ماهی با این روش ماهیت فوق العاده ترد و خوشمزه میشه بوش هم کاملا گرفته میشه🐠 ماهی 🐟و پودر سیر و نمک🧂 و فلفل و سرکه باهم مخلوط کن بزار یک ساعت استراحت کنه تا مزه دار بشه بعد آرد🥡 رو با زرد چوبه قاطی کن و ماهیو داخلش بغلطون باز بزار یک ساعت دیگه استراحت کنه بعد تو روغن داغ اول از طرف گوشتش سرخ کن تا جمع نشه یا تیکه تیکه نشه. #ماهی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری دیدید بعضی از لباسا چقدر زود پرز به خودشون میگیرن،خصوصا چادرهای مشکی😭 یا دیدید از بعضی از لباسا موقع پوشیدن جرقه میزنن؟ ✅راز از بین بردن این مشکلات اینه که چند تکه کاغذ آلومینیوم مچاله کنید همراه با لباسها بندازید داخل ماشین لباسشویی😃😃 به همین راحتی میبینید که نه دیگه لباساتون پرز میگیره نه جرقه میزنه😲😲 #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک ژله ای پرتقالی 🍴مواد لازم🍴 تخم مرغ ۳ عدد 🥚 شکر ۳/۴ لیوان 🍚 روغن مایع نصف لیوان پودر ژله پرتغال ۱ بسته آرد ۱ و نیم لیوان 🥡 آب پرتقال🍹 یا شیر🥛 یا ماست نصف لیوان بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه ‌‌ 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 طرز تهیه اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخم‌مرغ🥚،شکر🍚 و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال🍹 یا شیر🥛 یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد🥡 و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم. ‌✔ پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره. ✔اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید. ✔به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم. #کیک #کیک_ژله_ای_پرتقالی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین غذا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_غذا 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالاد كلم با ذرت و گوجه گيلاسي يك ليوان كلم بنفش باريك خلالي شده+يك ليوان كلم سفيد+نصف ليوان گوجه🍅 گيلاسي نصف شده+سه چهارم ليوان ذرت🌽 پخته يا كنسروي+نصف ليوان خيار🥒 نيم دايره اي خرد شده 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 اين مواد رو مخلوط كنيد،حالا براي سس ،سه ق مايونز+دو ق آبليموي تازه🍋‍🟩+يك ق مرباخوري شكر🍚+نمك🧂 و فلفل سياه+يك حبه سير 🧄رنده شده يا كمي پودر سير رو تركيب و به سالاد اضافه كنيد،اجازه بديد يك ربع تا نيم ساعت داخل يخچال بمونه. #سالاد #سالاد_کلم_با_ذرت_و_گوجه_گیلاسی 🍔 @e_ashpazi 🍔

🔹بعد از ورود اطلاعات جهت ثبت نام در مسابقه کتابخوانی، دکمه ثبت نام نهایی را بزنید و منتظر بمانید تا به کانال مسابقات هاتف منتقل شوید. ♦️سپس در کانال عضو شده، مطالب آن را به دقت بخوانید و فایل pdf کتابچه تبیین منطق مقاومت را از داخل کانال دانلود کنید.

