ماکارونی رمز و راز پخت یه ماکارونی خوشرنگ سیب زمینی 🥔 پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 سویا نمک🧂 زردچوبه روغن ابلیمو🍋 #ماکارونی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری ✅ برای تمیز کردن لکه کاکائو اضافه آن را با قاشق برداشته و با پارچه آغشته با آب و سرکه سفید همراه با کف تمیز کنید #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

مربای شلیل شلیل= یک کیلو گرم شکر = ۸۰۰ گرم🍚 شلیل ها رو بشورید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر🍚 بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه بعد بذارید روی حرارت زیاد متناسب با قابلمه و اجازه بدید بجوشه وقتی جوشید کم کم کف میکنه، کف روی مربا رو مدام جمع کنید تا مربا خوش رنگتر بشه کم کم که جوشید شهد تغییر رنگ میده و خوشرنگتر میشه وقتی آب مربا کم شد و تقریبا قوام اومد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید یک شب داخل همون قابلمه داخل فضای آشپزخونه بمونه و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. #مربا #مربا_شلیل 🍔 @e_ashpazi 🍔

‼️‼️مانتو و عباهای دُرسان مختص همه بانوهایی که دغدغه لباس پوشیده و زیبا دارن👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345 😌بیاین که میخوام کانال اصلیش رو بهتون معرفی کنم 🔴انواع مانتوی پوشیده و عبا و #چادر_مشکی 🔴مستقیم از تولیدی با ضمانت مرجوع و تعویض 😱 و مناسبترین قیمت به دلیل #نذر_فرهنگی 🛍فروشگاه حضوری تهران و کرج اگه استایل شیک و پوشیده میخوای بزن رو لینک♨️ https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345

تزیین دلمه آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_دلمه 🍔 @e_ashpazi 🍔

دونر کباب وقتی میتونی بهترین دونر رو خودت تو خونه با سالم ترین مواد درست کنی چرا رستوران؟ بهتون پیشنهاد میکنم از روغن زیتون و کنجد توی آشپزی استفاده کنید لیست خرید: سینه مرغ ۵۰۰ گرم روغن زیتون ورژن ۳ قاشق غذا خوری🍾 شیر نصف لیوان🥛 پاپریکا شیرین ۲ قاشق مربا خوری ادویه کاری ۱ قاشق مربا خوری پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری پول بیبر ۲ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری🧂 برای سس: روغن کنجد ورژن ۳ قاشق غذا خوری ماست ایسلندی بدون چربی نصف کاسه ریحون و ترخون ۲۰ گرم آبلیمو تازه نصف یک عدد🍋 نمک🧂 فلفل #دونر_کباب 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترشی لوبیا سبز مواد لازم لوبیا سبز ترد و تازه ۱کیلو گرم هویج🥕 نیم کیلو خیار ترد🥒 نیم کیلو کرفس نیم کیلو سیر🧄 ۸حبه فلفل تند🌶 ۲عدد نمک 🧂حدود۲قاشق مربا خوری پودر نعناع خشک ۲قاشق چایخوری اب جوش که سرد شده ۳لیوان سرکه سفید ۶لیوان 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 لوبیاها بیست دقیقه بپزه کافیه فقط نیم پز شه نه له بلافاصله ابکش کنین سبزیجات رو قبل یا بعد خرد کردن حتما بشویید و ابکش کنین اب جوش رو با سرکه مخلوط کنین و در اخر تا جایی که ظرف پر میشه بریزین در ظرف رو ببندین و بره داخل یخچال تا۳روز که استراحت کنه بعد ۳روز تست کنین اگه نمکش کم بود میتونین اضافه کنین و اگه دیدین از مقدار سرکه ترشی کم شده کمی سرکه اضافه کنین تا لبه ظرف این ترشی حتما باید داخل یخچال نگهداری شود. #ترشی #ترشی_لوبیا_سبز 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌹سـ✋ـلام 💗صبح پنجشنبه تون 🌸بخیر و شادی انشاءالله 🌹آخرهفته تون پر از مهر خدایی، 💗غم هاتون کوتاه 🌸عمرتون بلند و باعزت 💗آرزوهاتون دست يافتنی 🌹لبتون خندون 💗و دلتون شاد.... 🌸دست مهربون خدا 💗همیشه به همراهتون 🌹با بهترین آرزوها آخر هفته خوبی داشته باشید💐 ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌ 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه رژیمی ژامبون اسفناج تخم مرغ🥚 نمک🧂 نان ترتیلا پنیر ورقه ای #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برق انداختن مبل #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی آبگوشت را همیشه با آب سرد بپزید نه با آب جوش زیرا اگر گوشت در آبجوش پخته شود مواد مغزیش را از دست می‌دهد. #ترفند_آشپزی ‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔 @e_ashpazi 🍔

شیر موز کاکائویی موز🍌 پودر کاکائو شیر🥛 #شیر_موز 🍔 @e_ashpazi 🍔

✨میلاد امام کاظم (علیه‌السلام) مبارک

دلمه درست کردن دلمه خوش مزه 😋 پیاز🧅 گوشت چرخکرده نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🧂 برنج نیم پز🍚 لپه پخته سبزی دلمه(گشنیز،جعفری،مرزه،شوید،نعنا،ترخون،تره) ادویه مخصوص دلمه زرشک زعفران آب سرکه شکر #دلمه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برای سفید کردن قابلمه آلومینیمی کمی آب در آن ریخته و پیاز هم اضافه کنید سپس بگذارید بجوشد خیلی زود می‌بینید که مواد سوخته آن شل شده و قابلمه تمیز می‌شود👌 #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

