eitaa logo
آموزش آشپزی
125.6هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام 🙋‍♂ صبح چهارشنبه تون زیبا 🌷🍃 و سرشار از خوشبختی هزار سلام به نشانہ 🌷🍃 هزار دعای سلامتی و هزار درود به نشانہ 🌷🍃 هزار آرزوی زیبا تقدیم شما باد🌷🍃 با آرزوی چهارشنبه ای بینظیر برای تک تک شما خوبان🌷🍃 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه املت راز املت قهوه خونه‌ای😍😋 مواد لازم : کمی روغن تخم مرغ ۲ عدد🥚 نمک🧂، فلفل سیاه رب ۲ ق غ🥫 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی هنگامی که در فلزی ظرف رب را باز میکنید، شرایط زنگ زدن ظرف مهیا میشود و امکان سمی شدن رب وجود دارد. 💠 برای رفع این مشکل حتما رب را به یک ظرف شیشه ای انتقال دهید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا به مربا بِه درجه یک فقط همینه😎 ✅موادلازم: به یک کیلو آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری🍋‍🟩 هل ۳ عدد شکر ۸۰۰ گرم🍚 آب به اندازه لازم🍶 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ✅ طرز تهیه: به‌ها رو خوب بشورید خشک کنید به اندازه دلخواه خرد کنید بریزید داخل قابلمه آب اضافه کنید تا جایی که روی به ها رو آب بگیره ✅نکته کلیدی:دانه‌های به رو بریزید داخل تنظیف یا توری محکم گره بزنید و بندازید داخل مربا این کار طعم بیشتری به مربا میده و همینطور باعث لعابدار شدن مربا میشه اجازه بدید به‌ها داخل آب یک مقدار بدون شکر بجوشه اینکار باعث میشه مربا خوش رنگتر بشه چند دانه هل بشکونید و بندازید داخل قابلمه در قابلمه رو با دمکنی بپوشونید اجازه بدید با حرارت خیلی کم به مدت ۴ تا ۵ ساعت تا به خوب بپزه در آخر که مربا پخت و رنگش قرمز شد آبلیمو🍋‍🟩 و گلاب اضافه کنید حرارت خاموش کنید اجازه بدید مربا خنک بشه داخل شیشه‌های مربا بریزید و در دمای محیط نگهداری کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انارپلو شیرازی انار پلو يكى از غذاهاى سنتى شيراز ميباشد كه مخصوص روزهاى پاييزى است مواد لازم :٤ پيمانه برنج🍚 ،٢ عدد سينه مرغ ،٢ پيمانه انار دون شده ( ميتونيد كمتر بريزيد ) ،نصف انارها رو بزاريد براى تزيين،٢ عدد پياز🧅 ،١ و نيم پيمانه گشنيز ساطورى شده ،١/٢ پيمانه خلال پسته ،زعفران دم كرده ،ادويه ها؛ نمك 🧂، فلفل سياه ، زردچوبه ، چوب دارچين 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی نمیشه این کیک شکلاتی رو دوست نداشت مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم🥡 کاکائو ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱۰ گرم تخم مرغ ۷ عدد🥚 شکر ۲۰۰ گرم🍚 کمی وانیل مواد کرم : شکلات ۲۰۰ گرم🍫 ماسکارپونه ۲۵۰ گرم روغن ۴۰ میلی لیتر کرم فندقی ۳ ق خامه ۲۵۰ گرم 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روکر انار مواد لازم: پودر ژله آلواورا ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ ق غ انار قرمز و شیرین خلال یا مغز پسته شیر 🥛۱/۵ لیوان شکر 🍚نصف لیوان نشاسته ذرت ۳/۴ ق غ وانیل نوک ق چ. بیسکوییت پتی بور ۱ بسته بستنی یا خامه صبحانه یا خامه قنادی 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 نکته ی مهم اینه که حتما بزاریدمواد از داغی بیوفته بعد بیسکوییتارو داخلش بریزید وقتی مواد روکر خنک شد روش ژله بریزید و حداقل ۴/۵ ساعت بزارید یخچال بمونه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ شکم پر به جرات میگم اینقدر خوشمزە میشه که عاشقش میشی🤩 ~مواد لازم برای ده تا ناگت: سینه مرغ 1عدد پنیر ورقه ای 2عدد نون تست 2عدد🍞 شیر 5 ق غ🥛 کرانچی پنیری 1بسته آرد 5 ق غ🥡 پنیر پیتزا به میزان لازم ~ادویه ها شامل: (نمک🧂، فلفل، ادویه کاری، پودر سیر) 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پاستا یونانی مواد لازم: پاستا روتینی یک پیمانه گوجه فرنگی🍎 پنج عدد خیار🥒دو عدد پیاز بنفش 🧅یک عدد زیتون سیاه یا سبز🫒یک فنجان فلفل دلمه‌ سبز و رنگی 🫑نصف یک عدد پنیر فتا🧀 یک فنجان نون تست 🍞۲ عدد برای سس: روغن زیتون🍾 سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه🍋 سه قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک یا قرمز یک قاشق غذاخوری سبزی