خوراک بندری سیب زمینی ۲ عدد 🥔 روغن زیتون ۲ قاشق🍾 نمک وفلفل سیاه و آویشن 🧂 پیاز ۱ عدد 🧅/فلفل ۲ عدد /سوسیس ۴ عدد /فلفل قرمز نوک قاشق /رب ۱ قاشق چای خوری🥫 /آب نصف فنجون / مواد سس 👇 ماست ۴ قاشق🥣 / پیاز 🧅قرمز یک پنجم /خردل ۱ قاشق /نمک 🧂و فلفل سیاه #خوراک_بندری 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌿 سلام 🙋‍♂ 🍁روز پاییزیی شما عزیزان بخیر ☕️به روز جدید خوش آمدید 🍁روزتون پرازخیرو برکت ☕️هـــــر روز 🍁جـشـنـي بـرپـاسـت ☕️نــسـيــم سـحـر 🍁عطرخوش زندگي ميدهد ☕️امروز دلی را شاد كن 🍁لـــبـــخــنــد بـــزن ☕️وشـكـرگـزارخـالـقـت بـاش 🍁روزتـون پـر بـرکـت و زیـبـا 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه رستورانی یه صبحانه ی خیلی خوشمزه و آسون که میتونید دو سوته درستش کنید😍 📍مواد لازم نان تست ۶ تا ۷ عدد🍞 تخم مرغ دو عدد🥚 نشاسته ذرت دو قاشق غ خ بیکینگ پودر یک قاشق مربا خ وانیل نوک قاشق چ خ شیر یک لیوان🥛 شکر سه قاشق غ خ🍚 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ابتدا نان تست ها🍞رو لبه گیری کنید سپس آب اسپری کنید بزارید کنار تا کمی نرم بشه داخل یک ظرف تخم مرغ 🥚شیر 🥛و آرد 🥡نشاسته و شکر🍚 و بیکینگ پودر و وانیل رو خوب هم بزنید داخل ظرفی که میخواین درست کنید بهتره کمی با کره 🧈چرب کنید سپس نان تست هارو مطابق ویدیو داخل ظرف بچینید سپس از مایعی که درست کردید روش بریزید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدید و با پودر قند و میوه دلخواهتون میل کنید خیلی خیلی خوشمزس حتما امتحانش کن😍🍓 #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری با این ترفند جادویی سرشعله ها رو برق بنداز #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

چیزی تا شب یلدا نمونده🍉🌒 پسته شب یلداتو با «قیمت مناسب و با کیفیت » از اینجا بخر 🌱🧑‍🌾 👇 https://eitaa.com/joinchat/3530818355Cba4ae99cb0

ترفندآشپزی برا خوشمزه تر شدن کباب تابه ای... ب هر روشی ک درست میکنید... ۱ الی ۲ قاشق خامه ب مواد اضافه کنید...گوشت لطیف میشه... پیاز و با رنده ریز رنده کنید...آبش و هم نگیرید... و بهتره داخل فر درست بشه ..چون حرارت یکنواخت تو کل محیط هست و زمان پختش کمتره و کل آبش و از دست نمیده و تردتر و ابدارتره... و ی حرکت خیلی خوشمزه... ی مقدار کره پاستوریزه در حد ۳۰ گرم و بگذارید ب دمای محیط برسه..نرم بشه..با سماق مخلوط کنید و این مخلوط و بمالید ب سطح اون ظرفی ک میخواید گوشت و داخلش پهن کنید...و بعد گوشت و پهن کنید و باقی ماجرا... #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

دسر بیسکونار ساده ترین و خوشمزه ترین دسر برای شب یلدا😋 مواد لازم:یه بسته ژله انار،دوتا بستنی لیوانی🍨،یه بسته بیسکویت پتی بور وانیلی 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه:ژله انار با یه لیوان آب جوش روی حرارت ملایم بذارید تا کاملا حل بشه وقتی خنک شد ،بستنی ها🍨 که تو دمای محیط کاملا شل شده ،داخل مخلوط کن ریخته و ٢٠ثانیه می زنیم بعد بیسکویت خرد شده رو بهش اضافه می کنیم و ٢٠ثانیه دیگه می زنیم،بعد تو ظرف می ریزیم و دو سه ساعت توی یخچال استراحت می‌دیم. #دسر #بیسکونار 🍔 @e_ashpazi 🍔

ماهی ماهی یک از خوشمزه ترین هاست اما خیلیا بخاطر اینکه از بوی ماهی خوششون نمیاد نمیخورن حالا شما با این روش درستش کنین خیلی خوشمزه میشه. من از فیله ماهی قزل‌آلا استفاده کردم. مواد لازم: ماهی قزل آلا🐟،کره🧈،زعفران،پیاز🧅،نمک 🧂و فلفل،ادویه ترکیبی مرغ و ماهی (توی بازار همه مدلش هست) نکته:داخل فر گذاشتم نیم ساعت شعله زیری و نیم ساعت شعله رویی روشن باشه،کافیه #ماهی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری با این پودر جادویی هیچ لکه ای رو لباس نمیمونه✋ #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

