#ژله_بستنی_تمشک
فقط کافیه یه کم حوصله داشته باشید... خوب بریم سراغ طرز تهیه: برعکس ظاهرش خیلی ساده درست میشه فقط کافیه یه قالب کمر بندی یه بسته بیسکوییت (مثلا پتی بور)،رنگ خوراکی مطابق بارنگ ژله اتون و چندتا بسته از ژله مورد نظرتون به همراه یه بستنی خانواده وانیلی داشته باشید...
#دستور_تهیه مرحله اول: بیسکوییت و خورد می کنید با پنجاه تا صد کرم کره ذوب شده ترکیب می کنیم ته قالب میریزیم و فشرده اش می کنیم،یه ساعت میزاریم یخچال تا خودش بگیره مرحله دوم: یه لیوان آب جوش+یه لیوان بستنی وانیلی+یه بسته پودر ژله ترکیب می کنیم ،در نهایت از رنگ خوراکی چند قطره بهش اضافه می کنیم و میریزیم رو بیسکوییتا میزاریم خودش و بگیره... و به همین ترتیب طبقه به طبقه جلو میریم با رنگ خوراکی رنگ ژله رو مرحله به مرحله پررنگ تر می کنیم... مرحله سوم: تو این مرحله که همون لایه اخر و شفافه با دستور تهیه ژله ،یعنی همون یه لیوان اب سرد و یه لیوان اب جوش ژله رو درست می کنیم .... فقط یه نکته :برا اینکه طبقه ها ترکیب نشن و بی نظمی ایجادنشه وقتی ترکیب ژله رو اماده کردید یه کم به اندازه ده دقیقه بزارید یخچال تا حرارتش بره بعد روی طبقه قبلی بریزید
نوش جان 💖
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از تبلیغات ارشیو
به من گفت شبی 300 بهت میدم بریم دوبی🤦♂😂😂
سم فوق العاده از ترلان پروانه
ببین چی تعریف میکنه
ترلان پروانه آب شد🤦♂👇👇
https://eitaa.com/joinchat/878706755Ced55d1a512
با کیفیت بالا ببین👌👆👆
هدایت شده از تبلیغات ارشیو
فوری 🚫
وام ۲۰۰,۰۰۰,۰۰۰ تومانی بانک ملت ۳۶ ماهه مخصوص تمام اقشارجامعه بدون نیاز به معدل
ثبت نام🔰
https://eitaa.com/joinchat/2166292511C78e8bc130a
#پفک_هندی
نشاسته گل ۳ قاشق غذاخوری سرپر
آب ۳ لیوان سرخالی
روغن ۱ قاشق غذاخوری
نمک 2 پنس
ادویه-فلفل ,آویشن ,پودرسیر یا هر ادویه ای که خودتون دوست دارین
رنگ خوراکی(برای سالم تر بودن پفک هاتون میتونید از اب اسفناج یا سبزیجات رنگی استفاده کنید)
نمک (کم بریزید چون بعدش غلظتش زیاد میشه و پفکاتون شور میشه
📝 نشاسته و آب و نمک و روغن و ادویه رو با هم مخلوط کنید,بذارید روی شعله ی ملایم تا کمی بجوشه و غلیظ بشه البته نه زیاد .مدام هم بزنید
موادتون و تو چند تا کاسه بریزین و از رنگ دلخواه اضافه کنیدو خوب مخلوط کنید.
یه سینی بردارید ,سطح سینی رو با یه تیکه پلاستیک یا کیسه فریزر بپوشونید ,بعد با قاشق کم کم از مایعتون روی پلاستیک بریزید (اگه مایعتون غلیظ شده باشه اینجا براتون مشکل پیش میاره و نمیتونید راحت اونارو با قاشق بریزید)
کارتون که تموم شد باید سینی رو بزارید یه جای گرم مثل روی بخاری یا شوفاژ(من یه روز تو تراس گذاشتم ) تا خوب خوب خشک بشن...اگه تو فصل تابستونید که توی هوای آزاد بزارید وانقدر بمونه تا عین چیپس خشک بشه)
بعد توی روغن سرخشون کنید,روغن باید تا حدی باشه که پفکا داخلش غوطه ور شده باشن و روغنتونم داغ داغ باشه ,حسابی پف می کنن و دقیقا مزه ی پفک هندی های قدیمی خودمون و دارند و بعد روی یه بشقاب که دستمال روش گذاشتین بریزین تا روغن اضافیش کشیده بشه
نوش جان 💖
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از تبلیغات ارشیو
#چرا شوهرم به طور ناگهانی از من متنفر شد
#من و شوهرم در کنار هم خوشبخت بودیم و هیچ مشکلی نداشتیم،ولی ناگهان رفتار شوهرم باهام عوض شد.یک روز اختلافمون بالا گرفت من به حالت قهر رفتم خونه مادرم،یک هفته شوهرم هیچ سراغی از من نگرفت تااینکه مریض شدم و برای برداشتن #دفترچه بیمه برگشتم خونه و دیدم
که شوهرم 😳❌......
