🌱🌱🌱🌱🌱🌽🌽🌽🌽‌ 🔸️مضرات محصولات تراریخته 🔸️۱٫ واکنش آلرژیک: دستکاری ژنتیکی باعث ایجاد پروتئین هایی در گیاه یا جانور جدید می شود که ممکن است برای بدن انسان به عنوان عامل بیگانه شناسایی شده و منجر به ایجاد واکنش آلرژیک شود. 🔸️۲٫ نامناسب برای محیط زیست: بقایای این جانداران برای محیط زیست نامناسب است و تا مدت ها به صورت مخفی در طبیعت باقی می ماند. 🔸️۳٫ کاهش تنوع زیستی: تغییرات ژنتیکی باعث آسیب به برخی ارگانیسم ها (مانند آفات و حشرات) در اکوسیستم می شود و از تنوع زیستی آن ها می کاهد. 🔸️۴٫ کاهش کارایی آنتی بیوتیک ها: به دلیل تغییرات ژنتیکی، این محصولات به ویروس ها و باکتری ها مقاوم می شوند؛ خاصیت آنتی بیوتیکی خود را در بدن اعمال می کنند و از کارایی آنتی بیوتیک های دارویی می کاهند. 🔸️۵٫ طعم غیر متداول: به دلیل تغییر در ساختار این محصولات، طعم متفاوتی خواهند داشت. 🔸️۶٫ نامناسب از جهت تغذیه ای برای انسان ها: این محصولات باعث ایجاد بیماری های جدید در انسان می شوند و در بسیاری از گونه های حیوانات مانند موش ها و پروانه ها باعث مرگ شده اند. 🔸️۷٫ سلاح بیولوژیک: بسیاری از کشورها از این محصولات به عنوان سلاح بیولوژیک برعلیه دشمنان خود استفاده می کنند. 📣📣📣 توجه توجه مجموعه خانوادگی احیاء خاک تمام محصولات را به صورت ارگانیک در اختیار شما عزیزان قرار میدهد و از محصولات تراریخته مخصوصا سویا و ذرت که اکثرا تراریخته میباشند استفاده نمی شود.🌱🌱🌱🌱🐑🐑🐑🐑 #مزرعه_احیاء_خاک #خودکفایی #رونق_تولید #سلامتی 🆔️ @ehya_khak 🌱 @mazraeh_ehya

