🍔«کاناپس قارچ»
🌭چی لازم دارم:
🧆قارچ 250 گرم
🧆کره 50 گرم
🧆گشنیز خرد شده دوقاشق غذاخوری
🧆آرد یک قاشق غذاخوری
🧆شیر یک فنجان
🧆پیازچه پنج ساقه
🧆پنیر پیتزا 250 گرم
🧆نمک و فلفل به میزان لازم
🍲چطوری درست کنم:اول کره رو درماهیتابه گرم میکنیم بعد پیازچه های ریزخرد شده رو باهاش تفت میدیم قارچهای خردشده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خوردن یک قاشق آرد و شیر رو اضافه میکنیم وقتی شیر غلیظ شد نمک و فلفلو اضافه میکنیم و دست آخرم گشنیز خرد شده و از رو حرارت برش میداریم
میتونین از نون تست استفاده کنین ولی من از نون باگت سبوس دار استفاده کردم ( بدلیل فیبر زیادش ) برش های اریب زدم یک قاشق از مایه رو روش ریختم و پهنش کردم حالا نوبت پنیرهای کشدار پیتزاس ( از هرنوع ) که روش بزارین و با دمای فر 180 که از قبل یکم گرمش کردین طبقه وسط بزارین تا جایی که پنیر آب بشه یک دقیقه آخرهم برای طلایی شدن پنیر گریل رو روشن کنین
موقع سرو هم اسلایس های خشک شده گوجه فرنگی روشون بزارین ( گوجه خشک جزو طرز تهیه نیست اگه دوست داشتین بزارین )
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🍗#مرغ_بریان_در_قابلمه🍗
🧇به :4 عدد
🧇کره :50 گرم
🧇پیاز :یک عدد
🧇گردو :3 قاشق غذاخوری
🧇گوشت مرغ :400 گرم
🧇برنج :یک لیوان
🧇آلو :10 عدد
🧇پیازداغ :2 قاشق غذاخوری
🧇آب :2 لیوان
🧇رب گوجه فرنگی :به مقدار دلخواه
🧇رزماری :یک شاخه
🧇نمک و فلفل :به مقدار لازم
🥘طرز تهیه 🍗
ابتدا در ظزفی مناسب کره را آب کرده و به آن پیاز خرد شده را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم تا سبک شود. سپس گوشت را به آن اضافه و سرخ می کنیم. نمک، فلفل، زردچوبه،گردو و در آخر برنج را نیز به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کرده و سرخ میکنیم.حالا شعله را خاموش میکینم تا مواد سرد شوند.
به را به دو نیم کرده و وسط آنها را خالی کرده و از مواد بالا داخل آنها را پر می کنیم. روی هرکدام یک تکه رزماری می گذاریم و در قابلمه کنار هم می چینیم سپس به آن آب، پیازداغ و اگر دوست داشتیم رب اضافه می کنیم و می گذاریم تا بپزد. در اواسط طبخ آلوها را نیز اضافه می کنیم.
به دلیل اینکه به، بعد از پخت خوشرنگ می شود می توان از اضافه کردن رب صرفنظر نمود.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🥚چند نکته ساده که رعایت آنها در انتخاب صبحانه به کم کردن وزن کمک میکند:
🍳🍳🍳🍳🍳
1-صبحانه خود را بزرگتر انتخاب کنید
2-صبحانهتان را پروتئینه انتخاب کنید
3-غلات کامل را از یاد نبرید
4- تخم مرغ یکی از بهترین انتخابها برای صبحانه است
5-گذر از چای سیاه به چای سبز را فراموش نکنید
6-سعی کنید صبحانه شما حداقل 5 گرم فیبر داشته باشد
7-ماست ساده را به دوستی بپذیرید
8 - سوسیس و کالباس را از صبحانه خود مطلقاً حذف کنید
9 - شیرینیها و قندهای مصنوعی را محدود کنید.
