فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام 🙋♂
صبح چهارشنبه تون زیبا 🌷🍃
و سرشار از خوشبختی
هزار سلام به نشانہ 🌷🍃
هزار دعای سلامتی
و هزار درود به نشانہ 🌷🍃
هزار آرزوی زیبا
تقدیم شما باد🌷🍃
با آرزوی چهارشنبه ای بینظیر
برای تک تک شما خوبان🌷🍃
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
املت
راز املت قهوه خونهای😍😋
مواد لازم :
کمی روغن
تخم مرغ ۲ عدد🥚
نمک🧂، فلفل سیاه
رب ۲ ق غ🥫
#صبحانه
#املت
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
سرویس رو برق بنداز
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی
هنگامی که در فلزی ظرف رب را باز میکنید، شرایط زنگ زدن ظرف مهیا میشود و امکان سمی شدن رب وجود دارد.
💠 برای رفع این مشکل حتما رب را به یک ظرف شیشه ای انتقال دهید.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا به
مربا بِه درجه یک فقط همینه😎
✅موادلازم:
به یک کیلو
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری🍋🟩
هل ۳ عدد
شکر ۸۰۰ گرم🍚
آب به اندازه لازم🍶
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
✅ طرز تهیه:
بهها رو خوب بشورید خشک کنید به اندازه دلخواه خرد کنید بریزید داخل قابلمه آب اضافه کنید تا جایی که روی به ها رو آب بگیره
✅نکته کلیدی:دانههای به رو بریزید داخل تنظیف یا توری محکم گره بزنید و بندازید داخل مربا این کار طعم بیشتری به مربا میده و همینطور باعث لعابدار شدن مربا میشه
اجازه بدید بهها داخل آب یک مقدار بدون شکر بجوشه اینکار باعث میشه مربا خوش رنگتر بشه چند دانه هل بشکونید و بندازید داخل قابلمه در قابلمه رو با دمکنی بپوشونید اجازه بدید با حرارت خیلی کم به مدت ۴ تا ۵ ساعت تا به خوب بپزه در آخر که مربا پخت و رنگش قرمز شد آبلیمو🍋🟩 و گلاب اضافه کنید
حرارت خاموش کنید اجازه بدید مربا خنک بشه داخل شیشههای مربا بریزید و در دمای محیط نگهداری کنید.
#مربا
#مربا_به
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انارپلو شیرازی
انار پلو يكى از غذاهاى سنتى شيراز ميباشد كه مخصوص روزهاى پاييزى است
مواد لازم :٤ پيمانه برنج🍚 ،٢ عدد سينه مرغ ،٢ پيمانه انار دون شده ( ميتونيد كمتر بريزيد ) ،نصف انارها رو بزاريد براى تزيين،٢ عدد پياز🧅 ،١ و نيم پيمانه گشنيز ساطورى شده ،١/٢ پيمانه خلال پسته ،زعفران دم كرده ،ادويه ها؛ نمك 🧂، فلفل سياه ، زردچوبه ، چوب دارچين
#انار_پلو
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
رفع لکه چربی لباس
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
نمیشه این کیک شکلاتی رو دوست نداشت
مواد لازم :
آرد ۱۵۰ گرم🥡
کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
تخم مرغ ۷ عدد🥚
شکر ۲۰۰ گرم🍚
کمی وانیل
مواد کرم :
شکلات ۲۰۰ گرم🍫
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
روغن ۴۰ میلی لیتر
کرم فندقی ۳ ق
خامه ۲۵۰ گرم
#کیک
#کیک_شکلاتی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روکر انار
مواد لازم:
پودر ژله آلواورا ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
انار قرمز و شیرین
خلال یا مغز پسته
شیر 🥛۱/۵ لیوان
شکر 🍚نصف لیوان
نشاسته ذرت ۳/۴ ق غ
وانیل نوک ق چ.
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
بستنی یا خامه صبحانه یا خامه قنادی
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
نکته ی مهم اینه که حتما بزاریدمواد از داغی بیوفته بعد بیسکوییتارو داخلش بریزید
وقتی مواد روکر خنک شد روش ژله بریزید و حداقل ۴/۵ ساعت بزارید یخچال بمونه.
#روکر_انار
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ شکم پر
به جرات میگم اینقدر خوشمزە میشه که عاشقش میشی🤩
~مواد لازم برای ده تا ناگت:
سینه مرغ 1عدد
پنیر ورقه ای 2عدد
نون تست 2عدد🍞
شیر 5 ق غ🥛
کرانچی پنیری 1بسته
آرد 5 ق غ🥡
پنیر پیتزا به میزان لازم
~ادویه ها شامل:
(نمک🧂، فلفل، ادویه کاری، پودر سیر)
#ناگت_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پاستا یونانی
مواد لازم:
پاستا روتینی یک پیمانه
گوجه فرنگی🍎 پنج عدد
خیار🥒دو عدد
پیاز بنفش 🧅یک عدد
زیتون سیاه یا سبز🫒یک فنجان
فلفل دلمه سبز و رنگی 🫑نصف یک عدد
پنیر فتا🧀 یک فنجان
نون تست 🍞۲ عدد
برای سس:
روغن زیتون🍾 سه قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه🍋 سه قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک یا قرمز یک قاشق غذاخوری
سبزی معطریک قاشق غذاخوری
عسل🍯 یک قاشق غذاخوری( به دلخواه)
نمک 🧂به مقدار لازم(چون پنیر شور هستش میتونید نمک اضافه نکنید)
#سالاد
#سالاد_پاستا_یونانی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨امـــروزتــــون شــــاد
✨دلتون فقط جای خوشحالی
✨و روزگارتون پراز
✨معجزات خداوند
✨آرزومندم امــروز
✨عــزمــت راسـخ
✨نیرویت بی پایان
✨سلامتیات پایدار
✨کامیابیات روز افزون
✨دست یاری دهندهات پرتوان باشد
✨روزتون پراز موفقیت و کامیابی
✨تــقــدیــم بــه شــمــا خــوبــان
پنج شنبه تـــون پـــر مــهـــر
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
بهترین صبحانه یا میان وعده همینه🥳
موادلازم
جودوسر پرک ۵۰ گرم
پروتیین وانیلی ۱ بسته ۴ قاشق
شیر ۱۰۰ گرم 🥛
بکینگ پودر نوک قاشق چای خوری
موز🍌 یک عدد
دارچین نصف قاشق چای خوری
تخم کدو ۲ قاشق
#صبحانه
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
بلدی کل آشپزخونه رو برق بندازی؟
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی
چجوری شوری غذا رو از بین ببریم
قرار دادن یک عدد قاشق نقرهای درون ظرف غذا باعث جذب شوری غذا میشود.
