‌ . چگونگی محبت آقایان و خانم ها به یکدیگر ❤️ حجت‌الاسلام#رمضانی ↪️ لطفاً نشر دهید ─┅═ೋ❅ ❅ೋ═┅─ https://eitaa.com/erisonteb ─┅═ೋ❅ ❅ೋ═┅─

🌿 خورش نارباجه با گوشت قلقلی، انار شیرین و گردو (نسخه بهینه طب اسلامی): مواد لازم (برای هر نفر): گوشت چرخ‌کرده (یا خورشتی)گوسفندی: ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم گردو آسیاب شده: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری انار ترش و شیرین: ۱ عدد هر کدام (دانه شده) رب انار طبیعی: ۱ قاشق غذاخوری پیاز : یک عدد کوچک روغن زرد گاوی: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. تهیه قلقلی‌ها: گوشت چرخ‌کرده را با کمی نمک و اگر دوست داری کمی پیاز رنده شده مخلوط کن. گوشت را به قلقلی‌های کوچک گرد کن. 2. تفت قلقلی‌ها: پیاز خرد شده را کمی در روغن زرد گاوی تفت بده تا سبک شود. قلقلی‌های گوشت را اضافه کن و با حرارت ملایم کمی سرخ کن تا رنگشان کمی تغییر کند. گردو آسیاب شده را اضافه کن و ۱-۲ دقیقه با گوشت و پیاز تفت بده. رب انار را خیلی کم اضافه کن و فقط چند دقیقه تفت بده تا بوی خامی رب گرفته شود. 3.دانه‌های انار ترش و شیرین را کف قابلمه بچین مخلوط گوشت، گردو و رب را آرام روی دانه‌های انار بریز. 4. پخت نهایی: در قابلمه را بگذار و با حرارت خیلی ملایم اجازه بده گوشت و انار خودش آب بیندازد و خورش کم‌کم غلیظ شود. بعد از پخت، کمی نمک اضافه کن و آرام هم بزن تا طعم‌ها مخلوط شود. 💡 نکات طب اسلامی و پخت: حرارت ملایم باعث حفظ طبع گرم گوشت گوسفند و خواص گردو و انار می‌شود. روغن زرد گاوی سبک و مقوی است و هضم گوشت را راحت‌تر می‌کند. انار شیرین و ترش با هم تعادل طبع خورش را حفظ می‌کند و طعم ملس و دلچسب می‌دهد. ─┅═ೋ❅ عضویت ❅ೋ═┅─ https://eitaa.com/erisonteb ─┅═ೋ❅سبل السلام❅ೋ═┅─

. 🔴آلمان یک روز قبل از شروع اعتراضات سراسری؛ بستن مغازه‌ها و تخته کردن شیشه‌ها زیر سایه فشار بستن تنگه هرمز با ما همراه باشید 👇 https://eitaa.com/USA_2026