eitaa logo
آشپزخونه فرخنده بانو
1.1هزار دنبال‌کننده
899 عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک مرغ آسان😋 مواد لازم : سینه مرغ کامل ۱ عدد خیارشور خرد شده ۱۰ عدد پیازچه خرد شده ۱ دسته جعفری خرد شده ۱ دسته گردو خرد شده ۱۵ عدد نان تست بزرگ ۱ ب مواد سس : ماست ۲ پیمانه پنیر خامه ای ۲-۳ ق غ سس مایونز ۱ پیمانه نمک و فلفل سیاه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یه تخم مرغی انقد خوش بافت☺️ فر و همزن هم نداره با تابه درست میشه مواد لازم : شکر ۱ لیوان روغن ¼ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل نوک ق چ آرد ۱.۵ لیوان شیر ۱ لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیری بهتون یاد دادم که اسمشو گذاشتم همه کاره یعنی باهاش همه چی میتونی درست کنی و‌ اینقدر خوش بافت هست برای همه دورهمیاتون راحت میتونین درست کنین و‌ لذت ببرین🍕 مواد خمیر پولیش : شکر ٢ ق غ خمیرمایه ١٠ گرم آب ولرم ۱ پیمانه آرد ۱۲۵ گرم مواد لازم خمیر : آرد ۱ و ½ پيمانه روغن مایع ¼ پيمانه نمک ٢ ق چ مواد رومال : زرده تخم مرغ ۱ عدد شیر ۲ ق غ کمی آویشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربی یه دسر خیلی خوشمزه و راحت که خودم واسه اکثر مهمونیام درست میکنم😍 مواد لازم: شیر دو لیوان كرم كارامل يك بسته کافی میکس یک بسته پتي بور ٢٠ عدد خامه ١٠٠ گرم شكر ٢ ق غ آب سرد نصف فنجان پودر ژلاتين دو ق غ طرز تهيه: ژلاتين و آب سرد رو تركيب كنيد بذاريد روي حرارت كتري تا كامل ذوب بشه شير و شكر و كرم كارامل و كافي ميكس رو تركيب كنيد بذاريد رو حرارت تا شكر حل بشه بهش خامه و پودر بيسكوييت و ژلاتين ذوب شدع رو اضافه كنيد كف قالب رو با روغن كمي چرب كنيد(من اسپري روغن زدم) و دسر رو بريزيد و ٤_٥ ساعت بذاريد يخچال تا كامل ببنده بعد خيلي راحت اطرافش رو جدا كنيد و برش گردونيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز سماقی 😋 پیاز خام سر سفره رو اینجوری بخور ❌ یه چاشنی محبوب خاورمیانه که میتونیدکنار گوشت، ماهی و سالاد آماده کنید تا طعم‌ها با هم ترکیب بشن و خوشمزه‌تر بشه مواد لازم:۲ عدد پیاز قرمز ،یک چهارم فنجان روغن زیتون،یک عدد لیموی آب گرفته،نصف قاشق غذاخوری سماق،یک مشت جعفری خرد شده ،یک قاشق غذاخوری نمک ✅ حداقل ۳۰ دقیقه تا یک ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید ✅حداکثر ۴ تا ۵ روز در یخچال قابل نگهداریه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل شیک تابستونی😍😋 چون خیلی درخواست نوشیدنی‌های تابستونی داده بودین اینارو براتون آوردم مواد لازم : ◈ موز و انبه بستنی وانیلی موز و انبه یخ زده پنیر خامه‌ای شیر ◈ توت فرنگی تمشک : بستنی وانیلی تمشک یخ زده پنیر خامه‌ای توت فرنگی شیر ◈ طالبی : بستنی وانیلی طالبی یخ زده پنیر خامه‌ای شیر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک کاپوچینو😍😋 این شیک کاپوچینو به قدری خوشمزست که عاشقش میشی 😋 ~مواد لازمش :(برای ۲نفر) کاپوچینو ۱بسته شکلات به دلخواه قهوه فوری ۲ ق غ بستنی وانیلی ۱ عدد شیر دولیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوشیدنی خاص و جذاب برای پذیرایی از مهموناتون 😍😋 دو قاشق غذا خوری گل پنیرک رو با آب سرد دم بزارید حدود پنج دقیقه رنگ پس میده