#کیک_یخچالی نوتلا و توت فرنگی🍓🍰
پنیر خامه ای 200 گرم
نوتلا 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته حدود 200 گرم
بیسکوئیت کرم دار شکلاتی 32 عدد
شیر نصف لیوان
توت فرنگی خرد شده حدود 2 پیمانه
❤️طرز تهیه:
پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده را همراه نوتلا و پودر کاکائو با همزن بزنید تا نرم و یک دست شوند بعد نیمی از خامه فرم گرفته را اضافه کنید و مخلوط کنید.
بیسکوئیت ها را دانه دانه داخل شیر بزنید و کف یک قالب 20 در 20 سانت بچینید . نیمی از خامه شکلاتی را روی بیسکوئیت ها بریزید و لایه ها را تکرار کنید. در آخر روی دسر خامه فرم گرفته بریزید و با توت فرنگی خرد شده تزئین کنید. دسر را چند ساعت داخل یخچال خنک کنید بعد به شکل چهارگوش برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
🍰اگه با شوری پنیر خامه ای مشکل دارید از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید. به جای نوتلا هم میتونید از شکلات صبحانه ایرانی استفاده کنید.
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#تربیت_فرزند...🌹
بهترین هدیه والدین به فرزندشان خاطره هست، خاطرههای خوب و شاد.
خودتون چند لحظه فکر کنید، به پدر و مادرتون، به دوران کودکيتون.
خیلی کم پیش میاد که ما وقتی میخواهیم از خاطرات و خوبیهای والدینمون یاد کنیم به فعالیتهای روزمرهشون اشاره کنیم.
مثلا بگیم عاشق مامانم هستم چون هر روز سه وعده برای من غذا حاضر میکرد.
یا مثلا هزاران بار لباسهای منو شسته و...
پس به خاطر کارهای روزمرهای که برای فرزندتون انجام میدید از او توقع نداشته باشید که عاشقتون باشه.
مغز ناخودآگاه وقتی میخواد از کسی یاد کنه خاطرات خاص رو به خاطر مياره.
مثلا اگر یکروز با مادرتون آب بازی کرده باشید، یا با کمک همدیگه کیک پختين، یا به همراه پدرتون ماشین شستین و حسابی همدیگه رو خیس کردین.
اینها خاطراتی هست که همیشه در ذهن کودکان ثبت میشه و پدر و مادری در آینده در ذهن فرزندشون محبوب و دوستداشتنیتر هستند که خاطرات شیرین بیشتری برای فرزندشون به یادگار گذاشته باشند.
پس از همین امروز تصمیم بگیرید و بانک ذهن فرزندتان را با خاطرات شیرین و شاد پر کنید.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
🔴 #نقش_پرهیز_در_همسرداری
💠 وقتی #پزشک برای بیمار، دارو تجویز میکند به او گوشزد میکند مهمتر از استعمال دارو، نخوردنِ خوراکیهایی است که به پیشرفت بیماری کمک میکند. اگر بیمار بهترین داروها را استفاده کند امّا از برخی کارهایی که حال او را بدتر میکند #پرهیز نکند نمیتوان از داروها انتظار بهبودی و سلامتی برای بیمار داشت.
💠 گاه زن و مرد در زندگی مشترک به حق ادّعا دارند که #وظایف خود را در همسرداری و رسیدگی به همسر انجام میدهند امّا باز شاهد تشنّج، اختلاف و یا #سرد بودن روابط هستند.
💠 بعد از ریشهیابی مشاهده میشود که زن و مرد در حدّ معقولی، وظایف #اثباتی خود را انجام میدهند مثل خانهداری، خرید مایحتاج منزل، کمک به یکدیگر، رابطه با خانوادهی یکدیگر، تمکین جنسی، همفکری و ... امّا #مشکل اینجاست که در امر پرهیز و ترک برخی رفتارهای مخرّب که نقش ویروس دارند موفّق نبودهاند.
