#خانواده_آسمانی ۱۴ 💠 آرامش در زندگی شخصی ، مهربانی با دیگران، دوری از خشونت، در امان ماندن از آسیب های اجتماعی و... تنها با پذیرفتن و باور یک حقیقت مسلم امکان پذیر می شود که؛ امام حسن مجتبی علیه‌السلام آن را بر ما واجب دانسته اند! - آن حقیقت چیست؟ #استاد_شجاعی 🎤 #استاد_عالی 🏡 @e_khanevadeh 🏡

❣ #همسرانه #به_عواقبش_فکر_کنید پرخاشگری،‌ توهین،‌ تحقیر و سرزنش کار ساده‌ای است مثل فشار دادن پدال گاز در رانندگی. هر کس می‌تواند این کارها را انجام دهد اما درست مانند رانندگی با دقت و ظرافت، عکس العمل به موقع و مناسب در مواقع بحرانی و انتخاب بهترین راه برای حل تعارض توانمندی می‌خواهد و مهارت. هر وقت در زندگی زناشویی خود با مشکل روبرو شدید به جای این که پایتان را روی پدال گاز فشار دهید و بی مهابا تا آخرش بتازید، چند لحظه صبر کنید و به عواقب انتخابتان فکر کنید دست خودم نبود و اعصابم به هم ریخته بود و نمی‌توانستم خودم را کنترل کنم. همگی بهانه‌هایی برای توجیه انتخاب‌های اشتباه هستند در مواجهه با تعارضات، واکنشی را انتخاب کنید که یک ساعت بعد هم بتوانید از آن دفاع کنید ‍‌‌‎‌ 🏡 @e_khanevadeh 🏡

🎀سیاست های زنانه🎀👠 #هر_دو_بخوانیم #تفاوت_های_زنان_و_مردان زنان #تصاویر_معمولی و #هیجانی را بهتر از مردان به خاطر می آورند؛ اما به یادآوردن این نوع تصاویر برای مردان، #آسان_نیست؛ بنابراین خانومای عزیزی که می گید همسرم #عکسای_ناجور و #نامناسب توی گوشیش داره و نگاه می کنه ؛ بدونید که اون تصاویر یادش نمی مونه ؛ پس وقتی که اونها را #پاک_کرد، زیاد بهش #گیر ندید. براساس همین مسئله است که زنان برای به خاطر آوردن چهره ها و اسامی، بهتر از مردان عمل می کنند، بنابراین نسبت به آقایان، کمتر دچار #فراموشی و #آلزایمر می شوند. ‌ ‌ 🏡 @e_khanevadeh 🏡

◀️نیازهای زنان : 1 - عطوفت و مهر ورزی. 2 - گفتگو و درد دلهای صمیمانه. ارتباط تعاملی و همدلانه. 3 - صداقت و صراحت.4 - حمایت مالی. 5 - همسری که خانواده اولویت زندگی وی باشد. 6 - همسری دلسوز، محافظت کننده، پشتیبان. 7 - امنیت، اعتماد بنفس و تائید. 8 - یک همسر وفادار و متعهد.9 - جدی گرفتن مشکلات کوچک آنها. 10 - توجه و رغبت نشان دادن به احساسات، عقاید، پیشنهادات و کارهای روزمره آنها. 🏡 @e_khanevadeh 🏡

#حساب_کتاب دااااد نزن ... 👈خانم جان، با شما هستم ... داد نزن! 🦋 زن مظهرجمال خداست و مرد مظهرجلال. و باطن مردان از زن خشن، و باطن زنان از مرد ضعیف، بیزار است. وقتی جای مرد و زن، در خانه عوض شده، و زن مظهر قدرت خانه می‌شود؛ تنفر و پشیمانی جای عشق و عاطفه را می‌گیرد! نرمش و سکوت، حتی در زمانی که حق با شماست، شأن زنانه و روح لطیف شما را، حفظ خواهد کرد. از امروز، حواست به تُنِ صدایت بیشتر باشد ... موفق باشی دوست من ✋ ‌ 🏡 @e_khanevadeh 🏡

🔹آیت الله حائری شیرازی🔹 🔸کم محبت می‌کنیم!🔸 ما از نظر محبت ورزیدن، کمبود داریم. ما به اولادمان کم محبت می‌کنیم؛ به همسرانمان کم محبت می‌کنیم. 🏡 @e_khanevadeh 🏡

