22.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت دال عدس
دال عدس (عدس قرمز) ۱ پیمانه
سیبزمینی بزرگ ۱ عدد
هویج بزرگ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
جعفری ۴۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر زیره، زردچوبه، پودر تخم گشنیز
آرد ۲ ق غ خ
تخم مرغ ۱ عدد
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
15.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی مُدرن فقط با ۳ماده😋
مواد لازم:
دو و نیم لیوان شکلات (من از شکلات بلژیکی استفاده کردم) روی بخار اب ذوب کنید.
شیر خشک تفت داده شده یک و نیم لیوان
یک و نیم لیوان بیسکویت آسیاب شده(من مارک کوفی جوی با طعم قهوه استفاده کردم)اگر نداشتید مارک دیگه بریزید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
19.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غوره #پلو جدید🍛
مواد لازم:👇
سینه و یا ران #مرغ(یا ترکیب هردو) ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پودر سوخاری ۲ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
غوره ۱/۲ پیمانه
لوبیا چیتی از قبل پخته شده ۱/۲ پیمانه
رب گوجه رقیق شده ۲ تا ۳ ق غ خ
زعفران دم شده
زرشک ۱/۲ پیمانه
خلال پسته ۱/۳ پیمانه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مارمالاد هویج 🥕🥕
مواد لازم:
آب:دو پیمانه
شکر:یک و یک چهارم پیمانه
هویج: دو پیمانه
جوهر لیمو:یک چهارم ق چ
.
همه مواد رو بذارید رو شعله ملایم تا به غلظت مورد نظرتون برسه❌
کف روی مارمالاد رو بگیرید❌
.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چیزکیک هویج بدون فر 🍰
مواد لازم:
پودر ژلاتین:۶ق چ+۱۲ق غ آب سرد بره رو بخار کتری
کره آب شده:۴۰۰گرم
بیسکوئیت پودر شده:۴۰۰گرم
پنیر ماسکارپونه:۴۰۰گرم
خامه صبحانه:۴۰۰گرم
مارمالاد هویج :یک پیمانه
قطر قالب ۲۵ سانت❌
بیسکوئیت و کره که مخلوط شد و کف قالب فیکس شد ۱۵دقیقه بره داخل فریزر❌
دسر ۶ الی ۱۲ ساعت تو یخچال بمونه و آمادست😋
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حوای شیر ترکی 🫕
مواد لازم:
شیر 6 لیوان
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
کره ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ خ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
26.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو ترکی🍛
مواد لازم برای ۴ نفر
پیاز ۱ عدد
گوجه ۵ عدد پوره شده
فلفل سبز شیرین بزرگ (و یا طبق ذائقه تون تند)۱ عدد
لوبیا سبز نگینی خورد شده ۳۰۰ گرم
برنج ۲ پیمانه
رب فلفل شیرین ۱ ق م خ (نداشتین میتونین حذف کنین)
نمک به مقدار لازم
آب جوش ۲ پیمانه
کره به مقدار لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
رولت گوشت فرانسوی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم🥣
🔶گوشت چرخ کرده کم چرب=۶۰۰ گرم
🔶فیله مرغ=۲ عدد
🔶جعفری و شوید=۲۰۰ گرم
🔶تخم مرغ=۳ عدد
🔶پنیر موتزارلای رنده شده=۵۰ گرم
🔶زعفران=۲ قاشق غذاخوری
🔶نمک و فلفل=به میزان لازم
🔶روغن مایع=۱ پیمانه
🔶پیاز=۲ عدد متوسط
✔️طرزتهیه
▪️گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل شده مخلوط کنید.
▪️ گوشت را پهن کرده و به شکل مستطیل داخل کاغذ فویل چرب شده قرار دهید.
▪️ فیله مرغ و پنیر موتزارلای رنده شده را روی گوشت بچینید و گوشت را رول کنید.
▪️۴رولت را در فر با حرارت ۲۵۰ درجه سانتیگراد یا ۴۶۴ درجه فارنهایت به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید.
