eitaa logo
آموزش آشپزی
125.6هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد شب یلدا یه سالاد سالم و خوشمزه که حسابی سفرتو رنگی میکنه🥰 مواد لازم: انار کلم قرمز هویج🥕 لبو شوید پیازچه 💜مواد سس: ماست ایسلندی به مقدار لازم 🥣 سس مایونز ۲ قاشق ۲قاشق سس خردل نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال کبابی با طعم بی‌نظیر مواد لازم : سویا سس خردل ۱ ق غ پودر سیر و پیاز روغن زیتون ۲ ق غ🍾 سس باربیکیو ½ ق چ آبلیمو ترش تازه ۲ ق غ🍋‍🟩 سیب زمینی بزرگ ۲ عدد🥔 نمک، فلفل قرمز، پاپریکا🧂 پودر ریحان ½ ق چ عصاره مرغ ۱ ق چ زردچوبه، زنجبیل بال مرغ ۱ کیلو ماست ۲ ق غ سس مایونز سس کچاپ اورگانو 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا فریتا ترکیب سوخاری و پیتزا مواد خمیر : تخم مرغ ۱ عدد🥚 آرد سفید ۱.۵ لیوان🥡 خمیرمایه فوری ۱ ق غ شیر ولرم ½ لیوان🥛 روغن مایع ۱ ق غ نمک ۱ ق چ🧂 شکر ۱ ق غ🍚 مواد میانی : سس گوجه فرنگی فلفل دلمه‌ای🫑 پنیر پیتزا پپرونی مواد رومال : تخم مرغ ۱ عدد🥚 فلفل سیاه ¼ ق چ پودر سوخاری شیر ⅓ لیوان🥛 نمک ۱ ق چ 🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚✨سلام؛ روزتون به نور خدا روشن 🤍✨امروز نگاهت را 💚✨رو به آسمان کن 🤍✨با بالهایی از عشق و آزادی 💚✨پرواز کن 🤍✨زندگی مال توست 💚✨برای نگاشتن تو 🤍✨بر بوم زندگی 💚✨بودنت را با دستانت، 🤍✨با گامهای استوارت، 💚✨و با اراده ات بنگار 🤍✨امروز مال توست 💚✨کائنات همراه تو هستند 🤍✨اگر همانند آب زلال باشی 💚✨آدینه تون زیبا و خوش 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سفید مواد لازم: سوسیس کره🧈 نمک و فلفل سیاه 🧂 تخم مرغ🥚 آویشن خامه ی صبحانه زعتر پولبیبر 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری چطوری ظروف روحی که سیاه شده رو سفید کنیم. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی 🔸سه دليل وا رفتن كوكو👇🏻 یکی از دلایل وا رفتن کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سوپانگل مواد لازم برای حدودا ۸-۱۰ نفر (ظرف کوچک) آرد سفید🥡 (نول) ۱ استکان شکر🍚 ۱ استکان پودر کاکائو ۳ ق غ سر پُر زرده تخم مرغ🥚 ۲ عدد شیر🥛 ۱ لیتر (حدود ۴ لیوان) کره🧈 ۲۵ گرم وانیل خالص نوک ق چ (وانیل شکری ۱ پاکت) شکلات تخته ای خرد شده🍫 ۸۰ گرم (شکلات تلخ بهتره) آب یخ ۱ استکان ‌ آب یخ دسر رو براق تر و بافتشو لطیف تر میکنه. اصلا بو یا طعم تخم مرغ نمیده، خیالتون راحت 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوید پلو نوستالژی مواد لازم: ران و یا ساق مرغ 🍗۵ عدد نمک🧂، زردچوبه پیاز 🧅۱ عدد آب برای پخت مرغ به میزان کافی رب گوجه فرنگی🥫 ۲ ق غ خ شوید تازه خورد شده🌿 ۲ پیمانه کره و یا روغن 🧈به مقدار کافی برنج 🍚۳ پیمانه زعفران دم شده سیب زمینی🥔 و زردچوبه و نمک🧂 برای تهدیگ 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری ✅ اگه برچسبی کندین از روی شیشه یا هر وسیله دیگه ای ردش موند ، با لاک پاک کن یا پیف پاف سریع تمیز میشه و ردی باقی نمیمونه 🥳 ✅ برای اینکه لباس ها به هم رنگ ندن موقع شستشو یکم نمک با پودر رختشویی مخلوط کنید و بشورید🥳 ✅ اگه مشکل بواسیر و یبوست دارید ،نیم ساعت قبل از صبحونه ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر رو داخل آب گرم بریزید و میل کنید 🥳 ✅ تو قابلمه شیر ، یه قاشق چوبی بذارید ،حتما چوبی باشه شیر سر نمیره 🥳 ✅ تو ماکارونی ،آویشن و کره بزنین و بذارین دم بکشه ، یعنی طعمش عالی میشه🥳 🍔 @e_ashpazi 🍔
