eitaa logo
کیک و دسرهای خوشمزه 😋🥮🍧🍨🍰 شیرینی یلدا نان تنقلات آموزش بستنی خیاطی اشپزی کانال
17.8هزار دنبال‌کننده
583 عکس
2.2هزار ویدیو
0 فایل
✨🍃♻️ تبلیغات پربازده مجموعه بانوان و طبی 🔻 👇 https://eitaa.com/joinchat/2956853286C369da001b5🌸 آموزش ژله و دسرهای خوشمزه 😋🥮🍧🍨🍰 ‌
مشاهده در ایتا
دانلود
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼 نان روغنی پنبه ای👌 هر چی از بافت نرمش بگم کم گفتم🥰 موادلازم👇 آب گرم:نصف استکان خمیرمایه:۲ ق غ شکر:۲ ق چ روغن مایع:نصف پیمانه تخم مرغ:۲عدد آرد سفید:۱ کیلو نمک:۱ق چ سیاهدانه:۲ ق چ شیرگرم: ۱پیمانه طرز تهیه در ویدئو👆 نوش جان🌱 ‌‌•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️ ‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک موزی🤤 مواد لازم : ۱ عدد موز متوسط ۲ تا تخم مرغ ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ ق چ وانیل ۱ پیمانه شیر ۱۰۰ گرم خامه ۱ پیمانه آرد ۱ ق چ بکینگ پودر •._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️ ‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گیلانی یکی از انواع دست حلواهای گیلان که طعمی بین نون برنجی و پلو و حلوا داره😋 مواد لازم : شکر ۱ لیوان شیر ⅔ لیوان گلاب حدود ⅓ لیوان آرد برنج اعلا ۴۰۰ گرم دارچین و هل ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ پودر زعفران ‌•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️ ‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با استفاده از میوه و شیر یه دسر خوشمزه درست کنید 👌 مواد لازم: شیر شکر توت فرنگی پرتقال موز کیوی شیر توت فرنگی شیرموز پودر ژله @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زعفرونی بیسکویت ۱ بسته  پودر نسکافه ۱ ق م  کره ۳۰ گرم  شیر نیم لیتر  خامه ۳ ق غ  وانیل نوک ق چ شکر ۱/۵ ق غ  ژلاتین ۱ ق م @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای ۴۰عددکوکی کشمش گردویی آرد سفید قنادی۲پیمانه استاندارد شیرینی پزی پودر کاکائو۲ق غ بکینگ پودر۲ق چ پودر دارچین۱ق چ سر پر وانیل نصف ق چ کره هم دمای محیط۱۲۰گرم پودر قند الک شده۲پیمانه استاندارد شیرینی پزی تخم مرغ۴عدد شیر نصف پیمانه استاندارد شیرینی پزی روغن مایع۶ق غ کشمش پلویی ۱الی۱ونیم پیمانه گردوی خرد شده ۱الی ۱ونیم پیمانه طرز تهیه : آرد سفید و دارچین و کاکائو و بکینگ پودر و وانیل باهم ترکیب و الک شود. کره هم دمای محیط با پودر قند۵دقیقه هم بخورد تا کرمی و پفکی شود. تخم مرغ های هم دمای محیط به مخلوط‌کره ها اضافه شود و خوب ترکیب شود. شیر و روغن اضافه شود و در حد مخلوط شدن ترکیب شود. ۱قاشق از مواد خشک را کنار بذارید و مابقی را اضافه کنید و ترکیب کنید تا خمیر نسبتا چسبناکی بدست بیاد بهتره از سری پدلی همزن بجای سری مفتولی استفاده بشه کشمش و گردو ها را با اون یک قاشق مواد خشک ترکیب کنید و به خمیر کوکی اضافه کنید. خمیر که یکدست شد۱الی۲ساعت در یخچال استراحت بدید سپس اسکوپ بزنید و در سینی فر با فاصله بچینید و در دمای۱۸۰ درجه بمدت۱۵دقیقه بپزید. نکته: میتونید به مواد خشکتون‌کمی‌جوز هندی هم اضافه کنید. ‌•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️ ‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تمشک مواد لازم ◗ ۵۰۰ گرم پنیر خامه ای ◗ ۲۰۰ گرم شکر دانه ریز ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۲ عدد زست لیمو ترش ◗ نصف قاشق چایخوری وانیل ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد ◗ ۲۲۰ گرم تمشک یا شاتوت یا هر میوه شیرین ◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد ◗ دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت حدوداً ۴۰ دقیقه ‌•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️ ‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس کارامل 😍👌 مواد لازم و طرز تهیه در ویدیو. لااایک و فالو پیج و کانال یادت نره 😍♥️ @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
