11.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی_اتریشی
بعد شیرینی مربایی من عاشق این شیرینی همیشه هم رو سفره عیدم هست ، چون خودم عاشقشم🤣
بیا بهت بگم چیا میخواد ،مطمئنم توام وقتی مواد کم هزینه شو ببینی عاشقش میشی
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم تقریبا نصف لیوان زدم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱۲۵ گرم ( یک بند انگشت مونده تا لیوان پر بشه)
( بخدا خودمم خندم میگیره از اندازه ای که میپم ولی دارم سعی میکنم طوری بگم تا همه متوجه شن🤣)
شکلات هم به اندازه لازم برای تزیین
دیدی چیزی نمیخواست؟😝
🌼بجای کره از روغن صاف هم میشه استفاده کرد😍
🌼 آرد رو کنترل شده بریزید تا موادتون مثل من سفت نشه 😝
🌼 خمیر لطیف رو به شل به دست میاد😝
بخند بابا همه چیو آسون بگیری آسون پیش میره🥰🥰
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
🌀یک ورق کاغذ آلومینیمی (فویل) در کف منقل کباب قرار دهید.
💢این کــار هم باعث تشدید حرارت می شود و هم تمیز کردن منقل را آسان می کند.💢
.
.
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#رولت_مرغ_وسبزیجات
تخم مرغ 4 عدد
آرد نصف لیوان
روغن مایع 3 ق غ
شیر سرد 1/3 لیوان.
نمک و فلفل به میزان لازم.
وانیل 1/2 ق چ
مواد میانی :
نصف سینه مرغ پخته و رنده شده.
سیب زمینی پخته و رنده شده 1 عدد.
هویج پخته و رنده شده 1 عدد.
جعفری خرد شده به مقدار دلخواه.
ابتدا نان رولت رو آماده می کنیم، سفیده و زرده ی تخم مرغ ها رو جدا کرده، سفیده ها رو با هم زن میزنیم تا حدی که ظرف رو بر می گردانیم نریزد، آرد، نمک و فلفل رو الک کرده با روغن وشیر مخلوط می کنیم، زرده ها رو با وانیل زده تا کرم رنگ و کش دار شود، سپس زرده ها و سفید ها را به مخلوط آرد افزوده، در قالب چرب شده میریزیم در فر 200 درجه به مدت 10 دقیقه، نان را داغ رول می کنیم پس از سرد شده یک لایه سس مایونز مالیده من با ماست سون مخلوط کردم، مواد میانی رو با هم مخلوط میکنیم و با سس مایونز، کمی ماست، آبلیمو، نمک و فلفل مخلوط کرده به طور یکنواخت روی سس می ریزیم، دوباره رول کرده، در یخچال قرار می دهیم، پس از سرد شدن تزئین کرده، برش می دهیم.
.
.
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
13.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان کباب🍆😍😋
مواد لازم:
بادمجان 🍆~•~گوجه فرنگی 🍅
پیاز رنده شده 🧅
رب انار،رب آلوچه و رب گوجه فرنگی
سبزی های معطر: 🍃🌱
نعناع،گشنیز،چوچاق،خالواش،جعفری،ریحان محلی
برگ سیر خرد شده
پودر گردو
ادویه ها:🧂
فلفل سیاه،زردچوبه، دارچین
.
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#پاستا_سبزیجات
#غذای_فوری
یه غذای خوشمزه و آسون.
اول پیاز خلالی با روغن زیتون تفت بدید بعد بادمجان خرد شده و کدو خرد شده اضافه کنید و درشو بذارید تا خوب بپزه.بعد نصف قرص عصاره گالینابلانکا یا الیت بریزید و فلفل دلمه رنگی و نمک و فلفل.بذارید خوب تفت بخوره. پاستا هر مدل به دلخواد بجوشینید تا نرم بشه آبکش کنید و در مخلوط سبزیجات بریزید.پنج دقیقا بذارید تا مواد به خورد پاستا بره.در آخر پودر پنیر پارمزان اضافه کنید.
.
.
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
8.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
كباب لقمه رو اينجوری درست كن👌
.
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فاستر موز😍😍
دو قاشق غذاخوري كره را همراه نصف پيمانه شكر قهوهاي و يكچهارم پيمانه شربت افرا براي چهار تا شش دقيقه روي حرارت ملايم قرار دهيد تا كاراملي شود. سه عدد موز را به اندازه دلخواه خرد كنيد و به مخلوط بالا اضافه كنيد. اجازه دهيد براي یک تا دو دقيقه بپزد تا طلايي شود. یک اسكوپ بستني وانيلي را در كاسه بريزيد و به آن موز و سس كاراملي اضافه كنيد.
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک برگردان آناناس😍😋
مواد لازم خمیر:
۲ عدد تخم مرغ
نمک
۱۲۰ گرم شکر قهوه ای
نصف پیمانه روغن
۲۰۰ گرم آرد
یک پیمانه و نصفی شیر
بکین پودر ۱۰ گرم
و همچنین:
آنانس و آلبالو یا گیلاس یا توت
روش تهیه:
مواد خمیر را کاملا مخلوط میکنیم.
در سینی فر کاغذ روغنی پهن میکنیم.
روی کاغذ شکر میپاشیم.
آناناس ها را روی کاغذ چیده وسط آنها را میتوانیم با گیلاس یا میوه مانند آن پر کنیم.
خمیر را روی میوه ها ریخته پهن میکنیم.
کیک را با دمای ۱۸۰ درجه تا ۳۰ دقیقه در فر حرارت میرهیم.
کیک ما بعد از خارج شدن از قالب آماده هست.
.
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدسی یک گزینه عالی برای شروع یک صبح پر انرژیه🤩🤩
۱ عدد پیاز نگینی شده رو به همراه زردچوبه تفت بدید
۱ پیمانه بلغور خیس شده رو اضافه و ۱ دقیقه تفت بدید
با آب نیم ساعت اجازه بدید، بپزه
۱.۵ پیمانه عدس خیس شده رو اضافه کنید و ۱ ساعت زمان بدید
۱ عدد پیاز و سیب زمینی رو با ۲ قاشق رب، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت بدید،
به همراه عصاره مرغ یا قلم داخل قابلمه بریزید
۲۰ دقیقه دیگه عدسی جاافتادهمون حاضره
سروش کنید و با جعفری تزئین کنید😍
#عدسی #عدسی_گندم #صبحانه #صبحانه_گرم #عدسی_رستورانی #عدسی_مجلسی #عصرانه
.
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
چطوری وقتی یادمون میره نخود یا لوییا رو خیس کنیم ، کاری کنیم سریعتر بپزه؟
👈 اونهارو تو آب بدون نمک بجوشونید و همزمان هر ۷- ۱۰ دقیقه ۱ق سوپ خوری بهش آب سرد اضاف کنید تا سریع بپزه😃
.
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مرغ😍😋
سینه مرغ: یک عدد
خیارشور: یکلیوان
گردو خردشده : ۱/۲ لیوان
پیازچه: یک لیوان
مخلوط جعفری و شوید: یک پیمانه
هویج رنده شده: یک پیمانه
سس مایونز: یک لیوان
ماست پرچرب: ۱/۲ لیوان
خامه: ۱/۲ لیوان
نمک و فلفل: به میزان لازم
نون تست: یک بسته
سینه مرغ رو با پیاز و سیر و فلفل دلمه ای بپزید و بعدش میکس کنید یا ریش ریش کنید و طبق کلیپ همه مواد رو با هم ترکیب کنید و ادامه کار
.
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