💑 اگر اشتباه کردید شجاعانه اشتباهتان را بپذیرید و عذرخواهی کنـید! 🔸قبول کردن اشتبــاه یکی از روش هــای پایداری بنیان خانواده است. با گوش دادن به صحبت های همسرتان، می‌توانید او را آرام کنید و با قبول کردن اشتباه‌ خود و گفتنِ جمله‌ی "ببخشید"، یک بار دیگر عشق را به زندگی‌تان هدیه کنید. 🔸معنای پذیرش اشتباه این است که شما می‌خواهید رابطه‌ی گرم خانواده‌تان ادامه داشته باشد و از طرفی نشان می‌دهد که در برابر مشکلات، فرد منطقی و بدون تعصب هستید. علاوه بر اینکــه کوتــاه آمدن و پا گذاشتن روی هــوای نفــس، سکـوی پرشی به سمت محبوبیت و عــزّت است. 🏡 @e_khanevadeh 🏡

💑 اختلافات خانوادگی خود را برای دیگران بازگو نکنـید 🔸دعوای زن وشوهر طبیعی است؛ اما بسیار غیر طبیعی است که تمامی دوستان و اقوام و همسایه ها از این دعواهای زناشویی باخبر شوند. 🔸پس نسبت به مسایل و مشکلات خود، رازدار باشید و فراموش نکنید که به زودی با هم آشتی خواهید کرد. 🔸آن وقت همسر شما با حرف‌هایی که پشت سـرش زده‌ ایـد موقعیت بدی در بین فامـیل، دوستان و آشنایان پیـدا می‌ کند و خود شمــا نیز به خاطر آن که آن قدر بدگویی کرده بودید شرمنده می‌شوید. 🏡 @e_khanevadeh 🏡

#تربیت_فرزند بچه ها به دستورات پدر و مادرهایی که به اندازه ی نیاز به آنها محبت نمی کنند و به اندازه ی نیاز احترام نمی گذارند، بعنوان دستورات خودخواهانه نگاه می کنند و از آنها فراری هستند. و این تصویر نمی گذارد که آنها با دل و جان به حرف های آنها گوش بدهند. 🏡 @e_khanevadeh 🏡

