فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر تابستونی
طالبی متوسط ۱ عدد🍈
شکر نصف لیوان🍚
شیر ۱ لیوان🥛
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد🍧
پودر ژلاتین ۳ ق غ
ژله طالبی ۱ بسته
تخم شربتی (دلخواه)
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
ژله طالبی رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید،
بعد از خنک شدن نصف لیوان آب سرد و تخم شربتی اضافه کنید…
طالبی🍈 رو پوره کنید، بهش شیر 🥛و خامه و بستنی🍨 و شکر🍚 اضافه کنید ،
بعد همه مواد رو میکس کنید،،،
ژلاتین رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید،
به مواد دسر اضافه کنید،
ژله رو توی قالب بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه،
بعد مواد دسر رو آروم روی ژله بریزید و بذارید یخچال تا ببنده،
حداقل ۶ساعت بذارید توی یخچال بمونه ،
برای جدا کردن قالب رو چند ثانیه توی آب گرم (نه جوش) بذارید و برگردونید👌
#دسر
🍔 @e_ashpazi 🍔
کته مخصوص
اول از همه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ران مرغ 🍗رو با ۱ عدد پیاز🧅 چرخ شده، نمک🧂 فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه خوب ورز میدیم و نیم ساعتی بهش استراحت میدیم. سپس قلقلی کرده و سرخشون میکنیم.
حالا توی یه قابلمه مقداری لوبیا قرمز🫘 رو که از شب خیس کردیم رو میریزیم و یه جوش که خورد آبشو خالی کرده. حالا توی قابلمه یدونه پیاز 🧅رو خیلی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم شیشه ای که شدن پیازا بهش ۲ عدد هویج🥕 نگینی شده و لوبیاها و لوبیا سبز هم به مقدار ۱ پیمانه اضافه کرده سپس روشون تقریبا ۳ الی ۴ لیوان آب مرغ ریخته و میذاریم ۱ ساعتی همگی مواد با حرارت کم بپزن. بعد از ۱ ساعت بهش ۱ ق چ خ پونه کوهی و نمک🧂 اضافه کرده و سپس گوشت قلقلی هارو اضافه کرده و میذاریم یه ۱۰ دقیقه دیگه بپزه. حالا ۲/۵ پیمانه برنج🍚 رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس کته رو به یه ظرف انتقال دادم و کف ظرف رو چرب کردم و سیبزمینی🥔 چیدم و کته رو بهش اضافه کردم و روی کته کمی کره 🧈ریختم و گذاشتم دم بکشه.
#کته_مخصوص
🍔 @e_ashpazi 🍔
کته مخصوص
اول از همه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ران مرغ 🍗رو با ۱ عدد پیاز🧅 چرخ شده، نمک🧂 فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه خوب ورز میدیم و نیم ساعتی بهش استراحت میدیم. سپس قلقلی کرده و سرخشون میکنیم.
حالا توی یه قابلمه مقداری لوبیا قرمز🫘 رو که از شب خیس کردیم رو میریزیم و یه جوش که خورد آبشو خالی کرده. حالا توی قابلمه یدونه پیاز 🧅رو خیلی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم شیشه ای که شدن پیازا بهش ۲ عدد هویج🥕 نگینی شده و لوبیاها و لوبیا سبز هم به مقدار ۱ پیمانه اضافه کرده سپس روشون تقریبا ۳ الی ۴ لیوان آب مرغ ریخته و میذاریم ۱ ساعتی همگی مواد با حرارت کم بپزن. بعد از ۱ ساعت بهش ۱ ق چ خ پونه کوهی و نمک🧂 اضافه کرده و سپس گوشت قلقلی هارو اضافه کرده و میذاریم یه ۱۰ دقیقه دیگه بپزه. حالا ۲/۵ پیمانه برنج🍚 رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس کته رو به یه ظرف انتقال دادم و کف ظرف رو چرب کردم و سیبزمینی🥔 چیدم و کته رو بهش اضافه کردم و روی کته کمی کره 🧈ریختم و گذاشتم دم بکشه.
#کته_مخصوص
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
برای پاک کردن لکه چای از قوری چینی یا لکه غذا از ظروف لعابی می توانید از خمیردندان استفاده کنید...
قوری را پر از آب کنید و کمی خمیردندان در آن بریزید!
بعد از نیم ساعت آن را بشویی !
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
برای پاک کردن لکه چای از قوری چینی یا لکه غذا از ظروف لعابی می توانید از خمیردندان استفاده کنید...
قوری را پر از آب کنید و کمی خمیردندان در آن بریزید!
بعد از نیم ساعت آن را بشویی !
