4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سارای سارماسی یه دسر تركيهای خوشمزه😋
بافت لطیف که مطمئنم از طعمش لذت میبری
مواد لازم :
کمی وانیل
شیر ½ پاکت
شکر ½ پيمانه
آرد ½ پيمانه
خامه قنادی
کره ۲۰ گرم
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی🎂
مواد لازم :
شیر ¾ پیمانه
وانیل ۱.۵ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ½ پیمانه
جوش شیرین ¾ ق چ
ماست یا باترمیلک ¾ پیمانه
شکلات چیپ یا خردشده ¾ پیمانه
پودر کاکائو حدود ¾ پیمانه
آرد سفید ۲ و ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
شکر ۱ و ⅛ پیمانه
نمک نوک ق چ
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
1.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• دسر شیر کاراملی سرخ شده😋👌🏻 •
مواد مورد نیاز:
نیم لیتر شیر
2 قاشق غذاخوری آرد برنج (قابل تعویض با آرد معمولی)
نشاسته 1 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ 1عدد
نصف قاشق چایخوری وانیل شکری
برای کارامل:
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
روغن برای چرب کردن تابه
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی🎂
مواد لازم :
شیر ¾ پیمانه
وانیل ۱.۵ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ½ پیمانه
جوش شیرین ¾ ق چ
ماست یا باترمیلک ¾ پیمانه
شکلات چیپ یا خردشده ¾ پیمانه
پودر کاکائو حدود ¾ پیمانه
آرد سفید ۲ و ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
شکر ۱ و ⅛ پیمانه
نمک نوک ق چ
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
1.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• دسر شیر کاراملی سرخ شده😋👌🏻 •
مواد مورد نیاز:
نیم لیتر شیر
2 قاشق غذاخوری آرد برنج (قابل تعویض با آرد معمولی)
نشاسته 1 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ 1عدد
نصف قاشق چایخوری وانیل شکری
برای کارامل:
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
روغن برای چرب کردن تابه
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک مافین شکلاتی 😍😋
مواد لازم:
۸۰ گرم کره ذوب شده🧈
۱۸۰ گرم شیر داغ🥛
۸۰ گرم شکر🍚
۲ عدد تخممرغ🥚
۱۶۰ گرم آرد کمگلوتن🥡
۳۰ گرم پودر کاکائو🍫
۱۰ گرم بکینگپودر🥄
۱۰۰ گرم چیپس شکلات🍫
طرز تهیه:
1. شیر داغ و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید.
2. شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
3. وقتی مخلوط کمی خنک شد، تخممرغها را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
4. آرد کمگلوتن، پودر کاکائو و بکینگپودر را با هم ترکیب کرده و الک کنید.
5. مواد خشک را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند.
6. چیپس شکلات را اضافه کرده و مخلوط کنید.
7. مواد را داخل کاغذهای مافین بریزید و تا حدود ۸۰٪ پر کنید
8. در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید (بسته به اندازه مافینها).
.
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• دسر توت فرنگی🍓 😍😋
~ مواد لازم :
توت فرنگی ۳۰۰گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
خامه ۲۰۰گرم
بیسکوئیت پتی پور ۲بسته
کره ۱۰۰گرم
ژله توت فرنگی برای تزئین
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک موزی🤤
مواد لازم :
۱ عدد موز متوسط
۲ تا تخم مرغ
۱/۲ پیمانه شکر
۱/۲ ق چ وانیل
۱ پیمانه شیر
۱۰۰ گرم خامه
۱ پیمانه آرد
۱ ق چ بکینگ پودر
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک موزی🤤
مواد لازم :
۱ عدد موز متوسط
۲ تا تخم مرغ
۱/۲ پیمانه شکر
۱/۲ ق چ وانیل
۱ پیمانه شیر
۱۰۰ گرم خامه
۱ پیمانه آرد
۱ ق چ بکینگ پودر
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر چوکولاوا 🍫🍓
مواد اولیه : بیسکویت پتی بور ۱بسته ،شیر ۱لیوان 🥛کره ۵۰ گرم یک بسته شکلات تخته ای 🍫
اول بیسکویت ها رو خرد کن بعد شیر و کره رو روی حرارت میلایم بزار و شکلات رو روی حرارت متری بنماری کن بهش اضافه کن و بعد بیسکویت خرد شده با هر وسیله ای که داری میکس کن و هر قالبی که داری بردار داخلش بریز و بزار به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال بی نظیره وبعد باپودر کاکائو تزئینش کن 🤌
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک مافین شکلاتی 😍😋
مواد لازم:
۸۰ گرم کره ذوب شده🧈
۱۸۰ گرم شیر داغ🥛
۸۰ گرم شکر🍚
۲ عدد تخممرغ🥚
۱۶۰ گرم آرد کمگلوتن🥡
۳۰ گرم پودر کاکائو🍫
۱۰ گرم بکینگپودر🥄
۱۰۰ گرم چیپس شکلات🍫
طرز تهیه:
1. شیر داغ و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید.
2. شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
3. وقتی مخلوط کمی خنک شد، تخممرغها را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
4. آرد کمگلوتن، پودر کاکائو و بکینگپودر را با هم ترکیب کرده و الک کنید.
5. مواد خشک را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند.
6. چیپس شکلات را اضافه کرده و مخلوط کنید.
7. مواد را داخل کاغذهای مافین بریزید و تا حدود ۸۰٪ پر کنید
8. در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید (بسته به اندازه مافینها).
.
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼
نان روغنی پنبه ای👌
هر چی از بافت نرمش بگم کم گفتم🥰
موادلازم👇
آب گرم:نصف استکان
خمیرمایه:۲ ق غ
شکر:۲ ق چ
روغن مایع:نصف پیمانه
تخم مرغ:۲عدد
آرد سفید:۱ کیلو
نمک:۱ق چ
سیاهدانه:۲ ق چ
شیرگرم: ۱پیمانه
طرز تهیه در ویدئو👆
نوش جان🌱
#نان_روغنی_پنبه_ای
#آشپزی
@e_deser بزنید رو پیوستن 👇❤️