5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات🍫🍊
می تونید با انواع طعم های مخختلف درست کنید.
من کاکائو تلخ با پرتقال خشک ، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم .
یک نکته برای بدست آوردن شکلات براق بگم : هر چقدر شکلات رو که خواستید بن ماری کنید ۱/۳ آنرا کنار بزارید بعد به اون قسمتی که روی بخار کتری آب شده اضافه کنید و از روی بخار بردارید تا با حرارت شکلات داغ بقیه ش هم آب بشه اینطوری شکلاتتون براق میشه .
#لاکچری_باشید😘
᯾❁ @fast_food ❁᯾
🫔#نان_نوتلا_ستاره_ای
🍘مواد لازم:
آرد 300 گرم
خمیر مایه 1 ق غ
شکر 3 ق غ
روغن مایع 50 گرم
تخم مرغ ۱عدد
نمک 1/4 ق چ
آب ولرم و یا شیر ولرم 1/2 پیمانه
شکلات صبحانه به مقدار لازم
🥠🥮موادلازم برای رومال کردن
زرده تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 ق غ
شکر 1 ق غ
زعفران کمی
کنجد به مقدار لازم
🍪طرز تهیه:
ابتدا خمیر مایه رو به ظرف آب یا شیرولرم اضافه میکنیم، بعد توش شکر رو اضافه میکنیم و میگذاریم حل بشه حدود ده دقیقه
حالا آرد، تخم مرغ و خمیر مایه رو بهش اضافه میکنیم کمی مخلوط میکنیم، سپس روغن و نمک رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم، و شروع میکنیم به ورز دادن تا یه خمیر نرم و لطیف داشته باشیم
اگر خمیر چسبناک بود کمی آرد روش بپاشید و دوباره ورز بدید
بعد روی خمیر رو بپوشونید و یک ساعت تا یک ساعت و نیم بگذارید یه جای گرم استراحت کنه
(من دور ظرف رو با بارچه میپوشونم و روی شوفاژ میذارم)
بعد از استراحت حدود 5 دقیقه خمیر رو ورز بدین و پیچیدن رو شروع کنید.
بعد از اتمام کار نون رو در فر 180 درجه ای که از قبل روشن کردیم میگذاریم به مدت 25 الی 30 دقیقه، در صورت لزوم از شعله بالای فر جهت طلایی شدن روی نان استفاده کنید.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#سالاد_الویه
قشنگ و باحوصله دیزاین کن
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@lezateashpazi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#تاوا_کوکه_سی
🍮🍮🍮
آرد 3 یا 4 لیوان
شیر به اندازه لازم
روغن یک ملاقه کوچک (در صورت تمایل خامه)
شکر به مقدار دلخواه
زنجبیل یک ق غ
خمیر مایه یک ق غ
بکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
کنجد و گردو برای تزئین
🥯ابتدا آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و زنجبیل را در کاسه ای بریزید و مخلوط نمایید.
سپس روغن و خمیر مایه را افزوده و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
حالا شیر را کم کم اضافه نمایید و مواد را هم بزنید تا خمیر درست شود.
روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید و برای دو ساعت در یک جای گرم قرار دهید تا ورآید.
فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود، ته قابلمه ای را چرب کنید و کنار بگذارید.
خمیر را باز کرده و آن را به شکل دایره درست کنید و ته قابلمه پهن کنید.
زرده تخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا باز شود، سپس با قلمو روی خمیر بمالید و کنجد بپاشید.