✅پرسش: .يه خواستگاري هست براي خواهرم ،که چند ماهه تو تلگرام براي آشنايي و بااطلاع خانواده ها دارن صحبت ميکنن .تو اين چند ماه نظر خوااهرم اينه که اون آقا شخصي با اخلاق و منطقي و کاربلد و بااعتماد بنفس و مذهبي هست و تصورشون تو اين چند ماه ازشون يه آدم با اخلاق و مودب بود که خيلي دير ناراحت يا عصبي ميشن.ولي اين آقا سر يه حرف معمولي يه هفته است سرشون درد ميکنه.سر اينکه خواهرم دنبال حرفاي آقا بوده ببينه دگراست ميگه يا دروغ و اين آقا ميگه خيلي ريز به همه چيز ميرسي و ميترسم بعد ازدواج هم همينطوري بشه و اختلاف پيداکنيم.و خواهرم از شخصي که اين آقا دوست نداشتن از ايشون راجب اين آقا تحقيق بشه تحقيق شده و اين آقا از اين ناراحت هستن.و اينکه تحقيق در وقت خودش انجام نداديم و دير اتفاق افتاد و درست زماني اتفاق افتاد که قرار نهايي براي ازدواج گذاشته شده بود و قرار بود فرداش بيان براي مهريه و اينا صحبت بشه که کمي تو تحقيق ازشون خوب نگفتن و ما درحالي که ايشون مشغول خريد حلقه و گل بودن که فرداش بيارن گفتيم که مشکل پيش اومده و نخرين.حالا که اومدن و مهريه تعيين شده و بعدا فهميدن که از اون شخص که ايشون دوست نداشتن تحقيق شده و اينکه توزمان خريدشون گفتيم نخرن و بعد تصميم شد که بيان ايشون ناراحت هستن و ميگن و اين باعث شده سردرد داشته باشن و يه هفته است سرشون درد ميکنه البته دو روز پيش هم که خواهرم و اين آقا براي صحبت رفته بودن بيرون که صحبت کنن تو پارک. خواهرم با ديدن سرباز ها گفته که ميترسم بهمون گير بدن و ببرنمون پاسگاه و .. اين آقا زود گفته بود:خدايي ميزنم تو دهنشون. در حالي که تصور خواهرم از ايشون يه آدمي بود که دير عصبي ميشه بنظر شما آيا رفتار اين آقا نشان از عصبي بودنش هست يا رفتار معمولي هست و ناراحتيشون و رفتارشون بخاطر اينکه سرباز ها الکي ممکن بود گير بدن و ايشون گفتن گير بدن ميزنم تو دهنشون عاديه يا نه؟؟ 🌸☘☘☘☘☘🌸 🌺پاسخ: سلام بر شما ممنون از اعتمادتون به اين مركز بزرگوار حجم سؤالات رسيده زياد بوده و پوزش مي طلبيم به خاطر تأخيري كه در ارسال پاسخ شده است. در خواستگاري شناخت ظاهر كفايت نمي كند. بايد #شناخت عميق از صفات و خليقات و روحيات و باورها و نگرش ها و ارزش ها و انتظارات و اهداف و عقده ها و...پيدا كنيم. بنابراين بدون نگراني بايد گفتگوهاي متعدد دو نفره و خانوادگي در #فواصل مختلف و نيز بررسي و #تحقيقات از كانال هاي مختلف و #مشاوره ازدواج را براي شناخت عميق و دقيق جدي گرفت. نبايد به خاطر ناراحت شدن طرف مقابل به شناخت ظاهري اكتفا كرد چون بحث يك عمر زندگي است نه يك همكاري يا نشست يا اردوي چند ساعته. البته طرف مقابل بايد توجيه شود كه هدف از بررسي شناخت تناسب هاست نه بيان امتيازات خود. اگر فردي واقعا از تحقيق و بررسي نگران شود مطمئنا از اين جهت به بلوغ نرسيده و بايد با احتياط جوانب و ابعاد ديگرش را سنجيد. البته فردي هم كه تحقيق مي كند با گفتگوها و بررسي ها جمع بندي و معدل گيري مي كند و به يك نظر و دو نظر اكتفا نمي كند از سويي ديگر او بايد راه ها را براي شناخته شدن خود و بررسي صفات و عادات و خانواده خودش براي خواستگار باز كند يعني بشناسد و اجازه دهد شناخته شود اين گونه تناسب ها مشخص مي شود با توجه به طلاق ها و مشاجرات زيادي كه اين روزها شاهديم مشاوره ازدواج و كمك از افراد با تجربه لازم است. فضاي مجازي فضاي مجازي در اين مواقع مكمل و ابزاري براي شناخت و ارتباط آسان براي شناخت بيشتر است و نبايد در استفاده از فضاي مجازي افراد كرد چون وابستگي ايجاد مي كند. اساس شناخت بايد در دنياي غيرسايبري و در محيط هاي مختلف با اشراف خانواده ها باشد. رفتارهاي كلامي و غيركلامي فردي و اجتماعي فرد با افراد مختلف مهم است. معرفي كتاب براي مطالعه: همسر گزيني با عشق يا خرد نوشته يونس نابدل* مشاوره ازدواج و خانواده نوشته سيدمهدي حسيني بيرجندي* مطلع مهر نوشته حسين بانكي * گلبرگ زندگي اثر حسين دهنوي 🏡 @e_khanevadeh 🏡

#کوفته_گل_کلم برای 4 نفر هر پرس :125 گرم کالری هر پرس :217 مواد لازم : ➕گل کلم...... 600 گرم ➕پنیر پیتزا...... 70 گرم ➕آرد گندم...... نصف لیوان ➕تخم مرغ..... 2 عدد ➕روغن مایع..... 2 قاشق غذاخوری ➕نمک و فلفل.... به مقدار لازم طرز تهیه: 🥄گلم کلم را خوب شسته و با دست به قطعات ریزخرد کنید. سپس داخل قابلمه ریخته و رویش آب جوش بریزید و اجازه دهید بپزد تا جایی که کاملا نرم ‌شود سپس داخل آبکش می ریزیم تا اب اضافی خارج شود. بعد با گوشت کوب له می کنیم و بقیه مواد را اضافه کرده و خوب هم می زنیم داخل ماهیتابه روغن ریخته و با حرارت ملایم سرخ می کنیم 🏡 @e_khanevadeh 🏡

