ساندویچ اینساید اوت 😋 🌯مواد لازم: نان تست 2 عدد بزرگ، گوشت چرخکرده 200 گرم، پیاز 2 عدد، فلفل دلمه سبز و قرمز 1/3 هر عدد، گوجه خشک یا گوجه معمولی پنیر ورقه ای، سس مایونز و ماست، نمک و فلفل،پول بیبر،پودرسیر،پاپریکا، سیر 1 حبه، کره، جعفری 🥥طرز تهیه:ابتدا گوشت چرخکرده را با ادویه ها و پیاز و پوره سیر حسابی سرخ کنید و کنار گذاشته،دو ورق نان تست را برداشته و با کره براش کنید و نصفی از گوشت سرخ شده را روی نان بریزید و یک عدد پیاز را با فلفل های دلمه ای که خلالی نازک برش زدیم را سرخ کرده و روی مواد گوشتی میریزیم سپس مقداری جعفری خرده شده و گوجه خشک یا تازه میچینیم و از سس که از ترکیب(مایونز، ماست، نمک و فلفل و پول بیبر هست) را روی مواد ریخته و یک لایه پنیر و دوباااااااره یک لایه نان تست و روی نان تست مقداری از گوشت و سبزیجات و جعفری و در انتها پنیر ریخته و در فر از قبل گرم شده قرار میدهیم تا پنیر ها آب و نان ها مقداری تست شود 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

آلبالو پلو 😋 🍒آلبالو ها را که معمولا توی این فصل فریزی هستن رو به اندازه ی وزنش شکر بزنید و یک چند ساعت بزارید بمونه تا آب بندازه،گوشت چرخ کرده را با پیاز آبگرفته و نمک و فلفل و‌ کمی آرد نخودچی قلقلی و سرخ کنید ،آلبالو را حدود بیست دقیقه روی شعله بزارید تا پخته شود نیازی نیست که مثل مربا شود،برنج را آبکش کرده و آلبالو ها و گوشت قلقلی را لابلای برنج بدهید و دم کنید 🥗 @e_ashpazi 🥗

ژله بستنی 😋 🍧ژله انبه دو بسته، بستنی لیوانی زعفرانی دو عدد، ژله الوئه ورا ی بسته، بستنی وانیلی لیوانی یک عدد 🥥دو بسته ژله انبه با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کرده میزاریم خنک بشه و به دمای محیط برسه دو لیوان بستنی زعفرانی که شل شده و هم دمای محیط بهش اضافه کرده و هم میزنید و داخل قالب میریزیم یکم نیم بند شد ژله الوئه ورا و بستنی وانیلی هم طبق همون دستور مخلوط کرده و روی ژله انبه ریخته و دو ساعت میزاریم یخچال خوب بسته بشه، اگه ژله و بستنی هم دمای محیط نباشه و مخلوط بشه ژله تون دو فاز میشه یعنی بستنی میاد روی قالب و ژله ته قالب 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

سیب زمینی شکم پر 😋 🥔دستورشم به این صورته که سیب زمینی رو پوره می کنیم بهش کمی جعفری و نمک و کره اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. از موادمون توی قالب و دیواره های قالب میریزیم و داخلش رو به دلخواه میتونید پر کنید. من از رون مرغ و کمی گوشت چرخ کرده با قارچ استفاده کردم 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

#دسر_کدو_حلوایی 🥧 برای درست کردن کدو حلوایی بعداز خرد کردن پوستشو با پوس کن گرفتم بعد داخل تابه یه کره پنجاه گرمی آب کردم یک سوم لیوان آب ریختم کدو حلوایی خرد شده رو چیدم دوتکه نبات گذاشتم روش شیره ی انگور ریختم در ظرف گذاشتم با حرارت خییلی کم حدود یه ساعت بعد در ظرف برداشتم تا اگه آبی مونده بخار بشه موقع سرو توی ظرف چیدم توی شهد ته تابه کمی پودر هل ریختم و شهدمو روی کدو حلوایی ریخته با گردو وپسته و پودر گل سرخ تزیین کردم. به جای نبات میتونین کمی شکر روش بپاشین . اگه کره نداشتین میتونین کمی روغن بریزین. موقع سرو میتونین پودر دارچین بریزین یا توی تابه چوب دارچین بزارین 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