قابلمه را برای 30 الی 40 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته و روی آن طلایی شود.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍دستور لقمه های خوشمزه با نان لواش 😍 یک فینگر فود عالی
مواد لازم :
_نان لواش ۲ الی ۳ عدد
_سیب زمینی آبپز ۴ الی ۵ عدد
_قارچ تفت داده شده یک پیمانه
_پیازچه خرد شده یک پیمانه
_کره ی آب شده ۳ الی ۴ ق غ
_تخم مرغ یک عدد
_نمک و فلفل به میزان لازم
در ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید و در یک ظرف بزرگ با کره و نمک و فلفل مخلوط کنید سپس قارچ و پیازچه را اضافه کنید و بر روی نان ها ریخته و طبق ویدیو رول کرده . سپس و برش داده و به تخم مرغ آغشته کنید و در ماهیتابه سرخ کنید و با سس دلخواهتون نوش جان کنید😉
᯾❁ @fast_food ❁᯾
🥨🍗مرغ با سبزیجات در فر
🍞مواد لازم:
750 گرم مرغ
سبزیجات مورد دلخواه خودتان
برای سس:
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق مرباخوری پر رب
1 قاشق چای خوری عسل
نمک ، فلفل سیاه
1 قاشق مرباخوری آویشن
1 قاشق مرباخوری ادویه کوری (شبیه ادویه کاری ما هست)
4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده (یا پودر فلفل قرمز )
2 حبه سیر
🫒🥦طرز تهیه:
مواد سس را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سس را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. سبزیجات را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرف مناسب فر بریزید. ابتدا روی ظرف را بپوشانید و 20_15 دقیقه در فر 200 درجه بپزید (میتوانید روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید) سپس روی ظرف را باز کنید و تا وقتی که سرخ شود بپزید
᯾❁ @fast_food ❁᯾
10.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش دسر شکلاتی بدون فر و همزن😋
🍩🍩🍩🍩🍩
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کیک_فنجونی_در_آب
مواد لازم🥟
4ق غ ارد
3 ق غ شکر
2 ق چایخوری پودر کاکائو
1 ق چ بکینگ پودر
یک عدد تخم مرغ
3 ق غ روغن مایع
5 ق غ شیر
دو ق غ شکلات بنماری فرقی نمیکنه تلخ یا شیرین بستگی به ذائقه خودتون داره
من کمی مغز بادام و کمی کنجد زدم شما میتونید حذف کنید دو قاشق بادام و یک ق غ کنجد
🍭طرزتهیه
مواد خشک را ابتدا با هم مخلوط میکنیم، ، 1 عدد تخم مرغ را اضافه کرده با...چنگال
مخلوط میکنیم درآخر 3 ق روغن مایع و5 ق شیر و شکلات بنماری و مغزهارو را به مخلوط اضافه کرده هم میزنیم
تا یکدست بشه، توی قابلمه ای آب میریزیم تا حدی که ارتفاع آن تا نصف بلندی فنجانها باشد، میزاریم تا جوش بیاد فنجانها را چرب میکنیم، مایه کیک را تا نصفه کمتر میریزیم داخلشون
فنجانها را می زاریم توی قابلمه آب جوش وشعله گاز را کم میکنیم ودر قابلمه را با دمکنی
می پوشانیم و15 دقیقه زمان میدهیم بعد گاز را خا موش میکنیم، و15 دقیقه استراحت میدیم دیگه میتونیم در قابلمه رو بر داریم ،، وای چه پفی وطعمی داره
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از ذاکرین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
◼️انا لله و انا الیه راجعون◼️
⚫️بــا نــهــایــت تــاســف هـنـرمـنـد و بــازیـگــر مـعــروف کـشـورمـون رو از دسـت دادیـم...😭👇
https://eitaa.com/joinchat/2904490075C34d3ba6af6
◼️شرح خبر و تصاویر دردناک👆
غذاهای 3سوته😋
◼️انا لله و انا الیه راجعون◼️ ⚫️بــا نــهــایــت تــاســف هـنـرمـنـد و بــازیـگــر مـعــروف کـشـور
🔴 بار دیگر ایران عزا دار شد😞
⚫️ در خبرگذاری 20:20 بخوانید👇
https://eitaa.com/joinchat/2904490075C34d3ba6af6
⚫️خدا به خانوادش صبر بده خیلی سخته😔😔👆