#_دسر_شاتوت 🔻مواد لازم : ▫️پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم ▫️بستنی وانیلی ۱ عدد ▫️شیر عسلی نصف قوطی ▫️خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ▫️پودر ژلاتین ۳ ق غ ▫️ژله شاتوت ۱ بسته ✍ابتدا پنیر خامه ای رو در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه و کمی با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه و کمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی رو اضافه کنید . حالا ژله شاتوت رو با یه لیوان آبجوش بن ماری و نصف لیوان آب سرد بریزین و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و در آخر پودر ژلاتین رو روی نیم لیوان آب بپاشید خوب که آب جذب کرد و اسفنجی شد روی حرارت بن ماری قرار بدین شفاف که شد به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و سپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد. من چند قطره رنگ خوراکی بنفش هم اضافه کردم . 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#_چیز_کیک_توت_فرنگی ✍برای پایه چیز کیک من از کیک شیفون دو تخم مرغه استفاده کردم بعد از اینکه کیک سرد شد داخل رینگ کمربندی قرار دادم ، برای قسمت پنیری ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه رو با همزن زدم تا از هم باز بشه بعد ۲۰۰ گرم خامه فرم گرفته و اسانس و اضافه کردم و حسابی با همزن مخلوط کردم تا یکدست بشه . من جای وانیل از اسانس توت فرنگی استفاده کردم .حالا کمی از مواد رو میچشیم اگه شیرینیش کم بود در حد نیاز پودر قند اضافه میکنیم . ۲ قاشق کاملا سرخالی پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه شیر سرد پاشیدم و بنماری کرده و وقتی خنک شد به مواد اضافه کردم و مجدد هم زدم تا یکدست شه بعد روی کیک ریختم و صاف کردم واسه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل یخچال گزاشتم تا کمی سفت شه بعد برش های توت فرنگی رو روش چیدم و اول خیلی کم ژله توت فرنگی خنک شده روش ریختم که توت فرنگی ها جابه جا نشن بعد که یکم سفت شد بقیه ژله رو ریختم و یک شب میره یخچال 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#_پودینگ_رنگی_ترکیه 🔻مواد لازم ▫️۱ لیتر شیر ▫️نصف لیوان پودر شکر ▫️۲ ق سوپخوری آرد ▫️۳ ق سوپخوری نشاسته ذرت ▫️۱ بسته وانیل ترکیه معادل ۵ گرم ▫️۱ عدد تخم مرغ ▫️۱ بسته خامه صبحانه ▫️۱و نیم ق سوپخوری تخم خشخاش ▫️۱ بسته شکلات تیره ذوب شده ۸۰ گرم 🔻مواد پودینگ میوه : ▫️۳ لیوان آب پرتقال ▫️۲ ق سوپخوری نشاسته ذرت ▫️۱/۴ لیوان شکر ✍ابتدا تمام مواد به جز خامه و شکلات و خشخاش بریزید داخل ظرفی و مخلوط کنیدروی حرارت بزارید ومخلوط کنید هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی بشه اجازه بدید کمی خنک بشه بعد خامه را اضافه کنید و خوب با همزن دستی ترکیب کنید وقتی یکدست شد مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید و به یکی شکلات ذوب شده و به دیگری تخم خشخاش اضافه کنید . سپس به مقدار مساوی پودینگ شکلات و بعد پودینگ ساده خشخاشی بریزید و در آخر پودینگ میوه رو اضافه کنید . و حدود ۵ ساعت در یخچال بزارید تا خنک شود بعد با هر میوه ای که دوست دارین تزئین و برای افطار نوش جان کنید . ✍ پودینگ میوه : همه مواد رو مخلوط کرده روی حرارت قرار داده تا به غلظت فرنی برسد . 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

دسر شانامو😍😍 ✍مواد لازم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم بستنی وانیلی ۱ عدد شیرعسلی نصف قوطی خامه صبحانه ۲۰۰گرم پودر ژلاتین ۳ق غ ژله توت فرنگی یا هر طعمی که دوس دارین ۱بسته 🍜طرز تهیه ابتدا ژله توت فرنگی را با یه لیوان آب جوش بن ماری میکنیم و نصف لیوان آب سرد میریزیم و کنار میگذاریم و نیز پودر ژلاتین را با یک سوم لیوان آب یا شیر بن ماری میکنیم و میگذاریم تا هر دو به دمای محیط برسند. پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه را به آن اضافه میکنیم و کمی با همزن میزنیم. بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه میکنیم و در آخر ژله توت فرنگی و پودر ژلاتین حل شده را به مخلوط اضافه میکنیم و سپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

