اجتماع فرهنگیون 😉
#آشپزی پان اسپانیا دسر فوق‌العاده خوشمزه😋👋 @farhangiun
#آشپزی
#طرز_تهیه
پان اسپانیا
دسر
فوق‌العاده خوشمزه😋👋
@farhangiun
#آشپزی
#طرز_تهیه
شیرینی خرمایی_بیسکوییتی
مناسب پذیرایی همه ایام، بخصوص محرم،دهه فاطمیه و ...
فوق‌العاده خوشمزه😋👋
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
کلی آموزش‌خوشمزه و کارهای‌هنری، فقط در این کانال✌
👌در شرایط آلودگی هوا این خوردنی ها را مصرف کنیم
✅مصرف پیاز خام با غذا
✅مصرف انار با هسته و رب انار
✅مصرف زرشک و زغال اخته
✅مصرف لبو
✅مصرف آب لبو در سوپ
✅مصرف هویج
✅مصرف سیب قرمز
@farhangiun
﷽
#حدیث
💠امام هادی(علیه السلام):
🔴مَن زارَ عبدَالعظیم بِرِیّ کَمَن زارَ الحسینَ(ع) بِکربلا.
🔷هر کس "عبدالعظیم" را در شهر رِی زیارت کند چنان است که امام حسین(ع) را در کربلا زیارت کرده است🌺
📚مستدرک الوسائل/ج۳ ص۶۱۶
@farhangiun
پیش خدا قشنگ باشیم 🌸🍃😊
#انتشار_با_شما
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#_چیز_کیک_هندوانه
مواد لازم:
پنیر ماسکارپونه یک عدد
شکر یک لیوان
خامه پاکتی یک عدد
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
ژله انار
انار دون شده
✍طرز تهیه :
خوب وقتی کیک رو آماده کردیم میریم سراغ مایه چیز کیک که ، ابتدا خامه و پنیر و شکر و وانیل رو با همزن خوب میزنیم تا مخلوط بشن.
بعد پودر ژلاتین را که از قبل با آب سرد مخلوط و به روش بن ماری شفاف کردیم و تو دمای محیط گذاشتیم خنک بشه به موادمون اضافه می کنیم.
دوباره با همزن می زنیم. حالا مایه ما آماده است و روی کیک می ریزیم. تو یخچال میگذاریم به مدت یکساعت بمونه. حالا پودر ژله انار را هم با یک لیوان آبجوش و نصف لیوان آب سرد درست می کنیم. یک کاسه انار دون شده روی چیز کیک می ریزیم. کمی از ژله انار روشون می ریزیم که انارها بالا نیاین و میگذاریم تو یخچال بمدت نیم ساعت کمی خودشو بگیره. بعد باقیمونده ژله انار را میریزیم و میگذاریم تو یخچال یک روز بمونه. بعد اول با چاقو لبه های ژله را برش میزنیم و بعد قالب کمربندی رو با دقت و آهسته جدا می کنیم.
چیزکیک هندوانه آماده است .
نوش جان
#یلدا
#آشپزی
@farhangiun
#خورشت_کلم_طالقان
#غذای_سنتی
مواد لازم:
۵۰۰ گرم:کلم پیچ خرد شده
۳۰۰ گرم:گوشت خورشتی( به جای گوشت از مرغ هم می تونید استفاده کنید)
۱عدد:پیاز
۲ قاشق سوپخوری:رب گوجه فرنگی
به میزان لازم: نمک، فلفل و زردچوبه
.
طرز تهیه:
داخل قابلمه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود.سپس پیاز خرد شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا پیازها نرم شوند. بعد از اینکه پیازها نرم شدند گوشت خرد شده را به آن اضافه کنید و به همراه پیاز تفت دهید. بعد از تفت دادن گوشت ، داخل قابلمه به اندازه ۲ لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید در حرارت کم ، گوشت ها بپزد. بعد از اینکه گوشت پخت و آبش کم شد ،کلم خرد شده را داخل آن بریزید و به همراه نمک، فلفل و زرد چوبه و مقداری رب گوجه آن راهم بزنید. بعد از نیم ساعت پخت کلم با گوشت و جا افتادن خورشت ،آن را از روی حرارت برمیداریم و با برنج نوش جان کنید😋 .
پ.ن: کلم پیچ را زیاد خرد نکنید. کلم هنگام پخت زود له می شود. اگر خیلی ریز خرد شود، دیگر اثری از آن در خورش پیدا نمی کنید.
#آشپزی
@farhangiun
ز کودکی خادم این تبار محترمم
{چونان حبیب مظاهر مدافع حرمم
به امر رهبرم هماره جان به کف دارم}
#پروفایل
#رهبری
🆔👇👇👇
@farhangiun
✨امام خامنه ای✨
🔴من دیپلمات نیستم ؛ من انقلابی ام....
حرف را صریح و صادقانه می گویم...
🆔👇👇👇
@farhangiun