ته‌ چین فیروزکوهی مواد لازم گوشت سردست گوسفند یا ماهیچه( گردن هم بد نیست ولی استخوان داره ممکنه اذیت بشید) ۵۰۰ گرم با استخوان برنج ۳ پیمانه شوید ۳۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد زعفران دم کرده گرد غوره ۲ ق غ دارچین به دلخواه نمک روغن حیوانی آلو ۵ عدد یا بیشتر( حذف نکنید چون چاشنی خوشمزه ای میشه کنار گوشت) ‌ 🧑‍🍳کانال ترفند اشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/1396572171C31a4a2a94f بزنید رو پیوستن 👇

به نظرتون بهترین ترکیب با بادمجون چیه؟😋 مواد لازم: بادمجان ۲ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد پیاز یک عدد سیر ۳ حبه رب گوجه فرنگی یک ق غ ✅بادمجان‌ها را نگینی خرد کنید تا بهتر بپزه و له نشه. ✅️درِ قابلمه را ببندید تا مواد بخارپز بشه و طعم‌ها خوب ترکیب بشن. ✅️ نعناع خشک را زیاد نریزید چون تلخ می‌شه. ✅️غذا نباید پر آب باشه، بهتره جا افتاده و نسبتاً غلیظ بشه. 🧑‍🍳کانال ترفند اشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/1396572171C31a4a2a94f بزنید رو پیوستن 👇

کیک شکلاتی خیس موادلازم:تخم مرغ:۴عدد ،شکر:۱ پیمانه،آرد:۲ پیمانه،وانیل:کمی،بکینگ پودر:۱ق غ ،شیر:۱ پیمانه ،روغن مایع:نصف پیمانه،پودر کاکائو :۳ ق غ پیمانه اینجا لیوان فرانسوی هستش برای سسش:شیر:۳/۴ پیمانه،شکر:۱/۴ پیمانه،روغن مایع:۱/۴ پیمانه،شکلات تلخ:۵۰ گرم ،پودرکاکائو:۲ ق غ برای گاناش:خامه صبحانه:۲۰۰ گرم ،شکلات شیری:۱۰۰ گرم به مدت ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای۱۷۵ شعله پایین و فن روشن باشه بعد از اینکه از فر دراوردید بزارید از داغی بیفته با سیخ چوبی سوراخ ایجاد کنیپ بعد سس سرد و بهش اضافه کنید و به مدت۳ ساعت بزارید استراحت کنه بعد برشش بزنید سایز قالب۲۰ سانت‌ برای تهیه گاناش شکلات و بنماری کنیدو خامرو بهش اضافه کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ 🧑‍🍳کانال ترفند اشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/1396572171C31a4a2a94f بزنید رو پیوستن 👇

ترشی بادمجون همینقدر خوشرنگ و خوشمزه و راحت👌🏻😋 مواد لازم:👩🏻‍🌾 بادمجون ۲ کیلو🍆 هویج ۳ تا ۴ عدد🥕 فلفل دلمه ای ۲ عدد🫑 کلم بنفش ۱ عدد متوسط🥦 فلفل تند ۴ عدد کافیه🌶️(اما طبق ذائقه ی خودتون میتونید بیشترهم بریزید) سیر ۸ حبه🧄 نمک ۲ ق غذاخوری سرپر🧂 سرکه تقریبا ۴ لیوان🥃 نبات ۳ تیکه ادویه ی مخصوص ترشی ۲ ق غ خوری سبزی ترشی شامل: ریحون/گشنیز/جعفری/ترخون/مرزه/شوید/نعنا من کلا نیم کیلو سبزی ترشی گرفتم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ 🧑‍🍳کانال ترفند اشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/1396572171C31a4a2a94f بزنید رو پیوستن 👇

#آشپزی #شیرینی #شیرینی_پزی

هلدینگ سلام ایرانیان مشاور عالی سرمایه گذاری و کسب ثروت 📈📊 🔵اگه بدنبال درآمد دلاری💵 هستی https://tabdeal.org/?ref=3w1gn1 کد معرف جهت دریافت دو دلار هدیه: 3w1gn1 🟢اگه بیشتر دلار💰 می خوای https://ramzinex.com/app/login?ref-code=943951361 کد معرف جهت دریافت یک دلار هدیه: 943951361 🟡اگه بدنبال طلا🥇 می گردی http://www.talasea.ir/onboarding/?r=dVxdfpcZ کد معرف جهت دریافت طلا هدیه: dVxdfpcZ ⚪️اگه بدنبال نقره🥈 می گردی https://noghresea.ir/login کد معرف جهت دریافت نقره هدیه: RivoiBGo 🌸🌺🌼🌷🌹🌈✨ 🆔 @eduuast