📌غذاهای لازم در خانه.... 1⃣ خرما پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند. 2⃣ نمک طبیعی مفید برای مصرف خوراکی، تسکین دردها، استریل کردن و درمان بسیاری از بیماریها. 3⃣ سرکه باعث رفع فقر و غذای پیامبران بوده است. 4⃣ روغن زیتون برای مصرف خوراکی همراه با سرکه، غذای پیامبران بوده، غذایی مقدس و مبارک. برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور می کند. 5⃣ شکر نیشکر خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار، درمان بیماریهاست. 6⃣ روغن شحم گاو هم غذای سالم هم درمان است. 7⃣ گندم و آرد گندم کامل قوت بشر در نان وحلیم و شله است. 8⃣ عسل در قرآن بعنوان شفای مردم یاد شده. هم بصورت خوراکی و هم دارویی و هم پانسمان زخمها کاربرد وسیع دارد. 9⃣ کشمش قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از انواع بیماریها مفید است. کشمش نباید تیزآبی تولید شود. 🔟 کشک قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین. ⏸ حد اقل سه نوع حبوبات (نخود،لوبیا، عدس) برای درست کردن آش و غیره . 1️⃣2️⃣ انواع سبزی خشک، مانند برگ چغندر، خرفه، تره و ریحان کوهی، شنبلیله. 1️⃣3️⃣ بعض میوه های خشک مانند آلو، سیب، سنجد. 1️⃣4️⃣ بعضی رب ها مانند رب به، رب انار، رب آلو، رب سیب . 🌷وسایل بهداشتی مورد نیاز هر خانه در طب اسلامی: 1⃣ مسواک چوبی. 2⃣کندر. 3⃣ اسپند 4⃣ خلال دندان طبیعی. 5⃣ نوره. 6⃣ حنا 7⃣ سدر 8⃣ شانه چوبی 9⃣ گل ختمی ‍ 📜مصرف محصولات سالم، برخی جایگزین های موارد پرمصرف : 🍾روغن استفاده از روغن های زیتون، زرد گاوی، شحم گاوی، دنبه گوسفند نهایتا ارده کنجد. نمک 🍚 استفاده از نمک های طبیعی بلور معدن و نمک دریا به جای نمک های تصفیه شده کارخانه ای. 👌شکر استفاده از شکرسرخ و قند و شکر قهوه ای نیشکر، عسل و شیره ها به جای شکر سفید و قند و شیرینی صنعتی. تخم مرغ 🍳 استفاده از تخم مرغ محلی (نه رنگ شده) لبنیات 🧀 از لبنیات سالم غیرصنعتی استفاده شود. بویژه خوراک دامها از کاه و علف باشد و کمترین میزان مواد تراریخته سویا و ذرت باشد. بهترین شیر از دامهای بومی (گاو، شتر و بزهای بومی) چریده است. گوشت 🍖🍗 استفاده از گوشتهای گوسفند، شتر، خروس محلی، بوقلمون، کبوتر و بلدرچین محلی به جای گوشت گاو و گوشتهای منجمد خارجی و مرغ های تراریخته ی خوکی ظروف 🍽 🍴 استفاده از ظروف سنگی، سفالی، شیشه ایی، مسی، برنجی به جای ظروف آلومینیومی، تفلون و آهنی. 👌سرکه استفاده از سرکه های طبیعی و خانگی انگور و سیب به جای سرکه های صنعتی لباس 👕👖👚 و فرش استفاده از البسه نخی و کتان به جای البسه پلاستیکی و فرش های از جنس طبیعی پشم و پنبه 📎پرهیز از محصولات غذایی صنعتی و دستکاری شده 🍏

#کهره (چپش یا بزغاله شیرمست) ✍ با گرمتر شدن هوا در بهار و تابستان، بسیاری از افراد ترجیح میدهند گوشت کهره (بزغاله به اصطلاح شیرمست که مدت کمی است کاملا علف خور شده یعنی بین ۴ تا ۷ ماهه) استفاده کنند. 🐐بصورت طبیعی در فرهنگ مردمان مناطق مرکزی و جنوبی ایران استفاده از گوشت کهره که گوشتی لطیف، زودپخت و با مزاجی خنکتر از گوشت گوسفند است، جایگاه بالایی دارد. 🐐 ولی به دلیل تقاضای بالا برای مصرف محلی گوشت کهره عشایر، کمتر به بازار تهران میرسند و لاشه های بزرگ بز که به هیچ وجه لطافت گوشت کهره را ندارند در برخی قصابیهای تهران بجای گوشت گوسفند فروخته میشوند. 🐐کهره های عشایر قشقایی به دلیل تحرک بالا و چریدن در مراتع کوهستانی و تغذیه از علوفه وحشی دارای گوشت بسیار باکیفیت و بطور طبیعی کم چربی است. 🐐به دلیل سبکتر بودن لاشه کشتار شده و نداشتن دنبه در مقایسه با بره و نیز زودپخت بودن همه اجزای گوشت کهره قشقایی(همه بخشهای آن، قابلیت پختن بصورت کباب کنجه و دنده کباب را دارد)، فروش گوشت آن بصورت کامل یا یک شقه به همراه کله یا جگر می باشد. 🐐کهره قشقایی حدودا ۶ماهه بین ۱۰ تا ۱۴کیلو گوشت دارد فلذا هر شقه بین ۵تا۷کیلو میباشد. 👌"مزرعه احیاء" با تأمین گوشت باکیفیت کهره ، سفارشات را بصورت هفتگی جمع آوری و ارسال میکند. ☎️ 💬 👌درصورت عدم امکان صحبت پیامک دهید، در اولین فرصت هماهنگی صورت میگیرد.

