غوره #پلو جدید🍛 مواد لازم:👇 سینه و یا ران #مرغ(یا ترکیب هردو) ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پودر سوخاری ۲ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه غوره ۱/۲ پیمانه لوبیا چیتی از قبل پخته شده ۱/۲ پیمانه رب گوجه رقیق شده ۲ تا ۳ ق غ خ زعفران دم شده زرشک ۱/۲ پیمانه خلال پسته ۱/۳ پیمانه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مارمالاد هویج 🥕🥕 مواد لازم: آب:دو پیمانه شکر:یک و یک چهارم پیمانه هویج: دو پیمانه جوهر لیمو:یک چهارم ق چ . همه مواد رو بذارید رو شعله ملایم تا به غلظت مورد نظرتون برسه❌ کف روی مارمالاد رو بگیرید❌ . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چیزکیک هویج بدون فر 🍰 مواد لازم: پودر ژلاتین:۶ق چ+۱۲ق غ آب سرد بره رو بخار کتری کره آب شده:۴۰۰گرم بیسکوئیت پودر شده:۴۰۰گرم پنیر ماسکارپونه:۴۰۰گرم خامه صبحانه:۴۰۰گرم مارمالاد هویج :یک پیمانه قطر قالب ۲۵ سانت❌ بیسکوئیت و کره که مخلوط شد و کف قالب فیکس شد ۱۵دقیقه بره داخل فریزر❌ دسر ۶ الی ۱۲ ساعت تو یخچال بمونه و آمادست😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#حوای شیر ترکی 🫕 مواد لازم: شیر 6 لیوان آرد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان کره ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲ ق غ خ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لوبیا پلو ترکی🍛 مواد لازم برای ۴ نفر پیاز ۱ عدد گوجه ۵ عدد پوره شده فلفل سبز شیرین بزرگ (و یا طبق ذائقه تون تند)۱ عدد لوبیا سبز نگینی خورد شده ۳۰۰ گرم برنج ۲ پیمانه رب فلفل شیرین ۱ ق م خ (نداشتین میتونین حذف کنین) نمک به مقدار لازم آب جوش ۲ پیمانه کره به مقدار لازم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

رولت گوشت فرانسوی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥣 🔶گوشت چرخ کرده کم چرب=۶۰۰ گرم 🔶فیله مرغ=۲ عدد 🔶جعفری و شوید=۲۰۰ گرم 🔶تخم مرغ=۳ عدد 🔶پنیر موتزارلای رنده شده=۵۰ گرم 🔶زعفران=۲ قاشق غذاخوری 🔶نمک و فلفل=به میزان لازم 🔶روغن مایع=۱ پیمانه 🔶پیاز=۲ عدد متوسط ✔️طرزتهیه ▪️گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل شده مخلوط کنید. ▪️ گوشت را پهن کرده و به شکل مستطیل داخل کاغذ فویل چرب شده قرار دهید. ▪️ فیله مرغ و پنیر موتزارلای رنده شده را روی گوشت بچینید و گوشت را رول کنید. ▪️۴رولت را در فر با حرارت ۲۵۰ درجه سانتیگراد یا ۴۶۴ درجه فارنهایت به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید. 🔺در نهایت می‌توانید این غذا را همراه برش‌های لیمو و گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

در روز چی بخوریم؟😋😍 ❌بعد از بیدار شدن ناشتا : دو لیوان آب هر چی گرمتر باشه بهتره ، به همراه دو قاشق آبلیمو میل می کنید ." هر لیوان یه قاشق " 🔸صبحانه : یک کف دست نان " اگر لواش یا تافتون بود ، دو کف دست " به همراه یک قاشق مربا یا عسل به همراه یک قوطی کبریک به همان اندازه و پهنا پنیر و یک استکان چای شیرینی که با یک قاشق شکر شیرین شده باشد . یک ساعت بعد از صبحانه: یک لیوان شیر . ♦️ساعت ده صبح : یک عدد میوه به همراه یک لیوان چای که با دو حبه قند یا یک عدد بیسکوییت یا یک عدد خرما میل میشود . 🔸قبل از ناهار: دو لیوان آب به همراه یک عدد میوه . 🌺ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید " هر چه بیشتر بهتر " به همراه یک کف دست نان " اگر لواش یا تافتون بود ، دو کف دست " به همراه یک قطعه متوسط مرغ یا ماهی یا گوشت . نکته ها مطالعه شود . 🔸دو ساعت بعد از ناهار : دو لیوان آب . ♦️عصرانه : یک عدد میوه به همراه یک لیوان چای که با دو حبه قند یا یک عدد بیسکوییت یا یک عدد خرما میل میشود . 