🥗 @e_ashpazi 🥗
🍜آش کرفس و گردو🍲
✅مواد لازم:🫕
ساقهی کرفس جوان با برگ: 4 ساقه
برگ چغندر: 250 گرم
برنج: 1 پیمانه
مغز گردوی نگینی شده: نصف پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
ماست ترش: نصف پیمانه
نعنا داغ: 3 قاشق سرخالی
پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل، زردچوبه و گلپر: به میزان دلخواه
🍃طرز تهیه🍲🍲🍲🍲
ابتدا ساقههای کرفس خرد شده را کمی تفت داده و به برگ چغندر و برگ کرفس خرد شده اضافه کنید، برنج را هم به سبزیجات اضافه کرده و اجازه دهید تا همهی مواد با هم به طور کامل بپزند. در این مرحله پیاز داغ و زرشک را به همراه گردوی تفت داده شده به آش اضافه کرده و ادویههای آش را بچشید.اجازه دهید تا آش جا بیافتد و در آخر ماست را اضافه کرده و پس از خوردن چند جوش، با نعنا داغ، پیاز داغ و کمی زرشک آن را تزیین کنید. از این آش میتوانید در میهمانی ها به عنوان افطار و یا برای نذری استفاده کنید.
نکته: برای اضافه کردن ماست به آش، ابتدا کمی از آش را به ماست زده شده اضافه کنید، وقتی هم دما شدند بتدریج به آش اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آش صاف و یکدست شود.
🥗 @e_ashpazi 🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞نماهنگ شاد و زیبا |"مُحَمَّد"
🎉به مناسبت ولادت با سعادت حضرت رسول(ص)
⭕️جدیدترین و متفاوت ترین اثر:
💠گروه تواشیح بین المللی تسنیم💠
🎵همخوانی موزیکال و شاد در مدح پیامبر گرامی اسلام، حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله و سلم
#پیامبر
#ولادت_پیامبر
#هفته_وحدت
🥗 @e_ashpazi 🥗
🥪خوراک گوشت چینی🥪
* ۱۵۰ گرم گوشت راسته گوساله
* ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
* ۲ عدد هویج بزرگ
* ۱ عدد کدو
* ۳ الی ۴ عدد فلفل سبز
* ۱ عدد پیاز
* ۱ قاشق غذاخوری سس سویا
* ۱ قاشق مربا خوری زنجفیل خورد شده
* ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده
🧆ابتدا گوشت رو به صورت خلالی برش میزنیم، مثل تصویر. در صورتی که گوشت کمی یخ زده باشه خیلی راحت و به هر شکل و ضخامتی که بخوایم برش میشه. حالا گوشت خورد شده رو همراه با پیاز خورد شده، کمی پودر فلفل و روغن زیتون حدود ۱۰ تفت میدیم تا آب بندازه و تغییر رنگ پیدار کنه. حالا زنجفیلی که خلالی خورد کردیم رو هم به گوشت اضافه میکنیم. در صورتی که از پودر زنجفیل استفاده میکنیم حدود نصف قاشق چایخوریش کافیه، باز مواد رو در حدود ۵ دقیقه با هم تفت میدیم. بعد سیر رنده شده و سس سویا رو هم اضافه کرده و باز مواد رو برای ۵ دقیقه دیگه تفت میدیم. اینجا دیگه گوشتمون پخته چون خیلی نازک برش شده بوده. خوراکمون رو تست کرده و به اندازه کافی نمک اضافه میکینم. در این مرحله فلفل خورد شده رو اضافه میکینم. بلافاصله بعدش هویج هایی که خلالی و نازک خورد کردیم رو مواد اضافه میکنیم.
🥗 @e_ashpazi 🥗
🥄غذا با نخود فرنگی و برنج 🍛🍲🍛
🍵پیاز ۱ عدد
🍵روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری
🍵هویج ۲ عدد
🍵نخود فرنگی پاک شده ۲۵۰ گرم
🍵فلفل دلمهای قرمز ۱ عدد
🍵فیله مرغ ۴۰۰ گرم
🍵سس سویا ۲ قاشق غذاخوری
🍵برنج پخته ۳ پیمانه
🍵نمک و فلفل به میزان لازم
🧅پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در تابه با روغن کنجد تفت دهید تا نرم شود.