💠 #شناخت این ویروسها بسیار ضروری است مثل اطاعت نکردن از شوهر و چشم نگفتن به وی، بیاحترامی و بددهنی کردن به زن، جلوی دیگران آبروی یکدیگر را بردن، #منفینگری و سوءظن به یکدیگر، رفتار پلیسی، مچگیری، مقایسه کردن همسر با دیگران، کینه، انتقامجویی و ... که همهی اینها نقش #مارهای بازی مار و پله را داشته و تلاش همسرداری شما را به هدر میدهد.
💠 شرط اساسی و اصلی بهبود فضای زندگی، #حذف ویروسهای مخرّب است.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز برایت آرزو میکنم
که روزت
رویایی باشد در دست، نه دور دست
عشقی باشد در دل، نه در سر
دلیلی باشد برای زندگی، نه برای روزمرگی
سلام صبح بخیر🌹
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#تربیت_فرزند...🌹
اگر ميخواهيد پسرتان در آينده مستقل باشد و متكي به شما نباشد بخوانيد:
والدين عزيز مخصوصا مادرها، همه کارهای پسرتان را انجام ندهید!!
دلیلی ندارد که زیپ شلوارش را ببندید، درحالی که خودش می خواهد این کار را انجام دهد.
او را ترغیب کنید که خودش لباس هایش را بپوشد، دوش بگیرد و به کارهای شخصی اش برسد.
بپذیرید که روزی از شما دور خواهد شد. احساس نیازی که به شما دارد را بیش از حد تقویت نکنید.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا صدفی بزرگ یا جامبو
🍁😍🍁
این مدل پاستا خیلی خوبه چون به جای اینکه روش چیزی بریزید و بخورید داخلش رو میشه پر کرد و بصورت فینگر فود سرو کرد
.
من داخل پاستاها رو با پنیر گوشت چرخ کرده پر کردم البته از ادویه مختلف استفاده کردم مثل کاری، جوز هندی و ...
.
بیشتر هدف من اینه که بهتون ایده بدم تا برای درست کردن غذا یکم کمتر فکر کنید
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#تربیت_فرزند...🌹
📌#مادران_هلیكوپتری
او با مادرانگی، کار و ارتباط با همسرش خود را نابود میکند. او هیچ وقتی برای خودش ندارد و عاشق شنیدن این جمله است که «من نمیدونم چطور همه این کارها رو انجام میدی؟!»
او همه جا حضور دارد، وقتی چیزی خراب میشود باید خیلی خیلی سریع درست شود. به این ترتیب بچهها قابل اطمینان بودن مادرشان را میبینند و اینکه مدام نگران دیگران است.
این مادر ممکن است این پیام را بدهد که «مادران نیازی به مراقبت از خود ندارند.»
یک نفس عمیق بکشید. شما واقعا مجبور نیستید همه کارها را انجام دهید. فرصتی برای زندگی خودتان بیابید. همان طور که شرکتهای هواپیمایی در آغاز سفر میگویند «قبل از کمک به دیگران اول ماسک اکسیژن خود را بگذارید.» این کار به شما اجازه میدهد مادر بهتری باشید.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندخانه_داری
#تمیز_کردن_بدنه_شیرآلات👇
❌به هیچ وجه از جوهر نمک، وایتکس و من، استفاده نکنید
❌به هیچ وجه از سیم ظرفشویی استفاده نکنید
✔بهترین تمیزکننده برای شیرآلات، آب و صابونه
✔اگه لکه های رو شیرالاتتون قرار داره که با اب و صابون پاک نمیشه از خمیردندون یا سرکه استفاده کنید
❌برای شیرهای برنجی و رنگی به هیچ وجه از سرکه استفاده نکنید
✔برای تمیز کردن لکه های سخت هم یه پارچه رو آغشته به سرکه کنید و چن دقیقه روی لکه ها بذارید تا پاک بشه
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🏡 @e_khanevadeh 🏡
💐 پیچیدگیِ ذهنی زنها قویتر از مردهاست
👨 این آقایان که میبینید ماشاء الله یال و کوپالی دارند، اینها همهاش ظاهر است.
