eitaa logo
آموزش آشپزی
125.6هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼ســــــلام ♥️صبح زیبایتان آڪنده از 🌼شـادی هـای بی پایان ♥️عمرتان جاویـدان 🌼امیـــــدوارم ♥️زیبـاترین لبخندها برلبانتان 🌼بالاترین دست‌ها نگهبانتان ♥️قشنگترین چشمها بدرقۂ راهتان 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت قارچ و اسفناج قارچ🍄 اسفناج روغن پودر سیر،فلفل،نمک🧂 تخم مرغ🥚 شیر🥛 پنیر ورقه ای 🧀 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری ‏با پوست مرکبات شوینده درست کنید✅ مواد و وسایل مورد نیاز : پوست یک عدد لیمو ترش پوست یک عدد لیمو شیرین پوست یک عدد پرتقال ظرف شیشه‌ای 3 پیمانه سرکه سفید قوطی اسپری دستور کار : 🔸پوست لیمو ترش بزرگ، لیمو شیرین و پرتقال را داخل ظرف شیشه‌ای بریزید. در صورت جا نشدن، آن‌ها را از وسط نصف کنید. 🔸روی آن‌ها سه پیمانه سرکه بریزید. 🔸در شیشه را ببندید. 🔸شیشه را دو هفته در جای تاریک قرار دهید. یکروز در میان آن را تکان دهید و به ترکیب روغن مرکبات با سرکه کمک کنید. 🔸1 پیمانه از این ترکیب را داخل قوطی بریزید. بقیه قوطی را با آب سرد پر و محلول را رقیق کنید. 🔸برای تمیز کردن، محلول را مستقیم روی سطح مورد نظر بپاشید. نکته : ♦️قبل از کندن پوست مرکبات، آن‌ها را زیر آب سرد خوب با اسفنج بشویید تا هر گونه آلودگی و آفات را از بین ببرید. ♦️برای تازه ماندن شوینده ، آن را در یخچال نگه‌داری کنید. ♦️در صورت تغییر رنگ یا مشاهده کپک، آن را دور بریزید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی برای فریز کردن زرشک آن را پاک کنید و بشویید و بعد خشک شدن، فریز کنین. اگه زرشک آسیب ندیده باشند و شل و له نباشند و خشک باشن،هر کدوم دونه دونه جداگانه فریز میشن. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک توت فرنگی بیسکوییت پتی بور کره🧈 پودر ژلاتین خامه صبحانه پنیر خامه ای🧀 پودر قند توت فرنگی🍓🍓 ژله توت فرنگی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پرتقالي پياز چهار عدد🧅 كره ٥٠ گرم 🧈 روغن به مقدار لازم زردچوبه سير رنده شده چهار حبه🧄🧄 مرغ 🍗 آب پرتقال سن ايچ🍊🍹 چوب دارچين يك عدد هويج دو عدد🥕🥕 نمك ،پاپريكا🧂 آبليمو 🍋 زعفرون به مقدار لازم🥃 خلال پسته و زرشك 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 دستورپخت پياز ها🧅 رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره 🧈تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين مرغ ها 🍗رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش بعد از سرخ شدن مرغ ها سير🧄 رنده شده ،نمك🧂،پاپريكا،هويج 🥕،چوب دارچين هم بريزين يه ذره كه سيرها🧄 تفت خُرد حالا نوبت آب پرتقاله🍹 اونم بريزين رو مرغ ها در تابه رو بذارين تا مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه نيم ساعت آخرم آبليمو🍋 و زعفرون بريزين با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری برای گرفتن خاک از لوازم ظریف و در هم بافته مانند مبل های حصیری، گل های مصنوعی👇 از سشوار که روی درجه پایین تنظیم شده است، استفاده کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خرما خرما مغز گردو بیسکویت پتی بور کره🧈 پودر زنجبیل🫚 آرد گندم🥛 آرد نخود چی روغن 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین الویه آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت مرغ و لواش مواد لازم: سینه مرغ پخته ریش ریش یک‌عدد هویج رنده شده یک عدد 🥕 پیاز یک عدد متوسط 🧅 سس مایونز یا پنیر خامه ای یک ق غ پنیر پیتزا چهار ق غ🧀 جعفری خرد شده دو ق غ 🍀 نان لواش یک عدد برای رومال زرده تخم مرغ 🥚 🍔 @e_ashpazi 🍔
انتهای شب شددلها به فردا امیدوار چشمها پرازخواب همه میگویند: زندگی بالا و پایین دارداما زندگی هر چه که هست جریان دارد... .بخیر 🍔 @e_ashpazi 🍔
زندگی مانند یک کتاب است هر روز یک صفحه جدید را شروع می کنی بگذار اولین کلماتی که در صفحه جدیدت می نگاری صبح بخیر باشد☁️☀️ 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سیب زمینی سیب زمینی شیرین🥔(میتونین از هویج🥕 استفاده کنین) و پیاز🧅 را رنده کرده آبشو بگیرید ۱و۱/۲ ق چ نمک🧂، ۱ ق چ فلفل، ۱ ق چ پودر سیر، ۳ ق غ آرد 🥡و ا تخم مرغ 🥚اضافه کرده مخلوط کنید در دست فرم داده و در روغن سرخ کنید وسط آنها را خالی کرده تخم مرغ🥚 بشکنید و نمک و فلفل زده در ماهیتابه را به مدت ۳ تا ۷ دقیقه ببندید با چدار، بیکن، پیازچه، آواکادو 🥑و هر چیزی که میل دارید سرو کنید 🍔 @e_ashpazi 🍔
