#کوفته_مرغ_ترکی 😍😋 3 تکه سینه مرغ(چرخ شده) 1 دسته جعفری تازه خرد شده 1 عدد پیاز 2_3 برش نان خشک(تست یا باگت) 1 عدد تخم مرغ ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه 1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید @eitaagarde

ساندویچ نخود باید یکبار تست کنی این دستور حتما امتحان کن بینظیر✌🏼🤩 مواد لازم : ساندویچ نخود نخود پخته یک لیوان سیب زمینی متوسط پخته نگینی ۱عدد خیارشور ۳ ۴ ق غ شوید تازه، جعفری تازه، پیازچه هرکدام دو تا ۳ ق غ آب لیموی تازه یک عدد روغن زیتون ۱ ق غ سس خردل ۱ ق غ سس مایونز ۲ ق غ @eitaagarde

گردو اگر می‌خواهید مغز گردو سالم خارج شود آن را یك شبانه‌روز در آب نمك خیس كنید و سپس انها بشکنید 🥜🌰 ‌ @eitaagarde

💠 پرداخت فطریه توسط میهمان و وظیفه میزبان 💬سوال: اگر میهمان فطریه خود را بدهد، آیا از عهده صاحبخانه ساقط می شود؟ ✅پاسخ: خیر، ولی اگر با اجازه صاحبخانه از طرف او فطریه خود را بدهد،‌ صحیح است. توجه🔴 انسان باید فطریه کسانی را بدهد که هنگام غروب شب عید فطر، نان خور او محسوب می شوند؛ مانند کسی که چند روز قبل به خانه او آمده و قصد دارد تا عید فطر بماند یا غروب شب عید فطر آمده و می خواهد چند روز پیش او بماند. نکته⬇️ فطریه میهمانی که بعد از غروب شب عید فطر وارد می شود، بر صاحبخانه واجب نیست، هر چند پیش از غروب او را دعوت کرده باشد و در خانه او هم افطار نماید. منبع: کتاب «آموزش مصور احکام» مطابق با فتاوای آیت الله العظمی خامنه ای، احکام عبادات، بخش روزه، ص 404. @eitaagarde

#سیب_زمینی رو یه جور متفاوت درست کنیم 😻 مواد لازم ۳ عدد سیب زمینی متوسط یا بزرگ ۳ عدد تخم مرغ ۱ ق چ نمک ۱/۲ ق چ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ پاپریکا ۱/۴ ق چ فلفل سیاه ۱/۴ ق چ زنجبیل ۱/۴ ق چ زردچوبه ۴ ق غ آرد @eitaagarde

حلوای هویج😋 مواد لازم🔻 يه ليوان ارد سفيد قنادي پونصد گرم هويج (پنج عدد بزرگ) دو ليوان اب يه نيم ليوان شكر(خيلي شيرين خواستيد دو ليوان) نصف ليوان گلاب دو سه قاشق زعفران دم كرده غليظ پنجاه گرم كره نصف ليوان روغن مايع نصف قاشق پودر كاكايو اگه دوس داشتين دو رنگ بشه رزت حلوا @eitaagarde

#باقلاقاتق🍛🌿 یه غذای شمالی بی نظیر👌 @eitaagarde

🌷طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق 🌷همہ لحظات ماه رمضان زیباست 🌷لحظہ غروب رمضان 🌷لحظہ اول ربنا 🌷لحظہ افطار 🌷لحظہ دعا 🌷دلخوشیم بہ دعايتان 🌷درلحظہ اذان 🌷 ازدعای خیرتان بی نصیبمان نکنید @eitaagarde

نکته آشپزی 🔴مناسبترین زمان برای تهیه سبزی قورمه اوایل بهار، اخر تابستون ، اوایل پاییز و بخصوص اسفند ماهه دوکیلو جعفری دوکیلو تره نیم کیلو شنبلیله( فقط برگاشو استفاده کنید ) ۲۵۰ گرم گشنیز کمی برگ اسفناج سبزی بشورید و آبش رفت سبزی خرد کنید دقت کنید زیادی نباید ریز بشه روی حرارت متوسط میزارم تا آبش کشیده بشه سپس بهش روغن کافی اضافه کنیدو بذارید سبزی با حرارت ملایم سرخ بشه ،مقدار سرخ شدنش هم دست خودتونه وقتی هم سرد شد بسته بندی و سپس فریز کنید @eitaagarde

🎙 زن هم باید نگاهش را کنترل کند! 🔴 #استاد_عباسی @eitaagarde #همسرداری