🤓قاقورمه قشقایی مجری مستند ایرانگرد، مهمان عشایر قشقایی شده که برایش یک کهره را ذبح کرده و با کمک هم قاقرمه را درست کرده اند. عشایر قشقایی با گوشت کهره(بزغاله) حدودا پنج ماهه این غذا را درست میکنند. 👈مواد لازم: 🍖🥩گوشت با استخوان بزغاله(کهره)، حدودا ۲ کیلو 🥓قره قوروت یک قاشق غ. 🥣روغن حیوانی(روغن کره محلی دوغی) ۱قاشق غ. 😳سیرابی کامل بزغاله 🌶پیاز، فلفل، نمک، ادویه به میزان کافی ✍طرز تهیه: گوشتها را با استخوان خرد کرده با پیاز و قره قوروت،روغن حیوانی، نمک و فلفل و ادویه به همراه یک لیوان آب، داخل یک قابلمه در بسته روی شعله خیلی کم، مدت یک ساعت گذاشته تا پخته شود و به مرور آب آن خشک شده و در چربی خود کمی سرخ شود. تمام مواد قابلمه را مطابق آنچه در فیلم میبینید داخل سیرابی ریخته و مانند یک کیسه سر آن را با نخ پنبه ای یا پشمی یا سیم فلزی میبندید. مجموعه را داخل قابلمه تف داده بطوری که همه اطراف کیسه از جنس سیرابی در جهات مختلف چرخانده و سرخ شود. درب قابلمه را بسته تا حدود یک ساعت با شعله خیلی کم کاملا بپزد. 👌طبع گوشت کهره از گوشت بره خنکتر است فلذا در فرهنگ سنتی عشایر و روستاییان ایران از بهار تا اواخر تابستان بجای گوشت بره ترجیح میدهند از گوشت کهره استفاده کنند و انواع خورشت، آبگوشت بزباش و بزبرنج را با گوشت کهره(در اصطلاح برخی مناطق، "چپش") درست کنند. 👈سفارشات جهت تهیه گوشت کهره🐐(چپش یا بزغاله) بصورت هفتگی جمع آوری شده و در پایان هر هفته ارسال میگردد. 🍑

🌹 #آشپزی خانم شیعه🌹 ✅مخصوص خانم هایی که دوست دارن سفره هایی که برای عزیزاشون پهن میکنند نورانی و پر برکت باشه 1⃣به مواد غذایی که می خرید سوره #کوثر و #قدر بخوانید تا برکتشون زیاد بشه. 2⃣ ابتدا قبل از آشپزی #وضو بگیرید 3⃣ هنگام وارد شدن به اشپزخانه (بسم الله الرحمن الرحیم) بگوئید. 4⃣ قبل از طبخ غذا نیت کنید که این غذا رو #نذری درست میکنید ( میتونید هر هفته رو نذر امامی که اون روز متعلق به ایشونه بکنید این طوری هم ثواب نذری دادن رو بردید هم خانوادتون هر روز غذای نذری میخورن) 5⃣ اگه نیت کنید ثواب این غذای امروز نذر یکی از ائمه شود انوقت هم اشپزی برایت دلنشین تر است هم اینکه خانواده هر روز سر سفره یکی از ائمه نشسته اند 6⃣ هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید(اللّهم اَجِرنا من النّار) یعنی خدایا مرا از اتش دوزخت دور کن. 7⃣ در حین طبخ غذا ایه ۳۵ سوره #نور را بخوانید ( اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ۚ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ ۖ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ ۖ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ۚ نُورٌ عَلَىٰ نُورٍ ۗ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ ۗ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ) هم غذا خیلی خوشمزه میشه هم محبت بین افراد خانواده بیشتر میشه هم نورانیت دل میاره،هم اخلاق خانواده بهتر میشه. 8⃣ اخر سر هم برای برکت غذایی که پختید #هفت مرتبه سوره #قریش بخوانید 9⃣ اگر دیدید کارهایتان زیاد است بگویید «لَا حَوْلَ وَ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ الْعَلِیِّ الْعَظِیمِ» 0⃣1⃣ هنگام استفاده از اب بر پیامبر(ص) صلوات بفرستید تا از شفاعتش بهره مند گردید و از اب حوض کوثر اب بنوشید. 1⃣1⃣ اگر از گوشت و سبزیجات و میوه استفاده میکنید بگویید (اللّهم أسألُک الجَنَّه) از خداوند درخواست بهشت کنید 2⃣1⃣ هرچه را که با چاقو قطعه قطعه میکنید ذکر (سبحان الله و الحمدالله) بگویید. 3⃣1⃣ هنگامی که کارتان به اتمام رسید شکر خدا را بجا اورید. 4⃣1⃣ و اگر خسته شدید (اعوذ بالله) گفته و به خدا پناه ببرید. 5⃣1⃣ با این کار همیشه در حال ذکر خداوند هستید و کسی که در حال ذکر خداوند باشد مانند کسی است که در حال جهاد هست. (هم #آشپزی میکنید هم #جهاد) 🔺 با نشر این پست در ثواب آن شریک شوید مزرعه خانوادگی احیای خاک 🆔@mazraeh_ehya