فلفل دلمهای را به صورت نگینی خرد کرده و به پیاز اضافه کنید.
هویجها را شسته، پوست بگیرید، به صورت نگینی خرد کنید و به تابه اضافه کنید.
نخود فرنگی را با مقداری آب و نمک بپزید تا کاملا نرم شود، سپس به تابه اضافه کرده و هم بزنید.
مواد را چند دقیقه با هم تفت دهید، سپس فیله مرغ پخته و ریش ریش شده را اضافه کنید و به تفت دادن مواد ادامه دهید.
سس سویا، نمک، و فلفل را مخلوط کرده، به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
در انتها برنج پخته را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
غذا را در ظرف سرو بکشید و به صورت داغ مصرف کنید.
🥗 @e_ashpazi 🥗
🧁#کیک فنجانی #آناناس یک پیشنهاد خوشمزه! 🧁
🍍مواد لازم:
🧁کنسرو آناناس یک بسته
🧁آرد آماده ی کیک زرد
🧁نصف فنجان روغن گیاهی
🧁3 عدد تخم مرغ
🧁یک سوم فنجان کره ی آب شده
🧁دو سوم فنجان شکر قهوه ای
🧁12 عدد آلبالوی کنسروی که از وسط نصف شده باشند. .
🍍طرز تهیه: فر را تا 176 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. یک قالب بیست و چهار تایی کیک فنجانی را با روغن اسپری بزنید. هر تکه ی آناناس را به چهار قسمت ببرید و درون یک ظرف بزرگ قرار دهید. آرد کیک آماده را با تخم مرغ ها، روغن و آب آناناس با درجه ی پایین میکسر به مدت 30 ثانیه هم بزنید. برای دو دقیقه نیز آن ها را با سرعت متوسط مخلوط کنید. کاسه را مرتب بچرخانید.
در یک ظرف کوچک کره ی آب شده و شکر قهوه ای را مخلوط کنید. نصف یا یک قاشق غذاخوری از این مخلوط را در هر ظرف کیک بریزید و روی آن را دو تکه آناناس بگذارید. آلبالوها را نصف کرده و هر نصفه را در وسط آناناس ها بگذارید و روی آن ها دوباره یک چهارم قاشق از مخلوط کیک بریزید.
برای 20 تا 25 دقیقه کیک ها را بپزید.
نوش جان! 😋
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🥠اسلایس کنجد🥠
مواد لازم🍘
🧈کره نرم شده 125 گرم
🧈شکر قهوهای 140 گرم
🧈تخم مرغ 2عدد
🧈آرد 125 گرم
🧈بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
🧈دارچین یک دوم قاشق چایخوری
🧈پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری
🧈کنجد 50 گرم
🍪کره و شکر قهوه ای را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
آن گاه تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و مخلوط کنید.
سپس آرد، بیکینگ پودر، دارچین و زنجفیل را الک کنید و آن را کم کم به مایه فراهم کرده بیفزائید و با لیسک هم بزنید.
حالا 30 گرم از کنجد را نیز به این مایه افزوده و مخلوط نمایید.اکنون مایه به دست آمده را در قالب دارای کاغذ روغنی به اندازه 20×30 سانتیمتر بریزید و صاف کنید و باقیمانده کنجد را رویش بپاشید.
اینک شیرینی را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
همینکه شیرینی خنک شد،آن را به اندازه دلخواهتان برش دهید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بچینید.
میتوانید این شیرینی را در قالب گرد به قطر 25 سانتیمتر نیز تهیه کنید.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🍈#زیتون_سوخاری 🫒🫒
🥦پیش غذایی خوشمزه، لذیذ و مقوی است که به سادگی تهیه میشود و برای طرفداران زیتون انتخابی عالی است. با استفاده از دستورپخت زیر میتوانید این پیش غذای خوشمزه و سالم را تهیه و نوش جان کنید.