#بورک_پنیر_نگین طرز تهیه: اول از همه سس لازم برای روی بورک رو آماده کردم که به این شکله که توی یه کاسه 1 لیوان شیر و 1/3 لیوان روغن مایع 1 ق چ خ نمک و 2 عدد تخم مرغ رو به خوبی با هم همزدم تا کاملا یکدست شد. حالا 100 گرم جعفری تازه رو خورد کردم به اندازه 1 لیوان پنیر سفید بهش اضافه کردم و مخلوط کردم. حالا ته ظرف مد نظرمونو چرب میکنیم و 2 لایه خمیر یوفکا میچینیم و روش از سس آماده شدمون میریزیم و با فرچه به همه جاش پخش میکنیم و سپس از مواد پنیر و پنیر پیتزا میریزیم دوباره روش خمیر یوفکا میذاریم و سس و دوباره پنیر پیتزا و مواد پنیری به این ترتیب و در آخر 2 لایه خمیر بوفکا میذاریم و بورک ها رو با چاقو برش میزنیم به صورت مکعبی شکل و روش از سس باقیموندمون میریزیم و کنجد میپاشیم روش و توی فر با دمای 180 درجه به مدت 35 الی 40 دقیقه میذاریم خوب برشته بشه. توجه کنید روش که خوب طلایی و برشته شد آماده سرو میشه 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

🌼 روزی پراز عشق و محبت 🌸 روزى پراز موفقيت و شادى 🌼 روزى پراز خنده و دلخوشى 🌸 و روزی پراز خبرهای خـوب 🌼 براتون آرزومندم 🌸 تقدیم به شما همراهان باوفا صبحتون_بخیر 🥗 @e_ashpazi 🥗

کاپ کیک کاراملی 😋 🍩آرد قنادی ۲ پیمانه (۲۶۰) گرم، بکینگ پودر ۲ ق چ، تخم مرغ ۳ عدد (۶۰ گرمی)، شکر ۳/۴پیمانه، وانیل ۱/۴ ق چ، شیر ۱ پیمانه، روغن ۲/۳ پیمانه، پودر کرم کارامل ۱ بسته، شکلات چیپسی ۱/۴ پیمانه، کپسول کاغذی ۲۰ الی ۲۴ عدد 🥥آرد و بکینگ پودر را با هم از الک رد کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ ، شکر و وانیل را با همزن برقی حدود ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید.پودر کرم کارامل را هم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر الک شده و شیر را به تناوب اضافه کنید .(کمی آرد اضافه کرده با ویسک هم بزنید سپس کمی شیر اضافه کنید و هم بزنید... ) خمیر را در قیف ریخته سر قیف را قیچی کنید و خمیر را در کپسولهای کاغذی پایپ کنید.(حدودا ۳/۴ کپسول رو پر کنید ) . روی هر کدام مقداری شکلات چیپسی بریزید و در فر گرم ۱۷۵ درجه (گازی) یا ۱۶۰ درجه (برقی ) به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار دهید 🥗 @e_ashpazi 🥗

🔻 ارتباط واقعا مؤثر به روش MBTI 👌👌 همین الان بیا به خانواده بزرگ ما ملحق شو😍👌 آقایون خانوما این عالیه از دستش ندین😍👆👆 تا دیر نشده یکبار برای همیشه ثبتنام کنین رایگانه🌺 ارتباط واقعا مؤثر ارتباط واقعا مؤثر ارتباط واقعا مؤثر ارتباط واقعا مؤثر #مرکزترنج | مشهدمقدس