🐪 #گوشت_شتر ‌ ‌ ♥️》رسول خدا (ص): 💠بر شما باد خوردن گوشت شتر! 💠زیرا گـــوشت شتر نمی‌خورد 💠مگر هر مـــــــؤمن مخالف با 💠یهودی که دشمنان خدا هستند. ‌ ‌ 📚 مکارم‌الاخلاق،ص۱۶۰ 👌 🍇

🔰 لیست محصولات موجود در مزرعه احیا 1⃣ نان 2⃣ گوشت 3⃣روغن ها 4⃣ لبنیات 5⃣ شیرین کننده ها ✅ نکته؛ به زودی پست مربوط به جزئیات هر محصول در کانال بارگذاری میشود. این پست صرفا جهت اطلاع رسانی به مخاطبینی می باشد که جویای باقی محصولات فروشگاه شده بودند🌷

🔰 روغن احیا ✅ روغن شحم گاو ✅ روغن دنبه بسته ۵۵۰ گرمی ✅ روغن شتر ۵۵۰ گرمی ✅ روغن ارده کنجد ✅ روغن زیتون

🔰«برکت خدا» را حس میکنی! وقتی گندم محلی با آسیاب سنگی آرد بشه و با تنور گلی هیزمی سفارش نان با تزیین سبزیجات معطر بدی.... 🌷 حس اینکه نان واقعا «برکت خدا» هست را خودت درک میکنی. میفهمی که قدیمیا کدام نان را برکت خدا میدانستند و چرا اینقدر به نان احترام میگذاشتن. 🌷 چند لقمه از این «نان کامل» بخوری کاملا سیر میشی.😋 حتی اگر یک هفته هم بیرون یخچال گذاشته باشیش باز هم خوردنی و خواستنیه. تأسف میخوری از این مدل نانواییهای شهر که با آرد کارخانه ای سبوس گرفته و سفید شده این حجم کلان از سرمایه ملی را هدر میدهند و نان بی خاصیت و مضر دست مردم میدهند. نه کسی با نانهای شهر واقعا سیر میشه و نه حسی از «برکت خدا» پیدا میکنه. آرد کارخانه که تحت پروتکلهای صهیونیستی سازمان بهداشت(کشتار) جهانی تولید میشه و چند تا آنزیم و سم و سفیدکننده شیمیایی بهش زده باشند و با ارزشترین بخش گندم (سبوس) را هم ازش گرفته باشن، نه تنها خاصیت نداره بلکه عامل بسیاری از بیماریهای رایج این دوره زمانه هست. #نان_سالم 🌷

