#دسر_شاتوت 😍😍
.
مواد لازم:
پودر ژلهی شاتوت یا آلوئهورا: ۱ بسته
شاتوت پوره شده: ۱ پیمانه
بستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانه
آب جوش: ۱ لیوان
طرز تهیه:
پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود.
دُمِ توتها را گرفته و آنها را در مخلوطکن ریخته و پوره کنید.
بستنی و ژلهی سرد شده را افزوده و هم بزنید.
مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و ۴-۵ ساعت در یخچال بگذارید.
ابتدا پوره را درست کنید در یخچال بزارید تا نیم بند بشه سپس ژله ی ساده ی خنک شده رو بریزید روش و داخل یخچال گذاشته تا کاملا خودش رو بگیره
سپس به دلخواه تزیین کنید
نوش جان
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ساخت باکس هدیه در سایز کوچک
••———*💕*~💕~*💕*———••
#خلاقیت #کادوپیچ
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
کاروان ب نزدیکی مدینه رسیده بود و تپش های قلب پیرمرد برای زیارت مزار رسول الله بلند تر
ک هوا تیره و تار شد و آسمان خشمگین،طوفان از راه رسید و کاروان از هم گسست،
ساعتی بعد آسمان آرام شد ،پیر مرد اما مضطرب
ک نکند حالا ک نزدیک مدینه رسیده،کاروان راه را در میان طوفان گم کرده باشد و ب زیارت مزار محبوبش نرسد،
دستی روی شانه اش نشست:
اینجا مدینه ست،هیچکس راه گم نمیکند
در مدینه مردیست ک بعد از هر طوفان از شهر خارج میشود و در اولین منزل آتش ب پا میکند دود آن آتش نمیگذارد ک کاروان ها گمراه شوند
ما ب او «نارالقرا»میگوییم.
شب تاریک و گردابی هایل، بیابان است و تاریکی
بارانی تند،رعد و برق ،دستها را از ترس در گوش ها گذاشته ایم،برقی از آسمان فضا را که روشن میکند افتان و خیزان قدمی پیش میرویم و خاموش ک میشود دوباره می ایستیم...راه گم کرده ایم و بیم موج داریم تا به ساحل امن و سلام برسیم
پیرمرد در کوچه پس کوچه های مدینه ب دنبال نارالقرا میگشت ک او را نشانش دادند ،صورتش را پوشانده بود،
شال عربی اش را که کنار زد پیرمرد خشک شد
پنجاه سال از رحلت نبی گذشته و او روبه روی من ایستاده
سلام علیکم
صدا،صدای پیامبر بود
گویا درین شهر غریبی پدر جان،امشب را مهمان من باش
من علی بن الحسین هستم،معروف به علی اکبر
ما ب یک قدمی درب خانه رسیده ایم ،مهمانی دارد شروع میشود،طوفان زده ایم،راه گم کرده و غریب
نزدیک بیاوچراغی روشن کن،مارا باخودت ب مهمانی ببر
شبیه ترین ب پیامبر،نارالقرا،نور تابان،علی اکبر حسین(ع)
برای شب هایی ک قرار است افتتاح بخوانیم
وفقد نبی مان را،غیبت اماممان را،و کمی عددمان را شکوِه کنیم،برای شبهای مهمانی
#ایده
تزئین خوشگل و متفاوت قوطی های با با گیپور و گلهای پارچه ای و مصنوعی
••———*💕*~💕~*💕*———••
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#آشپزی
آرد 1 لیوان . آب 1 لیوان . تخم مرغ 2 عدد . کره 50 گرم . شکر 2 قاشق غذاخوری
شربت بامیه
شکر 2 لیوان . آب 1 لیوان . گلاب 1/4 لیوان . زعفران دمکرده 2 قاشق غذاخوری . آبلیمو 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه شربت بامیه : آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود سپس زعفران ، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید ( در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد ). طرز تهیه بامیه : آب و کره را روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید ، آرد و شکر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیر جمع شود سپس 2 قاشق غذاخوری شربت به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کامل به خورد خمیر برود.
قابلمه خمیر را از روی حرارت بردارید و پس از اینکه کمی سرد شد تخم مرغ ها را به نوبت به خمیر اضافه و خوب مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاید.
خمیر را داخل قیف با سر ماسوره دار بریزید سپس در روغن مایع داغ قیچی کنید تا سرخ شود ؛ بامیه ها را در حین سرخ شدن مرتب به هم بزنید تا به هم نچسبند و یک دست سرخ شوند.
بامیه ها را به همان صورت داغ به شربت ولرم اضافه کنید تا شربت را به خود جذب کنند ، حدود 3 دقیقه قرار دادن بامیه در شربت کافی میباشد.
نکته ها : در زمان ریختن بامیه داغ داخل شربت دمای شربت باید ولرم رو به سرد باشد ، در زمان بریدن بامیه سر قیچی را چرب کنید تا خمیر بامیه به قیچی نچسبد.
بهتره موقعی که تخم مرغا رو اضافه میکنین نصف ق چ وانیل اضافه کنین که بامیه هاتون بوی تخم مرغ نده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