اضافه کردن یک قاشق سرکه و یا یک تکه قند به غذا هم شوری را رفع میکند.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس گردویی
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۱ عدد
کره🧈 ۱۰۰ گرم
پودرقند 🍚۷۰ گرم
آرد🥡 ۲۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر🥄 ۱/۴ ق چ
مواد رویه
گردو نگینی شده ۱۳۰ گرم
شکر سفید یا شکر قهوه ای🍚 ۷۰ گرم
عسل 🍯۳ ق غ پر معادل ۷۰ گرم
نسکافه (دلخواه) من ۲ ق چ نسکافه فوری رو تو ۱ ق آبجوش حل کردم
خامه ۲۵ گرم
کره🧈 ۴۰ گرم
#اسلایس_گردویی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت کدو حلوایی و آلو
یه بار این خورشت و درست کنید ،عاشقش میشید🤤
~مواد لازم:
کدو حلوایی
گوشت گوسفندی🥩
آلو خورشتی
پیاز🧅
رب گوجه🥫
نمک و فلفل و زردچوبه🧂
چوب دارچین
زعفران
#خورشت_کدو_حلوایی_وآلو
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
چهارترفندتمیزکاری
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی
دسر باشه شکلاتی باشه
راحت و خوشمزه بدون فر و همزنم باشه
چیا میخوایم؟
پودر کاکائو نصف لیوان+شیر نصف لیوان🥛،نشاسته ذرت نصف لیوان+شیر نصف لیوان
شیر ۴ لیوان🥛+شکر ۵ ق غ،🍚بیسکویت پتیبور ۱ بسته
حالا چرا ۳ تا شیر!
چون وقتی پودر کاکائو رو با شیر مخلوط میکنیم
واز اونور هم نشاسته ذرتو با شیر مخلوط میکنیم
و زمانیکه به مخلوط شیر و شکر اضافهشون میکنیم بافت دسر خیلی بهتر میشه😍
#کیک
#کیک_یخچالی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد شب یلدا
یه سالاد سالم و خوشمزه که حسابی سفرتو رنگی میکنه🥰
مواد لازم:
انار
کلم قرمز
هویج🥕
لبو
شوید
پیازچه
💜مواد سس:
ماست ایسلندی به مقدار لازم 🥣
سس مایونز ۲ قاشق
۲قاشق سس خردل
نمک و فلفل به مقدار لازم🧂
#سالاد
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال کبابی با طعم بینظیر
مواد لازم :
سویا سس
خردل ۱ ق غ
پودر سیر و پیاز
روغن زیتون ۲ ق غ🍾
سس باربیکیو ½ ق چ
آبلیمو ترش تازه ۲ ق غ🍋🟩
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد🥔
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا🧂
پودر ریحان ½ ق چ
عصاره مرغ ۱ ق چ
زردچوبه، زنجبیل
بال مرغ ۱ کیلو
ماست ۲ ق غ
سس مایونز
سس کچاپ
اورگانو
#بال_کبابی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا فریتا
ترکیب سوخاری و پیتزا
مواد خمیر :
تخم مرغ ۱ عدد🥚
آرد سفید ۱.۵ لیوان🥡
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
شیر ولرم ½ لیوان🥛
روغن مایع ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ🧂
شکر ۱ ق غ🍚
مواد میانی :
سس گوجه فرنگی
فلفل دلمهای🫑
پنیر پیتزا
پپرونی
مواد رومال :
تخم مرغ ۱ عدد🥚
فلفل سیاه ¼ ق چ
پودر سوخاری
شیر ⅓ لیوان🥛
نمک ۱ ق چ 🧂
#پیتزا
#پیتزا_فریتا
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚✨سلام؛ روزتون به نور خدا روشن
🤍✨امروز نگاهت را
💚✨رو به آسمان کن
🤍✨با بالهایی از عشق و آزادی
💚✨پرواز کن
🤍✨زندگی مال توست
💚✨برای نگاشتن تو
🤍✨بر بوم زندگی
💚✨بودنت را با دستانت،
🤍✨با گامهای استوارت،
💚✨و با اراده ات بنگار
🤍✨امروز مال توست
💚✨کائنات همراه تو هستند
🤍✨اگر همانند آب زلال باشی
💚✨آدینه تون زیبا و خوش
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سفید
مواد لازم:
سوسیس
کره🧈
نمک و فلفل سیاه 🧂
تخم مرغ🥚
آویشن
خامه ی صبحانه
زعتر
پولبیبر
#صبحانه
#املت_سفید
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
چطوری ظروف روحی که سیاه شده رو سفید کنیم.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