چیز کیک یلدایی کپشن رو بخونید حتما❌ خوشگل ترین و خوشمزه ترین چیزکیک یلدایی که میتونی درست کنی 😍 موادلازم برای ۱۵ عدد چیزکیک تک نفره : مواد کیک: آرد دو پیمانه 🥡 شکر یک پیمانه 🍚 شیر یک پیمانه 🥛 روغن نصف پیمانه تخم مرغ سه عدد 🥚 وانیل نوک قاشق چایخوری بگینک پودر یک ق سوپ خ رنک خوراکی سبز چند قطره ( با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه پخته میشه) (داخل ماهیتابه روی گاز هم میشه پخت) . مواد لایه ی پنیری : خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم شیر🥛 یک و نیم تا دو پیمانه (بستگی به غلظت مواد داره) پودر ژلاتین دو قاشق غ خ پودر قند ۶ قاشق غ خ 🍚 رنگ خوراکی قرمز چند قطره شکلات اشکی (میتونید جای خامه صبحانه از خامه قنادی استفاده کنید ولی دیگه پودر قند رو حذف کنید ) . (اگه بعد از بنماری کردن شیر🥛 و ژلاتین ،شیر بریده شد با همزن خوب هم بزنید مشکلی نداره)❌ . بعد از لایه ی آخر چند ساعت داخل یخچال بذارید بعد سرو کنید ✅ #چیز_کیک 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین حلیم آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_حلیم 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا تابه ای خونگی مواد لازم : آب ۱ لیوان شیر 🥛۱ لیوان تخم مرغ🥚 ۲ عدد آرد سه صفر🥡 ۲.۵ لیوان خمیر مایه🥄 ½ ق غ شکر🍚 حدود ۱ ق غ نمک🧂 ۱ ق چ مواد میانی : سوسیس ۳ عدد پیازچه، جعفری☘️، قارچ🍄 پنیر پیتزا ½ لیوان فلفل دلمه 🫑۱ عدد سبزی، زیتون 🫒 #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

ساندویچ مرغ مواد لازم: سینه مرغ یک عدد پیاز 🧅یک عدد متوسط قارچ 🍄 رب گوجه🥫 یک ق غ ادویه: نمک 🧂فلفل سیاه زردچوبه پودر آویشن پودر سیر(دلخواه) پنیر گودا یا پنیر پیتزا نون ساندویچی🥖 واسه سس خوشمزه اش جعفری خرد شده و خیارشور (دو قاشق)رو با سس مایونز (سع قاشق)مخلوط کردم. لای نون هام به ترتیب مواد گوشتی، گوجه🍅 و سس گذاشتم و دو طرفشو توی ماهیتابه گریل کردم و تماااام #ساندویچ #ساندویچ_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

☀️صبح شد 🍁دست خـدا بر سرمان سایه شود ☀️بر ستون 🍁دل ما کاش خـدا پایه شود ☀️صبح ما 🍁گر شود آغاز به دستان خدا ☀️دست پر مهر 🍁خدا روزی و سرمایه شود 🍁صبحتون پراز لبخند و مهربانی 🍔 @e_ashpazi 🍔

سر شیر خونگی با ساده‌ترین مواد در دسترس درست کن😍 شیر🥛 #سرشیر 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری چطور بطری جرم گرفته رو تمیز کنیم؟! #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزی برای روغن انداختن فسنجون بیست دقیقه قبل آماده شدن یکی دو تا یخ داخلش بندازید. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک خرما مواد لازم: خرما بدونِ هسته(بهتره خرمایِ مجول استفاده کنید) ۲ پیمانه اگر خرماتون خشکه و رطوبتش کمه برای خمیر شدن، ۱۰ دقیقه داخلِ آب گرم یا جوش قرار بدین و بعد آبکش کنید و داخل خرد کن بریزید تخم مرغ🥚 ۳ عدد ببکینگ پودر 🥄 ۲ ق چ اسانسِ وانیل ۱ ق چ پودرِ کاکائو ۶ ق س در فر گازی با دمایِ ۱۷۰ درجه به مدتِ تقریبی ۴۰ دقیقه، تا زمانی که سیخ چوبی خشک از داخلِ کیک در بیاد #کیک #کیک_خرما 🍔 @e_ashpazi 🍔

📚📚📚📚📚📚📚📚 مخاطبان گرامی! این مسابقه رو از دست ندید، هم جوایز خوبی داره، هم فرصت خوبیه برای آشتی با کتاب و اطلاع از وضع منطقه. کلا 20 صفحه هست. حتما بخونید و شرکت کنید 📚📚📚📚📚📚📚📚📚