#فرنی خوشمزه ☺️😋
چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم. .
میتونین کمی کره یا روغن هم اواخر پختش اضافه کنید
@eitaagarde
#فرنی.هویج.وبادام
این فرنی یک غذای دارویی خوشمزه است که به عنوان صبحانه، میان وعده و افطار، میتوان از خواص آن بهره برد.
مواد لازم
هویج پخته رنده یا پوره شده: یک عدد / از سیب هم میتوانید استفاده کنید.
بادام درختی پوست کنده آسیاب شده (پودر بادام یا آرد بادام): یک قاشق مرباخوری
آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: ۱ لیوان
شیره انگور یا عسل: ۱ قاشق مرباخوری
گلاب و زعفران: مقداری
کره حیوانی: یک قاشق چایخوری / جایگزین: روغن زیتون
طرز تهیه
ابتدا آرد برنج را در آب حل کنید.
سپس در ظرفی ریخته، هویج پوره یا رنده شده و پودر بادام را به آن اضافه کنید.
روی شعله ملایم، خوب بهم بزنید.
بعد از پخته شدن گلاب، شیره انگور، زعفران و کره اضافه کنید.
خواص فرنی هویج و بادام
این فرنی از خواص زیر برخوردار است:
تقویت کننده معده
مفید در دوران بارداری (البته بدون زعفران)
مفید در دوران شیردهی
کمک به بهبود عملکرد کبد و کلیهها
تولید خون صاف و صالح در کبد
کمک به دفع سموم بدن
مناسب برای افراد خشک مزاج
ضدیبوست
مفید برای دوران نقاهت جراحی
کمک به رفع سرفه (بدون کره، زعفران و شیره انگور)
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل #فرنی
#فرنی_نارگیلی
شیر سرد دو لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
گلاب سه قاشق
پودر نارگیل چهار قاشق
هل و دارچین
شکر چهار قاشق
#فرنی_بستنی
شیر سرد دو لیوان
آرد برنج دو قاشق
وانیل کمی
بستنی وانیلی یک لیوان
خامه به دلخواه سه قاشق
شکر دو قاشق
#فرنی_کره_ای
کره صد گرم
آرد گندم نصف لیوان
شیر چهار لیوان
وانیل کمی
گلاب دو قاشق
زعفران
شکر نصف لیوان
#فرنی_شیره_سنتی
شیر سرد دو ایوان
ارد برنج یک قاشق
نشاسته ذرت یک قاشق
وانیل کمی
گلاب دو قاشق
کره بیست گرم
شیره یا مربای گل محمدی یا عسل موقع سرو
🦋
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
#فرنی با برنج😋
مواد لازم👇
برنج طارم: یک پیمانه (از برنج نیم دانه یا برنج گرده هم میتونید استفاده کنید)
آب برای خیس دادن برنج: دو پیمانه
شیر: ۸ پیمانه
گلاب: یک پیمانه
عرق هل: یک دوم پیمانه
شکر: یک و یک دوم پیمانه
خامه صبحانه: یک بسته (میتونید کمتر هم بریزید یا حذفش کنید)
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی رژیمی یک وعده مقوی 🍵
شیر یک لیوان فرانسوی یا۲۲۰گرم
موز یک عدد
آرد جو دوسر یا خود جو دوسرپرک سه الی چهار قاشق غ خ
(میتونید از آرد برنج هم استفاده کنید،اما کالریش خیلی بالاس)
زعفران یک قاشق غ خ
#فرنی
#فرنی_رژیمی
🍽@eitaagarde🍽
29.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی
۵ لیوانشیر
۱ لیوان شکر (اندازش بنا به ذائقه قابل تغییر)
۵ قاشق غذاخوری آرد برنج یا نشاسته ذرت (من از مخلوط آرد ونشاسته ذرت استفاده کردم)
گلاب ۴یا ۵قاشق غذاخوری
براطعم دار کردنش👇🏻
زعفران دم کرده به مقدار لازم
یک قاشق سر پر پودر نارگیل
یک بسته پودر نسکافه فوری
یک عدد موز کوچک🍌
پنج عدد توت فرنگی🍓
🔴 توت فرنگی و موز را (با دو سه قاشق آب یا شیر با میکسر یا گوشکوب برقی پوره کنید یا با گوشت کوب دستی یا هر وسیله ای که دارید له ویکدست کنید )👍🏻
⭐برا تزئینش من از شیره انگور،عسل وپودر گل محمدی شکلات چیپسی وخلال پسته و بادام استفاده کردم.🤌🏻
🍽@eitaagarde🍽