🔴 آموزش افزودنی ها در مواد غذایی 👈سرفصل های این آموزش: ✔️انواع طبقه بندی افزودنی ها در صنایع غذایی ✔الزامات کاربرد افزودنی ها در صنعت غذا ✔موارد کاربرد مجاز افزودنی ها در مواد غذایی ✔ استاندارد کدکس آلیمانتاروس برای کاربرد افزودنی ها در صنعت غذا ✔سیستم شماره گذاری بین المللی افزودنی های غذایی ✔امنیت غذایی افزودنی ها ✔بررسی اهمیت شاخص ADI افزودنی ها و نحوه تعیین آن ✔بررسی جامع ۲۷ افزودنی مهم و کاربردی در مواد غذایی ✔ بررسی کاربرد افزودنی ها در محصولات غذایی مختلف ✔ بررسی تاثیر افزودنی ها در فرمولاسیون مواد غذایی با مثال های کاربردی ✔ کاربرد افزودنی های غذایی در تولید محصولات سلامت محور و رژیمی ✔نحوه برچسب زنی افزودنی های خوراکی ✔ روش های دستگاهی شناسایی افزودنی ها در مواد غذایی 🔸 برای آشنایی و ثبت نام در این آموزش بر روی لینک زیر کلیک کنید: https://elmfood.com/product/application-and-safety-of-food-additives/ ▪️ دارای ۱۰ امتیاز آموزشی ▫️آموزش مفید وکاربردی

👈🏻 ضابطه فنی و بهداشتی واحدهای فراوری پسته

🔸 دستورالعمل کنترل آفات در واحدهای فراوری پسته

🔴 ضدکف ها چه کاربرد و تاثیری در تولید محصولات غذایی دارند؟ ♦️چه ضدکف هایی در صنعت غذا استفاده میشود؟ ✔️ در این مقاله از علم فود بخوانید 👇👇👇 https://elmfood.com/antifoaming-agents-in-the-food-industry/

🔸حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحدهای تولیدکننده یخ خوراکی @elmfood

🔹حداقل ضوابط فنی و بهداشتی مشاغل خانگی @ elmfood

🔴 دوره آموزش آزمون های میکروبی و نمونه برداری محصولات لبنی در آزمایشگاه ✔️آزمون های شمارشی و شناسایی میکروارگانیسم های شاخص ✔️ آزمون های تاییدی سالمونلا و انتروکتریاسه ✔️نمونه برداری 🔴آموزش عملی در آزمایشگاه🔴 👈 دارای ۱۰ امتیاز آموزشی 👇👇👇 https://elmfood.com/product/microbial-tests-of-milk-and-dairy-products/

🔹 مقاله علمی_پژوهشی 🔹عنوان: نانولیپوزوم عصاره دانه انگور سیاه با فرمولاسیون جدید و کاربرد آن در دوغ ✔️غنی سازی با مواد زیست فعال مانند ویتامینها و ترکیبات فنلی و افزایش دسترس پذیريی زیستی این مواد جهت بهبود ارزش تغذیه ای مواد غذایی ازجمله کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی است. ☝️دانلود فایل مقاله @elmfood