5مدل نوشیدنی خنک #رانی_هلو: هلو🍑 شکر🍚 آب🍶 #اسموتی_هندوانه: هندوانه🍉 نعنا آبلیمو 🍋 عسل🍯 یخ🧊 آب گازدار #موهیتو: نعنا لیمو🍋 شکر🍚 یخ🧊 آب گازدار #کافی_دالگونا: پودر قهوه شکر🍚 آبجوش شیر🥛 یخ🧊 #شربت_کهکشانی دانه ریحان پنیرک شربت زعفران یخ🧊 #نوشیدنی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری تکه کردن مرغ #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

🔺 ساندویچ ژامبون رو اینجوری درست کنید 🔸هم اقتصادیه و هم خوشمزه تره ... خوردنشم راحتره 😃 ژامبون کاهو🥬 خیارشور گوجه🍅 چیپس خلالی سس مایونز سس کچاب #ساندویچ #ساندویچ_ژامبون 🍔 @e_ashpazi 🍔

#کتلت_آلمانی گوشت چرخ کرده نان باگت بیات شده 🥖 شیر 🥛 پیاز 🧅 سیر 🧄 جعفری تخم مرغ 🥚 پودر پنیر پارمزان و ادویه #کتلت #کتلت_آلمانی 🍔 @e_ashpazi 🍔

💐آخر هـفته تون عالی 🍃الهی 💐درکنارخانواده و 🍃دوستانتون 💐بهترین لحظه هارا 🍃سپری کنید 💐یه مهمونی قشنگ 🍃یه دورهمی صمیمی 💐با یک دنیا شادی و آرامش نصیبتون 🍃روزتون پر از خیر و برکت 🍔 @e_ashpazi 🍔

فرنچ تست صبحونه لاکچری کافه ای ❥ مواد لازم برای تهیه فرنچ تست : ◗ ۲ عدد تخم مرغ 🥚 ◗ ۳ قاشق غذاخوری شکر 🍚 ◗ ۱ قاشق غذاخوری دارچین ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد 🥡 ◗ ۱ لیوان شیر 🥛 ◗ کره برای سرخ کردن 🧈 ◗ نان تست به مقدار لازم🍞 ◗ خاک قند و عسل برای تزیین🍯 #صبحانه #فرنچ_تست 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندخانه داری تکنیک برای نگهداری پنیر👌 🔻 آب جوشیده گرم و بی نمک، پنیر سفت را نرم می‌کند. 🔻 آب جوشیده و سرد شده بی نمک، پنیر نرم را سفت می‌کند. اگه پنیر طعم نداره فقط یه ذره نمک توی آب حل کنید و پنیر رو داخلش قرار بدید. #ترفند_خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی 🍲برنج مجلسی قدکشیده ✍وقتی برنج روداخل آب میجوشونین تاآبکش کنین وقتی کاملا درحال جوش خوردنه یه لیوان آب خنک بهش اضافه کنین اینکاربه برنج شکل میده وباعث قدکشیدنش میشه #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیک شکلات خوشمزه ترین نوشیدنی همینه😍 بستنی شکلاتی 🍨 موز🍌 شیر🥛 پودر کاکائو #شیک #شیک_شکلات 🍔 @e_ashpazi 🍔

آدنا کباب آدنا کباب ترکی اون رو گاز خونتون بدون منقل باورتون میشه 😍😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم چهارتا سیخ الی پنج تا میده فلفل دلمه ای رنگی یکو نیم قاشق غذاخوری 🫑 جعفری ساطوری یک و نیم قاشق غذاخوری سیر تازه ی حبه 🧄 ادویه هر مدل دارید من از ادویه جادویی خودمون استفاده کردم پول بیبر تازع یا پودرش کمی نمک🧂 به میزان لازم بهتر کباب کمی خوش نمک باشه که نریزه گوشت چرخ کرده رو با ی پیاز🧅 متوسط که خوب ابشو گرفتید ورز بدید و بقیه مواد هم‌مثل سیر🧄 و فلفل 🫑🌶و جعفری خوب ساطوری کنید به گوشت اضافه کنید در حین ساطوری کردن نمک و ادویه رو اضافه کنید بعد اینکه مواد خوب ی دست شد بزارید داخل یخچال ی دو ساعت خوب سرد بشه خیلی مهم سرما و گرم نموندن گوشت چون اگر گرم بشه در اثر ورز دادن یا بیرون موندن موقع پخت از سیخ میریزه بعد دستتونو کمی به اب ولرم بزنید و به سیخ بکشید و مهم اینه که خیلی بازی با گوشت نکنید و فوری سرو ته گوشت ببندید بعد فر دست سازتون که از قبل گذاشتیم رو شعله کمی حرارت گرفته و داغ شده سیخارو بچینید و بگردونید وقتی به روغن افتاد. #آدنا_کباب 🍔 @e_ashpazi 🍔