#ادامه داستان👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2986147920C983a25faca
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
ميخوای یکمی حال کنی؟😂بیا خاکبرسری😜
سوپر خنده به مرزِ پاره شدن😷
⛔️ممنوعه ترین کانال ایتا(بی سانسور)⛔️
https://eitaa.com/joinchat/3175284762C6a87b71372
😍فول زیر 18 سال نیاد👆
#نون_قندی_بافر_بدون_فر
ماست شیرین 1/2لیوان
شکر از1/2لیوان +دو ق غ
روغن مایع 1/2لیوان
پکینگ پودر2ق چ سرخالی
وانیل نوک ق چ.هل نصف ق چ
اردسفید یک و نیملیوان
نمک یک پنس
ماست وشکررامخلوط کنیدوباقاشق خوب خوب هم بزنیدتادانه های شکرکاملا حل بشه ،سپس روغن مایع رااضافه کنیدوکمی دیگر هم بزنید ،وانیل یاهل راهم بیفزایید ،اردوپکینگ پودرونمک راسه بارالک کنید وکم کم باقاشق به مواداضافه کنیدهم بزنید ،تاجای ممکن خمیررا باقاشق هم بزنیددست اخرکمی بانوک انگشتان خمیررایکدست کنید تاخمیربسیااارلطیفی داشته باشیم
خمیربا این میزان اردبسیاارلطیفه ،اگردرحدکمی هم چسبنده بوداشکالی ندارد
ولی اگر خیلی شل بود آرد بزنید خمیرنیازبه ورزندارد،اگرخمیررازیاد ورزبدین به روغن خواهدافتادودرنتیجه نان بعدازپخت خشک وسفت خواهدشد.
*خمیرنیازی به استراحت نداردوبلافاصله بعدازاماده شدن ،ان راپهن کنید.
کف قالب یاسینی یا تابه موردنظر کاغذروغنی بیندازید،روی کاغذراکمی چرب کنید،خمیراماده شده را بادست وبه شکل دلخواه وبه قطر۳ تا پنج میلی پهن کنید خمیر رو حتما داخل قالب باز کنید ،روی ان طرح بیندازید من با چنگال طرح انداختم
روی خمیررابامخلوط زرده تخم مرغ وزعفران رومال کنید کنجدو..بپاشید
روش پخت روی گاز.شعله پخش کن با حرارت ملایم میذاریم داغ بشه بعد مدت ده دقیقه بعد تابه رو روش میذاریم درش رو میبندیم مدت ده دقیقه زمان میخواد بعد این زمان روی نون رو برگردانید تا روی نون برشته بشه
روش پخت داخل فر
درفرازقبل گرم شده 200درجه،طبقه بالا به مدت 20_15دقیقه قراردهیدتانان بپزد،روی نان رادست اخرکمی درحدخوشرنگ شدن گریل کنید
بعدازپخت وسرد شدن درون نایلون یاظرف دربسته نگهداری کنید.
زیادازحدهم پخت ندین که سفت بشه.
نوش جان 💖
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاک ،... هر کی بهت هر شامپویی میگه میری فوری میخری 😢
حالا خیلیم موهات بلند شده😏 فقط پولاتو ریختی آشغالی 😐
انشالله کچل شی اگه به حرف من گوش ندی و نیای این کانال 😒😁👇
چون خودم تست کردم موهام دو هفته ای رشد بالا داشت که خودمم توش موندم 😍
زود بیا فقط خرجش انگشت مبارک زدن رو این لینکه😍☺️👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2499346480C8bf77afb51
سیم هنــدزفریم همیشه گــره خورده و چرک و سیاه بود 😩😢😫
دوستــم تو یک کانـال عضوم کرد که درست کردمش هندزفریمو😍
خدایــیش خیلی چیزای باحالی یاد میده 🌈
❤️😳بیــا تو👇❤️
http://eitaa.com/joinchat/1021313038C42081ebfbe
❌ این تبلیــغ رو از دست ندید
این کانال بــی نظیره👆😍😍😍✨
#شیرینی_پفکی_گردویی
خانم فاطمه قربانی
طرز تهیه اش هم بسیار راحته فقط چند تا نکته داره
که پایین کپشن نوشتم اونا رو رعایت کنید نتیجه عالی میشه
مواد لازم
زرده تخم مرغ سه عدد
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک سوم ق چ
ارد برنج یک ق م
پودر قند ۱۱۰ گرم
گردو خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه:
اول: زرده تخم، وانیل و پودر قند و ده دقیقه با همزن هم بزنید تا رنگش روش شده و حجم بگیره و کشدار بشه
دوم:بکینگ پودر و آرد برنج و اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
سوم: گردو خرد شده رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
چهارم: مخلوط آماده شده رو داخل قیف ریخته و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختیم به اندازه های دلخواه پایپ کرده و انتقال میدیم داخل فر از پیش گرم شده ،حدود ده دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه
نکته
حتما فر و از قبل روشن کنید
وقتی شیرینی رو داخل فر انتقال دادید به هیچ عنوان در فر و باز نکنید.