حلوای شیر 2 پیمانه آرد سفید 🥡رو با حرارت بسیار ملایم تفت بدید تا بوی خامی آرد از بین بره، حدود یک ساعت این مرحله زمان میبره، بعد آرد رو الک کنید، سپس 1 پیمانه روغن و 50 گرم کره🧈 بهش اضافه کنید و دوباره چند دقیقه تفت بدید. برای شربت 1 پیمانه شکر🍚 رو با 2 لیوان شیر🥛 روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و بهش 1 پیمانه گلاب و 3 قاشق چایخوری پودر هل اضافه کنید و با آرد خوب مخلوط کنید و زعفران دم کرده رو بهش اضافه کنید و کامل مخلوط کنید، اگه حلوا خشک بود 1 پیمانه دیگه روغن اضافه کنید، در حدی هم بزنید تا مایه سفت بشه و به روغن بیفته هر چقدر آرد رو بیشتر تفت بدید رنگ حلوا تیره تر میشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یلدایی کم هزینه تر از این دسر یلدایی نداریم فقط با یک قلم مواد درست میشه نیاز داریم به:پودر ژله(با طعم دلخواه): ۲ بسته،آب جوش: ۱ لیوان،پودر نارگیل و نشاسته ذرت به مقدار لازم فقط کافیه پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کنی با همزن برقی اونقدر بزنی تا حالت پفکی به خودش بگیره بعد ته ظرف رو با پودر نارگیل بپوشونی مواد رو بریزی داخلش و روشو نشاسته ذرت بپاشی ۲۰ دقیقه بزاری یخچال و از نتیجش شگفت زده بشی😍👌🏻 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی قالبی یه سالاد راحت با دیزاین شیک مخصوص میز مهمونی🥰 مواد لازم : خیار شور ۷-۶ عدد هویج متوسط ۲ عدد🥕 ماکارونی پروانه‌ای ۱ بسته کنسرو نخود فرنگی ½ قوطی🫛 ژامبون گوشت یا مرغ کنسرو ذرت ½ قوطی🌽 فلفل دلمه‌ای ½ عدد🫑 مواد سس : پاپریکا ۱ ق چ جعفری خورد شده سس مایونز ۶-۵ ق غ ماست هم زده ۵-۴ ق غ🥣 پنیر خامه‌ای ½ بسته فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک قارچ و گوشت خوشمزه و پرملات چیا میخوایم: ( برای ۱۵ عدد بورک)گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد🧅،قارچ ۱۰-۱۲ عدد بزرگ🍄‍🟫 ،فلفل دلمه نصف ۱ عدد🫑،زردچوبه-نمک🧂-فلفل-اورگانو-پاپریکا-پودر سیر،خمیر یوفکا،پنیر پیتزا مواد رومال:زرده تخم مرغ🥚 + ۲ قاشق ماست + زعفرون + ۱ قاشق روغن مایع 📍دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 📍دمای فر برقی و سولار ۱۷۰ درجه 📍مدت زمان ۲۰ دقیقه 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه رفیق داشتیم 👇🏻 تا دیروز دستِ چپ و راستشو نمیشناخت ! حالا دیگه مارو پسند نمیکنه ! فکر میکردم یه ماه نشده دست از پا درازتر برمیگرده سرِکار! اما حالا بیا و ببین !🥶 ازش که پرسیدم گفت ! آی نون توش بوده و نامردا بهمون نمیگفتنا 😏 ازینجا راهشو یادگرفته دمش گرم منم برد👇 https://eitaa.com/joinchat/2217279826Cce41f12cdc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️سلام 🍁صبح زیباتون بخیر ❤️شروع هفته تون 🍁پراز شادی و لبخند ❤️پراز موفقیت در کار 🍁خوشبختی ❤️و لطف خداوند 🍁هر لحظه همراهتون باشد ❤️یک زندگی شاد 🍁یک شادی دلنشین ❤️و زیبایی های دنیا 🍁تقدیم لحظه هاتون باد 