جوجه حلزونی 😋 🍡فيله مرغ باريك بريده شده: 300 گرم، زعفران: 1/4 قاشق چايخورى، مخلوط ادویه مرغ: 1 قاشق چایخوری، ماست: ٢ قاشق غذاخورى ، زیره: 1/3 قاشق چایخوری، فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری، نمک: 1 قاشق چایخوری، برنج: 2 پيمانه، پیاز ، خرد شده: 1 عدد، گوجه، پوره شده: ٤ عدد گوجه، کره: 1 قاشق غذاخوری، گاليلا بلانكا: 1 عدد، رب گوجه فرنگی: 1-2 قاشق چایخوری، نمک: 1 قاشق چایخوری 🥥مرغ را با مواد ذكر شده بالا مزه دار كنيد و به مدت ١ ساعت در يخچال قرار دهيد! حالا با توجه به ويديو پياز را در قابلمه اى كمى تفت دهيد! زمانى كه پياز كمى تفت داده شد (زياد رنگ عوض نكنه پياز) پوره ى گوجه و رب گوجه را به پياز اضافه كنيد و بعد از كمى قل خوردن، برنج و نمك را به همراه كمى كره به قابلمه اضافه كنيد و بگذاريد برنج با آب پوره ى گوجه خوب پخته شود و دم بكشد! حالا مرغ مزه دار شده را با توجه به ويديو به شكل حلزونى بپيچيد و به سيخ چوبى بكشيد! درون يك ماهيتابه پياز خرد شده بچينيد و روى پياز ها سيخ هاى مرغ را به همراه كره قرار دهيد و بگذاريد جوجه هاى خوشمزه ى حلزونى شما بپزد! بعد از اينكه مامانى پلو شما دم كشيد ميتونيد اين دمپخت خوشمزه را با جوجه هاى حلزونى نوش جان كنيد! 🥗 @e_ashpazi 🥗

آجيل پلو 😋 🥙فيله مرغ  ٧٠٠ گرم، برنج  ٤ پيمانه، زرشك، كشمش، بادوم هندي، بادوم ايراني، گردو، پسته، خلال پسته، زعفران، پودر هل، گلاب، كره، فلفل، تمام اين موارد به ميزان دلخواه 🥥ابتدا فيله مرغ هارو حلزوني كردم و با زعفران و نمك گذاشتم يه ربع بپزه و وقتي به روغن نشست مقداري كره رو اضافه كردم تا كمي سرخ بشه، آجيل ها رو از سه ساعت قبل در گلاب قرار دادم سپس با كره و كمي فلفل و پودر هل تفت دادم. كشمش و زرشك رو هم به همين ترتيب با كره تفت دادم و در آخر برنج رو با زعفران دم كرده و مواد را روي آن تزيين كردم. 🥗 @e_ashpazi 🥗

‍ ‍ #ماست_قالبی 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 اندازه قالب مورد نظرتون ،ماست بردارید،من از ماست پر چرب استفاده کردم،(حدود یک لیوان و نصف)خوب با قاشق هم زدم تا یکدست بشه،یک حبه سیر رنده شده با کمی دلال یا دلار یا درار(که مخلوطی از سبزی های معطر شمالیه،که با گوجه سبز، سیب ترش و خیار و ماست میخورن واقعا خوشمزه میشه😋😋) مخلوط کردم 2ق غ پودر ژلاتین و با نصف فنجون آب بن ماری کردم، خنک که شد با ماست که اونم نیم ساعت تو محیط آشپزخونه گذاشته بودم مخلوط کردم،تو قالب ریختم و گذاشتم یخچال،یک ساعته بست و خيلى راحت بدون نیاز به آبجوش در اومد،👍 اصلا طعم ژلاتین توش دیده نمیشه👌😋😋😋😋روشم با خیار و برگ ریحون تزیین کردم👍 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

دسر مخصوص 😋 روی نصف پیمانه شیر سرد 1قاشق‌غذاخوری پودر ژلاتین‌ بپاشید هم بزنید و بعد از 5دقیقه بذارید روی بخار آب تا حل بشه. سه برش متوسط کیک ، سه چهارم پاکت خامه ، نصف پیمانه گلاب و دو قاشق غذاخوری شیرعسلی رو بریزید داخل غذاساز و بزنید تا میکس بشن ، بعدش ترکیب شیر و ژلاتین رو اضافه کنید و کمی بزنید ، قالب رو کنی چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید و بذارید چندساعت داخل یخچال بمونه ، وقتی خودشو گرفت با کاردک لبه‌های دسر رو از قالب جدا کنید و داخل ظرف سرو برگردونید. بهتره که ظرف سرو رو کمی خیس کنید تا دسر براحتی جابجا بشه. 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