احتمال داره زمان پخت بیشتر از ده دقیقه باشد ، همین که زیر شیرینی طلایی کم رنک شد زمان پخت کافیه.
بعد از اینکه شیرینی پخت فر رو خاموش کنید، در فر و باز بزارید و اجازه بدید شیرینی داخل فر بمونه تا ار داغی بیافته (حدود یک ربع )بعد از فر خارج کنید.
وقتی که ارد برنج و بکینک پودر و اضافه کردید خیلی هم نزنید.
شیرینی رو بعد از خنک شدن داخل ظرف دربسته قرار داده و خارج از یخچال نگهداری کنیداکر داخل یخچال بزارید شیرینی ها نرم میشن.
نوش جان 💖
🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پنکیک_پفکی_با_بافت_عالی_اسفنجی_خوشمزه
آرد 3 لیوان
شیر 3 لیوان
شکر 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 3 عدد
کره ذوب شده سه چهارم لیوان
وانیل نوک قاشق چای خوری
بکین پودر 2 قاشق چای خوری
پودر هل(اختیاری)
ابتدا آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کرده. زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کرده. شیر ، زرده تخم مرغ ،کره ذوب شده و وانیل رو با هم مخلوط کرده و با همزن دستی میزنیم. سفیده تخم مرغ رو با همزن برقی میزنیم تا خوب فرم بگیره و حجیم بشه بعد شکر رو بهش اضافه میکنیم و بازم کمی هم میزنیم . آرد و مخلوط شیر رو با هم مخلوط کرده و با همزن دستی هم میزنیم، و بعد سفیده فرم گرفته رو به آرامی با لیسک به مواد آردی اضافه میکنیم و در یک جهت هم میزنیم (مراقب باشید پف سفیده نخوابه). توی تابه نچسب و کمی گود بدون چرب کردن مواد رو میریزیم درشو میبندیم و با شعله خیلی کم میزاریم تا پف کنه . وقتی سطح پنکیک مثل عکس دوم سوراخ سوراخ شد با احتیاط برش میگردونیم تا طرف دوم هم پخته بشه.( طرف دوم مثل طرف اول خوشرنگ نمیشه)
بهیچ وجه تابه رو چرب نکنید تا رنگ پنکیکها خوشرنگ و یکدست بشه.
من داخل شیرداغ کن درست کردم همشون یه اندازه درمیان.
نوش جان 💖
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#بیسکوییت_پتی_فور_سیاه_و_سفید
مواد لازم
كره 250 گرم
وانيل یک هشتم قاشق چایخوری
نمك يك پنس
پودر قند سه چهارم پیمانه و 2 قاشق غذاخوری ( 98 گرم)
آرد 2 پیمانه
سفيده يك تخم مرغ درشت
پودر كاكائو یک چهارم پیمانه
نشاسته ذرت 2 ق غذاخوری یک قاشق چایخوری
طرزتهیه:
كره رو حتما از ساعتها قبل از يخچال بيرون بذاريد تا نرم شه كره رو با همزن خوب هم ميزنيم پودر قند و وانيل و نمك رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا سفيد رنگ شه سفيده تخم مرغ رو كه به دماي اتاق رسيده بهش اضافه كرده و خوب هم ميزنيم آرد الک شده رو به مخلوط اضافه میکنیم. مواد رو نصف كرده در دو كاسه قرار ميدیم به يك كاسه پودر كاكائو اضافه كرده و به كاسه دوم نشاسته ذرت اضافه ميكنيم. به خوبي با همزن هم ميزنيم تا مخلوط بشند. حالا هر کدوم از رنگها رو به طور جداگانه درون دو قیف ریخته و بالای قیفها رو محکم گره بزنید و سر قیفها رو قیچی کنید. سپس یک قیف بزرگتر که جنس محکمی داشته باشه بردارید و سر قیف رو ماسوره ستاره بندازید، سپس هر دو قیفی که داخلش مایه بیسکوئیت هست رو کنار همدیگه داخل این قیف بزرگتر بزارید و بالای قیف رو خوب بپیچونید و محکم نگه دارید و درون سینی که کاغذ روغنی انداخته اید ماسوره بزنید. سینی رو ده دقیقه درون یخچال بگذارید و در این مدت فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.سپس سینی رو از یخچال خارج کرده و بزارید داخل فر تا به مدت 15 دقیقه بپزد. مراقب باشید زیر بيسكوييت کمی که طلایی شد از فر در بیارید و اجازه بدید تا بیسکوئیت ها کمی خنک بشن و بعد از سینی منتقلشون کنید. با این مقدار مواد اگر سایز کوچیک ماسوره بزنید حدود 100 تا بیسکوئیت ترد و خوشمزه خواهید داشت
نوش جان 💖
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