ترفندآشپزی
هنگام خیس کردن برنج چند دونه گل محمدی به آن اضافه کنید گل محمدی باعث خوش طمع شدن برنج و خوش عطر شدن آن می شود.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
19.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی سنتی😍
مواد لازم :
گلاب ۴ ق غ
زعفران ۳ ق غ
شیر پرچرب ۱ لیتر🥛
ثعلب مرغوب ۴ گرم
خامه صبحانه ۵۰ گ
شکر ۱ و ⅓ لیوان🍚
خامه ۱۰۰ گرم
#بستنی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه شاه عباسی
پیاز نگینی🧅
گوشت قیمه تکه ای🥩
زردچوبه
آبجوش
چوب دارچین،جوز هندی،پودر تخم گشنیز،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر گل سرخ
عرق هل
رب گوجه فرنگی🥫
لپه
گرانول گوجه فرنگی
زعفران دم کرده
گرد لیمو عمانی
نمک🧂
برنج🍚
کره محلی🧈
#قیمه
#قیمه_شاه_عباسی
🍔 @e_ashpazi 🍔
https://www.producthunt.com/posts/vocabs
یه برنامه کاربردی برای یادگیری و مرور لغات انگلیسی که خیلی عالیه
حتما نصب کنید تا ازش حمایت بشه:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ntg.vocabs&ref=producthunt&pli=1
حاصل تلاش متخصصان غیور ایرانی
🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانه داری
قابلمه ها رو برق بنداز 😉👇
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موهیتو نعنا 😋
پوست لیمو🍋
لیمو🍋
نعنا
شکر🍚
یخ🧊
آب گازدار
#موهیتو
🍔 @e_ashpazi 🍔
9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوتوس خانگی ❤️
بیسکوییت
شکر قهوهای
پودر دارچین
خامه صبحانه
کره 🧈
#لوتوس
🍔 @e_ashpazi 🍔
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جغوربغور زنجان
مواد لازم:۴۰۰ گرم جگر سیاه گوسفندی،۲ عدد پیاز خلالی🧅،۲ عدد گوجه🍅،۱ مشت غوره،۱ عدد فلفل سبز تند
#جغور_بغور
🍔 @e_ashpazi 🍔
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت عربی
نخود
گوشت چرخکرده
فلفل دلمه🫑
سیب زمینی🥔
پیاز 🧅
گوجه🍅
جعفری
زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر زنجبیل، ادویه کتلت،نمک🧂
سیر🧄
آرد سوخاری🥡
#کتلت
#کتلت_عربی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷زندگی کوتاه است
و هر ثانیهی آن، بسیار با ارزش
هر روز زیباست🌹
و این نگرش ماست که آن را خوب یا بد میکند.🌷
🌷 به زیبایی امروز لبخند بزنید
و از کوتاهی زندگی نهایت استفاده را ببرید...🌷
روزتون زیباتون بخیر🌷
🍔 @e_ashpazi 🍔
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانه داری
گاز پاک کن نخر فقط ببین...
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
#ترفند_شله_زرد مجلسی و بدون نقص 🌼
نکات پخت شله زرد حرفه ای و خوشمزه
برنج را همراه گلاب و زعفران خیس کنید.
برای خیس خوردن خلال بادام، کمی از گلاب استفاده کنید.
زعفران، گلاب و هل را در ۵ دقیقه قبل از دم گذاشتن شله زرد اضافه کنید تا عطر آنها از بین نرود.
برنج باید قبل از اضافه کردن شکر کاملاً شکفته و نرم شده باشد.
میزان آب و شکر شله زرد با توجه به پیمانههای برنج با دقت اندازهگیری کنید.
حتما از برنج نیم دانه یا کامل ایرانی استفاده کنید.
شله زرد وقتی سرد شود عطر زعفران و گلاب و هل آن بیشتر میشود.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