🌀 جسم قوی است، امّا از لحاظ پیچیدگیِ ذهنی و در زمینههای احساسی و عاطفی، زن قویتر از مرد است، قدرت تحملش زیاد است، راهها را بلد است ... طبیعت زن این است.
🌸 اغلب زنها بهتر میتوانند در این مصافِ دوستانه بر عواملِ سردی، فایق بیایند.
✅ با یک مقدار خوش اخلاقی کردن، با ابرازهایی که هست این کار بکنند. مرد را بکشانند به آن جایی که باید قرار بگیرد، تا ان شاء الله زندگی شیرینتر شود.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#تربیت_فرزند...🌹
❤بعضی جملات هستند که دل فرزند شما را قرص می کند و برای او نقش تربیتی مثبت دارد . این گونه عبارت ها را از فرزندان مان دریغ نکنیم :
عبارت هایی مثل :
◽️ تو خیلی با اراده ای 👈 پشتکار
◽️ خودت تصمیم بگیر 👈 استقلال
◽️ احساستو می فهمم 👈 درک شدن
◽️ من و مامان همیشه کنارتیم 👈امنیت
◽️ ما بهت افتخار می کنیم 👈اعتماد بنفس
◽️ ما خیلی دوستت داریم عزیزم 👈عشق
◽️ ممنون که به من کمک می کنی 👈توانمندی
◽️ چقدر خوب حرف می زنی 👈 روابط اجتماعی
مراقب باشید اعتماد به نفس کاری به فرزندتان ندهید . هر عبارت را در پاسخ به رفتار فرزندتان به کار ببرید و نه بدون دلیل .
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#شیرینی_ناپلئونی
برای این شیرینی از لوازم قنادی یک بسته خمیرهزارلابگیرید
(اگه همونروز که خریدید نتونستید ازش استفاده کنید حتما داخل فریزر نگه دارید)از فریزرکه خارج کردید گوشه بسته بندی رو با چاقو برش بزنیدوبزاریدتودمای محیط تایخش آب شه
😍😍😍😍😍😍😍😍😳
اون برش بخاطر اینه که آب داخل بسته جمع نشه وباعث خمیری شدن وبهم چسبیدنش نشه.خمیرو باز کنیددورتادورش رو با پیتزابر به اندازه 5الی5میل برش بزنیدوبزاریدکنار
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
.خمیرا رابه ابعاد دلخواه (5/5×10)برش بزنید وداخل سینی فربچینید اضافه های خمیرراهم ی گوشه سینی فربزارید
روخمیرباچنگال چندسوراخ ایجاد کنیدکه خیلی پف نکنه.سینی روداخل فرازقبل گرم شده بادمای180درجه س بمدت20دقیقه بپزیدتاروش طلایی شه
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
.اگر دوست دارید رنگ نوناتون روشنتر باشه تایم کمتری تو فر بپزیدمن خودم دوست دارم برشته وطلایی باشه.ازفرخارج کنیدواجازه دهید خنک شه(اضافه هاروبادست پودرکنید)با چاقونونها رو طبق تصویر بهدوقسمت تقسیم کنید وخامه فرم گرفته بزنید،تا 4لایه تکرار کنید،لایه آخرخامه بکشیدونون پودرشده روش بریزیدوپودرقندالک کنید.
نوش جان 💜
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🏡 @e_khanevadeh 🏡
✅ براے #مجرد_ها :
👈حواسمون باشه تو زمان مجردی داریم چیکار میکنیم ...
🔸از هر دستی بدی از همون دست میگیری ...
🔸اگه به نامحرم زیاد نگاه می کردی ؛
🔸اگه با نامحرم چت کردی ؛
🔸اگه بیشتر وقت و تفریحت با حضور نامحرم بود،
🔸اگه بهش لبخند زدی ؛
پس بپذیر که همسر آیندت هم این کارارو انجام بده!!!