🍃🌺صبح تون زیبا امیدوارم امـروز آغازی باشه برای زیاد شدن برکت و نعمتهای الهی🌺🍃 🍃🌺خانه ی امن آرزوهاتون پراز شکوفه های اجابت و گردش روزگار بکامتون باشه🌺🍃 🏡 @e_khanevadeh 🏡

#خانواده_آسمانی ۱۵ 💥وابستگی‌ها، کمبودها، عقده ها، گدای عاطفه دیگران بودن... محصول ماندن در حصاری‌ست که به دور خود کشیده ایم! ☜حفظ عزت نفس انسان مهمترین قدم در طی طریق جاده انسانیت است، - چطور باید عزت نفس‌مان را حفظ کنیم؟ #استاد_شجاعی 🎤 🏡 @e_khanevadeh 🏡

برای یکدیگر وقت بگذارید هرقدر که پرمشغله باشید. بخاطر داشته باشید رابطه تان در اولویت است درست مثل یک گیاه که بدون آب پژمرده میشود رابطه‌تان بدون وقت گذاشتن برای یکدیگر نابود میشود ‌‌‌ 🏡 @e_khanevadeh 🏡

تا وقتی کسی در کنارت هست ، خوب نگاهش کن !!! گاهی آدم هاآنقدر سریع میروند که 'حسرت یک نگاه سرسری را هم به دلت میگذارند ... ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺩﻳﺮ ﻣﯽ ﻓﻬﻤﻴﻢ ، ﺧﯿﻠﯽ ﺩﯾﺮ . . . ! ﮐﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪﻥ ﺍﺳﺖ : گاهي ﻳﮏ ﻟﺤﻈﻪ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﺩﺭ ﻫﻮﺍﯼ ﺳﺮﺩ ﻏﻨﻴﻤﺖ ﻣﯽﺷﻮﺩ . . . ! ﺧﺪﺍ ﺩﺭ ﻣﻮﺍﻗﻊ ﺳﺨﺘﻴﻬﺎ ﺗﻨﻬﺎ ﭘﻨﺎﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﺩﯾﺪﻥ ﯾﮏ ﺩﻭﺳﺖ ﻭ ﺁﺷﻨﺎ ﺩﺭ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﻭ ﻏﺮﺑﺖ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻳﮏ ﻋﺰﻳﺰ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻫﻤﻪ ﺭﻓﺖ ﻋﺰﯾﺰﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﯾﮏ ﺩﻭﺳﺖ ﻭﻗﺘﯽ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯿﺮﻭﺩ ، ﺧﻮﺑﯿﻬﺎﯾﺶ ﻋﯿﺎﻥ ﻣﯿﺸﻮﺩ . . . ! ﭘﺎﻳﻴﺰ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪ ٬ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻗﺸﻨﮓ ﻭ ﻗﺸﻨﮓ ﺗﺮﻣﯽ ﺷﻮﺩ . . . ! ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺑﺴﺘﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯿﺸﻮﺩ ..! ﯾﮏ ﻟﺒﺨﻨﺪ ، ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺩﻟﺸﮑﺴﺘﻪ ﺍی ﺭﻭﯾﺎ ﻣﯿﺸﻮﺩ . . . ! تا ميتوانيم ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺗﻤﺎﻡ ﭼﻴﺰﻫﺎ ﻭ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﯼ ﺍﻃﺮﺍﻓﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﻗﺪﺭﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﺪﺍﻧﯿﻢ . . .! ﺯﻧﺪﮔﯽ آنقدرها هم طولانی نیست ... ‎‌‌‌ ‌‌‌‌ 🏡 @e_khanevadeh 🏡

💏 همسرتان را عاشق خود کنید برای اینکه روز به روز علاقه همسرتان را به خود بیشتر کنید از روش های زیر استفاده کنید. ١) هرگز از همسرتان جدا نخوابید حقیقت دارد که زوج‌ها وقتی در کنار هم هستند، راحت‌تر به خواب می‌روند. بنابراین تحت هیچ شرایطی، حتی اگر با هم در حالت قهر هم بودید، جدا از همسرتان نخوابید. ٢) به مسائل زناشویی خود بیشتر اهمیت دهید مسائل زناشویی باعث خوشحال شدن و آرامش خودتان و همسرتان می‌شود. ‌‌ 🏡 @e_khanevadeh 🏡

