سارای سارماسی یه دسر تركيه‌ای خوشمزه😋 بافت لطیف که مطمئنم از طعمش لذت میبری مواد لازم : کمی وانیل شیر ½ پاکت شکر ½ پيمانه آرد ½ پيمانه خامه قنادی کره ۲۰ گرم ‌•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️

آموزش دیزاین ساده کیک🤩 .•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️

#چیزکیک تمشک مواد لازم ◗ ۵۰۰ گرم پنیر خامه ای ◗ ۲۰۰ گرم شکر دانه ریز ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۲ عدد زست لیمو ترش ◗ نصف قاشق چایخوری وانیل ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد ◗ ۲۲۰ گرم تمشک یا شاتوت یا هر میوه شیرین ◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد ◗ دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت حدوداً ۴۰ دقیقه ‌•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️ ‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

مواد لازم برای ۴۰عددکوکی کشمش گردویی آرد سفید قنادی۲پیمانه استاندارد شیرینی پزی پودر کاکائو۲ق غ بکینگ پودر۲ق چ پودر دارچین۱ق چ سر پر وانیل نصف ق چ کره هم دمای محیط۱۲۰گرم پودر قند الک شده۲پیمانه استاندارد شیرینی پزی تخم مرغ۴عدد شیر نصف پیمانه استاندارد شیرینی پزی روغن مایع۶ق غ کشمش پلویی ۱الی۱ونیم پیمانه گردوی خرد شده ۱الی ۱ونیم پیمانه طرز تهیه : آرد سفید و دارچین و کاکائو و بکینگ پودر و وانیل باهم ترکیب و الک شود. کره هم دمای محیط با پودر قند۵دقیقه هم بخورد تا کرمی و پفکی شود. تخم مرغ های هم دمای محیط به مخلوط‌کره ها اضافه شود و خوب ترکیب شود. شیر و روغن اضافه شود و در حد مخلوط شدن ترکیب شود. ۱قاشق از مواد خشک را کنار بذارید و مابقی را اضافه کنید و ترکیب کنید تا خمیر نسبتا چسبناکی بدست بیاد بهتره از سری پدلی همزن بجای سری مفتولی استفاده بشه کشمش و گردو ها را با اون یک قاشق مواد خشک ترکیب کنید و به خمیر کوکی اضافه کنید. خمیر که یکدست شد۱الی۲ساعت در یخچال استراحت بدید سپس اسکوپ بزنید و در سینی فر با فاصله بچینید و در دمای۱۸۰ درجه بمدت۱۵دقیقه بپزید. نکته: میتونید به مواد خشکتون‌کمی‌جوز هندی هم اضافه کنید. ‌•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️ ‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ژله بستني 😋 نياز داريم به: دو بسته ژله ي انگور و تمشك،سه ليوان ابجوش(براي هر ژله ١/٥ ليوان)،بستني وانيلي (دوليوان) براي هر ژله يك ليوان كافيه.. ابتدا ژله رو با ١/٥ ليوان ابجوش حل كرده و مقداري از ژله رو برميداريم و كنار ميزاريم(در دماي محيط بايد باشه)يخچال نزارين كه خودشو نبنده،به مابقي ژله يك ليوان بستني وانيلي اضافه كرده و هم ميزنيم و درون ظرفهاي سرو ميريزم و ميزاريم يخچال ،وقتي خودشو گرفت مياريم بيرون و مابقي ژله كه كنار گذاشته بوديم رو روش ميريزم و مجدد ميزاريم يخچال تا بصورت كامل خودشو بگيره و درنهايت با هر ميوه اي كه دوس دارين سرو كنين @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️

. 🧋دیگه #آیس_پک از بیرون نخر مواد لازم برای هر لیوان آیس پَک: ✅بستنی وانیلی یا شکلاتی: حدودا ۱۵۰ گرم ✅پودرکاکائو: اگه بسـتنی شکلاتی بود نصف قاشق چای خوری و اگه بسـتنی وانیلی بود یک قاشق غذاخوری یا کمتر. ✅موز: یک عدد(نصفش رو با بسـتنی مخلوط کنید و نصفش رو خورد کنید و ته لیوان بریزید) ✅شیرسرد: ۲ق غ ✅خامه صبحانه: ۱ ق غ(قابل حذف) ✅گردو خورد شده: ۱ قاشق ✅اسمارتیز: ۱ قاشق ‌‌‎ @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️