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا زردآلو
زردآلو
شکر🍚
آب🍶
گلاب
جوهر لیمو
زعفران دم کرده
🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از KHAMENEI.IR
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗳 ویژه
🏠 #پنجره متفاوتی از حضور امروز رهبر انقلاب در دور دوم انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم
🗳 #انتخابات_ریاست_جمهوری | پویش #بعلاوه_یک
💻 Farsi.Khamenei.ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ😋
روغن
پیاز🧅
فلفل دلمه🫑
سینه مرغ پخته
فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پاپریکا،نمک🧂
سس کچاب
آبلیمو 🍋
سس مایونز
جعفری خردشده
پیاز🧅
خیارشور
#ساندویچ
#ساندویچ_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سوخاری👌
مواد لازم :
آرد ۲ ق غ 🥛
کمی آویشن
نمک، فلفل سیاه🧂
سیبزمینی ۴ عدد 🥔
تخممرغ ۲ عدد 🥚
پودر سوخاری
نشاسته ذرت
پودر سیر
پاپریکا
#سیب_زمینی_سوخاری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃یڪ صبح خیال انگیز
🌸🍃یڪ روز خوش تابان
🌸🍃یڪ شاخه گل شادی
🌸🍃یڪ خوشه دل روشن
🌸🍃تقدیم شما باد
صبحتون بخیر
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرروز صبحانه تکراری ب بچه ها ندید از خوردن زده بشن
صبحانه
قارچ🍄🟫
تخم مرغ🥚
پنیر پیتزا
نان لواش یا نان پیتا
کاهو🥬
گوجه🍅
#صبحانه
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
ترفند های خونه تکونی
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
هنگام خیس کردن برنج چند دونه گل محمدی به آن اضافه کنید گل محمدی باعث خوش طمع شدن برنج و خوش عطر شدن آن می شود.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سنتی😍
مواد لازم :
گلاب ۴ ق غ
زعفران ۳ ق غ
شیر پرچرب ۱ لیتر🥛
ثعلب مرغوب ۴ گرم
خامه صبحانه ۵۰ گ
شکر ۱ و ⅓ لیوان🍚
خامه ۱۰۰ گرم
#بستنی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه شاه عباسی
پیاز نگینی🧅
گوشت قیمه تکه ای🥩
زردچوبه
آبجوش
چوب دارچین،جوز هندی،پودر تخم گشنیز،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر گل سرخ
عرق هل
رب گوجه فرنگی🥫
لپه
گرانول گوجه فرنگی
زعفران دم کرده
گرد لیمو عمانی
نمک🧂
برنج🍚
کره محلی🧈
#قیمه
#قیمه_شاه_عباسی
🍔 @e_ashpazi 🍔
https://www.producthunt.com/posts/vocabs
یه برنامه کاربردی برای یادگیری و مرور لغات انگلیسی که خیلی عالیه
حتما نصب کنید تا ازش حمایت بشه:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ntg.vocabs&ref=producthunt&pli=1
حاصل تلاش متخصصان غیور ایرانی
🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
قابلمه ها رو برق بنداز 😉👇
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موهیتو نعنا 😋
پوست لیمو🍋
لیمو🍋
نعنا
شکر🍚
یخ🧊
آب گازدار
#موهیتو
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوتوس خانگی ❤️
بیسکوییت
شکر قهوهای
پودر دارچین
خامه صبحانه
کره 🧈
#لوتوس
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جغوربغور زنجان
مواد لازم:۴۰۰ گرم جگر سیاه گوسفندی،۲ عدد پیاز خلالی🧅،۲ عدد گوجه🍅،۱ مشت غوره،۱ عدد فلفل سبز تند
#جغور_بغور
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت عربی
نخود
گوشت چرخکرده
فلفل دلمه🫑
سیب زمینی🥔
پیاز 🧅
گوجه🍅
جعفری
زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر زنجبیل، ادویه کتلت،نمک🧂
سیر🧄
آرد سوخاری🥡
#کتلت
#کتلت_عربی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷زندگی کوتاه است
و هر ثانیهی آن، بسیار با ارزش
هر روز زیباست🌹
و این نگرش ماست که آن را خوب یا بد میکند.🌷
🌷 به زیبایی امروز لبخند بزنید
و از کوتاهی زندگی نهایت استفاده را ببرید...🌷
روزتون زیباتون بخیر🌷
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
گاز پاک کن نخر فقط ببین...
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
#ترفند_شله_زرد مجلسی و بدون نقص 🌼
نکات پخت شله زرد حرفه ای و خوشمزه
برنج را همراه گلاب و زعفران خیس کنید.
برای خیس خوردن خلال بادام، کمی از گلاب استفاده کنید.
زعفران، گلاب و هل را در ۵ دقیقه قبل از دم گذاشتن شله زرد اضافه کنید تا عطر آنها از بین نرود.
برنج باید قبل از اضافه کردن شکر کاملاً شکفته و نرم شده باشد.
میزان آب و شکر شله زرد با توجه به پیمانههای برنج با دقت اندازهگیری کنید.
حتما از برنج نیم دانه یا کامل ایرانی استفاده کنید.
شله زرد وقتی سرد شود عطر زعفران و گلاب و هل آن بیشتر میشود.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