♥️ #همه_بخوونن 💕رابطه ی زن و شوهر مثل رابطه شما با خانواده تان نیست... یادتان هست چند مرتبه با خواهرتان دعوا کرده اید؟ یادتان هست چند بار با برادرتان بگومگو داشته اید؟! ده بار؟صدبار؟هزاربار؟ هیچکدام را یادتان نیست و به دل ندارید... با همسرتان چندبار ناراحتی داشتید؟ پنج بار؟ ده بار؟ پانزده بار؟ همه را یادتان هست... همه را کنج ذهن دارید... رابطه زن و شوهر حساس است... مواظب رابطه تان باشید... 💕هميشه يادمان باشد که نگفته ها را ميتوان گفت، ولی گفته ها را نميتوان پس گرفت ... چه سنگ را به کوزه بزنی چه کوزه را به سنگ؛ شکست با کوزه است ... دلها خیلی زود از حرفها می شکنند ! مراقب گفتارمان باشیم...... ‌‌‌ ‌ 🏡 @e_khanevadeh 🏡

🌺چرا حس ارزشمند بودن ندارم؟ ♻️ممکنه با دیدی منفی خودتون رو با افرادی که در حوزه های مختلف برتر هستن مقایسه کنید و دائما خودتون رو برای اینکه مثل اونها نیستید سرزنش کنید در این صورت احساس ارزشمند بودن و ناراضی بودن از خودتون در شما شکل می گیره. ♻️گاهی یه سری معیارها و استانداردهای درونی در شما وجود داره که اونها رو از نوع رفتار والدین و محیط دریافت کردید این استاندارد ها ممکنه خیلی سطح بالا باشن و رسیدن بهشون غیر ممکن باشه پس وقتی به اونها نرسید این شکست رو به حساب ضعف و ناکارآمدی خودتون میذارید. و اینجاست که حس ارزشمند نبودن سراغ شما میاد. ♻️احساس ارزشمندی پایین و خودانتقادگری میتونه روی کیفیت زندگی شما تاثیر بذاره ،حس رضایت شما از زندگی رو کاهش بده و شما رو مستعد افسردگی و اضطراب کنه. 🏡 @e_khanevadeh 🏡

چنانچه همسرتان با رفتار یا گفتارش باعث آزردگی شما شده است، او را ببخشید❗️ هرگاه اختلافی به وجود آمد، گذشته ‌ها را به رخ او نکشید، به خصوص اگر اظهار پشیمانی کرده است. ‌‌ 🏡 @e_khanevadeh 🏡

♥️🌿 #هنگامی که زندگی به شما صد دلیل برای گریه کردن می دهد... به #زندگی نشان دهید که هزار دلیل برای لبخند زدن دارید. ‌‌‌ 🏡 @e_khanevadeh 🏡

پنج قانون برای زندگی بهتر... _خوبی کنید. ‌. . -همیشه مثبت باشید . . . _به کسی آزار نرسانید . . . _خودتان را دوست بدارید. . . _خطاهای دیگران را ببخشید. . . 🏡 @e_khanevadeh 🏡

🚨بچه ها اگر با دشواری؛ شکست یا اشتباه مواجه نشوند نمی توانند خود را اصلاح کنند. و اگر همه چیز را آسان به دست آورند، مداومت و پشتکار پیدا نمی کنند. #تربیت_فرزند 🏡 @e_khanevadeh 🏡

