تو جایی در دلم داری که گاهی سخت میگیرد
تو من را مبتلا کردی به عشقی که نمی میرد
#امام_حسین
#دلتنگ💔
.
✍ امیرالمؤمنین امام علی علیهالسلام:
هركه از كردار خود خوشش آيد، خردش آسيب بيند.
📚 غررالحكم: ۸۳۸۰
#نشـرپـیامصـدقهجـاریهاست💯
#احادیث
#تفسیر_قرآن
.
خوراک لوبیا سبز رژیمی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم ۶ نفر🔸
🍳۵۰۰ گرم لوبیا سبز
🍞۲۰۰ گرم هویج
🍳۲ عدد پیاز متوسط
🍞۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کنجد
🍳ادویه پاکستانی به مقدار لازم
🍞نمک و فلفل و ادویه کاری به مقدار لازم
🍳آب به مقدار لازم
🍞۱ قاشق غذاخوری پر رب گوجه
🍅طرزتهیه🍅
دو عدد پیاز را خلالی نازک ریز کرده و داخل روغن میریزیم خوب طلایی شود.
لوبیا سبز و هویج را نازک ریز کرده به پیاز اضافه میکنیم. یکم که تفت خورد ادویه ها رو اضافه میکنیم در این غذا من ادویه پاکستانی زیاد میریزم چون طعم فوق العاده ای به غذا میده.
ادویه ها هم که یه سر تفت خورد رب رو اضافه کرده و بعد از ٣ دقیقه آب رو اضافه میکنیم و در قابلمه رو میزاریم تا آب خوراک کم شود و مواد نیمه پز شود.
این غذا باید جوری سرو شود که مواد زیر دندون حس شود و نیمه پز باشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
مردی نزد فقیهی رفت و گفت
ای عابد سوالی دارم، عابد گفت بگو
گفت:نمازخودم را شکستم
عابد گفت دلیلش چه بود؟
مردگفت:هنگام اقامه نماز دیدم دزدی
کفش هایم را ربود و فرار کرد برآن شدم که نماز بشکنم و کفشم را ازدزد بگیرم
و حال میخواهم بدانم که کارم
درست است یا نادرست؟
عابد گفت:کفش تو چند درهم قیمت داشت؟
مردگفت: ۵درهم
عابد گفت:اى مرد کار بجا و پسندیده ای
کرده ای زیرا نمازی که تو میخواندی
۲ درهم هم نمیارزید.!
.
سس کارامل نمکی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🎈مواد لازم
🟡۱ پیمانه ۲۰۰ گرم شکر
🟠2 قاشق غذاخوری ۳۰ میلی لیتر آب
🟡۱/۲ پیمانه ۱۲۵ میلی لیتر خامه صبحانه
🟠۳ قاشق غذاخوری ۴۲ گرم کره
🟡۱ قاشق چایخوری نمک دریایی(قابل حذف)
💢طرز تهیه💢
شکر و آب را درون یک قابلمه متوسط بریزید.
قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و یکبار هم بزنید تا شکر و آب مخلوط شوند(بعدش دیگه اصلا هم نزنید فقط گاهی ماهیتابه رو تکون بدید).
شکر را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه بپزید تا به یک محلول غلیظ کاراملی تبدیل شود.
حین پخت دیواره های قابلمه را با برس سیلیکونی مرطوب بکشید تا از شکرک زدن جلوگیری شود. این کار را مرتب انجام دهید)
از روی حرارت برداشته و درون خامه داغ (بذارید رو گاز یه جوش ریز زد کافیه) بریزید. سس حباب می زند و سفت میشود اما به هم زدن ادامه دهید تا اینکه کرم به طور یکنواخت ترکیب شود.
کره را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب شود.
نمک را به آرامی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
قبل از سرو کارامل را بگذارید تا کمی خنک شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
عیدی چو غدیر این قدر معظم نیست
حبلی چو ولایتش چنین محکم نیست
بر رشتهی محکم ولایت #صلوات
بیچاره بود هر آن که مستعصم نیست
#عید_غدیر✨ 🌺
#2_روز تا #عید_بزرگ_غدیر😍
.
سالاد لبو با لوبیا چیتی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸لبو: ۲ عدد
🔸لوبیاچیتی: ۱ لیوان
🔸سیبزمینی: ۱ عدد
🔸خیارشور: ۱۰۰ گرم
🔸هویج: ۱ عدد
🔸کاهو: ۱ عدد
🔸پنیر صبحانه: یکدوم فنجان خردشده
🔸سس مایونز، نمک، فلفل و آبلیمو: به مقدار لازم
🥕🍅طرز تهیه
مانند روشهای قبلی، ابتدا موادی مثل هویج، لوبیا و سیبزمینی را بپزید. سپس تمام مواد پخته شده و مواد دیگر را بهطور نگینی خرد کنید و با هم ترکیب کنید. سپس نمک، فلفل و آبلیمو را روی مواد بپاشید و سس مایونز را نیز به آنها اضافه کنید.
میتوانید سالاد را در یخچال بگذارید تا طعم بهتری بگیرد. بهجای لوبیا چیتی، میتوانید از لوبیاهای دیگر نیز استفاده کنید. در صورت تمایل به جای سس مایونز مقداری ماست چکیده به سالاد لبو و لوبیا چیتی اضافه کنید تا رژیمیتر باشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🗓امروز 03 تیر 1403
🌷 #2_روز تا #عید_بزرگ_غدیر😍
مــا زنــده ز لٰا اِلــهَ اِلّا اللّهـیـم
شـیـعه و مسلمانِ رسـول اللهیم
در وادی انتظارِ صاحــب الزّمان
تـحـتِ لـوای عـلــی ولی اللهیم
#عیدآسمانی✨🌺
#أشهد_ان_علیا_ولےالله❤️
.
محلبی بیسکوئیت و کدو حلوایی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍨مواد لازم:🍨
🧊۱بسته بیسکوئیت
🧊۲.۵لیوان پوره کدو حلوایی
🧊۳.۴ق غذاخوری پودر قند (اگه شیرین تر دوست دارید بیشتر بریزید)
🥄برای محلبی:
۲لیوان شیر
۱فنجان شکر
۱عدد زرده تخم مرغ
۲.۳ق غذاخوری نشاسته
۱ق مربا خوری وانیل
۲ق غذاخوری کره گیاهی
🥣طرزتهیه:
ابتدا برای محلبی بجز کره و وانیل بقیه مواد را داخل قابلمه ای ریخته روی حرارت ملایم مداوم هم بزنید تا که غلظت فرنی بگیرد.در اخر وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید.
بیسکوئیت را با دستگاه پودر کنید.
پوره کدو حلوایی را پودر قند مخلوط کنید.
در ظرف سروتون به ترتیب بیسکوئیت،محلبی و کدو حلوایی را بریزید .بعد از چند ساعت استراحت در یخچال سروکنید.
نوش جان❤️
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
🥘خوراک مغز سرخ شده
⚪️ مواد لازم ⚪️
🌮مغز گوسفند:۶عدد
🌮پیاز :۲عدد
🌮تخم مرغ:۴عدد
🌮آرد:۴ قاشق سوپخوری
🌮روغن:۱۰۰گرم
🌮نمک و فلفل بمقدار کافی
🥠طرز تهیه:🎈🎈🎈🎈
مغز را در آب سرد می گذاریم و پوست و رگ و ریشه ی آن را جدا می کنیم ،بعد مغزها را می شوئیم و در یک ظرف مغز ها و پیاز و کمی نمک و فلفل و دو لیوان آب می ریزیم می گذاریم با حرارت ملایم مغزها بپزد .
در حدود نیم ساعت مغز زود می پزد بعد آنها را می گذاریم سرد شود . یک مغز را به چهار قسمت تقسیم می کنیم .
تخم مرغ ها را در ظرف می شکنیم و کمی نمک به آن می زنیم ،قطعه های مفز را به آرد زده بعد در تخم مرغ میزنیم و در روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود وقتی تمام مغز ها آماده شد ،آنها را در دیس می چینیم و اطراف آنها را با لیمو ترش و جعفری تزئین می کنیم.😋
👨🍳
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرزو میڪنم تو زندگیت🌸💫
به جایے برسی
ڪه هر شب قبل خواب
از ته دل بگی:
خدایااااا شڪرت
شبتون قشنگ...🌙💫
.