ترفندآشپزی
زردچوبه را در مرحله انتهایی پخت به غذا اضافه کنید.
اگر زردچوبه را در ابتدای پخت به غذا اضافه کنید و مدت زمان حرارت هم بالا باشد،هیچگونه تاثیری در غذا نخواهد داشت.
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
برای اینکه کباب تابه ای یک شکل و یک اندازه بشه مواد و داخل کیسه فریزر بریزید و کاملا یکدست پخش کنید
⚜ بعد از روی کیسه با دست یا هر وسیله که راحت بودین گوشت و به اندازه های دلخواه تقسیم کنید بعد یک ساعت داخل فریزر بزارید تا به همون حالت یخ بزنه بعد به همون شکل یخ زده داخل تابه بزارید.
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
2.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندآشپزی
اینجوری پوست بادمجون کبابی رو راحت بکن 😉👇
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
هرگز از روغن زیتون برای سرخ کردن استفاده نکنید❗️
👈روغن زیتون درجه دود پایینی دارد و در دمای بالا ترکیبات سرطانزا تولید میکند؛ از آن فقط بصورت خام یا برای تفت كوتاه استفاده كنید.
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
برای گرفتن بوی پیاز قبل از خرد کردن آن در غذا، اجازه دهید 5 دقیقه در آبجوش قل بزند. حتی می‌توانید پیاز را برش بزنید و چند ساعتی در آب، روغن یا آبلیمو قرار دهید.
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفند آشپزی
بیکینگ پودر سالم
بکینگ پودر.یک قاشق کوچک بکینگ پودر را در یک استکان آبجوش بریزید اگر بجوش افتاد بکینگ پودر شما سالم و تازه است.
اگر هنگام جوشیدن مربا یک تکه کوچک کره داخل آن بیندارید از تشکیل کف در آن جلوگیری می کند
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
هیچوقت نباید روی زودپزی كه تازه خاموش كرده‌اید آب بریزید.
زیراهم خطرناك است وهم اینكار باعث می شود زودپز تبدیل به دیر پزشود و دیگر غذا را زود نپزد.
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
هرموقع تو هر غذایی که رب گوجه داشته باشه خواستید رب بریزید همیشه طعم رب گوجه تو غذا میمونه اما اگه قبل از اینکه رب بریزید اول خوب تفتش بدید و ادویه های لازم رو بهش اضافه کنید بعد بریزید داخل غذا با این کار غذا خیلی خوشمزه تر می شه .
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
مقداري سويا خيس کنید با گوشت چرخ كرده مخلوط كرده همراه با پياز رنده شده و نمك و فلفل و ادويه و كمي دارچين بعد گردالي كرده وداخل پلاستيك فريزر قرار دهید و داخل فريزر حالا يه عالمه همبرگر آماده دارید كه ميدونید همه چيش سالمه
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفند آشپزی
بیکینگ پودر سالم
بکینگ پودر.یک قاشق کوچک بکینگ پودر را در یک استکان آبجوش بریزید اگر بجوش افتاد بکینگ پودر شما سالم و تازه است.
اگر هنگام جوشیدن مربا یک تکه کوچک کره داخل آن بیندارید از تشکیل کف در آن جلوگیری می کند
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
اگه برنج مونده تو یخچال دارید👇
برنج تازه رو توی اب بریزید و بزارید بجوشه بعد برنج روز قبل رو بریزید داخلش و آبکش کنید
اینجوری اصلا مزه ی کهنگی نمیده
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
اگه برنج مونده تو یخچال دارید👇
برنج تازه رو توی اب بریزید و بزارید بجوشه بعد برنج روز قبل رو بریزید داخلش و آبکش کنید
اینجوری اصلا مزه ی کهنگی نمیده
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