داخل قالب یخ بریزید بعد بزارید فریزر تا یخ ببنده برای رنگ صورتی کافیه چند قطره آبلیمو بهش اضافه کنید کف لیوان سرو سیروپ مد نظر رو بریزید بعد تخم شربتی سپس یخ های رنگی و در آخر آب گازدار اضافه کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس‌پلو 😋 برای ساختنش🦦 من عدسو یک ربع میجوشونم، آبکش میکنم، بعد لابلای برنج مثل فیلم میریزم، همراه پیاز داغ و زعفرون میره تا دم بکشه. برای مواد گوشتی هم، پیاز داغ، گوشت چرخکرده‌رو با هم تفت دادم، همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه. موقع سرو روی عدس‌پلو میریزم از مواد گوشتی. و تمام😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سه رنگ یخچالی 🥮😍😋 این دسر خیلی خوشمزه و شیک و عالیه مواد لازم :برای کرم شیر چهار لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت چهار ق غ آرد گندم چهار ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو یک ق غ زعفران دم کرده یک ق غ یک بسته بیسکوییت پتی بور ژله قرمز رنگ +یک لیوان آبجوش ابتدا ژله و آبجوش رو مخلوط و میزاریم خنک بشه مواد کرم رو آماده سه قسمت میکنیم لایه لایه بیسکوییت و کرم میزیرم در آخر میزاریم کمی داخل یخچال رویه ببنده بعد ژله خنک شده رو روش بریزید وبه دلخواه تزئین کنید ونوش جان کنید😍😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنج مدل صبحونه ي خيلي آسون و خوشمزه كه ميتونه تغذيه ي مناسبي برا كوچولوهاتون باشه👌🏻🥰😋😍 🤍 نون تست و لواش پنير خامه اي سبزي ريز خرد شده(تره،ريحان،جعفري) گردو خرد شده كنجد براي چشم تخم مرغ هويج تخم بلدرچين ماكاروني مدل آشيانه اي شوكولات سكه اي بنماري شده خيار كره ي بادام زميني موز پنير خامه اي و گردو و سبزي خرد شده با هم ميكس ميكنيم روي نون تست ميزنيم و با خيار و پوست خيار و پنير خامه اي تزيينات روي نون تست انجام ميديم. براي ماكاروني آشيانه اي من از طبخ به روش بلاليت(غذاي جنوبي😉)استفاده كردم كه بعد از جوش اومدن آب ماكاروني ها رو داخلش ميندازيم يه كم نرم كه شد آبكش ميكنيم و مجدد ميذاريم داخل قابلمه روي حرارت متوسط كه دم بياد(حين دم كشيدن بستگي به ميزان ذائقه تون شكر روي ماكاروني ميريزيد كه شيرين باشه 📌براي چشم هااز شوكولاتي كه در قيف ريختيم و بنماري شده استفاده كردم كه در پست قبل روش زدن چشم ها رو توضيح دادم😇 📌براي چشم ها در لقمه هاي نون پنير از پنير خامه اي استفاده شده 📌براي تخم بلدرچين هم از كنجد و هويج استفاده كردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈همبرگر سیب زمینی😍😋 ⁨ ⁨🔻مواد لازم برای 4 برگر:⁩ 500 گرم سیب زمینی (2 سیب زمینی بزرگ) 80 گرم نشاسته سیب زمینی به مقدار کافی نمک چاشنی (اختیاری) 30/50 گرم پنیر موزارلا 🔶️طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را بشورید، پوست بگیرید، به قطعات مکعبی برش دهید و آنها را در آب جوش (که قبلاً نمک زده شده) حدود 5 دقیقه قرار دهید تا نرم شوند. پس از گذشت زمان لازم، سیب زمینی‌ها را آبکش کنید و پوره کنید. در این مرحله، کافی است تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر خوبی تشکیل شود! تنها کاری که باقی می‌ماند، شکل دادن به برگرهای خود است؛ اگر می‌خواهید آنها را خوشمزه‌تر کنید، مقدارب پنیر به مرکز آن اضافه