🔸شام : سالاد به هر میزان که میل دارید " هر چه بیشتر بهتر " و یک کف دست نان " سه عدد سیب زمینی متوسط پخته و میل کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خوراک ماهی سبزیجات بخارپز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔴ماهی یک ماده غذایی با ارزش غذایی بالاست. ماهی دارای خواص زیادی است که برای سلامتی انسان مفید است؛ از جمله این خواص می‌توان به یک منبع خوب ویتامین D، حفاظت از آلزایمر و مشکلات بینایی در سالمندی و مؤثر در کاهش بیماری‌های خود ایمنی، اشاره کرد. به همین جهت اگر این ماده غذایی مفید با سبزیجات سرو گردد یکی از غذاهای رژیمی خوب محسوب می‌گردد ✅برای تهیه خوراک ماهی با سبزیجات بخارپز ابتدا فیله‌های ماهی را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. زمانی که فیله‌ها درحال طعم‌دار شدن هستند، کدو، هویج و سیب زمینی را آماده کنید. در مرحله بعد، در کف یک تابه نچسب سیب‌زمینی‌ها را قرار دهید. بعد ماهی را روی سیب زمینی‌ها بچنید. در نهایت هویج و کدو را هم روی سیب زمینی بچینید. در تابه را به مدت 20 تا3۰ دقیقه بگذارید و حرارت را طوری تنظیم کنید، تا سیب‌زمینی‌ها کمی نرم شوند. حالا در تابه را باز کنید و ماهی‌ را روی سایر مواد قرار دهید. دوباره در تابه را ببندید، حرارت را کمی افزایش دهید و حدود 15 تا 30 دقیقه دیگر اجازه دهید تا ماهی بپزد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خواص آب پرتقال چیست ؟😋😍 🔶پرتقال یکی از منابع عالی ویتامین CC است بنابراین خوردن آب آن نیز می‌تواند مقدار قابل‌ ملاحظه‌ای از این ویتامین محلول در آب را به بدن برساند. جالب است بدانید که محققان معتقدند که با خوردن یک پرتقال در روز، بدن دو برابر نیاز روزانه ویتامین CC دریافت می‌کند. اگر پرتقال قرمز یا به اصطلاح خونی است، به میزان قابل‌ملاحظه‌ای بتاکاروتن یا پیش‌ساز ویتامین A نیز خواهد داشت. پس برای تقویت سیستم دفاعی بدنتان گاهی آب پرتقال و اگر کم‌خون هستید، آب پرتقالخونی را که به جذب آهن دریافتی از سایر مواد غذایی کمک می‌کند، بنوشید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پیتزا تن چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم برای ۱ نفر ➕تن ماهی ۱ عدد ➕قارچ ۱ بسته یا ۳۰۰ گرم ➕پنیر پیتزا به میزان دلخواه ➕نان پیتزا ۱ عدد طرز تهیه: 🥄ابتدا تن ماهی را ۱۵ الی ۲۰‌دقیقه در آب جوش بگذارید تا آماده شود در حین این فرایند قارچ ها را خورد کرده و در ماهیتابه بدون روغن با حرارت ملایم تفت دهید تا قارچ آب بیاندازد و سپس آب قارچ گرفته شود ، زمانی که آب قارچ گرفته شد کمی روغن و نمک به آن اضافه کرده و کمی دیگر تفت میدهیم و سپس از روی شعله بر میداریم. برای اینکه نان پیتزا از حالت خمیری در بیاید ، آن را درون ماهیتابه با مقدار خیلی کمی روغن با حرارت کم روی شعله قرار میدهیم و هر دو طرف آن را برشته میکنیم. 💥سپس روی نان برشته شده کمی سس قرمز‌ میمالیم سپس یک لایه پنیر پیتزا میریزیم و روی آن را با تن ماهی و قارچ پر‌میکنیم و دوباره پنیر پیتزا را روی سطح آن میپاشیم. فقط مانده پنیر پیتزا آب شود که به دو صورت امکان پذیر هست، یا آن‌را داخل مایکروویو گذاشته و ۶۰ تا ۹۰ ثانیه حرارت دهید یا درون ناهیتابه با حرارت بسیار کم قرار دهید و درب ماهیتابه را ببندید تا پنیر آب شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خوراک کباب تابه‌ای با سبزیجات بخارپز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔺کباب تابه‌ای از نوستالوژی های بسیاری از ایرانیان است. بسیاری از ما هنوز هم مزه کباب تابه‌ای‌های مادرانمان همراه با دوغ و ریحان تازه، زیر دندان‌هایمان است. خوراک کباب تابه‌ای با سبزیجات بخارپز یکی دیگر از غذاهای رژیمی خوشمزه‌ای است که می‌تواند یادآور نوستالوژی های قدیم شما باشد. 🔴برای تهیه خوراک کباب تابه‌ای با سبزیجات بخارپز کافی است ابتدا سبزیجات را خرد کرده و بعد بخارپز کنید. در گام بعد کباب تابه‌ای که شامل گوشت و پیاز و ادویه‌های مورد نیاز مانند نمک، فلفل و زردچوبه است را کمی سرخ می‌کنیم و سپس همراه با گوجه فرنگی و سبزیجات کمی تفت می‌دهیم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