.
🔸البته منظور این نیست که در ریختن روغن افراط کنید. نه به هیچ عنوان، منظور این است که سفت شدن برنج می تواند ناشی از روغن ناکافی باشد.
.
.
🔸بنابراین هنگام پخت برنج در نظر داشته باشید به اندازه ی کافی روغن بریزید تا یک برنج خشک طبخ نکنید.
.
.
🔸در برنج کته روغن را از همان ابتدا اضافه کنید تا به خورد دانه های برنج برود و مانع سفت شدن آنها شود.
.
.
🔸در مورد برنج آبکش مقدار کمی روغن ته قابلمه بریزید و مابقی روغن را بعدا داغ کرده و روی برنج در حال دم بریزید.
.
.
#پست_آموزشی
💥💥چرا برنج سفت می شود💥💥
✅ جوشاندن کم یکی از عوامل سفت شدن برنج
✅ کم ریختن آب در برنج کته و سفت و خشک شدن برنج
✅ تبخیر کامل آب در برنج کته
✅ روغن کم و سفت شدن برنج
✅ بالا بردن شعله عامل دیگر سفت شدن برنج
✅ باز کردن بیش از حد در قابلمه
لینک کانال:
https://eitaa.com/eta_dg
.
.
سلام صبح یکشنبه تون بخیر
امیدوارم امروز و هر روز
دلتون پر از شادی باشه
وخونه هاتون پراز عشق
و سفره هاتون پراز برکت
و زندگيتون پرازصمیمیت
و عمرو عاقبتتون بخیرباشه.
#پست_آموزشی
.
🌾از بین بردن بوی برنج کهنه🌾
🔸یکی از معضلات کهنه شدن برنج از بین رفتن بوی تازگی دانه و حتی گرفتن بوی نامطبوع به دانه ها است.
.
.
🔸از مشکلات از بین رفتن و بد بو شدن میتواند دلایل مختلفی داشته باشد، مانند نوع برنج،طریقه نگهداری و قراردادن برنج در کنار مواد بو دار …
.
.
🔸اما هر موقع این مشکل برایتان پیش آمد فقط از روش های زیر که اصولی هم میباشد میتوانید اقدام به رفع آن کنید. 👇👇
.
.
۱. پهن کردن دانه های برنج بر روی سطوح ( در سایه )
۲. اضافه کردن آبلیمو هنگام پخت برنج
۳. اضافه کردن گلاب در آب برنج هنگام پخت
.
.
📣 لازم به ذکر است در هنگام پهن کردن، دانه های برنج را در تابش مستقیم آفتاب قرار ندهید
.
.
🔸زیرا تابش مستقیم آفتاب میتواند دانه های برنج را بندی و یا شکسته کند، این موضوع میتواند منجر به خرد شدن برنج هنگام پخت شود.
.
.
#واریزی_مشتری
بابت خرید ۲.۵ کیلو نمونه برنج نیمدانه عنبربو...
پس از استفاده و رضایت یک کیسه
ثبت سفارش کردن.
.
.
امشب
پیش خدا آرزویی کن
شاید کوچکترین معجزه اش
تمام رؤیای تو باشه
شبتون در پناه امن الهی
.
.
سلام صبحتون
پر از خیر و بـرکت
امروزتون بخیر و نیکی
حال دلتون خوب
وجودتون سبز و سلامت
زندگیتون غرق در خوشبختی
روزتون پراز انرژی مثبت
دوشنبه تون
پر از خیـر و برکت 🌸🍃
کانال برنج زرین 👇👇
https://eitaa.com/eta_dg
.
.
🌾«خالق برنج هاشمی درگذشت»🌾
🔹یوسف هاشمیزاده کاشف برنج هاشمی
در سن ۷۴ سالگی بر اثر بیماری فوت کرد.
🔹او از کشاورزان فعال اهل روستای چاپارخانه خمام بود که با مشاهدات میدانی و تجربی خود توانسته این برنج پرطرفدار گیلانی را خلق کند.
♦️ترکیب این برنج توسط کشاورزان
دیگر با برنج طارم نوع جدیدی به نـام
طارم هاشمی را پدید آورد.
برنج هاشمی خالص اکثرا در گیلان و ترکیب آن
مانند طارم هاشمی در مازندران کشت می شود.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/3660644649C1e46533b88
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
.