🫒مواد لازم
🍲زیتون بدون هسته 200 گرم
🍲پیاز 1 عدد
🍲سیر 1 حبه
🍲آرد 1/2 پیمانه
🍲تخم مرغ هم زده 2 عدد
🍲پودر سوخاری 1 لیوان
🍲روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
🍲فلفل 1 قاشق چایخوری
🍈طرز تهیه
1- پیاز، سیر، روغن زیتون و فلفل را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و چند بار بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب و یکدست شوند.
2- مواد را داخل قیف بریزید و با یک ماسوره اندازه سوراخ زیتون، داخل زیتونها را پر کنید.
3- آرد را در یک کاسه و پودر سوخاری را در کاسهای دیگر بریزید.
4- در یک قابلمه کوچک مقداری روغن بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
5- زیتونها را ابتدا در آرد بغلطانید، سپس در تخم مرغ بزنید و در آخر در پودر سوخاری بغلطانید.
6- وقتی روغن داغ شد زیتونها را داخل روغن بیندازید و هنگامی که طلایی شد از روغن دربیاورید و روی یک دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن کشیده شود.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🥘 سوپ بادمجان🥘🫕
🥗مواد لازم برای4-6 نفر
🍲روغن 3 قاشق سوپخوری
🍲پیاز خرد کرده یک عدد متوسط
🍲گوشت چرخکرده 500 گرم
🍲نمک و فلفل به میزان لازم
🍲زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری
🍲سیر له کرده 1 حبه
🍲گوجهفرنگی خرد کرده 400 گرم
🍲کرفس خرد کرده سه چهارم پیمانه
🍲هویج خرد کرده 400 گرم
🍲بادمجان خرد کرده و سرخ کرده 500 گرم
🍲گشنیز خرد کرده یک سوم پیمانه
🍲لیموترش 1 عدد
🍆طرز تهیه سوپ بادمجان
روغن و پیاز را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید و آن را تفت دهید. آنگاه گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را بیفزائید و پیوسته آن را هم بزنید تا رنگ گوشت تغییر کند.
در این میان سیر و گوجهفرنگی را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید. حالا به میزان کافی آب اضافه کنید تا گوشت بپزد.
سپس کرفس، هویج و بادمجان را اضافه کنید و صبر کنید تا سوپ جا بیفتد. اینک گشنیز را افزوده و پس از چند دقیقه لیموترش به آن بیفزائید و سوپ را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🧇بلاندی؛ یک صبحانه جذاب و مقوی🫔
🥮مواد لازم:🥮
۶ قاشق غذاخوری کره
۱ پیمانه بادامزمینی خرد شده
۱ پیمانه فندق خرد شده
۱ پیمانه گردو خرد شده
۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی
۱ دوم لیوان عسل
۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده
۲ قاشق چاییخوری وانیل
۱ قاشق چاییخوری نمک
۱ دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر
۳ عدد تخممرغ بزرگ
🥪🥧🥪
🍴طرز تهیه و دستور پخت:
۱. فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک ظرف پخت ۸ در ۸ را برداشته و دیوارههای داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید.
۲. یک کاغذ مومی بردارید و کف ظرف بخوابانید و از دو طرف به دیوارهها بچسبانید. آجیلها را در ۶ قاشق غذاخوری کره،بر حرارت کم تفت دهید تا ۶ دقیقه کهرنگ کره قهوهای شود و آن را کنار بگذارید.
۳. حالا کره بادام زمینی، عسل، تخم کتان، وانیل، نمک و بکینگ پودر را تا یک دقیقه در تابه بهم بزنید تا مخلوط و طبخ شوند.
