مارمالاد گلابی چگونه تهیه میشود؟😋😍
👩🏽🍳مواد لازم
🍐گلابی ۳ کیلو گرم
🍚شکر ۱.۵ کیلوگرم
🧂وانیل ۱ قاشق چایخوری
🍥ژلاتین ۳ ورق
🍋آبلیمو نصف استکان
🍨 طرز تهیه 🍨
پوست گلابی را می کنیم و هسته ها و قسمت سفت وسط آن را خارج می کنیم. آنها را خرد می کنیم و در یک قابلمه مناسب می ریزیم. روی آن آب می ریزیم و قابلمه را روی حرارت می گذاریم تا بپزد.
گلابی های پخته را با ماشین یا دستی له می کنیم. سپس شکر را روی آن می ریزیم و می گذاریم چند ساعت بماند. سپس آن را روی حرارت می گذاریم تا به آرامی بجوشد و غلیظ شود. سپس ژلاتین حل شده و آبلیمو را داخل آن می ریزیم و پس از ۲ الی ۳ جوش، مارمالاد را از روی حرارت بر می داریم.
مارمالاد باید بعد از سرد شدن، کاملاً غلیظ و بدون آب باشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کلوچه رژیمی بدون شکر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧁مواد لازم:
🎈تخم مرغ-۲ عدد
🎈شیره انگور-۱/۲ پیمانه
🎈آرد سبوس دار-۲ پیمانه
🎈کره ذوب شده-۶۰ گرم
🎈بیکینگ پودر-۲ قاشق چای خوری
وانیل-۱ قاشق چای خوری
🎈پودر دارچین-۰ به مقدار لازم
🎈پودر هل-۰ به مقدار لازم
📝تخم مرغ و شیره انگور را با همزن ۵دقیقه خوب بهم میزنیم کره ی ذوب شده را نیز اضافه کرده بهم زدن ادامه میدهیم .
آرد ، پکینگ پودر بقیه مواد خشک را الک کرده به مواد اضافه میکنیم تا وقتی مخلوط شد بهم میزنیم .
.داخل فر از قبل گرم شده ۱۶۰درجه مدت۱۵-۲۰ دقیقه با کنترل میگذاریم.
مایع آماده رو توی کپسول به اندازه یک قاشق غذا خوری میریزی
نکته
زمان پخت:۲۰ دقیقه⏰
تعداد:۴ نفر🔍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
دل در حرم تو خویش را گم کردهست
یعنی عوض گریه تبسم کردهست
موسای کلیم نیست این دل، اما
بیواسطه با شما تکلم کردهست
#کاظمین
#میلاد_امام_موسی_کاظم💕
.
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مریض عشقمو تو درمونی
نگفته حاجتم رو میدونی
چجوری آرومش کنم دل رو
همین که دید حرم رو بارونی
.
سس انبه چگونه تهیه میشود؟😋😍
✅مواد لازم
🔸دوسوم لیوان سرکه سفید
🔸یک لیوان سرخالی آب سرد
🔸نمک و فلفل قرمز یک ق غ
🔸پودرانبه یک ق غ
🎈طرز تهیه
در قابلمه کوچکی سرکه سفید و آب سرد ونمک و فلفل قرمز رو با یک قاشق غذاخوری پر پودرانبه مخلوط و خوب هم میزنیم تا صاف بشه،سپس روی حرارت کم می گذاریم ومرتب هم میزنیم تاوقتی یکی دوتا جوش بزنه.حرارت رو خاموش میکنیم و اجازه میدهیم تا سردبشه.
وقتی می مونه سس غلیظ میشه اما درمجموع این سس خیلی غلیظ نیست»
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
معروف است كه...
خداوند به موسی گفت:
قحطی خواهد آمد به قومت بگو آماده شوند!
موسی به قومش گفت و قومش از دیوار
خانه ها سوراخ ایجاد کردند که در هنگام سختی به داد هم برسند که این قحطی بگذرد...
مدتی گذشت اما قحطی نیامد ؛
موسی علت را از خدا پرسید؟
خدابه او گفت من دیدم که قوم تو به هم رحم کردند؛ من چگونه به این قوم رحم نکنم ؟!
به همدیگه رحم کنیم که خدا هم بهمون رحم کنه!🥀
.