✅ ایده #دیزاین_ژله_ویترینی با انواع میوه ها🍊🍌😍 اول یکم ژله آلوئه ورا ته ظرف یا قالبتون بریزید بذارید ببنده بعد میوه های دلخواهتون رو روی ژله بچینید بعد به اندازه ای که روی میوه ها رو بگیره و میوه ها تکون نخورند ژله بریزید دوباره بذارید یخچال بعد اگه خواستید بازم میوه بریزید اگه نه میتونید ژله با یه طعم دیگه بریزید و قالب رو پر کنید نکته:برای اینکه میوه هایی مثل کیوی و پرتقال توی زله ببندند باید میوه تون رو حدود دو سه دقیقه توی یه مقدار آب و شکر بذارید بجوشه. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

بیا زندگی کنیم 🌞 خورشید روزی دو بار طلوع نمی کند ما هم دو بار به دنیا نمی‌آییم هر چه زودتر به آنچه از زندگی‌ات باقی مانده بچسب... 🌸🍃 صبح بخیر 🍃🌸

#کیک_هویج_گردو🍰🍰😍😍 طرز تهیه: 5 عدد تخم مرغ رو ب همراه یک پ شکر قهوه ای+½قچخ وانیل رو ب مدت 7-10 با همزن زدم تا سفید و پوک و کشدار بشه..بعد½ پ روغن رو اضافه و 30 ثانیه هم زدم و همزن رو کنار گذاشتم..2 پ ارد رو + 1 قمخ+1قچخ دارچین با هم سه چهار بار الک کردم و در دو سه مرحله ب موادم اضافه کردم..و با هم به صورت دورانی فولد کردم..1/5 پ هویج (هویج رو رنده ریز زدم) رو در دو مرحله اضافه و در حد مخلوط شدن هم زدم..⅓ پ گردوی خورد شده+ 1قچخ ارد مخلوط و ب موادم اضافه کردم و هم زدم و داخل قالب کاغذ شده که فقط کفشو چرب کردم ریختم و داخل فر از پیش گرم شده با 180 درجه,,به مدت 40 دقیقه گذاشتم و بعد از پخت روشو با شکلات و خلال پسته تزیین کردم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

سفت کردن سس 🔸برای هم زدن سس از چنگال استفاده کنید، برای این که سس را سفت کنید بهتر است کمی آرد را در آب حل کرده و آن را به سس اضافه کنید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#ایده_ژله_ای 😋 🍓🍎 قالبی که میخواید ژله رو داخلش درست کنید رو چرب کنید و برش های میوه رو داخلش بجینید با توجه به اندازه قالبتون یک دو یا سه بسته ژله آلورا درست کنید و قالبتون بریزید و بزارید تا ژله بگیره برای اینکه ژله براق و سفت باشه برای هر بسته ژله یک لیوان و نصف آبجوش بریزید.... 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#بشقاب_مزه 🔰 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#بشقاب_مزه ⛱ 🔴مواد لازم🔻🍗 ▫️فیله ی مرغ چند عدد ▫️هویج ▫️کدو ▫️بادمجون ▫️نخود فرنگی ▫️قارچ ▫️نمک، فلفل 🔴طرز تهیه🔻🍲 🔸اول فیله ها رو برش بزنین هرجوری که دوس دارین بعدش یکی دوتا با بیفتک کوب روش بزنین کمی تخت شه روش نمک، فلفل و کمی آبلیمو بزنین و حدودا دو ساعت بزارین کنار تا مزه دار شه 🔸بادمجون و کدو و هویج ها رو اول اوریب برش زدم بعد از وسط نصف کردم و روشون کمی نمک و فلفل زدم و داخل روغن سرخ کردم و داخل توری فلزی ریختم تا روغن اضافیش بره 🔸قارچ ها رو خورد و داخل تابه با کمی روغن و با شعله ی زیاد سرخ کردم نمک و ابلیمو زدم تا قارچ سیاه نشه نخود فرنگی رو جدا داخل قابلمه ی ابجوش ریختم و با کمی نمک گذاشتم بپزه و بعد داخل آب سرد شستم اینجوری رنگش سبز و خوشگل میمونه 🔸فیله های مرغ رو داخل تابه ی گریل دار سرخ کردم در اخر همه ی مواد رو باهم مخلوط کردم و سرو کردم روش کمی جعفری خورد شده و گوجه گیلاسی ریختم . 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh