آموزش قصابی پاک کردن ران و سردست و ساطورزنی داخل دنده 👇

🔰آموزشی نحوه ساطور زنی داخل دنده ها 🔪🥩🍖🐑🐑🐑 🔸️در بعضی مواقع منظور از قلوه گاه گوشت دنده ها هم هست نکته ✅️فاصله از راسته(ستون فقرات) نباید بیش از حد باشد یا خیلی خیلی نزدیک ✅️نباید آنقدر از راسته فاصله داشته باشد که استخوان های دنده به سمت راسته زیاد نرود. و طوری نباشد که راسته استخوانی شود و اضافی دنده را داشته باشد ✅️ملاک برای فاصله ساطور زنی وزن لاشه و حجم گوشت راسته است که با فاصله از ستون فقرات راسته بیش از حد استخوانی نشود. یا برعکس آنقدر به ستون فقرات نزدیک نباشد که موقع جدا کردن قسمت‌ها ی شقه گوشت راسته به سمت دنده ها رفته باشد ✅️✅️✅️✅️دوستان حتما کلیپ با متن کامل ( کپشن)منتشر شود #قصابی #ساطور #گوسفند #بز #مهارت #سلاخی #آموزش 🌾مزرعه فجر🌾 https://eitaa.com/fajer72

🔰آموزشی نحوه صحیح شقه کردن لاشه گوسفندی باید از وسط مهره های ستون فقرات ساطور زنی انجام شود به طوری که نخاع معلوم باشد البته در بعضی موارد مقداری خطا در ساطور زنی طبیعی است #ساطور #قصابی #شقه #برش #سلاخی #مهارت https://eitaa.com/fajer72

🔰آموزش قصابی (ران گوسفندی🐏) کارد زنی🔪 و غده گیری ران برای خرد کردن خورشتی🥘 و ...... آرام کارد زنی شده تا دوستان یاد بگیرند #قصابی #گوشت #پروتئین #غذا #سلاخی #گوسفند #بره #قطعه_بندی 🌾مزرعه فجر🌾 https://eitaa.com/fajer72

🔰آموزش قصابی (سردست گوسفندی🐏) غده گیری و کت کشی در سردست گوسفندی و جدا کردن ماهیچه🍗 و گل ماهیچه آرام کاردزنی شده تا دوستان یاد بگیرند #قصابی #گوشت #پروتئین #غذا #سلاخی #گوسفند #بره #قطعه_بندی 🌾مزرعه فجر🌾 https://eitaa.com/fajer72

🔰کلیپ ۱ ماندن جنین در رحم و عدم خروج جنین از داخل رحم در میش از بین رفتن گوشت و پوست و باقی ماندن استخوان ها نکته اینکه دام علائم درگیری ریوی شدید داشته که مجبور به ذبح می شوند ولی بعد از ذبح متوجه باقی ماندن جنین در رحم می شوند احتمال می رود دام عفونت ریوی داشته و به دلیل نرسیدن اکسیژن در خون جنین داخل رحم تلف شده ولی استخوان های جنین داخل رحم نشان دهنده گذشت زمان زیادی از مرگ جنین است و میش هم علائم ریوی نداشته و در چند روز آخر علائم نشان داده . 🤔البته احتمال برعکس بودن این ماجرا هم متصور است یعنی اول رحم عفونت کرده و بعد عفونت در بدن پخش شده و ریه را درگیر کرده البته این یک نظر است #جنین #جذب #مومیایی #رحم #عفونت #سخت_زایی #میش #زایمان 🌾مزرعه فجر🌾 https://eitaa.com/fajer72

شهادت هنر مردان خداست حضرت آقا❤️ در وعده صادق✅️ فرمودند تنبیه در شهادت هنیه فرمودند مجازات سخت دور از سگ که به صهیونیست ها بگوییم سگیونیسم صهیونیست ها باید خودشان را آماده کنند #مجازات_سخت

جهت ارتباط با مدیریت🌾 مزرعه فجر 🌾👇 @towlid #مدیریت_مزرعه #ارتباط_با_ادمین

براى شتر در سنين مختلف اصطلاحات متفاوتى به‌کار برده مى‌شود که در هر منطقه با منطقه ديگر ممکن است. متفاوت باشد اين اصطلاحات عبارت هستند از: شتر تازه متولد شده: ديلاق، ناقه، شتر تا يک سالگي: حاشي، جالک‌بند شتر تا دوسالگي: بلبان، بله‌بودن، بلوان شتر تا سه سالگي: پارجمل، حق شتر تا چهارسالگي: جعد، جت شتر تا پنج سالگي: کل شتر تا شش سالگي: مجى لوکي، کلمجي، دو دندان شتر تا هفت سالگي: چهاردندان شتر نر مولد، لوک شتر ماده مولد، اروانه #شتر 🌾مزرعه فجر🌾 @fajer72