#دسر_پلمبیر_آناناس مواد لازم: پودر ژلاتین یکونیم قاشق غذاخوری پودر ژله آناناس یک بسته خامه فرم گرفته 1 لیوان بستنی وانیلی شل شده 1 لیوان شیر پاستوریزه 1استکان کمپوت آناناس خرد شده 1 استکان آب کمپوت آناناس 1استکان گردوی خرد شده دو قاشق غذاخوری پسته خورد شدە 2قاشق غذاخوری شکر به دلخواه 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: پودر ژلاتین و پودر ژله ی آناناس و شکر را در آب کمپوت آناناس حل میکنیم و روی گاز یا کتری در حال جوش بن ماری میکنیم تا ذراتش کاملا حل شود،در ظرف دیگری خامه قنادی رو با همزن برقی میزنیم تا فرم بگیرد بعد بستنی شل شده و شیر پاستوریزه را اضافه کرده و دوباره با همزن میزنیم سپس کمپوت آناناس خرد شده و گردوی خرد شده و خلال پسته را اضافه کرده و با همزن دستی هم میزنیم و ژلاتین شفاف شده که کاملا خنک شده را به دسر اضافه کرده و خوب هم میزنیم سپس قالب مورد نظرو چرب میکنیم و مواد دسرو توش میریزیم و بمدت 2ساعت تو یخچال میذاریم تا ببندد بعد از قالب درمیاریم 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

🧂🥢در خانه نمک رنگی بسازید! 😋برای آنکه مهمانانتان را با مهارتهای خانه‌داری یا آشپزی خود شگفت زده کنید، می‌توانید نمکهای معمولی خانه را با استفاده از رنگ‌های خوراکی رنگین کنید و به میز غذا جلوه‌ای زیبا ببخشید. روش کار را در ادامه مطلب بخوانید.👍 🎈برای رنگ کردن نمک ابتدا نمک را داخل کاسه‌ای بریزید و چند قطره رنگ خوراکی روی نمک‌ها بچکانید و سریع آن‌ها را مخلوط کنید تا نمک‌ها رنگی شوند. سپس نمک رنگ شده را داخل سینی بریزید و پخش کنید و روی حرارت بسیار کم (مانند حرارت بخاری) چند لحظه هم بزنید تا نم نمک‌ها گرفته شود. آن‌ها را داخل نمکدان بریزید و بر سر سفره بیاورید. اگر رنگ خوراکی آماده در دسترستان نیست، می‌توانید از رنگ‌های طبیعی (آب سبزی، آب آلبالو، آب کلم قرمز و …) استفاده کنید؛ فقط دقت داشته باشید که مقدار بسیار کمی اضافه کنید تا نمک حل نشود. 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

#مرغ_شکم_پر_اسفناجی 🍗 😋 ▫️سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد ▫️اسفناج 100 گرم(اندازه دو تا مشت) ▫️قارچ 5 عدد ▫️پنیر لبنه 2 ق غ ▫️سیر 2 حبه ▫️پنیر موزارلا 2 ق غ 🔸خوووب اول مرغ بشورید بعد به صورت افقی وسط مرغ از طول با چاقو یه برش نسبتا عمیق بزنید بعد با یه دونه پیاز و نمک فلفل سیاه ، آبلیمو ، 3 قاشق روغن زیتون به مدت حداقل 1 ساعت مرینیت کنید. تو این فاصله میتونید مواد داخل مرغتون آماده کنید اسفناجتون درشت خرد کنید و در حد یکی دو دقیقه تفت بدید که سبک بشه ولی رنگ سبزش حفظ بشه بعد دو حبه سیر رنده شده رو به همراه قارچتون (قارچ هارو ریز و نگینی خرد کنید) اضافه کنید 1 دقیقه دیگه با شعله زیاد تفت بدید بعد پنیر هاتون و فلفل سیاه اضافه کنید دو سه تا هم بزنید که قشنگ مخلوط شه و زیرش خاموش کنید بزارید کنار تا خنک بشه . از موادتون وسط مرغ هارو پر کنید در حدی که بیرون نزنه و در آخر روی سینه هارو با محلول کره و زعفران آغشته کنید بزارید به مدت 45 دقیقه با درجه 180 تو فر 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