کنید و با خمیر بیشتری بپوشانید. می توانید در تابه (حدود 5-7 دقیقه از هر طرف)، یا در فر (با تهویه، 200 درجه به مدت 15 دقیقه) یا در هواپز (190 درجه به مدت 12 دقیقه) بپزید! نوش جان🤍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نون چربی😋😍 یکی از غذاهای محلی دزفول که خیلی خوشمزس🥰 ~مواد لازم: نخود ۳۰۰ گرم گوشت گوساله ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد بزرگ ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم نان تنوری به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه‌ترین روش درست کردن بال بهشتی بفرست برای اون دوست مزه خورت🤤 مواد لازم : رب ۳ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ سرکه سفید ۱ ق غ آب سرد ½ لیوان پولبیبر ۲ ق چ کره ۳۰ گرم نمک ۱ ق غ سس مخصوص : سس خردل ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سس باربیکیو ۱ ق غ نعنا خشک ۲ ق چ مایونز ۳ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه‌ای با سس انار و گردو😍 مواد لازم : پیاز بزرک ۱ عدد نمک و فلفل سیاه گردو پودر شده ۲ ق غ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم زعفران پودر شده ۱ ق چ مواد سس انار و گردو : نمک و زردچوبه و‌ زعفران گردو پودر شده ۲ ق غ آبجوش ⅓ پیمانه سس انار ۲ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم ۷ تا نوشیدنی برای ۷ روز هفته😋 اگه صورتتون کدر، خشک یا لکه‌دار شده بهترین و ساده‌ترین راهکار اینه که هر روز صبح این نوشیدنی‌های شفاف‌کننده پوست و بخورید بعد یه هفته متوجه میشین چقدررر پوستتون روشن‌تر و پرآب‌تر شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان گاتا ارمنی آسان و بدون همزن🤌♥️ مواد خمیر : آرد ۲۶۶ گرم تقریبا ۲ لیوان
28.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خوشگل قارچی واسه مهمونیا🍄🌱 مواد لازم : ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد ◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر یا پودر قند ◗ ۱ قاشق مرباخوری وانیل ◗ ۳۰۰ گرم شکلات تلخ ◗ ۲۰۰ گرم شکلات سفید ◗ رنگ خوراکی پودری قرمز ◗ توت فرنگی ◗ کیک پودر شده ◗ خامه قنادی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد🥙• هرچی سبزیجات تو یخچالت داری رو با این سس ترکیب کن و از نتیجه لذت ببر🫠😍 ~💚مواد لازم برای سس: ۱/۴ پیمانه روغن زیتون ۱ قاشق چای‌خوری پوست لیمو رنده‌شده ۱قاشق چای‌خوری عسل ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۱قاشق چای‌خوری پودر لیمو فلفلی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
🥪کتلت کدو با گوشت چرخ کرده 🌮مواد لازم کدو حلوايي200 گرم گوشت چرخ کرده100 گرم پياز کوچک1 عدد پنير ورقه اي20 گرک روغن کمي نمک، فلفل به مقدار لازم نشاسته1 قاشق سوپخوري 🧂طرز تهیه ابتدا پوست کدو را کنده، سپس بخارپز کرده و يا به مدت 10 الي 15 دقيقه داخل مايکروويو قرار دهيد تا نرم شود. گوشت چرخ کرده وپياز ساطوري شده را با روغن و فلفل و نمک تفت دهيد.داخل کاسه اي کدو و گوشت چرخ کرده تفت داده شده و پنير را خوب مخلوط کرده، به شکل کوفته هاي کوچک درآوريد بعد از آن هرکوفته را به نشاسته آغشته کرده داخل روغن داغ سرخ کنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