دسر_زعفرانی
مواد لازم
▪️شیر ـ ـ ـ 1 لیتر
▪️خامه صبحانه ـ ـ ـ نصف پاکت
▪️شکر ـ ـ ـ 12 ق غ
▪️زعفران دم کرده مقداری
▪️پودر کاسترد یا آرد ذرت ـ ـ ـ 8 ق غ
▪️گلاب ـ ـ ـ 1 ق س
طرز تهیه:
همه ی مواد جز خامه و گلاب رو مخلوط و روی اجاق قرار بدید مرتب هم بزنید که ته نگیره و یکنواخت سفت بشه مثل فرنی بعد گلاب رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و خامه رو مخلوطش کنید من توی ظرف نصفشو ریختم و یه لایه کیک کاپوچینو داشتم توش گذاشتم و یه ردیف موزچیدم و باقی مواد رو روش ریختم(باید سرعت عمل داشته باشید چون سریع میبنده) و یک شب توی یخچال استراحت دادم تا سفت بشه و قالبی دربیاد روشو هم با شکلات آب شده و خامه ی فرم گرفته و پودر پسته تزئین کردم ـمواد رو توی قالب کمربندی بیضی شکل ریختم و بعد از بسته شدن کنر بند رو باز کردم
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#غذای_نونی
#غذای_فوری
یه غذای نونی راحت و خوشمزه
اول یه دونه پیاز و تفت دادم تا طلایی شد و زردچوبه و فلفل زدم و فیله ی مرغ و مکعبی خورد کردم ریختم داخلش و به اندازه ی یه فنجون آب اضافه کردم درشو گذاشتم تا آروم بپزه.
بعد رفتم سراغ کدو بادمجونا و ویه کم تو روغن سرخ کردم لازم نیست کامل سرخ بشه بعدم قارچها رو سرخ کردم با فلفل دلمه ایی رنگی ،همه ی اینا رو روغن اضافیشو گرفتم و به فیله ی مرغ اضافه کردم و دو قاشق غذاخوری رب و مقداری نمک هم اضافه کردم و گذاشتم یه ربع جا بیوفته بعدشم سیب زمینی ها رو نگینی تو این فاصله سرخ کردم و به صورت جداگانه موقع سرو روش کشیدم .
به همین راحتی و خوشمزگی😊😋
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
سالادلوبياچيتي_وگوجه_فرنگي
موادلازم
لوبيا چيتي ١ پيمانه
تخم مرغ ٢ عدد
پياز خرد شده ١/٢ پيمانه
گوجه چري (گيلاسي) ١/٢ پيمانه
خيارشور ١/٢ پيمانه
مواد سس
نمك و فلفل به ميزان دلخواه
روغن زيتون ١/٢ پيمانه
آبليمو ١/٢ پيمانه
لوبيا چيتي بپزید و بعد تخم مرغ خرد شده و خيارشور ريز خرد شده و پياز ريز خرد شده رو داخل يه ظرف بزرگ خوب مخلوط كنين حالا روغن زيتون و آبليمو و نمك و فلفل بزنين و دوباره هم بزنين در آخر هم لوبيا چشم بلبلي پخته شده رو اضافه كنين دوباره خوب باهم مخلوط كنين و بذارين نيم ساعتي يخچال تا حسابي خنك بشه موقع سرو هم در صورت دلخواه با مقداري برگ گشنيز و گوجه چري روي سالاد تزيين کنید
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔥ایده خلاقانه تزیین بادکنک های ساده
میتونی هر تم تولدی داری, بادکنش خودت تزیین کنی🎁🎉
#تولد
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥 تزیین کادو 🔥
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔥#ایده #خلاقیت 🏖
با چسبوندن سنگ ریز و خزه به بطری نوشابه یک خونه خوشگل درست کنید و واسه تزیین باغچه استفاده کنید 😍🌳🌲
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥#ایـده
#خلاقـیت❣
تزیین #شیشه_های_دورریختنی مربا و سس با خمیرفیمو😍
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
👈😍خوشت اومد فوروارد کن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥آموزش تزیین خوشگل برای کیک های تولد خونگی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥#ایـده
#خلاقـیت❣
آموزش تزیین #قاب_گوشی با لاک 😍😍
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
👈😍خوشت اومد فوروارد کن ❤️
#كباب_تابه_مرغ 😋
🔸۱ عدد سینه مرغ رو یه همراه گوشت ۳ عدد ران مرغ بدون استخون مخلوط چرخ کردم. سپس ۲ عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه ۱ مشت جعفری تازه خورد شده و ۳ ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری زعفران دم شده و به خوبی تمامی مواد رو به مدت ۵ دقیقه خوب ورز دادم تا کاملا یکنواخت بشه.