معطریک قاشق غذاخوری عسل🍯 یک قاشق غذاخوری( به دلخواه) نمک 🧂به مقدار لازم(چون پنیر شور هستش میتونید نمک اضافه نکنید) 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨امـــروزتــــون شــــاد ✨دلتون فقط جای خوشحالی ✨و روزگارتون پراز ✨معجزات خداوند ✨آرزومندم امــروز ✨عــزمــت راسـخ ✨نیرویت بی‌ پایان ✨سلامتی‌ات پایدار ✨کامیابی‌ات روز افزون ✨دست یاری دهنده‌ات پرتوان باشد ✨روزتون پراز موفقیت و کامیابی ✨تــقــدیــم بــه شــمــا خــوبــان پنج شنبه تـــون پـــر مــهـــر 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه بهترین صبحانه یا میان وعده همینه🥳 موادلازم جو‌دوسر پرک ۵۰ گرم پروتیین وانیلی ۱ بسته ۴ قاشق شیر ۱۰۰ گرم 🥛 بکینگ پودر نوک قاشق چای خوری موز🍌 یک عدد دارچین نصف قاشق چای خوری تخم کدو ۲ قاشق 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی چجوری شوری غذا رو از بین ببریم قرار دادن یک عدد قاشق نقره‌ای درون ظرف غذا باعث جذب شوری غذا میشود. اضافه کردن یک قاشق سرکه و یا یک تکه قند به غذا هم شوری را رفع میکند. ‍‌‎‎‌‎‌🍔 @e_ashpazi 🍔 ‎‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس گردویی مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۱ عدد کره🧈 ۱۰۰ گرم پودرقند 🍚۷۰ گرم آرد🥡 ۲۰۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر🥄 ۱/۴ ق چ مواد رویه گردو نگینی شده ۱۳۰ گرم شکر سفید یا شکر قهوه ای🍚 ۷۰ گرم عسل 🍯۳ ق غ پر معادل ۷۰ گرم نسکافه (دلخواه) من ۲ ق چ نسکافه فوری رو تو ۱ ق آبجوش حل کردم خامه ۲۵ گرم کره🧈 ۴۰ گرم 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت کدو حلوایی و آلو یه بار این خورشت و درست کنید ،عاشقش میشید🤤 ~مواد لازم: کدو حلوایی گوشت گوسفندی🥩 آلو خورشتی پیاز🧅 رب گوجه🥫 نمک و فلفل و زردچوبه🧂 چوب دارچین زعفران 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی دسر باشه شکلاتی باشه راحت و خوشمزه بدون فر و همزنم باشه چیا میخوایم؟ پودر کاکائو نصف لیوان+شیر نصف لیوان🥛،نشاسته ذرت نصف لیوان+شیر نصف لیوان شیر ۴ لیوان🥛+شکر ۵ ق غ،🍚بیسکویت پتی‌بور ۱ بسته حالا چرا ۳ تا شیر! چون وقتی پودر کاکائو رو با شیر مخلوط میکنیم و‌از اونور هم نشاسته ذرتو با شیر مخلوط میکنیم و زمانیکه به مخلوط شیر و شکر اضافه‌شون میکنیم بافت دسر خیلی بهتر میشه😍 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد شب یلدا یه سالاد سالم و خوشمزه که حسابی سفرتو رنگی میکنه🥰 مواد لازم: انار کلم قرمز هویج🥕 لبو شوید پیازچه 💜مواد سس: ماست ایسلندی به مقدار لازم 🥣 سس مایونز ۲ قاشق ۲قاشق سس خردل نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال کبابی با طعم بی‌نظیر مواد لازم : سویا سس خردل ۱ ق غ پودر سیر و پیاز روغن زیتون ۲ ق غ🍾 سس باربیکیو ½ ق چ آبلیمو ترش تازه ۲ ق غ🍋‍🟩 سیب زمینی بزرگ ۲ عدد🥔 نمک، فلفل قرمز، پاپریکا🧂 پودر ریحان ½ ق چ عصاره مرغ ۱ ق چ زردچوبه، زنجبیل بال مرغ ۱ کیلو ماست ۲ ق غ سس مایونز سس کچاپ اورگانو 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا فریتا ترکیب سوخاری و پیتزا مواد خمیر : تخم مرغ ۱ عدد🥚 آرد سفید ۱.۵ لیوان🥡 خمیرمایه فوری ۱ ق غ شیر ولرم ½ لیوان🥛 روغن مایع ۱ ق غ نمک ۱ ق چ🧂 شکر ۱ ق غ🍚 مواد میانی : سس گوجه فرنگی فلفل دلمه‌ای🫑 پنیر پیتزا پپرونی مواد رومال : تخم مرغ ۱ عدد🥚 فلفل سیاه ¼ ق چ پودر سوخاری شیر ⅓ لیوان🥛 نمک ۱ ق چ 🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚✨سلام؛ روزتون به نور خدا روشن 🤍✨امروز نگاهت را 💚✨رو به آسمان کن 🤍✨با بالهایی از عشق و آزادی 💚✨پرواز کن 🤍✨زندگی مال توست 💚✨برای نگاشتن تو 🤍✨بر بوم زندگی 💚✨بودنت را با دستانت، 🤍✨با گامهای استوارت، 💚✨و با اراده ات بنگار 🤍✨امروز مال توست 💚✨کائنات همراه تو هستند 🤍✨اگر همانند آب زلال باشی 💚✨آدینه تون زیبا و خوش 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سفید مواد لازم: سوسیس کره🧈 نمک و فلفل سیاه 🧂 تخم مرغ🥚 آویشن خامه ی صبحانه زعتر پولبیبر 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری چطوری ظروف روحی که سیاه شده رو سفید کنیم. 🍔 @e_ashpazi 🍔