فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پنجره_ایی_بدون_قالب
مواد لازم :👇
۲ استکان آرد سفید
۱ لیوان شیر کمچرب
۶ عدد تخم مرغ
۴ قاشق سوپخوری گلاب
۸ قاشق سوپخوری نشاسته گندم
طرز تهیه :👇👇
داخل یک ظرف تخم مرغها را شکسته و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.نشاسته رادر گلاب و شیر سرد حل کنید و به تخم مرغها اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه صاف و یکدست شود.در اینجا به دلخواه میتوانید از زعفران و یا رنگ خوراکی هم استفاده کنید.
باورتون نمیشه ولی مواد شیرینی پنجره ای آماده است. حالا داخل یک قابلمه گود مقدار زیادی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. توجه کنید روغن باید به اندازهای باشد که روی قالبها را بگیرد.
قالب شیرینی پنجره ای را داخل روغن قرار دهید تا گرم شود سپس قالب را از روغن بیرون آورده و تا جایی که نیمی از قالب مواد را بگیرد، داخل مایه شیرینی بزنید.
@farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
#آشپزی
به به😋😋😋
#نون_چرب یا نون چربی یکی از غذاهای خوشمزه دزفول و شوشتر هستش که برای عروسیها سرو میشه قبلا دستورشو براتون گذاشتم ولی این سری اصل اصل نون چربیه😋اونم با نخود که دو لپه شده. این غذا فوقالعاده سنگین، پرخاصیت و خوشمزه س. از گوشت ران گوسفند و ماهیچه آماده شده، زعفران فراوون و پیاز داغ فوقالعاده فراوون و کشمش بهمراه نون تنوری جاتون خالی اگه شده یکبار این غذا رو درست کنید تا از عطر و بوی این غذا سرمست بشید😉😀😋
خیارشورام هم خوشمزه شدن. اون شیشه هم لیموترش تازس که آبگیری کردم و داخل شیشه رو پر میکنم از لیمو ترش دو نیمه بهمراه کمی نمک. این واسه زمستونه هر وقت هوس لیمو ترش کردم یدونه از این لیموها رو در میارم، امتحان کنید. #دزفولیا# دزفول
. نخود این غذا باید بصورت پوست کنده و لپه باشد.
2. نخود را یک شب خیسانده و با کمک انگشت نخودها را لپه و پوست میکنیم.
3. روش دوم پوست کندن نخودها به این ترتیب است که مقداری از نخودها را در لای یک پارچه تمیز ریخته وبا یک لیوان یا وسیله دیگرماساژ داده سپس نخودها را شسته تا پوست آنها جدا شود.
4. پیازها را خلال کرده و به رنگ طلایی سرخ میکنیم.
5. گوشتها را به همراه پیاز و نمک و زردچوبه و فلفل تفت میدهیم(زرد چوبه نسبت به بقیه غذاها بیشتر است)
6. به مواد آب اضافه کرده و اجازه میدهیم گوشت نیمپز شود.
7. بعد از نیم پز شدن گوشت, نخودهای پوست گرفته و لپه شده را به همراه مقادیر زیادی زعفران را اضافه کرده دوباره صبر میکنیم همگی پخته و جا بیفتد.
8. حدودا ۵۰ تا ۷۰ گرم روغن حیوانی را به مواد اضافه میکنیم.پیاز داغ فراوان درست میکنیم بهش زردچوبه میزنیم کمی تفت خورد کشمش پلویی رو اصافه میکنیم و بازم تفت میدیدم. و با گوشت مخلوط میکنیم من به پیاز و کشمش کمی دارچین هم میزنم.
9. میزان آب این خورش در نهایت به اندازه آبگوشت است.
10. آب خورش را در یک سینی ریخته و یک تکه نان تافتون را در آن انداخته و هر دو روی آن را آغشته میکنیم.
11. برای هر نفر یک تکه نان آغشته به خورش را به همراه مواد گوشتی در یک بشقاب میگذاریم.
12. نان را در یک بشقاب میگذارند. از مواد گوشتی( گوشت و نخود) وسط نان گذاشته نان را تا زده و به همراه بورانی و ترشی سرو میکنند.
@farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
#آشپزی
#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_دوم_دی_ماه🐠🐠
🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
🍋صبحانه : 1 عدد تخم مرغ آبپز +یک لیوان آب پرتقال طبیعی
🍋یک ساعت پس از صبحانه : 1 لیوان شیر کم چرب
🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه + 1 تکه شکلات تلخ
🍋پیش از ناهار : 2 لیوان آب + 1 عدد هویج
🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید + ۲ تکه فیله مرغ آب پز همراه با سبزیجات کرفس و هویج و نخود
🍋عصرانه : 1 عدد میوه + 1 لیوان چای + 1 عدد بیسکوییت یا 1 عدد خرما
🍋شام : سالاد به هر میزان که میل دارید + 1 خورشت خوری سر خالی عدسی
🍋بعد از شام یک عدد خرما
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت صبح پیاده روی شود و پنج دقیقه طناب زدن
@farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #میکس خیلی خوب از مناظرات ۹۶ 🤣
کدومو بدم؟😒🦶
@farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
#آشپزی
کروسان
شیرینی
@farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
لیست لوازمالتحریر ایرانی
کالای #ایرانی بخریم
@farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
ای اشرف مخلوقات خدا؛
به کجا چنین شتابان
@farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
پنجشنبه است...
يادكنيم از
گذشتگان و اموات وشهدای عزیزمون بانثار
فاتحهاے مُعطّر به صلوات🌹
اللهمصلعلےمحمدوآلمحمدوعجل فرجهم
#روحشانشاد_یادشانگرامی
@farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
لامپ های به درد نخورتون رو با چسب و اکلیل خوشگل کنید و کنف بپیچید دورش و به عنوان گلدون استفاده کنید 🥀🥀
خلاق باش ❣
🎀 🌸 🎀
@farhangiun
برای دیدن مطالب بیشتر، وارد کانال شوید👆👆 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
🏡 ✨