حال این خمیر به دست آمده را با تخممرغها مخلوط کنید و در ظرف چرب شده ۸ در ۸ پهن و یکدست کنید. بعد آجیلها را اضافه کنید و باز هم روی مواد یکدست کنید.
۵. در فر بگذارید تا مواد پف کنند و رویشان کمی طلایی شود.
🥗 @e_ashpazi 🥗
🧆طعمدهندههای فوری🥦
🫔همیشه در یخچال یا کابینت خود چند نوع طعمدهنده غذا داشته باشید. این طعمدهندهها میتوانند طبیعی یا غیر طبیعی باشند. طبیعیها مانند زعفرون، آویشن، رازیانه و نعنا و انواع طعمدهندههای غیر طبیعی را هم میتوانید از فروشگاهها تهیه کنید. توجه کنید که این طعمدهنده را برای عطر بیشتر در مراحل آخر اضافه کنید.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🫐سس هریسا یکی از سسهای تند و جذاب🌶🔥
مواد لازم:🥦
سیر له شده: ۳ حبه
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
پودر زیره سبز: ½ قاشق چای خوری
پودر زیره سیاه: ۱ قاشق چای خوری
پودر تخم گشنیز: ۱ قاشق چای خوری
فلفل چیلی قرمز خشک: ۱۰ تا ۱۲ عدد
نمک: ½ قاشق چای خوری
🥓🧀🥓🧀
طرز تهیه:🫔
۱. فلفل چیلیهای خشک را نیم ساعت در آب جوش بریزید تا خیس بخورد و بعد دانههای داخل و ساقهاش را بگیرید.
۲. بعد از آبکشی فلفلها آنها را به همراه روغن زیتون، سیر و نمک در دستگاه غذا ساز بریزید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
۳. بعد به مخلوط آماده شده زیره سبز و سیاه و همچنین تخم گشنیز اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
۴. سس آماده شده را در یک محفظه بدون هوا قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا تازه بماند. این سس را میتوانید به مدت یکماه در یخچال قابل استفاده است.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🍛🍛انار پلو🫕
🧂مواد لازم🧂
برنج: 2 پیمانه
انار دانه شده : یک و نیم پیمانه
خلال پسته : یک سوم پیمانه
گشنیز تازه خرد شده : یک پیمانه
پودر تخم گشنیز :یک قاشق مرباخوری
کشمش پلویی :نصف پیمانه
زعفران : به مقدار لازم
🍚🌯🍚
🌯🍚🌯
🥮طرز تهیه
1. برنج را با آب و نمک خیس و سپس به روش معمول آبکش کنید.
2. مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کنید و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد.
3. هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🍰ترفند_آشپزی🍰
🥧بررسی میزان پختگی کیک🥧
🎂با ملایمت یک خلال دندان را در قسمت میانی کیک فرو کنید. در صورتی که پس از خارج کردن خلال دندان چیزی جز چند خرده کیک به بدنه نچسبیده باشد، کیک کاملا پخته است.در غیر اینصورت کیک را برای 3 تا 4 دقیقه دیگر درون فر برگردانید. این تست را برای همان میزان زمان آنقدر ادامه دهید که به نتیجه صحیح دست پیدا کنید.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🍣شامی کشمشی🍪
🥣مواد لازم (8 تا 10 نفر)
300 گرم گوشت گوسفند یا گوساله بی استخوان
یک پیمانه کشمش
دو پیمانه نخود خیس کرده
یک پیمانه برنج
2 قاشق غذاخوری ترخون خرد شده
2 قاشق غذاخوری پیاز داغ
2 تا 3 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری زردچوبه
2 قاشق غذاخوری آرد گندم یا سیب زمینی
1 عدد پیاز متوسط
1 قاشق مرباخوری پودر کاری
نمک و فلفل سیاه
روغن
🍋🌶🍋
🌶🍋🌶
طرز تهیه🥒
1. گوشت، نخود، پیاز و برنج را با کمی زردچوبه و فلفل بپزید تا گوشت نیمپز شود.
