هدایت شده از عشق و آشپزی
🐣 @eshghoashpazi 🐣:
مسقطی زعفرانی
مواد لازم:
نشاسته یک پیمانه
شكر٢پیمانه
آب ٥پیمانه
هل ؛زعفران؛ گلاب؛خلال بادام و پسته به ميزان دلخواه
كره یک ق غ(جهت شفافيت)
نشاسته و آب را مخلوط كرده و روي حرارت متوسط گذاشته و مرتب هم مي زنيد وقتي كمي غلظتش از فرني بيشتر شد شكر را به ان اضافه مي كنيد (مواد كمي شل ميشود) و دوباره به هم زدن ادامه مي دهيد و زعفران و هل و بادام و گلاب و مغزها را اضافه مي كنيد و خوب هم مي زنيد تا به غلظت دلخواه برسيد سعي كنيد با حرارت ملايم و با حوصله هم بزنيد تا بوي خامي نشاسته از بين برود و مسقطي خوش عطري داشته باشيد در اخز كره را اضافه كنيد و پنج دقيقه هم زده و خاموش كنيد توجه كنيد كه بعد از سرد شدن غلظتش بيشتر مي شود
در قالب مورد نظر ريخته و در يخچال قرار دهيد به راحتي از قالب جدا ميشود .
نوش جان
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@eshghoashpazi
بهترین آرزویی که میتونم امشب
براتون داشته باشم اینه که
خدا آنقدر عاشقانه نگاهتون کنه
که حس کنید مهم ترین و
خوشبخت ترین موجودکائنات هستید.
🏉🏉🏉🏉🏉
http://eitaa.com/joinchat/1449328651Cc0db980328
#شبتون_بخیر
#شيرينى_بادامى
يك ليوان بادام روخيس،وپوستش روجداكرده وبعدازخشك شدن با دو قاشق شكر اسياب كنين.
پودربادام رابا يك قاشق پودرقند و دو قاشق گلاب مخلوط كرده تا خميربشه
ازخمير گلوله كرده و تزيين كنيد.
🍋🍎🍐🍑🍏🍓
http://eitaa.com/joinchat/1449328651Cc0db980328
IMG_20190401_173630_760.jpg
181.8K
سلام به دوستان مهربان عشق و آشپزی⚜⚜⚜⚜⚜⚜
امشب اونایی که قصد رفتن به طبیعت و سیزده بدر دارن همه وسایلای لازم را آماده کردن . می خواستم بگم چقدر خوبه که یکی دو تا پاکت زباله با خودمون ببریم و زباله ها را جمع کنیم . طبیعت پاکیزه و بدون زباله خیلی قشنگتره. جمع کردن زباله ها نشانه شخصیت ماست😊
⛲️⛲️⛲️⛲️⛲️⛲️
http://eitaa.com/joinchat/1449328651Cc0db980328
سلام به همتون . امیدوارم سیزده بدر خوبی گذرانده باشید . ما که خیلی خوش بودیم و از دیدن چشمه ی پر از آب و دشت پر از گل و کوه های سر سبز خراسان شمالی قسمت مانه سملقان حسابی لذت بردیم. تو خونه پلو مرغ پختیم و بردیم طبیعت .برادر همسر جان هم کباب جوج درست کرد . جای همه خالی خوش گذشت😊
http://eitaa.com/joinchat/1449328651Cc0db980328
🚨سه دليل وا رفتن كوكو👇🏻
یکی از دلایل وا رفتن کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیگه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه
دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه
و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه😊
#ساندویچ_مرغ_قارچ
پیاز رو درشت خرد کردم و تفت دادم تا سبک بشه،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کردم و بعد قارچ رو خرد کردم و اضافه کردم و با حرارت بالا سرخش کردم و بعد ففل دلمه رو اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم،سس خردل اضافه کردم و تفت دادم و مرغ هاروکه از قبل ابپز کرده بودم رو تکه تکه کردم و بهش اضافه کردم در آخر آویشن توش ریختم و با حرارت بالا تفت دادم دو در آخر پنیر پیتزا اضافه کردم و گذاشتم تا آب بشه.
💕خوشبختی همین کنار هم بودن هاست
http://eitaa.com/joinchat/1449328651Cc0db980328
💕💕💕💕💕💕💕💕
همین دوست داشتن هاست
💕خوشبختی همین لحظه های ماست
همین ثانیه هاییست که در شتاب زندگی گمشان کرده ایم...