قلیه_کدو_حلوایی 🍲لوبیا قرمز و ماش را شب قبل خیس کنید. ابتدا لوبیا را بپزید، نیم پز که شد ماش را اضافه کنید تا کاملا هر دو پخته شود. کدو حلوایی را پوست بکنید و در مقداری روغن سرخ کنید. تمام مواد پخته شده را همراه با پیاز سرخ کرده، نمک، فلفل، زردچوبه و مقداری آب در ظرفی بریزید و در آن را بگذارید تا کاملا پخته و له شود. شکر و د. ارچین را اضافه کنید و بعد از چند جوش هنگامی که غذا جا افتاد در ظرف مورد نظر بکشید و با مقداری گردو و نارگیل پودر شده تزئین کنید و با نان میل نمایید ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#کوکتل_انبه_تند 🍹آب انبه را به همراه دلستر و فلفل در مخلوط کن مخلوط کرده، در آخر لیموی تازه را هم اضافه کرده و یکبار دیگر مخلوط می کنیم. این نوشیدنی باید خنک سرو شود. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#پیراشکی_تره 🍞پیاز نگینی را تفت میدیم تا زمانی که نرم بشه سپس میذاریم کنار تا سرد بشه تره رو ریز ریز خرد کرده و به پیازها اضافه میکنیم . مقدار تره باید بیشتر از مقدار پیازها باشه و بعد از اون پنیر پیتزای آب شده رو اضافه میکنیم ‌.پنیر پیتزا دو بسته کوچک به اضافه دو الی سه قاشق پنیر شور . حالا خمیر رو درست میکنیم مواد رو داخلش میریزیم و داخل فر قرار میدیم ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#خوراك_قارچ_و_هويج_بخارپز 🍄كف ماهيتابه را با روغن چرب كنيد. بهتر است از ماهيتابه رژيمي استفاده كنيد. در صورت در دسترس نبود از ماهيتابه نچسب استفاده كنيد تا مواد بدون سوختن بخارپز شوند. پياز ، قارچ، هويج و فلفل دلمه را در ماهيتابه ريخته و نمك و فلفل و زردچوبه را هم اضافه كنيد . زير حرارت را كم كرده و در ماهيتابه را بگذاريد و اجازه دهيد بخارپز شوند. چون قارچ به اندازه كافي آب مي اندازد نيازي به اضافه كردن آب نيست ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#نان_قرقورتی 🍪یه خمیر نانوایی 2تا قاشق روغن مخلوط و بزارید تو یخچال. بعد از 1ساعت. آوردم بیرون.آورده ورز داده و کف یه ماهیتابه روی با روغن چرب کرده بعدش خمیر به صورت مارپیچ نازک تو ماهیتابه بچینید . بزارید بپزه . تو فر. تو تنور و روی گازهم حتی میشه. بعدش که پخته شد. قرقورت به اندازه که دوست داری. من اندازه خمیرم 200گرم میشد آبش کرده بروی نون و داخل بریزد و میل کنید ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#چات_میوه_ها 🥗 برای تهیه چات میوه ها، در یک کاسه بزرگ، 4/1 فنجان انگور، 4/3 فنجان آناناس خرد شده و مکعبی شکل، 1 فنجان پاپایای خرد شده و مکعبی-شکل، 1 فنجان سیب خرد شده و مکعبی شکل، 1 موز، 1 قاشق چای خوری گشنیز خرد شده، خرما، 1 قاشق غذاخوری ترشی تمبر هندی ، 4/1 قاشق چای خوری نمک سیاه و سفید، 2/1 قاشق چای خوری آبلیمو، چند برگ نعناع و کمی نمک و پودر فلفل قرمز را با هم مخلوط کرده ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#سس_سرکه‌ای_سبزیحات 🍾روغن‌زیتون، آب مرغ، سرکه، سبزیجات، موسیر، نمک و فلفل را در پارچی بریزید و در آن را سفت ببندید. آن را تکان دهید تا خوب مخلوط شود (یا مواد را در کاسه‌ای بریزید و هم بزنید). روی آن را بپوشانید و ۲ در در یخچال قرار دهید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#رانی_هلو_خونگی 🍑هلوها رو پوست گرفتم ، خورد کردم به قطعات کوچیک مث رانی، البته میشه رنده هم کرد، تو یه قابلمه یکم آب ریختم جوش که اومد یه مقدار نبات ریختم توش ، مقدارش بستگی به ذائقه خودتون داره که چقد شیرین باشه، بعدش هلوها رو ریختم تو قابلمه و10 دقیقه جوشوندم، بعدش تو ظرف مخصوصش ریختم و گذاشتم یخچال تا خنک شه برای سرو ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#ایده_یلدایی #شکلات_اناری 🌺 @khano_mane 🌺 🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿

#باستیرما_پلو ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#شکلات_سفید 🍬1 قالب ۱۰۰ گرمی شکلات سفید- توت فرنگی خشک (۱۰ گرم)- پسته (۳۰ گرم) 🥣پسته ها و توت فرنگی ها را خرد و ریز ریز کنید. شکلات را به تکه های کوچک مربعی بشکنید و در مایکرو ویو آب کنید پسته و توت فرنگی را مخلوط کنید و کمی از آن را هم نگه دارید. این مخلوط را در ظرفی پهن کنید و پسته ها و توت فرنگی هایی که برای تزئین نگه داشته بودید را رویش بریزید. سپس در فریزر بگذارید تا کاملاً ببندد. بعد از فریزر درآورید و به تکه های کوچکتر بشکنید. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