7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا دسر فقط با دوقلم مواد درست کردی؟! 😳
دسر شکلاتی فوری و سه سوته😋
مواد لازم :👇
موز ۲ عدد
شکلات تلخ ۱۵۰ گرم
بینظیره😋👌
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک گردوی سیب🍎🍏
لیوان استفاده شده 220ml یا معادل لیوان فرانسوی سرخالی✅
👈🏻مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان ماست
نصف لیوان روغن
بیکینگ پودر یک ق غذاخوری سرصاف
آرد 2 و نیم لیوان
✨برای روی کیک ✨
3 عدد سیب متوسط
1 قاشق چایخوری کامل دارچین
-1 لیوان گردوی درشت خرد شده
2 قاشق غذاخوری کشمش
✨برای سس روی کیک ✨
3 قاشق غذاخوری پودر قند
1 قاشق غذاخوری شیر
👈🏻طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 3.4 دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و شدار شود سپس مواد مایع دیگر را اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم، آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم میزنیم .
مایه کیک را در قالب 26 سانتی مترکه کاغذ روغنی انداخته و کناره های داخلی آن را چرب کرده ایم و آردپاشی کرده ابم می ریزیم، سیب های خرد شده به صورت مکعبی را با دارچین مخلوط میکنیم و روی مایه کیک میریزیم و روی سیب ها گردو و کشمش که 10 دقیقه در آب گرم خیس کرده ایم میریزیم و قالب چند بار روی پیشخوان ضربه میزنیم تا کیک هوای اضافی کیک خارج شود و کیک در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه حدود 55تا60 دقیقه بپزید .بعد از پخت و خارج کردن از فر به مدت 15 دقیقه استراحت میدهیم وسپس سس (مخلوط پودر قند و شیر) رو رویش میریزیم و سرو میکنیم کسایی که امتحان کنن مطمئنا پشیمون نمیشن
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لطیفترین دسر پستهای عمرت😍
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
کره پسته ۱ ق غ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ۸ عدد
شیر عسلی ۱ ق غ
کارامل ۱ پاکت
.•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.•
🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی بدون فر تو قابلمه🎂
مواد لازم :
شکر ۲۳۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
آرد قنادی ۱۸۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۴۵ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
آب گرم ۱۳۵ گرم
وانیل نوک ق چ
.•._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.•
🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندیدبا ما دسرهای متفاوت درست کن...😍
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این یکی پاستایی که فقط با یدونه تابه درست میشه هم خوشمزه هم آسون حتما امتحانش کن عزیزم🥰👌
_پاستا هرمدلی
_خامه صبحانه ۱۰۰گرم
_ادویه نمک وفلفل سیاه وپاپریکا آویشن
_پنیرپیتزا
_پنیرپارمیسان ۲ ق غ
_رب گوجه ۲ ق غ
_فلفل دلمه نگینی خورد شده
_پیاز نگینی خوردشده ۱ عدد متوسط
_گوشت چرخکرده۲۰۰گرم
_ابتدا پیاز داغ کنید بعد بهش گوشت چرخکرده وادویه رب اضافه کنید بزارید تا کامل تفت بخوره تو همون تابه پاستای خام اضافه کنید ب همزاه یک لیوان ابجوش درشو بزارید تا بپزه بعد اینکه پخت بهش پنیر پارمیسان و خامه صبحانه و درصورت تمایل پنیر پیتزا اضافه کنید پنیرش که اب شد تو ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید عالیه🥰😍
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین مربا فقط مربای توت فرنگی🤌😋🍓🍓
این مربای خوش رنگ و خوشمزه یکی از خفن ترین و همه پسند ترین مربا های روزگاره که همه عاشقشن😋🤌😋🤌🍓🍓
نکات مهم برای درست کردن مربای توت فرنگی🍓🍓
👇👇👇👇
برای هر یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کنید 🍓
و یک قاشق آبلیموه
توت فرنگی ها بعد از شست و شو آبکشی بشن و به همراه شکر یک روز برن داخل یخچال🍓🌺
زمان پخت بعد از اینکه به جوش اومد ۲۵ دقیقه مناسب هستش کف گیری کامل انجام بشه باعث میشه مربا شفاف بشه🌺🍓🌺
درست کنید و نوش جونتون باشه🌺💗