🔺در نهایت می‌توانید این غذا را همراه برش‌های لیمو و گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
در روز چی بخوریم؟😋😍
❌بعد از بیدار شدن ناشتا : دو لیوان آب هر چی گرمتر باشه بهتره ، به همراه دو قاشق آبلیمو میل می کنید ." هر لیوان یه قاشق "
🔸صبحانه : یک کف دست نان " اگر لواش یا تافتون بود ، دو کف دست " به همراه یک قاشق مربا یا عسل به همراه یک قوطی کبریک به همان اندازه و پهنا پنیر و یک استکان چای شیرینی که با یک قاشق شکر شیرین شده باشد .
یک ساعت بعد از صبحانه: یک لیوان شیر .
♦️ساعت ده صبح : یک عدد میوه به همراه یک لیوان چای که با دو حبه قند یا یک عدد بیسکوییت یا یک عدد خرما میل میشود .
🔸قبل از ناهار: دو لیوان آب به همراه یک عدد میوه .
🌺ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید " هر چه بیشتر بهتر " به همراه یک کف دست نان " اگر لواش یا تافتون بود ، دو کف دست " به همراه یک قطعه متوسط مرغ یا ماهی یا گوشت . نکته ها مطالعه شود .
🔸دو ساعت بعد از ناهار : دو لیوان آب .
♦️عصرانه : یک عدد میوه به همراه یک لیوان چای که با دو حبه قند یا یک عدد بیسکوییت یا یک عدد خرما میل میشود .
🔸شام : سالاد به هر میزان که میل دارید " هر چه بیشتر بهتر " و یک کف دست نان " سه عدد سیب زمینی متوسط پخته و میل کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
خوراک ماهی سبزیجات بخارپز چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔴ماهی یک ماده غذایی با ارزش غذایی بالاست. ماهی دارای خواص زیادی است که برای سلامتی انسان مفید است؛ از جمله این خواص می‌توان به یک منبع خوب ویتامین D، حفاظت از آلزایمر و مشکلات بینایی در سالمندی و مؤثر در کاهش بیماری‌های خود ایمنی، اشاره کرد. به همین جهت اگر این ماده غذایی مفید با سبزیجات سرو گردد یکی از غذاهای رژیمی خوب محسوب می‌گردد
✅برای تهیه خوراک ماهی با سبزیجات بخارپز ابتدا فیله‌های ماهی را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. زمانی که فیله‌ها درحال طعم‌دار شدن هستند، کدو، هویج و سیب زمینی را آماده کنید. در مرحله بعد، در کف یک تابه نچسب سیب‌زمینی‌ها را قرار دهید. بعد ماهی را روی سیب زمینی‌ها بچنید. در نهایت هویج و کدو را هم روی سیب زمینی بچینید. در تابه را به مدت 20 تا3۰ دقیقه بگذارید و حرارت را طوری تنظیم کنید، تا سیب‌زمینی‌ها کمی نرم شوند. حالا در تابه را باز کنید و ماهی را روی سایر مواد قرار دهید. دوباره در تابه را ببندید، حرارت را کمی افزایش دهید و حدود 15 تا 30 دقیقه دیگر اجازه دهید تا ماهی بپزد.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
خواص آب پرتقال چیست ؟😋😍
🔶پرتقال یکی از منابع عالی ویتامین CC است بنابراین خوردن آب آن نیز می‌تواند مقدار قابل ملاحظه‌ای از این ویتامین محلول در آب را به بدن برساند. جالب است بدانید که محققان معتقدند که با خوردن یک پرتقال در روز، بدن دو برابر نیاز روزانه ویتامین CC دریافت می‌کند.
اگر پرتقال قرمز یا به اصطلاح خونی است، به میزان قابل‌ملاحظه‌ای بتاکاروتن یا پیش‌ساز ویتامین A نیز خواهد داشت. پس برای تقویت سیستم دفاعی بدنتان گاهی آب پرتقال و اگر کم‌خون هستید، آب پرتقالخونی را که به جذب آهن دریافتی از سایر مواد غذایی کمک می‌کند، بنوشید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