ترفندآشپزی ۱)اگر آبلیمو در خورش جوش بخوره، رنگ خورشت را بد میکنه ، پس بهترین زمان اضافه کردن آبلیمو به خورشت وقتی است که تازه زیر اون رو خاموش کردید. ۲) رب گوجه را اول در روغن سرخ کنید و وقتی خورشت جاافتاد به اون اضافه کنید اینطوری خورشت خوش رنگ تر میشه. ۳) اگه خورشت شور شد سیب زمینی را نصف کنید و در خورشت بندازید تا بجوشه و شوری خورشت رو بگیره. ۴) برای اینکه خورشت قیمه خوش طعم بشه، لپه رو اول خیس کنید و بعد همراه گوشت تفت بدید. ۵)برای خوشمزه تر شدن فسنجان از اب سرد استفاده کنید و اون رو کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدن.‌‌‌‌‌‌ #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک کافی شاپی ساچر این کیک لاکچری و خوشمزه دل همه رو برده مواد لازم : شکر ۱۲۰ گرم🍚 تخم مرغ ۶ عدد🥚 پودر کاکائو ۳۵ گرم شکر برای سفیده‌ها ۹۵ گرم🍚 کره هم دمای محیط ۱۶۰ گرم🧈 بیکینگ پودر یک ق چ شکلات تلخ ۱۲۰ گرم 🍫 وانیل یک ق چ آرد ۱۴۵ گرم🥡 #کیک #کیک_کافی_شاپی_ساچر 🍔 @e_ashpazi 🍔

کباب فسنجان کباب با مزه فسنجون خوردین😍 درستش کنی میشه پای ثابت سفره تون چرخکرده با پیاز🧅 رنده شده و ادویه فلفل سیاه، نمک🧂، زردچوبه، پاپریکا خوب ورز بدیدداخل ماهیتابه بزارید و با دست منسجم کنیدبا کاردک برش بزنیدروی حرارت ملایم بزارید تا یه طرفش خوب بپزه کبابها را زیر و رو کنیدداخل قابلمه جدا پیاز🧅 رنده شده با کمی روغن تفت بدید تا سبک بشه بهش دو قاشق رب انار، رب گوجه🥫 ، اضافه کنید یه پیمانه گردو آسیاب شده اضافه کنیدیک لیوان آب اضافه کنید ، بزارید ۱۵دقیقه با حرارت ملایم بپزه سس روی کبابها بریزید، بزارید حدود ۱۵ دقیقه بپزه و طعمش به خورد کباب بره. #کباب_فسنجون 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری صابون رنده شده، جوش شیرین، پودر لباسشویی، سرکه و آب جوش بریزین روی فیلتر هود و بزارین ۲۰ دقیقه بمونه بعد با اسکاج بشورین به همین راحتی تمیز میشه. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

دنت خونگی شیر ۲ لیوان🥛 نشاسته ذرت ۲ ق غ شکر ۵ ق غ🍚 پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل نوک ق چ ترافل برای تزئین #دنت 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوکوی سیب زمینی جذاب😍 بدون تخم مرغ و جذب روغن کم! مواد لازم : کره ۵۰ گرم🧈 آرد حدود ¼ پیمانه🥡 آرد سوخاری ½ لیوان سیب زمینی ۱ کیلوگرم🥔 پیاز رنده شده ۱ عدد🧅 آب حدود ¼ پیمانه #کوکو #کوکو_سیب_زمینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیده پیده خوشمزه پر از گوشت و پنیر😋 درست کنید و از طعمش لذت ببرید مواد خمیر : شکر ۲ ق غ🍚 مخمر ۱ ق غ شیر گرم ۱ فنجان🥛 روغن آفتاب‌گردان ۳ ق غ آب گرم ۱ فنجان نمک ½ ق غ🧂 آرد ۱ کیلو🥡 مواد گوشتی: پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 گوشت چرخکرده گوجه🍅 فلفل سیاه نمک🧂 فلفل قرمز پاپریکا رب🥫 پنیر پیتزا #پیده 🍔 @e_ashpazi 🍔

💠جشنواره پاییزی شیکترین ملزومات حجاب😍 🧕محجبه ایُ کانال حجاب درسانُ نداری؟ اینجا خیلیا ساعتها برا خرید عبا و چادر تو صفن!😳 🇮🇷منم قبلا کلی پولِ ملزومات #حجابُ میدادم ولی از وقتی اینجام با کمترین هزینه استایلمُ کامل میکنم ب جرعت در تولید بی رقیبن👇😎 https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345 📣 فقط بجُنب از #رونمایی جنسای جدید جانمونی#قیمتاش مفته مفت بدووو💯🥳☝️ 🛍فروش حضوری 🛵و باضمانت تعویض

🌸 درود صبحتون زیبـا 🌸 🌾امروزتان به نیکی و 🌸پراز عطر دعا 🌾روزتان را به شکرانه 🌸هرآنچه خدا داده آغاز کنید 🌾الهی 🌸حال دلتون خوب 🌾لحظه های عمرتون شیرین 🌸کارتون پررونق و سایه 🌾زندگیتون خوشبختی باشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه سوسیس تخم مرغ🥚 #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری محلول پاک کننده ی بسیار قوی #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی 🔹 نکته مهم برای تهیه ترشی خانگی👇🏻 یکی از دلایل کپک زدن ترشی ها، ناخالص بودن سركه هاست، بنابراین بهتر است سرکه را قبل از استفاده به مدت چند دقیقه جوشانده و پس از سرد شدن استفاده کنید. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک خیس کاکائو شکر🍚 شیر🥛 روغن تخم مرغ🥚 وانیل آرد 🥡 بگینک پودر #کیک #کیک_خیس 🍔 @e_ashpazi 🍔