• مینی پنکیک توت فرنگی🥲🍓 • مواد لازم : یک تخم مرغ دو قاشق غذاخوری شکر ۲۱۰ میلی لیتر شیر ۲۵ گرم روغن نباتی ۲۰۰ گرم آرد یک قاشق چایخوری بکینگ پودر کمی نمک وانیل @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️

#ژله_دسر به سه لیوان شیر نصف لیوان شکر یه قاشق نشاسته ذرت یه قاشق آرد پنجاه گرم کره( مقداری وانیل در آخر پخت) همه رو مخلوط کرده رو اجاق مدام هم می زنیم تا قوام بیاد تا حدی که سفت تر از فرنی باشه والا وقت برگردون وا میره بعد سرد شدن میریزیم رو ژله میزاریم پنج ساعت تو یخچال تا ببنده بعد برمیگردونیم داخل ظرف مورد نظر ژله رو با یک ونیم لیوان آب گرم خوب مخلوط می کنیم ومیریزیم داخل کاسه های چرب شده هر کدوم یه ملاقه بعد نیم بند شدن برش کیوی رو میزاریم و محلبی رو که سرد شده روش می ریزیم میزاریم چند ساعت تو یخچال تا ببنده بعد برگردوندن با فندق وگردو بادام دونه های انار هرچی که داشتیم تزیین میکنیم .•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.• 🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍 @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️

شیرینی نخودی 🍪 ✍مواد لازم: 🍚آرد نخود ۲ لیوان 🍚پودر قند یک لیوان 🫗روغن جامد نصف لیوان 🫚کمی هل و زنجبیل @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️

شیرینی🍰 ✍مواد لازم: 🧈۲۵۰ گرم کره 🍘۱۵۰ گرم شکر قهوه ای 🥚۴ عدد زرده تخم مرغ 🍫۳۰ گرم پودر کاکائو 🍙۲۱۰ گرم آرد 🥄نوک ق چ وانیل 🥄نوک ق چ نمک 🥜خلال پسته ✅دمای فر ۱۸۰ درجه ✅مدت زمان پخت ۱۲ نهایتاً ۱۴دقیقه تایم بیشتر نشه که شیرینی خشک میشه @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️

#کیک_پرطرفدارِ_قهوه بچه ها شیرینی این کیک خیلی ملایم و دلپذیره و عطرش که واقعا مدهوش کنندست 🤦🏼‍♀️ مواد لازم تخم مرغ سه عدد وانیل ی قاشق چایخوری شکر یک پیمانه شیر یه پیمانه روغن سه چهارم پیمانه آرد سفید دو پیمانه بیکینگ پودر دو قاشق چایی خوری پودر قهوه سه قاشق غذا خوری تخم مرغ رو با شکر و وانیل حسابی بزنین تا کشدار بشه و پف کنه دو قاشق قهوه رو به شیرتون اضافه کنید و شیر و روغن رو به تخم مرغ ها اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر و یک قاشق قهوه رو الک کنید و به مخلوط اضافه کنید و دورانی هم بزنید(اضافه کردن قهوه تو این مرحله باعث میشه دونه های قهوه تو بافت کیک دیده شه 😍) قالب رو چرب و آردپاشی کنید و مواد کیک رو داخلش بریزید توی فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه . @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️

#شیرینی_توپی مواد لازم: 1 پیمانه روغن مایع نصف پیمانه ماست 1 عدد تخم مرغ 1 پیمانه نشاسته (ذرت / گندم) 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 بسته بیکینگ پودر (۱۰گرم) 1 قاشق چایخوری پودربادام ( اختیاری ) 2-3 پیمانه آرد (الک شده) مواد لازم برای روی شیرینی: زرده تخم مرغ خشخاش کنجد سیاه دانه تخمه 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 طرز تهیه: همه مواد رو به جز آرد با هم مخلوط می کنیم. آرد رو الک میکنیم و یواش یواش بهش اضافه میکنیم ، تا وقتی که یه خمیر نرم که به دست نچسبه بدست بیاد ورز میدیم. با خمیر توپ های کوچیکی درست میکنیم.روی سینی فر کاغذ روغنی میکشیم توپا رو روش میزاریم و روشون زرده تخم مرغ میزنیم و داخل کنجد یا سیاه دانه و ... میغلتونیمش.بعد توی فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه میزاریم تا بپزه.‌ ⛔ توجه داشته باشید که زیاد نپزینش چون نشاسته داره. و اگه سرد شه سفت میشه. نوش جان @e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️