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه میدونم همتون آب طالبی رو بلدین ولی این یه چیز دیگه است 🤤😋👌
واقعا طعمش حرف نداره 👌 عالیهه 🤤😋
حالا چیا میخواد❓
طالبی یا ملون یک عدد
موز یک عدد
شیر یک لیوان
گلاب ۲ قاشق
بستنی وانیلی
✅خوشت اومد لا❤️یک من فراموش نشه رفیق جان🙏🏻🥰
✅بفرست واسه اونی که دوست داری اینو برات درست کنه😉
#اسموتی #نوشیدنی
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆🍪 كيك بدون آرد و روغن و شكر قابلمه اى
مواد لازم:
▫️ جو دوسر پرك ٢ ليوان
▫️ تخم مرغ ٣ عدد
▫️ شيره انگور يا خرما نصف ليوان
▫️ بكينگ پودر يك قاشق غذا خورى
▫️ وانيل نصف قاشق چای خورى
▫️ دارچین يك قاشق چای خورى
▫️ «قابلمه ی ٢٠ سانت»
▫️ کشمش یا گردو به مقدار دلخواه
یک برش از این کیک ۱۰۰ کالری داره و تو فقط یک برش میتونی بخوری
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_باقلوا
باقلوار و خودت میتونی تو خونه خیلی راحت درست کنی🤗
مواد لازم👇👇
خمیر باقلوا یک بسته
مغز پسته و گردو به مقدار دلخواه
کره ۱۲۰ گرم
برای شربت
شکر یک لیوان
آب یک
گل محمدی چند عدد
هل چند عدد
نصف لیموی تازه
🔴نکته برای شربت مواد رو بعد از مخلوط کردن بذارید رو شعله ملایم تا شکر حل بشه و موقع ریختن رو باقلوا باید گرم باشه
🔴نکته دمای فر ۱۶۰ به مدت نیم ساعت و ده دقیقه گریل رو روشن کنید که روی باقلواها طلایی بشه
🔴 نکته کره رو بذارید روی بخار کتری تا بازبشه
🔴نکته خمیر باقلوا خیلی حساسه حتما حین استفاده بذارید بین پارچه نمداربمونه
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش
#ژله_میهمانی
به نظرم کلاً دسرهای ژلهای سادهترین و خوشمزهترین نوع دسرها هستند هم طعم ژله های میوهای جلید خیلی نزدیک به همون میوه عکس رو جلده خیلی شفاف و خوش رنگ 😃😍
درست کردن این دسر به حدی راحته که حتی کسی که هیچ تخصصی نداره میتونه این دسر خوشمزه رو درست کنه 👌🍮
مواد لازم👇👇
شیر ۳ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
آب نصف فنجان
وانیل یک قاشق چایخوری
برای این دسر اول باید مغز دسرو درست کنید داخل یک قابلمه شیر و شکر و با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا دونههای شکر حل بشه شیر نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم بزنید تا یکدست بشه وقتی شکر در شیر حل شد خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید
ژلاتین رو به روش بنماری با نصف فنجون آب روی بخار کتری حل کنید ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب مخلوط بشن بعد یک سوم از مواد رو داخل قالبها بریزید و به مدت یک ساعت بذارید داخل یخچال خودشو بگیره حالا پودر ژلهها رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و بذارید خنک بشه مغز ژله که آماده شد از قالب خارج کنید و ژله رو داخل قالب بریزید و مغز ژله رو داخل قالب بذارید و روی اون ژله بریزید و بذارید داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره نوش جان😍
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گَلِت توت فرنگی 😍👌
تقدیم به نگاه ارزشمندتون 😍
تا فصلشه 🍓 از دستش نده 👌
شما نظاره گر یکی از شیک ترین شیرینی های بر پایه توت فرنگی هستید
همینقدر جذاب و دوست داشتنی! 🥰😋
اینارو میخوایم ✍️
آرد ۱۲۰ گرم (از یک پیمانه مقداری کمتر)
کره ۵۰ گرم
نمک نصف ق.چ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر یک سوم پیمانه
توت فرنگی ۱۰ الی ۱۵ عدد
شکر ۵ ق.غ
نشاسته ذرت ۱ ق.غ
تنظیمات فر:
دمای فر و ماکروفر ۱۷۵ به مدت ۳۰ دقیقه
دمای هواپز ۱۸۰ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه
دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۳۰ دقیقه
دمای ماکروویو اگر حالت کانوکشن داره به
نکات لازم:
به ورز زیادی نیاز نداره !
فقط در حد ترکیب شدن کافیه
برای پخت اگر ورق نسوز دارید ازون استفاده کنید ، بهتره
و ضمنا تا سرد شدن کامل شیرینی صبر بفرمایید بعدش برش بزنید .
امیدوارم که درست کنید و نوش جانتون ☺️🌸
.
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️