پیتزا مرغ و بادمجان با خمیر فوری چگونه تهیه میشود؟😋😍
📝مواد لازم
🥪۱ عدد نان باگت
🥚۱ عدد تخم مرغ
🥛۱/۲ پیمانه شیر
🧂۱ ق م بکینگ پودر
🥄نمک و فلفل سیاه برای داخل خمیر
مواد پیتزا:🍕🍕
۲ عدد بادمجان حلقه ای سرخ شده
۱/۲ سینه مرغ پخته با پیاز و نمک و فلفل
۱ عدد پیاز
نمک، فلفل قرمز و سیاه، ادویه مرغ کمی
۱۰۰ گرم پنیر پیتزا
روغن به مقدارلازم
زردچوبه
۱ ق غ سس کچاب
🥪🍆طرز تهیه
تخم مرغ رو با نمک و فلفل هم زده و شیر رو اضافه میکنیم و نان باگت خردشده رو اضافه میکنیم و داخل تابه چرب شده با روغن ریخته و در تابه رو میذاریم تا کمی خودش رو بگیره و پیاز خردکرده رو تفت داده تا کمی سبک بشه و زردچوبه و فلفل رو اضافه کرده، بعد ادویه مرغ رو به مرغ پخته و ریش شده اضافه کرده و مرغ رو به پیاز تفت داده اضافه کرده تا مرغ کمی تفت بخوره
سس کچاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
بادمجانها و کمی پنیر رو روی خمیری که رویه آن نبسته میریزیم و مواد رو هم میریزیم و در آخر پنیر رنده شده رو می پاشیم و در تابه رو میذاریم تا پنیر آب بشه و پیتزا آماده ست.😌🥪🍕
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
21.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃به هر عشقی جز عشق تو گفتم نه
🍃حسین ای شهزاده و حسین ای شه
🎙 #جواد_مقدم
.
🍀 در روایت است مردی از پیامبر اکرم (ص) از خوردن وآشامیدن بهشتیان پرسید؟
❣که حضرت می فرماید:
🌱هر فردی در بهشت قوه و قدرت صد مرد را دارد و به اندازه صد نفر غذا می خورد و نوشیدنی می نوشد.
👈بعد او سوال می کند:
🌹بهشت که جای پاک و پاکیزه است و جای کثافات و آلودگی نیست٬ پس اینها پس از این همه خوردن و نوشیدن احتیاج به دفع پیدا کنند چیکار می کنند؟
❣حضرت می فرماید : آنچه را که خورده اند به صورت عرق خوشبو که بوی مشک و عنبر می دهد از بدنشان خارج می گرد
بحار ٬ ج۸ ٬ ص۱۴۹ ٬ به نقل از تنبیه الخاطر
┏━━━━━━━━━♡┓
.
پیتزا مرغ و سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍
🎈مواد لازم
🥪۴ نان پیتا نازک
🌮۱ هویج متوسط
🥪۲ خیار کوچک
🌮فیله مرغ
🥪نمک و فلفل
🌮۱/۲ قاشق چای خوری فلفل قرمز
۱ فلفل دلمه ای متوسط
🥪۱۰۰ گرم کاهو
🌮خامه ترش یا هر سسی که دوست دارید
🥣طرز تهیه
هویج را رنده کنید یا آن را به شکل نوارهای باریک برش دهید. خیار را نیز به شکل نوارهای باریک ببرید.
فیله مرغ را به شکل مکعب خرد کنید.
یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بریزید تا گرم شود. سپس هر طرف مرغ را برای پنج تا هفت دقیقه سرخ کنید. آنها را در یک کاسه قرار داده و برای گرم نگه داشتن آنها روی ظرف یک درپوش بگذارید.
فلفل دلمه ای را داخل یک تابه قرار داده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و تا زمانی که نرم و ترد شود آن را سرخ کنید.
نان پیتا را با روغن چرب کنید و تمام مواد را در آن قرار دهید و دو سانتی متر از لبه نان را خالی بگذارید. سپس این لبه را به سمت داخل بپیچانید جوری که مواد پوشانده شود.
حال نان را یک رول کرده و فورا آن سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
⭕️ سوال
⁉️ شیطان چگونه بعد از اخراج از بهشت دوباره وارد بهشت شد و آدم را فریب داد؟
شیطان اصلا در بهشت موعود نبوده که از آن رانده شود بلکه از جایگاه خودش رانده شد چرا که در بهشت تکلیفی نیست که کسی بخواهد به خاطر نافرمانی تنبیه و اخراج شود
✍ بهشتی که آدم و حوا در آن بودند هم، باغی از باغهای همین دنیا بوده است؛ و بهشت خُلد و اصلی نبوده است تا سؤال شود چگونه شیطان توانست در آن وارد شود.
از امام صادق ع راجع به بهشت آدم پرسيدند امام ع در جواب فرمود: باغى از باغهای دنيا بود كه خورشيد و ماه بر آن میتابيد و اگر بهشت جاودان بود هرگز آدم از آن بيرون رانده نمیشد»(1)
📚 پینوشت:
1. تفسير نور الثقلين جلد 1 صفحه 62
.