✅پرسش: سلام خداقوت .بنده کارمند هستم مشکلي که دارم وذهن بنده رابه آن مشغول کرده اين است که همکارم ومن دريک موقعيت شغلي قرار داريم وايشان متاهل وبنده مجرد هستم .وايشان اهل روستا وبنده بومي خود محل کارم هستم وسوال اصلي بنده اين است که بنده به دليل مشغله کاري زياد خيلي وقت ها صبح وعصر درمحل کار ميمانم .ودر برنامه ها ودرست انجام شدن کار بسيار ازخودم مايه مي گزارم .درصورتي که ايشان اصلا عصر ها وقت نميگزارند وبه شکل بنده هم به کيفيت کار زياد توجه نميکنند .ولي نميدانم چرا در ارزشيابي ها نمره يکسان ميگيريم.وهميشه از طرف اقايان مورد احترام تر ودردريافت امکانات ازبنده جلوهستند .بنده اصلا انسان حسودي نيستم .ولي يک واقعيت است يکي از اين دلايل اين موضوع اين هست که ايشان کوچکترين کارشان را به رخ بالاتري ها ميکشند وحتي اگر برنامه اي هم مشترک باشد کارهايي که در مقابل ديدگان هستند راصفر تاصد خودشان انجام ميدهند وبه بقيه کارها توجهي ندارند. خيلي خوب از کوچکترين کار خود دفاع ميکنند ولي بنده در مقابل بزرگترين کار خود سکوت ميکنم واصلا نميتوانم توانايي هاي خودرابه رخ بکشم .ايشان با سياست کار را پيش ميبرند وبنده فقط با کارزياد ومتاسفانه عدم به رخ کشيدن کارهاي خود خواهشا کمکم کنيد . 🌸☘☘☘☘☘🌸 🌺پاسخ: درود بر شما ممنون از اعتمادتان به اين مركز ممكن است همكار شما براي اثبات خود كارهايي انجام دهد و يا از زير كار فرار كند ولي شما براي رسيدن به خواسته و هدف خود بيشتر بايد روي خودتان تمركز كنيد. عزت نفس، احساس ارزشمندي و اعتماد به نفس و مهارت هاي ارتباطي خود را بايد تقويت كنيد. لازم نيست او را ضايع كنيد شما هم تلاش كنيد گزارشي از كار خودتان بدهيد اگر در جمع براي شما مقدور نيست يا سخت است به صورت خصوصي برنامه كار خود را بيان كنيد. دو همكار اخلاق كار را بايد رعايت كنند تعاون و همكاري و ايثار و گذشت از مهم ترين صفات مثبت در اخلاق كار است. ولي اگر كسي از اخلاق شما سوء استفاده مي كند لازم است با قاطعيت با او برخورد كنيد. يعني نه تندرو باشيد نه كندرو. نه ستم گر باشيد و پرخاشگر نه ستم پذير و خودخور. قاطعيت چند مؤلفه مهم دارد: احترام متقابل صراحت صميمت احترام به آزادي همديگر فردي كه قاطع است اجازه نمي دهد حقش را ضايع كنند در اين حال توجه دارد كه قرار نيست يك روز با هم باشند و سال هاي زيادي بايد با هم همكار باشند. بنابراين اگر فردي سوء استفاده مي كند و نبايد به او اين فرصت را داد و بار مسؤوليت او را به دوش كشيد. خيلي محترمانه كارهاي او را به او واگذار مي كنيد اگر جايي از كار عقب افتاد در گزارش مشخص مي شود كه شما كاستي نداشته ايد. تذكر: احتمال دارد امتيازات به خاطر متأهل بودن ايشان باشد 🏡 @e_khanevadeh 🏡

#جوجه حلزونی 🔸فیله مرغ رو از وسط نصف میکنیم ، یا سینه کامل مرغ رو به صورت نواری برش میدیم و هر نوار حدود پونزده سانت بشه تا خوب رول شه، مرغ هارو داخل پیاز خرد شده، ‌آبلیمو تازه، کمی روغن زیتون ، زعفران آب شده و نمک و فلفل گذاشتم دو ساعت مزه دار شد ، بعد نوارهارو دونه دونه رول میکنیم و به سیخ چوبی میزنیم، داخل ماهیتابه میزاریم با حرارت کم تا با آب خودش کاملا مغز پخت بشه بعد که خیلی کم آب ته ماهیتابه موند کمی روغن و کره اضافه میکنیم و اجازه میدیم دو طرفش کاملا سرخ بشه ، بزارید آب جوجه کاملا کشیده بشه بعد روغن بزنید خشک میشه ، داخل فر هم میتونید بزارید ، رو ذغال و گاز هم همینطور میتونید درست کنید. 🏡 @e_khanevadeh 🏡

#یکشنبه تون زیبـا 🌸امیدوارم 🌾برکتِ فراوان در زندگیتون 🌸شادمانیِ بسیار بر دلهـاتون 🌾و لبخندهای ماندگار بر لبهاتون 🌸میهمان و ماندگار باشد . . 🏡 @e_khanevadeh 🏡