🔰نرده کشی آخور در جایگاه پرورش شتر پرواری و داشتی 🔸️شتر ها در هر سنی به راحتی می توانند از آخور تغذیه کنند و شیوه طراحی به شکلی می باشد که باعث آسیب به شتر ها نمی شود 🌾مزرعه فجر🌾 @fajer72

شیر شتر یکی از تولیدات مهم و با ارزش برای انسانهای ساکن در مناطق خشک و گرمسیری می باشد که نوشیدنی خالص بوده و با وجود شورتر بودن نسبت به شیر گاو برای سلامتی انسان بسیار مفید می باشد .مقدار پروتئین شیر شتر بین ۲ تا ۵/۵درصد بوده که به پروتئین گاو شباهت دارد.میزان ویتامین c آن در حدود ۳ برابر شیر گاو و ۱/۵برابر شیر انسان است.علاوه بر آن از لحاظ آهن،اسیدهای چرب غیر اشباع و نیز ویتامین b غنی می باشد. متوسط لاکتوز شیر شتر۴/۶۲ درصد بوده که کمی پایین تر از شیر گاو (۴/۸۰) می باشد .پروتئین لاکتوفرین در این شیر ۱۰ بار بیشتر از شیر گاو بوده، دارای خاصیت آنتی باکتریال و ضد ویروسی است.وجود آنتی بادی های ویژه با قابلیت نفوذ قابل توجه به بافت های سرطانی،وجود مقادیر متنابع ماده شبه انسولین، وجود پپتید های فعال زیستی به دست آمده از پرو تئین های مختلف شیر شتر با قابلیت آنتی اکسیدانی، آنتی میکروبی و کاهندگی فشار خون و شباهت بی بدیل شیر شتر به شیر انسان از ویژگی های مهم این شیر محسوب می شود. منبع : کتاب پرورش شتر 🌾مزرعه فجر🌾 @fajer72

🔰بر آورد سن شتر (از روی دندان) 🔸️🔶️دندان شیری (موقت)🔶️🔸️ ✳دندان های فک بالایی 🐪از تولد تا یک ماهگی 🦷تمامی دندانهای پیش آسیا (شش دندان) 🐪از دو تا چهار ماهگی 🦷دندان های نیش و ثنایای کناری(چهار دندان) ✳دندان های فک پایین 🐪از تولد تا دو هفتگی 🦷ثنایی پیش (دو دندان) 🐪از تولد تا یک ماهگی 🦷تمامی دندان ها ی پیش آسیا جز دومین پیش آسیا(چهار دندان) 🐪از دو تا چهار هفتگی 🦷ثنایی میانی (دو دندان) 🐪از چهار تا هشت هفتگی 🦷ثنایای کناری (دو دندان) ⬅️مجموعه دندان های شیری در سن چهار ماهگی کامل می شود 📚منبع :کتاب پرورش شتر #شتر 🌾مزرعه فجر🌾 @fajer72

🔰بر آورد سن شتر (از روی دندان) 🔶️دندان های همیشگی🔶️ ✳دندان های فک بالا 🐪از دوازده تا پانزده ماهگی 🦷اولین دندان آسیا (دو دندان) 🐪از دو و نیم تا سه سالگی 🦷دومین دندان آسیا (دو دندان) 🐪از پنج تا پنج و نیم سالگی 🦷سومین دندان آسیا (دو دندان) 🐪از شش و نیم تا هفت سالگی 🦷دومین و سومین دندان پیش آسیا(چهار دندان) ،اولین دندان پیش آسی و نیش ها و ثنایای کناری (شش دندان) ✳دندان های فک پایین 🐪از دوازده تا پانزده ماهگی 🦷اولین دندان آسیا(دو دندان) 🐪از دو و نیم تا سه سالگی 🦷دومین دندان آسیا (دو دندان) 🐪از چهار و نیم تا پنج سالگی 🦷ثنایی پیش (دو دندان) 🐪از پنج تا پنج و نیم سالگی 🦷سومین دندان آسیا(دو دندان)،دومین دندان پیش آسیا (دو دندان) 🐪از پنج و نیم تا شش سالگی 🦷ثنایای میانی (دو دندان) 🐪از شش تا هفت سالگی 🦷ثنایای کناری(دو دندان)،نیش ها (دو دندان) 🐪از شش و نیم تا هفت و نیم سالگی 🦷اولین دندان پیش آسیا(دو دندان) 📚منبع:کتاب پرورش شتر #شتر 🌾مزرعه فجر🌾 @fajer72

🔰دو نکته مهم در پرواربندی شتر ۱-ظاهر مناسب شترهایی که برای پرواربندی انتخاب می شوند، باید استخوان بندی درشت و کشیده داشته باشند . همچنین بیماری های پوستی نداشته و سالم باشند. ۲-جدا سازی شترها در پرواربندی شتر باید شتر های ماده را جدا و دور از دید شتر نر نگهداری کرد. به این ترتیب شتر های نر نا آرام نمی شوند و خوب خوراک می خورند. #شتر 🌾مزرعه فجر 🌾 @fajer72

شتر دو کوهان (اردبیل)