ترفندآشپزی بوی زهم مرغ رو اینجوری از بین ببر👌🍗🍗 #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

پنبه‌ای‌ترین کیک موز😍😋 مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم🥡 شکر ۱۲۰ گرم🍚 روغن ½ لیوان تخم مرغ ۲ عدد🥚 بیکینگ پودر ½ ق چ جوش شیرین ½ ق چ پوره موز ½ لیوان🍌 دارچین ½ ق چ وانیل ½ ق چ #کیک #کیک_موز 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوفته تبریزی مواد لازم: ترکیب گوشت گوسفندی و گوساله بدون چربی: 🥩۵۰۰ گرم برنج :🍚 ۱ پیمانه لپه: ۱ پیمانه پیاز:🧅 ۱ عدد تخم‌مرغ 🥚۱ عدد ادویه ها: فلفل سیاه و زردچوبه و نمک.🧂( من فلفل قرمز و پولبیبر هم اضافه کردم) سبزی خشک 2 قاشق (مرزه و ترخون و کمی نعناع) سبزی تازه نصف لیوان(جعفری.گشنیز.تره) مواد سس: پیاز🧅 رب گوجه🥫 ادویه ها :فلفل و زردچوبه و نمک 🧂 مرزه خشک کمی آلو بخارا مواد میانی کوفته: زرشک پیاز داغ🧅 گردو آلو ❗️طریقه سنتیش اینا که با دست خوب ورز بدین. ❗تو دستور سنتی تخم مرغ نبوده.میتونین حذف کنین اما مواد رو خیلی خوب ورز بدین ❗مواد داخل کوفته هارو که گذاشتین حسابی درز و شکافها رو ببندین تا سطحش کاملا صاف شه ❗کوفته هارو که توی سس گذاشتین چند دقیقه اول مرتب از سس داغ روی کوفته ها بریزین ❗طی پخت چندبار کوفته هارو زیرورو کنین ❗در قابلمه رو اصلا نبندین.نیمه باز باشه ❗️لپه و برنج حتما نیاز نیست با زردچوبه و زعفرون پخته شه.و دقت کنین بعد از پخت آبش رو کامل بگیرین بعد به مواد کوفته اضافه کنین. #کوفته_تبریزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری آسان خانه تکانی کن! #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

دسرشکلاتی بدون فر و همزن یه دسر شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه درست کن😍 مواد لازم:شیر ۱ لیتر🥛،نشاسته ذرت ۶۰ گرم(۶ق.غ)، پودر کاکائو ۳۲ گرم(۴ق.غ)،شکر🍚 ۱۲۰ گرم(۱۰ ق.غ)،وانیل ۱ ق.چ،بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته،خامه قنادی ۵۰۰ گرم بهتره دسر حدود ۸ ساعت تو یخچال استراحت کنه #دسر #دسر_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین شیر برنج آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_شیر_برنج 🍔 @e_ashpazi 🍔

پاستا پنه با سس آلفردو 😍😋 ✅پاستا پنه با سس آلفردو پاستا پنه ١/٤بسته كره ٢٥گرم🧈 نصف يك عدد سينه مرغ قارچ ١٠تا ١٥عدد اسلايسي🍄‍🟫 ادويه ها نمك فلفل سياه اويشن🧂 سير ٣تا ٤حبه 🧄 خامه صبحانه ١٠٠گرم شير نصف ليوان 🥛 پنير پارمزان اندازش به سليقه خودتون #پاستا_پنه_آلفردو 🍔 @e_ashpazi 🍔

مرغ سوخاری مواد لازم: سینه مرغ سس یک تا دو قاشق غ خ ادویه آویشن پولبیبر پودر سیر فلفل سیاه ماست ۳قاشق غ خ آرد 🥡۳ قاشق غ خ بیکینگ پودر🥄 یک قاشق مربا خوری آب 💧۴ قاشق غ خ پودر پانکو🍘 #مرغ_سوخاری 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌸ســـــــــلام 🌺صبحتون بخیر و شـادی 🌸 امیدوارم 🌺پنج شنبه تون پر از زیبایی 🌸لحظه هاتون پر از انرژی مثبت 🌺چهره تون شاد و خندون 🌸لبتون پر از تبسم و لبخند 🌺قلب تون پر از نور الهی 🌸و زندگیتون پر از 🌺رحمت و نعمت الهی باشه 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه هتلی ساده که خیلی خوشمزه‌ست ادویه های که به تخم مرغ 🥚و شیر🥛 اضافه میکنیم: 👇 نمک🧂 .فلفل قرمز .پودر اویشن پودر سیر .پودر پاپریکای دودی میزان ها به دلخواه خودتون هستش دمای فر 200درجه و مدت ۲۰ دقیقه ، قبلش حتما فر رو روشن کنید تا داغ بشه برای مواد پروتئینی میتونید از گوشت چرخکرده، مرغ ، قارچ 🍄‍🟫و یا هات داگ و ژامبون استفاده کنید . #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری یک لیوان سرکه را به همراه یک قاشق جوش شیرین و یک قاشق پودر لباسشویی داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید با هم بجوشد سپس در یک لگن مقداری آب ولرم و پودر لباسشویی بریزید. برای ده دقیقه دستمال ها را با آب ولرم و پودر بشویید سپس آب کشی کنید و جلوی نور خورشید قرار دهید تا خشک شوند با این روش ضدعفونی می شوند و چربی ها پاک می گردد. پ.ن:این روش برای شستن دستمال های اشپزخونه تون خیلی خوبه مخصوصا برای گردگیری و خانه تکانی #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی چاشنی اصلی مرغ زعفرونی خیلی کم آبلیمو هست بعداینکه آبش کم باشه تالعاب بده دوتاگوجه هم رنده کن توش فوق‌العاده میشه #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