🔸یک صبح قشنگ 🔸یک دل آرام 🔸یک شادے بے پایان 🔸یک نور ازجنس امید 🔸یک لب خندون 🔸و هزار آرزوے زیبا 🔸ازخداوند برایتان خواهانم 🔸صبحتون پر از مهربانی صبحتون_بخیر 🥗 @e_ashpazi 🥗

بفرمایید صبحانه 🥖نان کماج از شیرینی‌های قدیمی شهر همدان است و به‌سختی می‌توان از آن‌ها گذشت. این نان از آرد، شکر، گردو و دارچین تهیه می‌شود و اگر روزی با نان کماج روبرو شدید، هرگز چشیدن طعم آن را از دست ندهید و به‌عنوان سوغات همدان با خود به شهرتان ببرید 🥗 @e_ashpazi 🥗

#بسكوييت_كره_اى 🧇 😋 🔸1/3 ليوان شکر و100گرم کره به دمای محیط رسیده را با همزن زده تا کرم رنگ شود وانیل را هم اضافه کرده ومخلوط کنید سپس1 ليوان آرد وکمی نمک را مخلوط کرده ویک بار الک کنید وبه مواد اضافه کرده وبا دور کند همزن زده تا کاملا مواد مخلوط شود سپس با دست خمیر را منسجم کرده ودر کیسه پلاستیکی گذاشته وبیت دقیقه در یخچال گذاشته وبعد آن را روی سطح آرد پاشیده با وردنه باز کرده وبا کاتر یا هر قالب که دوست داشتید برش زده ودر سینی که کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته ودر فر گرم شده با حرارت صدوشصت به مدت پانزده دقیقه بگذارید(بستگی به دمای فر شما داره این زمان)بعد از فر خارج کرده و وقتی کاملا خنک شد از کاغذ جدا کنید این مقدار حدود ده بیسکویت به این اندازه به شما میده 🤩😋😋 🥗 @e_ashpazi 🥗

# تزیین _دمی گوجه 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

#خورشت_گوجه_سبز 🥘 😋 🔸اول سبزی که شامل نعنا و جعفری را پاک کرده و خوب شسته و ریز خرد کنید و در مقداری روغن کمی سرخ کنید و کنار بذارید . گوشت را با یک عدد پیاز بزرگ و دو عدد سیر تفت داده کمی زردچوبه و فلفل اضافه کرده وبعد به مقدار لازم آب اضافه کنید . بعداز این که گوشت ها نیم پز شد سبزی سرخ شده را بهش اضافه کنید وبا حرارت ملایم اجازه بدید تا به روغن بیافته. حدودا نیم ساعت قبل از سرو گوجه سبزها را خوب شسته وبه خورش اضافه کنید این خورشت رو می تونید با مرغ و یا گوشت خورشتی تهیه کنید 🤩😋😋 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

🍈دسر خربزه و نشاسته 🔸مواد لازم: ▫️خربزه متوسط: یک عدد ▫️شکر: نصف لیوان (بستگی به شیرین بودن خریزه دارد) ▫️نشاسته: 4 قاشق غذا خوری ▫️برگ نعنا: به میزان لازم (یک مشت کفایت می‌کند. به جای آن می‌توان چند قطره آبلیمو یا کمی وانیل یا مقداری گلاب به دسر اضافه کرد) 🍹طرز تهیه: خربزه را پوست کنده، خرد می‌کنیم.خربزه‌ها را داخل مخلوط کن می‌ریزیم.بعد از آن شکر و نعنا و نشاسته می‌ریزیم و همه را خوب مخلوط می‌کنیم.مواد مخلوط شده را داخل قابلمه‌ای ریخته، با حرارت ملایم تا جایی که کمی سفت شود می‌پزیم.دسرتان پس از کمی سرد شدن آماده سرو و خوردن است. 👨‍🍳 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

