🌷در این صبح زیبای بهمن ماه
💓آرزو میکنم
🌷قلبتون پر باشه از
💓مهر و محبت ، دلتون گرم
🌷و زندگیتون مملو از آرامش باشه
💓صبحتون بخیر و شادی
🍔 @e_ashpazi 🍔
18.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تخم مرغ برگر
صبحانه لاكچري درست كن
نان همبرگر
سس کچاب
سس خردل
پنیر پیتزا
پیرونی
کالباس
تخم مرغ🥚
جعفری
فلفل سیاه،نمک🧂
#تخم_مرغ_برگر
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
برای شستن بلورجات👇
نیم ساعت آنها را دریک ظرف پر از آب و مایع ظرفشویی و سرکه بگذارید و بعد بشویید.
ببینید که چطور لکههای آن از بین میرود و براق و شفاف میشوند.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
برای اینکه کباب تابه ای یک شکل و یک اندازه بشه مواد و داخل کیسه فریزر بریزید و کاملا یکدست پخش کنید
⚜ بعد از روی کیسه با دست یا هر وسیله که راحت بودین گوشت و به اندازه های دلخواه تقسیم کنید بعد یک ساعت داخل فریزر بزارید تا به همون حالت یخ بزنه بعد به همون شکل یخ زده داخل تابه بزارید.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
کیک کارامل
مواد لازم:
آرد قنادی : ۱۴۵ گرم🥡
کره: ۸۵ گرم🧈
شکر: نصف پیمانه🍚
شیر: نصف پیمانه🥛
تخم مرغ: دو عدد متوسط🥚
سس کارامل دست ساز: ربع پیمانه
وانیل: ربع ق چ🥄
بیکینگ پودر: یک و یک هشتم ق چ
نمک: ربع ق چ🧂
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
طرز تهیه:
.آرد🥡، نمک🧂 و بیکینگ پودر را با هم مخلوطمیکنیم. در ظرف دیگری شکر🍚 و کره 🧈رو به مدت حدود ۴ دقیقه با همزن برقی میزنیم، تخم مرغ ها 🥚را دانه دانه اضافه کرده و با هم زن میزنیم. کارامل و وانیل را افزوده و در حد یک دست شدن مخلوط میکنیم. مخلوط آرد و شیر🥛 را به تناوب و در پنج نوبت به مخلوط اضافه کرده و هر بار در حد مخلوط شدن هم میزنیم. داخل قالب (ترجیحا میان تهی) چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر از پیش گرم شده (برقی ۱۶۵، گازی ۱۸۰) قرار میدیم تا وقتی کیک بپزه. از بعد بیست دقیقه میتونیم با خلال تمیز چک کنیم که کیک پخته یا خیر (البته نه به این معنی که هرثانیه در فر رو باز و فرایند پخت رو دچار مشکل کنیم😅). بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کرده و به دلخواه روی آن سس کارامل بریزید.
#کیک
#کیک_کارامل
🍔 @e_ashpazi 🍔
8.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه بادمجان مجلسی
مواد لازم:👇
۳۵۰گرم گوشت🥩
نصف لیوان لپه
چهار عدد بادمجان🍆
سه عدد لیمو عمانی
یک عدد پیاز بزرگ🧅
۲قاشق غذا خوری رب گوجه🥫
زعفران به مقدار لازم
به مقدار لازم زرد چوبه
به مقدار لازم نمک🧂
یک عدد چوب دارچین
در صورت تمایل یک قاشق چای خوری هل
دو عدد سیب زمینی متوسط🥔
دو عدد گوجه🍅
برنج🍚
به مقدار لازم روغن
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
◀️مناسب برای ۴ الی ۵ نفر
◀️لپه را در ابتدا کمی تفت بدهید ،بعد رب🥫 رو اضافه کرده و رب را هم کمی تفت بدهید.
◀️خورشت قیمه بادمجان را می توانید با سیب زمینی🥔 سرخ کرده و گوجه🍅 تزیین بکنید.
#قیمه_بادمجان
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
به هیچ وجه یخ گوشت را نباید در دمای داخل خانه آب کرد✅
🔹زیرا ممکن است گوشت حالتی آبدار پیدا کند که بسیار خطرناک و مضر است. یخ گوشت باید در یخچال و در دمای بیشتر از 5 درجه سلسیوس آب شود.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از شبکه معاشرین
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انتخابات یا #انتصابات؟! 🤔
چه فرقی میکنه به کی رأی بدیم وقتی حکومت هرکی رو که دلشون بخواد سر کار میارن؟
#نزدیک_قله 🏔
#برسانبهاطرافیان (معاشرین)
#شبکه_معاشرین راهبرد طلایی برای مشارکت حداکثری 👇
https://eitaa.com/joinchat/2215379014Cc3e1101b85
هات چاکلت
🔷مواد لازم برای ۴ نفر 👇
🔹پودر کاکائو : ۱/۳ فنجان
🔹شکر : ۳/۴ فنجان🍚
🔹شیر : ۳/۵ فنجان🥛
🔹آب جوش : ۱/۳ فنجان
🔹وانیل و نمک : نوک قاشق چایخوری🧂🥄
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
🔆طرز تهیه👇
🔅پودر کاکائو، شکر 🍚و نمک🧂 را با هم مخلوط کرده و این مخلوط را در ظرف شیر داغ کن بریزید و آب جوش را به آن اضافه و همه را با هم مخلوط نمایید. سپس شیر🥛 را به آن اضافه کرده و ظرف را روی حرارت قرار دهید تا نوشیدنی شما کاملا داغ شود. زمانی که از داغ شدن مخلوط مطمئن شدید، وانیل🥄 را نیز به نوشیدنی بیفزایید و هم بزنید.
نوشیدنی شکلات داغ را در ۴ فنجان تقسیم کرده، بنا به ذائقه خود می توانید کمی خامه نیز اضافه کنید. خامه کالری زیادی دارد که انرژی این نوشیدنی را چند برابر می کند. نوشیدنی هات چاکلت آماده سرو کردن می باشد.
#هات_چاکلت
🍔 @e_ashpazi 🍔
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین سالاد
مواد لازم:
کاهو🥬
خیار🥒
گوجه فرنگی 🍅
کلم بنفش و سفید
هویج🥕
#تزیین
#تزیین_سالاد
🍔 @e_ashpazi 🍔
19.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک راگو یه غذای فرانسویه
موادلازم:گوشت گوساله یا گوسفندی ۴۰۰گرم🥩،پیاز بزرگ ۱عدد 🧅،هویج ۲عدد🥕،لوبیا سبز تازه ۲۰۰گرم،سیر ۳حبه رنده شده🧄،گوجه فرنگی ۳عدد متوسط🍅،سیب زمینی ۲عدد🥔،رب گوجه ۲ق غ خ🥫،آبلیمو ترش ۲ق غ 🍋،روغن ۲ق غ خ ،ادویه. ( نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، چوب دارچین)
از هر کدوم ۱ق چ خ🧂
#خوراک_راگو
🍔 @e_ashpazi 🍔
🌺زیبایی زندگی به صداقت
☃️و گرمای زندگی به عشق است
🥮 يه شب قشنگ
☃️ يه دل خـــــوش
❤️ آرزوى همیشگی من براى شماست
☕️ شبتون بخیر
🧁 شیـرین کام باشیـــد
🍔 @e_ashpazi 🍔