🔰گوشت گوسفند 🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑 ✅ گوشت گوسفند از بهترین گوشتها است که برای عموم افراد توصیه میشود. گوشت گوسفند با طبع متعادل مایل به گرم است. حتی گوشت گوسفند پیر هم از گوشت جوانترین گوساله بهتر و مفیدتر است. ⛔️ متأسفانه یک اشتباه رایج در مباحث تغذیه غربی در رسانه ها باب شده که گوشت ها را به گوشت سفید و گوشت قرمز تقسیم بندی میکنند. این درحالیست که میان گوشتهای مختلف قرمز تفاوتهای زیاد و اساسی هست. مثلا گوشت گاو دارای طبع سرد و خشک(سودا) است و منجر به غلظت خون و درنتیجه ضعف بدن میشود. ولی گوشت گوسفند برعکس، موجب تولید خون پاک و تقویت بدن میشود‌. ✅ گوشت گوسفند جوان زودتر میپزد و زودتر هضم میشود یعنی لطیفتر است ولی کمرنگ تر است و در چرخکرده سفید در می آید و زود آب میشود. گوشت گوسفند مسن تر، دیرتر میپزد ولی برای چرخکرده و کباب کوبیده مناسبتر است زیرا اصطلاحا آب نمیشود. ضمنا گوشت گوسفند بزرگتر، از نظر انواع اسیدهای آمینه که پایه ساخت پروتئینها در بدن هستند، غنی تر است. ✅ در مجموع در منابع طب اسلامی توصیه میشود که گوسفند، گوشتش مصرف شود و گاو، شیرش. البته شتر هم گوشتش و هم شیرش مورد توصیه است. تلاش مجموعه مزرعه احیا اینست که محصولاتش تا حد ممکن به این توصیه ها نزدیک باشد و حتی تغذیه گوسفندها از مواد طبیعی و غیرتراریخته باشد. 🌱🐑🌱🐑🌱🐑🌱🐑🌱🐑🌱🐑 #کشاورزی #شهدا #ماه_رجب #فضای_مجازی #کشاورزی #دامداری #گوسفند #احیای_خاک #روزی_حلال #غذای_سالم #بره_ارگانیک #مزرعه_خانوادگی_احیاء_خاک #ماه_شعبان #انتخابات #مناجات_شعبان 🆔️ @ehya_khak 🌱 @mazraeh_ehya

💲💲💲💲💲💲💲💲💲💲💲💲 🔰سرمایه گذاری در مزرعه احیا خاک 💯 در این کانال محصولاتی که عمدتا متعلق به سرمایه گذاران مزرعه هست یعنی دام و طیور خودشان را در مزرعه احیاء سپرده اند و از مدیریت مزرعه خواسته اند که محصولاتشان را برایشان بفروشند، معرفی و عرضه میشود. در واقع هر سرمایه گذار هم میتواند تولیدکننده محصولات باشد و هم مصرف کننده. 💯 سرمایه گذاران عزیز مزرعه محصولات مازاد مصرف خودشان را در این کانال عرضه میکنند و میتوانند محصولات دیگر مورد نیازشان را با دیگر سرمایه گذاران تهاتر کنند و بدون اینکه پول تبادل شود، با یکدیگر مبادله کالا به کالا داشته باشند. این حذف پول از معاملات میتونه برکات زیادی داشته باشه... 🐫🐫🐑🐑🐑🐐🐐🐐🐏🐏🐏🐄🐄🐎🐎🦆🦆🐥🐥🐓🐓🦃🦃🦃 #کشاورزی #شهدا #ماه_رجب #فضای_مجازی #کشاورزی #دامداری #گوسفند #احیای_خاک #روزی_حلال #غذای_سالم #بره_ارگانیک #مزرعه_خانوادگی_احیاء_خاک #ماه_شعبان #انتخابات #مناجات_شعبان #سید_حسن_نصرالله 🆔️ @ehya_khak 🌱 @mazraeh_ehya 🐑 @ehyakhak