#کیک_سینابون 🥮 😋 ▫️آرد 2 پیمانه ▫️شکر 1پیمانه ▫️تخم مرغ 4 عدد ▫️ماست 3/4 پیمانه ▫️روغن 1/2 پیمانه ▫️شیر 1/2 پیمانه ▫️وانیل 1 ق چ ▫️ بکینگ پودر 1ق غ دارچین 1 ق چ شکر 1 ق غ پودرنارگیل 1 ق غ 🔸تخم مرغ ها را آنقدر با هم زن میزنیم تا کف کنه. شکر و وانیل را اضافه کنید و به هم بزنید تا کرم و کشدار شود. ماست، شیر، روغن را هم به ترتیب اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب راچرب و آردپاشی کرده نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته موادمیانی راهم باهم مخلوط کرده روی مایه کیک ریخته باقی مایه کیک راهم روی مخلوط میریزیم. قالب رادرفر ازقبل گرم شده دردمای 180درجه به مدت 45دقیقه درفربگذارید. وقتی ازفر خارج شد بعد از خنک شدن تزیین کنید. ♦️من دو ق غ گردوى خرد شده هم با پودر نارگيل و دارچين مخلوط كردم 🤩😋😋 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

#فالوده_طالبی_و_تخم_شربتی 🍵 😋 ▫️2 عدد طالبی کوچک ▫️3 (4 ق) شکر ▫️1 ق غ پر تخم شربتی ▫️2 ق غ گلاب ▫️نصف ق چ هل(من نزدم) 🔸تخم شربتی رو خیس کرده و بعد از آبکش رد میکنیم. من تخم شربتی رو داخل قالب ریختم و دریخچال گذاشتم تا یخ بزنه ولی اجباری نیست میتونین تخم شربتی رو بعد تمیز کردن و خیس کردن به همون شکل به فالوده اضافه کنین طالبی رو چهار قاچ کرده و تخمه هاشو درمیاریم و قاچها رو پوست کنده و رنده میکنیم طالبی رنده شده رو به همراه شکر و گلاب و تخم شربتی مخلوط کرده و دریخچال میذاریم تا خنک بشه و طعم مواد به خورد هم بره و چند تکه یخ هم موقع سرو اضافه می کنیم من ازیخ تخم شربتی که داخل قالب ریخته بودم اضافه کردم و چند اسکوپ طالبی هم روی فالوده قرار دادم 🤩😋😋😋 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

🥓«پیتزا قلقلی»🍕🍕 🥣مواد لازم: 🫔 نان تست: 20 عدد 🫔گوشت چرخ‌کرده: 100 گرم 🫔 قارچ: 100 گرم 🫔 فلفل دلمه: یک عدد خرد کرده 🫔زیتون هسته گرفته و خرد شده: 20 عدد 🫔 سس کچاب: به میزان لازم 🫔 نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم 🫔 پیاز: یک عدد 🫔پنیر پیتزا: رنده شده 100 گرم 🫔پودر سوخاری: به میزان لازم. 🥘ابتدا پیاز را خرد کنید و تفت دهید. گوشت را اضافه کرده و بعد بقیه مواد را به آن افزوده و همه را مخلوط کنید. گوشه‌های نان تست را جدا کنید و با آبپاش روی نان تست‌ها را کمی خیس کرده و با وردنه به آرامی روی آن‌ها بکشید تا نرم و منعطف شوند. سپس از مواد مخلوط شده پیتزا داخل نان بگذارید و مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید و آن را در دست گرد کنید و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. پیتزا قلقلی‌های آماده را در ظرف مناسبی چیده و اطراف آن‌ها را با خیارشور و زیتون تزئین کنید.😋🍀 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