👈 زمان مجردی امتحان بزرگی برای انسانه ...
شاید خدا میخواد ببینه ،چند مَرده حلاجی؟
که به نسبت تلاش ، عمل و مقاومتت دربرابر گناه ، روزیت رو تعیین کنه !
☝️حواست باشه . . . .
🔹شاید یه لبخند
🔹شاید یه نگاه حرام
🔹شاید یه چت ؛ یه دایرکت نابجا ؛
🔹ازدواجت رو بهمون اندازه تأخیر بندازه ...
🔹شاید لیاقت داشتن همسر خوب و پاک رو که خدا برات مقدر کرده بوده، با تکرار همین اشتباهات از دست بدی ...
♡همسر یعنی #همسفر_تا_بهشت ♡
به خودت بیا #رفیق
شاید سخت باشه .... اما شدنیه 😊
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
🔵 #تربیت_فرزند..🌹
💢 پدر و مادرها باید در سه زمینه زیر الگو باشند:
👈 اخلاق
👈 دانش
👈 مهارت
بعضی از پدر و مادرها در فرآیند والدگری خود اغلب به این موضوع توجه نمی کنند که کوچکترها به رفتار آنها بیش از گفتارشان توجه دارند....
💢 بیشتر والدین اغلب توجه ندارند که باید بین آنها و فرزندانشان شش نتیجه زیر حاصل شود:
👈احترام
👈 اعتماد
👈 لذت متقابل
👈 شادی و تفریح مشترک
👈 عدم توهین و تخریب شخصیت
👈 قانون پذیری و انضباط فردی و اجتماعی
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#كاري_گوشت_و_نخودسبز 🥘 😋☺️
🔸ابتدا يه پياز متوسط را نگيني خرد كرده و با روغن ميذاريم رو حرارت زياد ، بهش تخم زيره و گشنيز ، يه تيكه چوب دارچين و چندتا برگ بو اضافه و ميذاريم تا بوي ادويه ها دربياد ، دوحبه سير و يه برش كوچك از زنجبيل تازه را كوبيده و اضافه ميكنيم ، وقتي حسابي تفت خورد گوشت خردشده ، پودرفلفل سياه و زردچوبه ميريزيم ، سپس دوپيمانه گوجه پوره شده و دوقاشق غذاخوري ادويه كاري ريخته و هم ميزنيم و ميذاريم تا آب گوجه ها كشيده بشه و كمي تفت بخوره ، سپس به اندازه لازم آب ريخته و ميذاريم تا گوشت بپزه ، درانتها نخود سبز پخته شده يا كنسروي اضافه ميكنيم و نمك هم ميريزيم و ميذاريم يه ربع ديگه باحرارت ملايم بپزه و به غلظت مناسب برسه.
من از ادويه كاري كه به شكل خميريه استفاده ميكنم ، اگه ادويه تون پودريه با كمي آب حل كنين تا خميري بشه و بعد اضافه كنيد.
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#تربیت_فرزند...🌹
❤وقتی به کودک خود میگویید: "من از دست تو خسته شدم"
دو پیامد دارد: اول اینکه عزت نفس کودک را به شدت پایین می آورد چون تصور میکند که وجودش باعث ناراحتی و رنج والدین است و به احساس گناه در آینده دچار میشود و دوم اینکه اقتدار و کنترل شما برای او زیر سوال میرود چون یک کودک شما را مستاصل و درمانده کرده است.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
جالبه بدونید که قرمزی مداوم مویرگهای چشم نشانه کمبود ویتامین C است که باید آن را جدی بگیرید.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
سیب منبع غنی از ویتامینc میباشد
تقریباً نیمی از ویتامین C سیب در پوست آن وجود دارد و سیب کوچک ویتامین C بیشتری دارد
• سیب سبز: ضد عفونی کننده
• سیب قرمز: محرک و اشتها آور
• سیب زرد: تصفيه کننده کبد، روده و کليه
🌺🌸🌼🌺🌸
🏡 @e_khanevadeh 🏡
❤️🍃❤️
#سیاستهای_مردانه
✍سخت است اما میشود گاهی هم پرخاشگر نبود! ‼️
👈اقتدار با پرخاشگری فرق دارد.