🔸سپس تابه مورد رو کمی چرب میکنیم و کباب ها رو دونه دونه به شکلی که دوست داریم میچینیم توش که من به این حالت درست کردم. با حرارت ملایم میذاریم یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه و روی کباب ها مقداری زعفران میریزیم هم برای عطر و طعم لذیذش و هم برای رنگ جذابی که به کباب ها میده و خوب که سرخ شد و رنگ و رو دارشد آماده سرو میشه
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#سالاد_سزار 🍲 😋
🔸برای سالاد ۵تا نون تست رو مکعبی برش زدم با روغن زیتون و سیر رنده شده مخلوط کردم و درظرفو گذاشتم ی ساعتی موند تا طعم دار بشه.۲تا تیکه سینه مرغ رو ب ورقه های نازک تر برش زدم با نمک فلفل روغن زیتون سیر مزه دار کردم و اونم گذاشتم ی ساعتی موند.تابه رژیمی رو گذاشتم داغ شد تیکه های مرغ گذاشتم تو تابه زیرشو زیاد کردم تامرغ اب نندازه و خیلی زود دو طرفش گریل میشه و مغزپخت.تو همون تابه نون هم اضافه کردم و تفت دادم.کاهو شسته شده رو ریختم تو ظرف مرغ رو برش زدم ریختم روش و بعد هم نون رو.برای سس هم ۳ ق ماست ی ق سس خردل ی ق سس مایونز سرکه بالزامیک فلفل روغن زیتون سیر رنده شده نمک پنیر پارمسان رو باهم مخلوط کردم و ریختم رو سالاد.بجای سیر از پودر سیرهم میتونید استفاده کنید
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از اجتماع فرهنگیون 😉
#كوكوى_بلغور_گندم 🍘 😋
🔸بلغور گندم ريز يك ليوان
🔸سيب زمينى متوسط دو عدد
🔸پياز متوسط رنده شده و آب گرفته شده يك عدد
🔸آرد ٤ قاشق غذاخورى
🔸رب گوجه نصف قاشق غذاخورى
🔸سس فلفل نصف قاشق غذاخورى
🔸نعنا خشك يك قاشق غذاخورى سر پر
🔸تخم مرغ يك عدد
🔸سير رنده شده سه حبه
🔸نمك و فلفل
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔸سيب زمينى رو آبپز و رنده كنيد، بلغور را داخل ظرفى ريخته آب جوش اضافه كنيد تا روى بلغورها رو بگيره، درش و بذاريد وقتى بلغور آب رو داخل خودش كشيد و نرم شد سيب زمينى ها و پياز و سير و اضافه كنيد مايه حتما خنك باشه، تخم مرغ و رب ها رو اضافه كنيد و مخلوط كنيد، آخر هم نمك و فلفل و نعنا و چهار قاشق آرد ، دستتون رو خيس كنيد و كوكو هارو شكل بدين و داخل روغن سرخ كنيد ، من روى نصف كوكوها تخمه پاشيدم كه سليقه ايه و قابل حذف
🔸بلغور گندم زرد رنگ و بلغور جو سفيد رنگه، ما تو اين غذا از بلغور گندم استفاده كرديم،
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#آبنبات_باطعم_زنجبیل_ودارچین 🥠 😋
🔸یک فنجان شکر
🔸نصف فنجان آب
🔸یک قاشق غذاخوری آبلیمو
🔸یک قاشق غذاخوری پودرزنجبیل
🔸یک قاشق چایخوری پودردارچین
🔸یک قاشق عسل
🔸چندعددمیخک
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
اجتماع فرهنگیون 😉
#آبنبات_باطعم_زنجبیل_ودارچین 🥠 😋 🔸یک فنجان شکر 🔸نصف فنجان آب 🔸یک قاشق غذاخوری آبلیمو 🔸یک قاشق غذاخو
🔸همه مواادررابجز عسل داخل تابه میریزیم وروی حرارت ملایم میزاریم
تازمانیکه شکرذوب شودوبه رنگ قهوه ای روشن دربیاید
سپس شعله راخاموش کرده مقداری کمی ازموادرادرآب ریخته اگربه غلظت عسل بودآماده ست عسل راهم به مواداضافه کرده و هم میزنیم میخک هاراابیرون میاریم وباقاشق به اندازه دلخواه روی کاغذروغنی میریزیم دقت این کاربایدباسرعت انجام شودچون سریع میبندد وسفت میشود
♦️عسل اختیاری هست میتونیم بدون عسل هم درست کنیم
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
انقدر خوشمزست که حتی بچه های بدغذا هم نمی تونن از خوردنش صرف نظر کنن 👇👇
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
اجتماع فرهنگیون 😉
انقدر خوشمزست که حتی بچه های بدغذا هم نمی تونن از خوردنش صرف نظر کنن 👇👇 #آشپزی ┏━━━🍃💞🍂━━━┓
👆👆👆
#توپک_خرمایی
مواد مورد نیاز
کره . خرما . پودر نارگیل . شکلات چیپسی . پرک بادام زمینی . ترافل های رنگی . گردو
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
کره رو تو تابه آب میکنیم خرمای بدون هسته رو اضافه میکنیم و با کره تف میدیم در حدی که یه کم شل بشه .
به اندازه یه گردو از خرما برداشته و یه تیکه ی کوچک گردو بین خرما میزاریم .
خرما رو تو دست گرد می کنیم در آخر اون رو تو ترافل یا پودر نارگیل یا شکلات چیپسی یا پرک بادام می غلطونیم .
میزاریم تو یخچال تا سرد بشه .
#آشپزی
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🚩 توییت جالب #سعید_قاسمی از رزمندگان جبهه: با عرض تسلیت مجدد سقوط #هواپیمای_مسافربری، از #قوه_قضاییه میخواهیم یک دادگاه ویژه با یک قاضی عالی رتبه برای پرونده سقوط هواپیمای #شهید_بابایی تشکیل دهد.
#روحانی #نفوذی #شبکه_نفوذ #توییت_روحانی #سلبریتی #اصلاحات #ترور
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@farhangiun
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🚩