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه نیمرو قرتی یکبار درستش کنید دیگه نیمرو ساده درست نمیکنید😍 خمیر باقلوا یا یوفکا کره🧈 پنیر پیتزا تخم مرغ🥚 کنجد نمک🧂 فلفل 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری پاک کردن لکه نوشابه✅ برای از بین بردن لکه نوشابه می توانید کمی نمک بر روی لکه تازه بپاشید و بعد اسفنجی را خیس نموده روی لکه بکشید و سپس با آب گرم به وسیله اسفنج آبکشی کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی خوشمزه تر شدن خورش قیمه -برای اینکه خورش قیمه شما خوشمزه تر شود لپه را ابتدا خیس کنید سپس همراه گوشت تفت دهید. مزه آن بسیار خوش طعم می شود. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شله زرد هم راحته هم خیلی خوشمزس🤩 مواد لازم : برنج ۱.۵ لیوان🍚 آب ۱۰ لیوان🍶 زعفران چوب دارچین هل خلال بادام کره🧈 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش کشک لوبیا یک لیوان🫘 نخود یک لیوان عدس نصف لیوان سبزی آش نیم کیلو پیازدرشت ۳ عدد🧅 نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری رشته آش تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم آب به میزان لازم🍶 نمک 🧂وفلفل وادویه به میزان لازم سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه🧄 کشک به میزان لازم 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 ابتداپیاز🧅رویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خوردبهش سیر🧄وزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشته ها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین ویامثل من موقع سرو کشک روی آش بریزین وبه صورت دلخواه تزیین کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری خانوومایی که چای دم میکنن ، کدر میشه ، 👇 ✔️مقداری جوش شیرین داخل آب سماور یا کتری ریخته آن را بجوشانیدجرمها برطرف می شود. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تیرامیسو خونگی از اون کیک‌هایی که بچه‌ها عاشقش میشن مواد لازم کیک : شکر ۱ پیمانه🍚 وانیل ⅛ ق چ شیر ۱/۲ پیمانه🥛 روغن ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه🥡 بیکینگ پودر ۲ ق چ نسکافه فوری ۱ ق چ تخم مرغ درشت ۳ عدد🥚 مواد لازم کرم پنیری : پنیر خامه ای لبنه ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ پودر قند ۱۰-۵ ق🍚 آب سرد ۵ ق غ 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یه دسر خیلی آسون و شیک و خوشمزه واسه یلدا بدون قالب با لیوان یه بار مصرف درستش کن🥰 مواد لازم ژله آلورا: ۱بسته ،آب جوش: ۱/۵ لیوان ،ژلاتین: ۱قاشق غذاخوری ،شیر: ۱لیوان🥛 ،شکر: ۲قاشق غذاخوری 🍚،خامه: ۱۰۰گرم 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از قاصدک
❌ بلغم همون سردیِ بدنهِ ❌ وقتی بلغم در هر عضوی بالا میره شما دچار بیماری میشین: ❌در روده باعث: یبوست ❌در معده باعث: نفخ ❌در مفاصل باعث: روماتیسم و... از جمله موارد تاثیر گذار میشه به کم شدن میل اشاره کرد. همچنین با رفع بلغم وزن هم کاهش پیدا می‌کند و برگشت پذیر هم نیست🤩🤩🤩 برای دیدن نتایج و آشنایی با راه رفع بلغم و لاغری بر اساس طب سنتی روی لینک زیر بزنید😍🌹 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7