‍ ‍ خانه داری تمیزکردن خاکستر✅ میزی که از خاکستر سیگار تیره شده را می توانید با کمی آب لیمو تمیز کنید. همچنین لکه های داخل زیر سیگاری را نیز با آب لیمو و کمی نمک می توانید به راحتی از بین ببرید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی پخت بهتر ماكارونی: 🔹چند قاشق غذا خوری روغن داخل ماكارونی در حال جوشیدن بریزید. 🔹چند قاشق آبلیمو داخل ظرف ماكارونی در حال جوشیدن بریزید. 🔹چند قاشق آبلیمو به مایه ماكارونی اضافه كنید تا ماكارونی شما لذیذتر شود. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدو حلوایی پر از خاصیته از پوست گرفته تا برای قلب و سیستم ایمنی و... عااالیه😍👌 مواد لازم کدو حلوایی شکر 🍚 کره🧈 ✅اگر دوست داشتین بعد از پخت روش کمی شیرعسلی بریزین ✅همیشه کدو حلوایی بخرید که شکل گلابی مانند داشته باشه و پوستش لکدار و چروک نباشه ✅شعله گاز خیلی کم نباشه چون آب زیادی میندازه و له میشه 🍔 @e_ashpazi 🍔
تیتاب تخم مرغ۴ عدد🥚🥚 آرد ۱ و نیم پیمانه🥡 روغن ۱/۳پیمانه شکر۲/۳پیمانه🍚 ماست۱/۲پیمانه🥣 پکینگ پودر۱ ق چ خ وانیل۱ /۲ ق مرباخوری مواد میانی: شکر قهوایی۱/۲پیمانه پودر کاکائو۱ ق غ خ 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇 اول از همه آرد🥡 و پکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید.بعد تخم مرغ🥚،وانیل و شکر 🍚را به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و دوباره میزنیم.مخلوط آرد و پکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم .کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و یک لایه از موادمون رو میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰دقیقه میپزیم و بعد مخلوط مواد میانی را روی کیک پخش میکنیم و ۵ دقیقه با گریل میزاریم توی فر و بعد لایه دوم رو میریزم و کمی از موادمون رو کاکائویی میکنیم و باهاش روی کیکمون رو طرح میندازیم .میزاریم توی فر تا کاملا بپزه و روش طلایی بشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه فسنجونی(اناری) مواد لازم مرغ مكعبي خردشده : ٧٠٠ گرم رب انار : ٢ تا ٣ ق غ گردوي آسياب شده (كمی درشت) : حدود ٦ ق غ سبزيجات معطر(نعناء و چوچاق) : به مقدار لازم پياز خلالي خردشده : ١ عدد بزرگ🧅 نمك_فلفل : به ميزان لازم🧂 كره : برای سرخ كردن🧈 (اناری) 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری خانوومایی که چای دم میکنن و کدر میشه👇 مقداری جوش شیرین داخل آب سماور یا کتری ریخته و آنرا بجوشانید. جرم‌ها برطرف می شود. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ شکلاتی ترک یک ونیم لیوان شیر🥛 ۲ ق پودر نشاسته ذرت ۱/۳لیوان شکر🍚 ۳ ق غ پودر کاکائو ۱ق چ وانیل🥄 ۴ ق غ کره🧈 بیسکوییت پتی بور گردو پودر نارگیل و پودر پسته 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین سالاد آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گوشت سیب زمینی بزرگ۵ عدد 🥔 نمک ۲ قاشق چای خوری 🧂 فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن ،پاپریکا ( از هر کدام یک قاشق چای خوری ) روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری 🍾 مواد داخل کیک گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد 🧅 رب ۲ قاشق غذا خوری 🥫 نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز از هر کدام ۱ قاشق چای خوری 🧂 مواد سس بشامل کره ۱ قاشق غذا خوری 🧈 ارد ۱/۴ پیمانه🥡 شیر ۲ پیمانه 🥛 پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم🧀 مواد گوشتی رو به همراه سس بشامل اماده کنید ،سیب زمینی🥔 رو بعد از طعم دار کردن تو دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه بزارید ،بعد مثل فیلم بچینید ،پنیر که ریختین ،۲۰ دقیقه از پایین حرارت بدین ۱۸۰ درجه ،۱۰ دقیقه از بالا ۱۶۰ ،تمام 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترشی قارچ قارچ ها🍄رو شستم،خشک ک شد ریختم تو شیشه بعد روش دو ق چ نمک 🧂ریختم چون ظرف کوچیک بود،دو ق چ نمک کافی بود، بعد نعنا و ترخون و فلفل🌶 ریختم و یک فنجون اب و یک لیوان سرکه،بعد درشو بستم گذاشتم یخچال،یک هفته میکشه تا برسه 🍔 @e_ashpazi 🍔
🕊💐الهی نگاه پر مهر خدا 🕊💐 همراه لحظه هاتون 🕊💐شب پاییزیتون بخیر 🕊💐 فرداتون پـر از موفـقیـت 🍔 @e_ashpazi 🍔
💙ســـلام 🌱صبح تون بخیر 🌱دلتون‌ به ‌پاکی آسمان آبی 💙خوشه های افکارتان 🌱سبز و پایدار 💙لحظه‌هایتان ‌زیبا و 🌱بارش مهر خــــدا 🌱پای تمام ‌آرزوهاتون 💙با آرزوی بهترین آرزوها 🍔 @e_ashpazi 🍔