نان زنجبیل چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥣مواد لازم
☢️آرد گندم (آرد نان سنگک) ۳۵۰ گرم
☢️روغن جامد ۱۹۰ گرم
☢️پودر شکر ۱۶۰ گرم
☢️جوش شیرین ۲/۱ قاشق چایخوری سرخالی
☢️پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
☢️محلول زعفران ۲ قاشق چایخوری
☢️کنجد به مقدار لازم
🥯طرزتهیه🥯
جوش شیرین را با آرد الک نمایید.
روغن را با پودر شکر با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود سپس پودر زنجبیل را اضافه و به زدن ادامه دهید حالا مواد خشک الک شده را افزوده و خمیر را بگیرید. ورز دهید و برای یک ساعت استراحت دهید سپس خمیر را به ضخامت یک سانتی متر باز کنید و قالب بزنید و در سینی چرب شده بچینید. سپس روی آنرا با محلول زعفران پوشش داده کمی کنجد بپاشید. سپس سینی را در فر گرم شده ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در طبقه اول از بالا قرار دهید تا روی شیرینی ها کمی طلایی رنگ شود سپس سینی را از فر خارج و پس از سرد شدن از سینی جدا و در ظرف در بسته نگهداری کنید.
توضیح: در صورت دلخواه می توانید از کره و روغن جامد استفاده نمایید و زعفران ساییده شده را هم با گلاب به صورت محلول در آورید.🍛
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سس بشامل چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥣برای درست کردن سس سفید یا سس بشامل یک قاشق کره و یک قاشق آرد همه منظوره را با هم به مدت یک دقیقه تفت دهید.
🥛یک لیوان شیر را کم کم به این مواد اضافه کنید تا مواد سس گوله نشود و مرتب هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد. در مرحله بعد ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید.
🥄 اگر احیانا سس بشامل سفت شد بعد از ده دقیقه دو سه قاشق شیر به آن اضافه کنید.🗯
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
10.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⏯ #نماهنگ احساسی
🍃ز سائلان حریمت نظر نمیبندی
🎙 #حاج_علی_ملائکه
.
سالاد سیب زمینی با سوسیس چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم
🥔زمینی ۴۰۰ گرم
🌭سوسیس ۲۰۰ گرم
🥒خیارشور ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم
🌱پیازچه ۴ الی ۵ ساقه
🍶سس مایونز نصف لیوان
🍋آبلیمو یا سرکه یک الی ۲ قاشق غذاخوری
🧂🍾نمک، فلفل و روغن به میزان لازم
🥙طرز تهیه:🥙
🥔سیب زمینیها را آبپز و حلقهای خرد کنید.
سوسیسها را حلقهای خرد کنید و تفت دهید. پس از آنکه سوسیس را تفت دادید، آنها را در ظرفی قرار دهید که کف آن را با دستمال پوشانده اید. به این ترتیب روغن اضافه سوسیس گرفته میشود.
خیارشور و پیازچه را نیز خرد کنید.
آبلیمو، نمک و فلفل را با سس مایونز مخلوط کنید.
سوسیس و سیب زمینی را با سس مایونز مخلوط کرده و در ظرف مناسبی بریزید.🌮
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️سلام امام زمانم
🔹سلامٌ عَلَى آلِ يس...
سلام بر خاندان محمّد 'صلی الله علیه و آله'
و سلام بر مولایی که محمّد و آل محمّد 'علیهم السلام' چشم به راه اویند...
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی دوست داری منو باور منه
ام البنین مادر منه
هر کی برات گریه میکنه
انگاری برادر منه
#حسین_ستوده🎙
.
سس_روغن_زیتون_سرکه_سیب_آبلیمو چگونه تهیه میشود؟😋😍
همه ی مواد را در یک ظرف شیشه ای درب دار با هم ترکیب کنید و به مدت 5 روز در یخچال نگهداری کنید. از این سس خوشمزه می توانید برای تهیه انواع سالاد سبزیجات استفاده کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پاستا_سس_خامه_ای_بروکلی_سوسیس چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥗نیم کیلو سوسیس کوکتل را کبابی یا آبپز کنید و حلقهای ببرید. یک چهارم پیمانه روغن زیتون بودار را در تابهای بریزید. 3 حبه سیر له شده را به روغن افزوده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی سیر بلند و رنگ آن طلایی شود.
🥗3پیمانه بروکلی گل شده را هم به تابه بیفزایید و هم بزنید. نصف پیمانه پرک فلفل قرمز به مواد اضافه کنید. نصف پیمانه آب مرغ به همراه نصف پیمانه خامه هم داخل تابه بریزید و حدود 5 دقیقه مواد را روی حرارت هم بزنید تا بروکلیها نرم شوند. سوسیس را هم به سس اضافه کنید تا مزهدار شوند. سس آماده را روی پاستای پخته گرم بریزید و سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