " دکتر ولی اله گرایلی ملک متخصص طب سنتی ایران "
http://eitaa.com/drmalek
✅ توصیه های کلی برای افزایش اشتهای کودک در طب سنتی
◀️ به کودکانتان وعدهها و میان وعدههای غذایی سالم و کم حجم بدهید!
مواد غذایی کارخونهای و فرآوری شده به کبد و معده کوچولوها فشار میارن، اونوقت نمیتونن هضم این مواد رو مدیریت کنن و بدن تصمیم میگیره ورودی رو کم کنه تا اوضاع بهتر شه.
◀️ تنقلات سالم
تخم بلدرچین / زرده تخم مرغ عسلی (نیم برشت)
حریره نارگیل (چاق کننده، مناسب صبحانه)
شیر بادام و حریره بادام
فالوده سیب (وعده شام، میان وعده عصرانه، موثر در اختلالات خواب)
پوره کدو حلوائی
آبنبات ربی (یک قاشق رب به یا رب سیب رو به کودک دهید بلیسد؛ مقوی معده، نشاط آور).
🌺 کانال آموزشی دکتر ولی اله گرایلی ملک متخصص طب ایرانی در ایتا 👇👇👇http://eitaa.com/drmalek
ادامه دارد........
ادامه .....
◀️ مطمئن شوید فرزندتان یبوست ندارد.
◀️ غذاها را از نظر شکل پخت متنوع و جذاب تهیه کنید.
(آش، سوپ، کوفته، دلمه، تلیتی، خورشتی، …)
◀️ غذاها را از نظر نوع مواد غذایی متنوع تهیه کنید.
(جو، تخم مرغ، شیر، گوشت گوسفند، گوشت پرندگان، نخود، ماش، سیب، گلابی، انار، ریحان، جعفری، بادام، مویز، عناب و …).
◀️ از ادویه های تند و تیز در غذای کودکان استفاده نکنید.
◀️ برای خوردن اصرار نکنید و کودک را به لجبازی نکشانید.
(در فرآیند تهیه، چیدن و خوردنغذا از کودکان کمک بگیرید.)
◀️ اگر یک ماده غذایی را نمیخورد به شکل های دیگر امتحانش کنید.
◀️ در صورت بی اشتهایی صبحگاهی، یک دوش کوتاه گرفته و با او بازی شود تا احساس گرسنگی نماید.
◀️ حتما قبل از ۱۱ شب کودک را بخوابانید در رشد و میزان تغذیهاش موثر است.
✅ برای داشتن خواب عمیقتر پرههای بینی را با روغن گل بنفشه یا بادام شیرین چرب کنید.
✅ توجه داشته باشید که هورمون رشد بین ساعات 11 تا 1 شب ترشح میشود که کودکان باید در این ساعت در خواب عمیق باشد.
◀️ با کودکان ورزش و بازی کنید، تحرک و فعالیت باعث خستگی و حتی گرسنگی و میل به غذا میشود.
✅طرز تهیه شربت اشتها بر مبنای طب ایرانی برای کودکان
◀️ 4 پیمانه آب انار (همراه با پیه آن (پوسته سفید میانی) را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.
سپس یک پیمانه عرق یا آب نعناع و 2 پیمانه شکر را به آن اضافه نمایید.
اجازه دهید روی حرارت ملایم قوام بیاید.
نحوه مصرف: از این ترکیب یک قاشق مرباخوری 20 دقیقه تا نیم ساعت قبل از غذا به کودکانتان دهید.
دکتر ولی اله گرایلی ملک متخصص طب ایرانی
http://eitaa.com/drmalek
مناجاتی زیبا از خواجه عبدالله انصاری:
بارالها؛
از كوی تو بيرون نشود پای خيالم
نكند فرق به حالم
که برانی
چه بخوانی
چه به اوجم برسانی
چه به خاكم بكشانی
نه من آنم كه برنجم
نه تو آنی كه برانی...
نه من آنم كه ز فيض نگهت چشم بپوشم
نه تو آنی كه گدا را ننوازی به نگاهی
در اگر باز نگردد، نروم باز به جايی
پشت ديوار نشينم چو گدا بر سر راهی
كس به غير از تو نخواهم
چه بخواهی چه نخواهی
باز كن در كه جز اين خانه مرا نيست پناهی...❤️
آمین
التماس دعا
🟠 نکاتی کاربردی درباره خوراک لوبیاچیتی
🔸غذای ارزان و ساده، با پخت آسان
🔹ویژگیهای لوبیاچیتی:
دارای فیبر زیاد،
کالری کم تا متوسط،
پروتئین گیاهی بالا،
بدون کلسترول،
بدون سدیم،
دارای منابع مس، فسفر، و منیزیم بالا،
سرشار از انتیاکسیدانهای پلیفنولی و فلاونوئیدی (بویژه Kaempferol)
مناسب برای همه گروههای سنی از خردسالان تا سالخوردگان
🟢 طبیعت گرم و تر معتدل
🟡 ملین غذایی ملایم
🟠 سودمند در کاهش التهاب و خطر سکته مغزی و قلبی
🔵 سودمند در کاهش قند خون بالا
🟣 سودمند در کاهش چربی خون
🔴 سودمند در کمخونی
✅ بهترین افزودنیهای مکمل و مصلح برای خوراک لوبیاچیتی:
🥕هویج رندهشده
🌱 زیره سبز
🍀آویشن شیرازی
🟤 دارچین
🫒 روغن زیتون فرابکر
🍋 آبلیموی تازه
http://eitaa.com/drmalek