2. سپس گوشت و نخود را چرخ کنید. برنج را نیز جداگانه چرخ یا در غذاساز پوره کنید.
3. کشمش را بشویید و با آرد مخلوط کنید. مواد چرخ شده، کشمش، آرد، پیاز داغ، نمک، فلفل، پودر کاری و ترخون خرد شده را همراه با تخم مرغ ها مخلوط کنید. اگر لازم بود تخممرغ سوم را نیز اضافه کنید.
4. روغن را داغ کنید و از مایع به اندازه 1 قاشق غذاخوری در روغن داغ بریزید و سرخ کنید.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
🫒کتلت سالمون و سیب زمینی
🥦
🧆مواد لازم (4 نفر)
400 گرم فیله ماهی سالمون (بدون پوست)
2 پیمانه خامه ترش و پوره سیب زمینی
1عدد پیاز کوچک، ریز شده
نصف پیمانه خرده های ریز نان خشک
3 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده
روغن زیتون
حدود 150 گرم انواع سبزیجات ( گشنیز، پیاز کوهی، اسفناج، جعفری، ریحان و آویشن)
یک پیمانه سس سالاد
🥓🧀🥓🧀
🫔طرز تهیه🫔
1. ماهی سالمون را بشویید و خشک کنید. در تابه پیرکس قرار دهید و با سلفون روی آن را بپوشانید. آن را داخل مایکروفر با قدرت 100 درصد به مدت 2.5 تا 3.5 دقیقه بپزید. آن را خرد کنید. در کاسه ای، سالمون، پوره سیب زمینی، خرده نان خشک و شوید را با هم مخلوط کنید. این مایع را به صورت کتلت درآوردید و درون تابه، روی حرارت ملایم به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید.
2. سبزیجات معطر را درون بشقاب بگذارید.
3. کتلت ها را روی آنها قرار دهید و با سس سالاد یا مایونز سرو کنید.
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗
💖و الحمدلله ....
که زیر باران رحمت خدا، خیس خیس شدیم.
باران مهر محمد....
تا قیامت خواهد بارید.
🌸صدای قدم های عظیم ترین شاهکار خدا؛
بر قلب عاشق تان...... مبااارک.
#میلاد_پیامبر_اکرم
#میلاد_امام _صادق
🥗 @e_ashpazi 🥗
🍊این نوشیدنی بسیار مقوی و لذیذ است و به دلیل داشتن میوههای متنوع و خوشمزه برای وعده صبحانه انتخابی سالم و پر انرژی محسوب میشود.👍
✅مواد لازم
🍹آب پرتقال 1/2 لیوان
🥭انبه 1 عدد
🍌موز یخ زده 1 عدد
🥕هویج کوچک 1 عدد
🍠زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری
🍶ماست کم چرب 1 لیوان
🧊یخ 2 تکه
🧋طرز تهیه
برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و سالم کافی است تمام مواد را در مخلوطکن بریزید تا کاملا مخلوط و یکدست شود؛ سپس در لیوان دلخواه بریزید و سرو کنید.
نوش جان!😋
🥗 @e_ashpazi 🥗
🥖نان سوپ🥖
🥯 تهية نان برشتة پنيري
نان را به تكههاي 2 سانتيمتري ببريد و در سيني چربكرده بچينيد. آنگاه پنير پارمسان و كره را با هم مخلوط كنيد تا خمير شود. سپس اين خمير را روي نان بماليد و چند دقيقه در فر گرم شده با دماي 200 درجة سانتيگراد قرار دهيد تا پنير آب شود. حالا جعفري را روي نانها بپاشيد و با سوپ ميل كنيد.
مواد لازم 🥖
🫕نان باگت................ 1 عدد
🫕پنير پارمسان رنده كرده ............... يكدوم پيمانه
🫕كرة نرم شده ...............60 گرم
🫕جعفري ريز خرد كرده ............ 1 قاشق چايخوري
#نان
🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