❌ زنها از پرخاشگری مردها بدشان میآید.
درست است که زنها دوست دارند دلشان به یک همسر مقتدر گرم باشد اما هیچ زنی نیست که بگوید: «من دوست دارم شوهرم خشن باشد!»
👈پس مردها باید حواسشان باشد که خشونت به کار نبرند، صدایشان را بالا نبرند و به همسرشان احترام بگذارند.
👈اگر مردی میخواهد زنش را درک کند، باید برایش احترام قائل باشد؛
⏪ اما در حد متعادل. خانمها هم مرد متعادل دوست دارند.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
🔴 خاطرهای از آیتالله بهجت (ره)
💠برای بچهها چند تا جوجۀ یکروزه خریده بودم. آقا دوست داشتند بچهها به جای عروسک، از حیوانات کوچک نگهداری کنند. وقتی فهمید، دائم میگفت: «مواظبشان باشید، بهشان رسیدگی کنید.» جدی هم میپرسید؛ میگفت: «اموراتشان باید تامین شود.» جعبۀ مقوایی کوچکی درست کرده بودیم و جوجهها را در آن گذاشتیم. زمستان از ترس سرما، جعبه را آوردیم داخل و آن را گذاشتیم گوشۀ اتاق. تا از در آمد، اول پرسید: «به اینها غذا دادهاید؟!» بعد هم گفت: «شاید آنجا دلشان گرفته باشد. در جعبه را باز کنید بیایند توی اتاق، یک گشتی بزنند!» یک روز دیگر جوجهها را گذاشته بودیم بیرون، باخبر شد. گفت: «شاید امشب نزدیک صبح هوا سرد بشود، چرا اینها را بیرون گذاشتید؟ شاید هم گربه ببردشان.» گفتم: «خب شاید خدا اینها را برای گربه خلق کرده باشد، گربۀ بیچاره چه باید بخورد؟» طوری نگاهم کرد که انگار آن گربه میخواهد انسانی را بخورد! رفت آنها را برداشت و آورد و گذاشت گوشۀ اتاق.
حجتالاسلام علی بهجت
📙 این بهشت، آن بهشت، ص39
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#پفیلا_پنیری 🌽 😋
ذرت:4 ق غ
روغن مایع:1 ق غ
پنیر پارمسان:1 ق غ
نمک:در صورت تمایل کمی
🔸روغن مایع و پنیر را آماده بگذارید تا در زمان لازم سریع استفاده کنید، ذرت را در قابلمه ی مورد نظر بریزید و روی حرارت زیاد بگذارید و با تکان دادن قابلمه به چپ و راست سعی کنید که ذرتها یک جا ثابت نمانند، وقتی ذرتها داغ شدند در قابلمه را بردارید و روغن و نمک را بریزید، روغن به ترد شدن پفیلا ها کمک میکند،
زمانی که صدای ترکیدن ذرتها به گوش رسیدشعله را کم کنید، وقتی ذرتها شکفته شدندآنها را در ظرف دیگری خالی کنید، همانطور که داغ هستند پنیر را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا پنیر یک جا جمع و گوله نشود، وقتی همه ی پفیلا ها به پنیر آغشته شدند پفیلا ها آماده هستند.
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🏡 @e_khanevadeh 🏡
❤️🍃❤️
#همسران_بدانند
برای صمیمی شدن با همسرتان به او بگویید «دوستت دارم»
🔹درست است که می دانید همسرتان شما را دوست دارد و او هم از علاقه شما نسبت به خودش مطمئن است، اما این دلیل نمی شود که شما و یا همسرتان از ابراز علاقه نسبت به یکدیگر امتناع کنید.