اگه خیلی وقته دنبال یه دستور بی نقص برای کیک اسنیکرزی بهت تبریک میگم جای خوبی اومدی 😬 راستی کلی کیک کافی شاپی یادت دادم حتما برو ببین قبلشم این ویدیو رو لایک کن مرسی ✅سیو کن‌ گمش نکنی چون قراره ۷تا دیگه کیک کافیشاپی یادت بدم 🫠 مواد لازم برای کیک 🧁: تخم مرغ ۶عدد شکر۲۶۰ گرم معادل یک و نیم پیمانه وانیل نصف ق چ روغن ۱۸۰ گرم معادل یک پیمانه سر خالی آب گرم۱۷۵ گرم معادل یک پیمانه سر خالی آرد ۲۹۰گرم معادل دو پیمانه و یک چهارم پیمانه بیکینگ پودر۱۶ گرم معادل یک ق غ پودر کاکائو۴۵ معادل۴/۵ق غ مواد لازم برای فیلینگ 🥣 : خامه قنادی ۳۰۰ گرم سس کارامل ۱۵۰ گرم بادام زمینی ۱۰۰ گرم برای گاناش روی کیک 🥣 خامه صبحانه ۱۶۰ گرم شکلات تخته ای۲۰۰ گرم روغن ۲ ق غ بادام زمینی ۵۰ گرم طرز تهیه گاناش قبلا هایلایت شده طرز تهیه 🍰 : تخم مرغ ها رو به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا حجمشون دو برابر بشه و رنگش کرمی و بافتش کشدار بشه. بعد روغن و آب گرم رو به همزن روشن اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و طی چند مرحله روی مایع کیک الک‌کنید و آروم با ویسک در یک جهت هم بزنید. کف قالب کاغذ روغنی بندازید احتیاجی به چرب کردن دور قالب نیست .از مواد به حالت دورانی توی قالب بریزید با سیخ چوبی هوا گیری کنید و توی فر بپزید 🧁بعد از پخت کیک، کیک رو از قالب در بیارید و روی توری خنک‌کنید و لایه رویی کیک رو جدا کنیدو کیک رو به دو قسمت تقسیم کنید سطح کیک رو‌با شیر مرطوب کنید یه لایه خامه قنادی بزنید ترکیب کارامل و بادام زمینی رو بریزید روی خامه و سطحش رو با خامه بپوشونید لایه دوم کیک رو قرار بدید با خامه قنادی استر کشی کنید خامه صبحانه رو گرم کنید بهش شکلات،روغن و بادام زمینی اضافه کنید وقتی از داغی افتاد کیک رو باهاش کاور کنید کیک رو سه ساعت داخل یخچال استراحت بدید. نوش جان 🔥 این مواد مناسب قالب ۲۳-۲۴-۲۵ با ارتفاع ده هست 🔥دمای فر برقی ۱۷۰ المنت پایین به همراه هوای داغ چرخشی روشن فر گازی۱۸۰ درجه ماکروویو و سولاردوم ۱۵۰ به همراه کانوکشن حتما فر از قبل گرم کنید مدت زمان تقریبی پخت ۴۵ دقیقه @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه دسر پان : ◗ ۳ عدد موز ◗ نصف لیوان گردوی ریز شده ◗ یک چهارم پیمانه آرد سفید ◗ ۲ بسته بیسکوییت پتی بور ◗ ۳ پیمانه شیر سرد ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲۵ گرم کره ◗ ۷۵ گرم خامه ◗ یک چهارم قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت ◗ نصف پیمانه شکر @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
سالاد هالومی این سالاد هم مفید برای کم خونیه هم مناسب مزه برای دورهمی ها و مهمونی هاست✌🏻😍☘️ چیزایی که لازم داریم گوجه خشک یک پیاله زیتون بی هسته ۴-۵ ق.غ جعفری ۳دسته فلفل دلمه رنگی نصف گردو یک پیاله کوچک پیازچه ۴-۵ ساقه پنیرکبابی ۲۰۰ گرم برای سس روغن زیتون نصف فنجان رب انار ۳ ق.غ پودر سیر و فلفل سیاه و اورگانو یا آویشن به این سالاد نمک نزنید چون زیتون شور هست✅ برگ های جعفری رو جدا کنید✅ جعفری خیلی خونسازه☘️ میتونید پنیرکبابی رو گریل هم کنید✅ موقع سرو این سالاد سس رو اضافه کنید✅ @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋❤ مواد لازم♥️⭐️ 🍪پتی بور ۲۵۰ گرم (۲ بسته) 🧈کره ۱۲۵ گرم 🧀پنیر خامه ای ۵۰۰گرم 🥡خامه قنادی ۲۵۰ گرم 💧🔥آب جوش ۱/۴ لیوان 🫧ژلاتین ۱۰ تا ۱۲ گرم 🍶پودر وانیل ۱ ق چ 🥣قالب ۲۵ سانتی کمربندی 🍮پودر ژله انار ۱ بسته 1️⃣ بیسکوییت و پودر کن و با کره خوب قاطیش کن کف قالب کاغذ روغنی بذار و بیسکوییت هارو بریز و فشرده کن و ۳۰ دقیقه بذار فریزر 2️⃣ خامه بزن تا پف کنه و ژلاتین و با آب جوش قاطی کن بعد پنیر، پودر وانیل و ژلاتین به خانه ها اضافه کن و خوب مخلوط کن بریز رو بيسکوئيت ها و ۷-۸ ساعت بذار یخچال 3️⃣ یه بسته پودر ژله انار با یه لیوان آب جوش خوب قاطی کن بذار یکم خنک شه و ۲ ساعت آخر بریز رو چیز کیک و بذار تو یخچال تا ژله بگیره 4️⃣ راستی میتونی با خامه زده شده تزئین کنی @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️