وایجه بادمجان مواد لازم: بادمجان: یک کیلو🍆 گوجه: ۳ عدد🍅 پیاز: یک عدد🧅 سیر: ۲ حبه🧄 تخم مرغ: دو عدد🥚 آب نارنج: نصف استکان نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم🧂 و دلخواه. #واویجه_بادمجان 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری اگه میخوای خونه ات همیشه از تمیزی برق بزنه ببین #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

چیز کیک بیسکوییتی بیسکوییت کره🧈 خامه سرد شده پنیر خامه ای پودر شکر 🍚 شکلات کارامل کره بادام زمینی #چیز_کیک_بیسکوییتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

ناگت مرغ خونگی یک عدد سینه مرغ کامل 4 حبه سیر🧄 پنیر پیتزا زردچوبه فلفل نمک🧂 اویشن و کمی جعفری خشک بدلخواه پودر سوخاری ارد سفید 🥡 دوعدد تخم مرغ🥚 کمی کنجد #ناگت_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

سوپ ذرت تکه های مرغ یا نصف عدد سینه مرغ، کنسرو ذرت ۱ لیوان🌽، پیاز 🧅۱ عدد، شیر 🥛۲ تا ۳ لیوان، آرد ذرت یا آرد سفید 🥡۳ ق غ، قارچ🍄‍🟫 به دلخواه ۵ تا ۶ عدد، هویج 🥕۱ عدد، جعفری خرد شده ۳ ق غ (به میزان دلخواه)، نمک و فلفل🧂 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 🔴مرغ رو با پیاز 🧅و کمی و نمک🧂 و فلفل و کمی زردچوبه پختم و بعد از پخت مرغ رو ریش ریش کردم . از اب مرغ۲ تا ۳ لیوان لازم داریم . 1عدد پیاز🧅 رو خرد کردم و با کمی روغن یا کره 🧈تفت دادم و بعد قارچ های🍄‍🟫 ورقه شده رو اضافه کردم و تفت دادم و بعد ارد ذرت رو اضافه کردم و با هم تفت دادم . آب مرغ صاف شده رو به تدریج اضافه و هم زدم . هویج🥕 رو رنده کردم و مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه . شیر🥛 رو که در دمای محیط بود به تدریج به سوپم اضافه کردم و بعد ذرت 🌽رو اضافه کردم چون ذرت کنسروی بود و زود می پزه و له نشه اخر کار اضافه کردم . نمک🧂 غذا رو هم میزان کردم . اخر هم جعفری خرد شده رو اضافه کردم . بعد از اینکه شیر🥛 رو اضافه کردین یه ربع تا نیم ساعت بپزه . در قابلمه رو نیمه بزارین تا سر ریز نشه . در صورت دلخواه خامه هم می تونین بریزین. #سوپ #سوپ_ذرت 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبح که می شود دنبالِ اتفاقاتِ خوب بگرد دنبالِ آدم هایِ خوبی که حالِ خوبت را با لبخند هایشان به روزگارت سنجاق کنی یک روزِ خوب، اتفاق نمی افتد ساخته می شود سلام صبح وعاقبت همگی دوستان بخیر ‌🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه املت با فلفل دلمه رنگی مواد لازم پیاز 2 عدد خلالی ریزشده🧅 فلفل دلمه قرمز 1 عدد خلال‌شده فلفل دلمه سبز 1 عدد خلال‌شده🫑 گوجه‌فرنگی 2 عدد خلال‌شده🍅 تخم‌مرغ 8 عدد🥚 روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری🍾 جعفری تازه برای تزيین نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 1. روغن زیتون را در تابه نسوزی ریخته و روی حرارت قرار دهید، پیاز🧅 و فلفل دلمه‌ها 🫑را افزوده و برای چند دقیقه تفت دهید. 2. سپس گوجه‌ها🍅 را اضافه کنید. تخم‌مرغ‌ها🥚 را با یکدیگر زده، نمک🧂 بزنید و به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. 3. بعد از این‌که تخم‌مرغ‌ها🥚 بسته شد، سمت دیگر املت را نیز برای 1 دقیقه دیگر تفت دهید. 4. املت را در ظرف دلخواه قرار داده و با جعفری تزيین کنید و همراه با نان تازه سرو نمايید. #صبحانه #املت #املت_با_فلفل_دلمه_رنگی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری هر گونه لکه و چربی و اثر انگشت با این محلول به راحتی از سطح کابینتها پاک میشه #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی 🌶‍ اگر فلفل غذای شما زیاد شده است 💢اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید وخیلی تند شده است چند دقیقه قبل از آنکه غذا را از روی حرارت بردارید آب یک لیمو ترش تازه را در آن بریزید وخوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

دسر رنگی بدون استفاده از رنگ خوراکی لبو پودر ژلاتین خامه ماست شکر🍚 #دسر #دسر_لبو 🍔 @e_ashpazi 🍔