همه افراد نیازمند شنیدن این جمله هستند، ولو آن که جمله تکراری باشد.
تاکید به این حس هیچ گاه از ارزش شما نمی کاهد و یا همسرتان را پرتوقع نمی کند،
به همسرتان بگوئید:
دوستش دارید و از این که او کنارتان هست، احساس آرامش و خوشبختی می کنید.
❤️«دوستت دارم»،جمله معجزه گری است که شنیدن ب موقع آن، گوش همسرتان را می نوازد و به زندگی شما امید تزریق می کند.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#تربیت_فرزند...🌹
❤سن فرزندتان را فراموش نکنید!
یکی دیگر از اشتباهاتی که پدر و مادر مرتکب میشوند این است که سن فرزند خود را در نظر نمی گیرند. گاهی فرزند خود را بسیار بزرگتر از سن واقعی تلقی میکنند و گاهی بسیار کوچکتر !
گاه از یک کودک دو ساله انتظار دارند به هر قیمتی که شده ادرار خود را کنترل کند و اگر نکرد او را بشدت کتک میزنند. گاهی از یک نوجوان 13 ساله انتظار دارند مشکلات زناشویی آنها را حل کند، مراقب مادر یا پدر باشد و مانند خبرچینها اطلاعات بیاورد یا جاسوسی کند!
و برعکس گاهی با یک جوان 20 ساله مثل یک کودک 5 ساله رفتار میکنند و میخواهند همه کارهایش را کنترل کنند!
چه فرزندمان را بزرگتر و چه کوچکتر از آنچه که هست تصور کنیم اشتباه کردهایم.
متاسفانه بعضی از والدین بارهای روانی خود را به کودکان منتقل میکنند ، جلوی آنها مشاجره میکنند و آنها را میترسانند یا ناامن میکنند. آنها گمان میکنند کودک هم مانند آنها میاندیشد و موضوع را فراموش میکند در حالیکه اینطور نیست.
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🏡 @e_khanevadeh 🏡
voice(1).ogg
1.65M
صبح
یعنی بوی گل یاس ...
که سراسر شب را پر ڪرده بود و حالا با نوازش حس بویایی ات
بیدارت می کند ...
صبح
یعنی آغاز؛
آغاز یڪ عبور
و دریچه یڪ "سلام"
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#تربیت_فرزند...🌹
اگر فرزندتون با ازدواج مجدد شما مخالفت کنه، چه میکنید؟
🔸اگر با وجود آگاهی دادن و صحبت کردن، فرزندتون راضی به ازدواج مجدد شما نشد، بهتره از یک مشاور کمک بگیرید تا بتونه این مشکل رو حل کنه.
🔸پس در صورت مخالفت فرزند، اون رو نادیده نگیرین چون ممکنه از نظر روحی دچار افسردگی و پرخاشگری بشه و در موارد حادتر به فکر فرار از خونه و اختلافافکنی بین زوجین بیفته.
🏡 @e_khanevadeh 🏡
#قارچ_پلو 🍛 😋🍄🍄🍄
🔸ابتدا چندتیکه سینه یافیله مرغ ومکعبی برش زدم وبااب گذاشتم جوشید آبش وکفهاروکامل خالی کردم کامل شستم ودوباره آب ریختم وباپیاز وزردچوبه،نمک،فلفل،کمی زعفرون گذاشتم پخت
تو یه ظرف دیگه قارچهارو برش زدم وباکمی ابلیموگذاشتم روی حرارت تاابش کامل کشیده بشه وبابرشهای نواری فلفل دلمه ای های رنگی باکمی کره تفت دادم ومرغ پخته شده هم اضافه کردم وباهم تفت خوردند
حالا برنج ابکش میکنید موقع ریختن داخل قابلمه لابه لاش ازاین مواد میریزیم ومیزارم روی حرارت ملایم تادم بکشه
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🏡 @e_khanevadeh 🏡