10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون کاک محلی 😍👌
نونی که قراره هر روز باهاش صبحونه بخوری🤌🏻😋
📝چیزایی که لازم داری:
۱ کیلو آرد گندم ۰۰۰ (۴ پیمونه)
۱/۲ ق.چ نمک
۱/۲ پیمونه شکر
۱ ق.غ مخمر
۱ پیمونه شیر ولرم
۱ پیمونه آب ولرم
۲ ق.غ روغن حیوانی یا کره پاستوریزه حیوانی
۲ عدد زرده تخم مرغ واسه رومال + کنجد
نکات لازم ؛
💯میتونید شکر رو با شیر اول مخلوط و به مواد اضافه کنید.
💯مدت زمان استراحت اولیه ۲ ساعت و استراحت بعد چونه گیری ۳۰ دقیقه.
♨️دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه.
#نان #نان_کاک #نون #نان_محلی #نان_کاک_محلی #نان_پزی #قنادی #نان_صبحانه
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک کدو حلوایی 😍👌
ببین!!!
من عاشق این پنکیک با طعم و بافت بینظیرش شدن🤤🫶🏼
حتما برو تو کارش…
چیزایی که لازم داریم:
آرد: ۲ پیمانه
پوره کدو حلوایی: ۲/۳ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
تخممرغ: ۲ عدد
شکر: ۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
دارچین: ۱.۵ قاشق چایخوری
جوز هندی: ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
روغن: به میزان لازم
کرم پنیری:
پنیر خامهای: ۱۰۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
پودر شکر: ۳ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1. مواد خشک (آرد، شکر، بیکینگ پودر، ادویهها و نمک) را مخلوط کنید.
2. مواد تر (پوره کدو، شیر، تخممرغ و وانیل) را جداگانه هم بزنید و به مواد خشک اضافه کنید.
3. در تابهای چربشده، از خمیر بریزید و هر طرف را تا طلایی شدن سرخ کنید.
4. برای کرم پنیری، پنیر، کره، پودر شکر و وانیل را هم بزنید تا نرم و یکدست شود.
5. پنکیکها را با کرم پنیری تخم کدو و کارامل سرو کنید.
حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید❤️
اگه درست کردی حتما عکسشو برام بفرست✌🏼
#پنکیک #پنکیک #پنکیک_خونگی #پنکیک_صبحانه #پنکیک_کدو_حلوایی #دسر
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامسوی دبل چاکلت😋
از بهترین گزینههایی که میتونید واسه بچهها
درست کنید چون مطمئنم عاشقش میشن
مواد لازم :
شیر ۴ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
شکلات بن ماری شده ۹۰ گرم
پنیر خامه ویلی۲۰۰ گرم
آب جوش ۱/۲ لیوان
لیدی فینگر ۱ بسته
پودر قند ۳ ق غ
قهوه ۲ ق غ
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آیس پک خونگی🍦🍧
این آییس پک خونگی عالی و بی نظیره حتما درست کنید عالیه
👩🍳مواد لازم برای دو لیوان
دو عدد موز
بستنی دو لیوان
شکلات صبحانه یک ق غ
گردو دو ق غ
پسته دو ق غ
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مخصوص شکلاتی😍😋
یه دسر خفن که خوراک شکلات خوراس
چون این دسر فول شکلاتی ِ
مواد لازم :
شکلات ۵۰ گرم
شیر کاکائو ۴ لیوان
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آیس پک خونگی🍦🍧
این آییس پک خونگی عالی و بی نظیره حتما درست کنید عالیه
👩🍳مواد لازم برای دو لیوان
دو عدد موز
بستنی دو لیوان
شکلات صبحانه یک ق غ
گردو دو ق غ
پسته دو ق غ
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مخصوص شکلاتی😍😋
یه دسر خفن که خوراک شکلات خوراس
چون این دسر فول شکلاتی ِ
مواد لازم :
شکلات ۵۰ گرم
شیر کاکائو ۴ لیوان
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاچی زعفرونی مخصوص افطار
مواد لازم:
آرد🥡 ۱ لیوان
آب جوش💧🔥 ۵ لیوان
شکر🍚 دوسوم لیوان
نبات خرد شده یک سوم لیوان
روغن محلی🧈 (حیوانی) ۲_۳ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
پودر هل🌺 نصف ق چ
گلاب🌹 نصف لیوان
زعفران غلیظ دم کرده 💛یک چهارم لیوان
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
3 فنجان شکر
1.5 فنجان آب
3/4 نشاسته ذرت
گلاب
جوهر لیمو
آب پرتقال
پسته و گردو
یک قاشق کره
دو فنجان شکر را با یک و نیم فنجان روی حرارت می گذاریم. روی شعله تا جوش بیاید نشاسته را با کمی آب اضافه کنید ، روی شربت اضافه کنید تا یکدست شود ، سپس فنجان شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شبیه خمیر شود ، سپس کره ، جوهر لیمو ، آب پرتقال را اضافه کنید. آگ و گلاب ، سپس خوب مخلوط کرده و در آخر ، بنا به میل خود ، گردو یا پسته را اضافه کنید
مخلوط کردن را برای 20-25 دقیقه ادامه دهید
شما باید زمان و صبر را تحمل کنید
نوش جونتون
بستنی
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پروانههای شکلاتی درست کن برای تزیین کیک و شیرینی
#تزئین_کیک
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
اشتباهاتی که پیتزا رو خراب میکنه 🍕
میدونید چرا طعم قارچ داخل پیتزا تغییر میکنه؟
چون قارچ و تفت میدید که باعث میشه طعمش داخل پیتزا تغییر کنه
میدونید چرا پنیر پیتزا بعد پخت اصلا کشدار نمیشه؟
چون از پنیر سرد و یخ زده استفاده میکنید باید بزارید پنیر پیتزا به دمای محیط برسه
میدونید علت خشک شدن پنیر پیتزا چیه؟
چون قبل اینکه بزارید توی فر روش آب اسپری نمیکنید میتونید به کاسه آب هم داخل فر بزارید تا پنیر پیتزا خشک نشه
@e_sarashpaz
بزنید رو پیوستن👇🏻🤍