آموزش شله زرد دهکده رو پست پایین ببینید🙂😘👇

😍😋 اینم از آموزش شله زرد اصولی و خوشمزمون🥣 مواد لازم👇 برنج ۱ پیمانه شکر ۱ و ۱٫۲ پیمانه گلاب ۱٫۲ پیمانه آب ۸ پیمانه عرق هل یا دم کرده هل ۵ ق غ کره یا روغن مایع ۱۵گرم ( ۳ ق غ) زعفرون به میزان لازم خلال پسته وبادام۱٫۳ پیمانه طرز تهیه شله زرد 😋👇 🔸برنج رو می‌شوریم و با زعفرون و گلاب ۳ ساعت می‌ذاریم خیس بشه 🔸 بعد از ۳ ساعت برنج رو با همون ترکیب زعفرون و گلاب به آب اضافه می‌کنیم 🔸کف برنج رو می‌گیریم و اجازه می‌دیم با شعله ملایم بپزه بعد زعفرون رو اضافه می‌کنیم 🔸وقتی برنج با شعله ملایم پخت و شکفته شد، شکر رو اضافه میکنیم و میذاریم ۵ دقیقه بجوشه؛ چون شکر آب میندازه 🔸گلاب و هل رو اضافه میکنیم و به اندازه ۵ دقیقه سر قابلمه رو میذاریم تا طعم گلاب و هل رو به خودش بگیره 🔸کره رو اضافه می‌کنیم و هم زنیم تا کره ترکیب بشه و چند دقیقه جوش بخوره 🔸زیر قابلمه شعله پخش کن میذاریم و سر قابلمه دم کنی، با شعله کم به مدت ۱۵ دقیقه تا شله زرد جا بیفته 🔸شله‌زرد رو از رو شعله بردارین و اجازه بدین یک ساعت با همون دم کنی بمونه تا آب اضافی برنج تبخیر بشه و شله‌زرد آب نندازه 🔸داخل ظرف دیگه میریزیم و به دلخواهتون تزیین میکنیم ⭕️ نکات مهم 👇 ۱. هر پیمانه که برای برنج انتخاب کردین با همون پیمانه شکر و آب رو اندازه کنین ۲ . مدت خیس کردن برنج خُرد ۳ ساعت برنج نیم دانه ۱۲ ساعت و برنج درشته ۲۴ ساعت با آب و گلاب و زعفرون خیس کنین که عطر و رنگ شله زرد رو بی‌نظیر می‌کنه ادامه نکات شله زرد پست بعدی👇 منبع ویدئو ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

ادامه نکات مهم شله زرد ☺️👇 ۳ . برنج و آب رو بذارین تا بپزه تا جایی که برنج بشکفه به قول خودمون شفته بشه ۴ . زعفرون رو قبل از شکر اضافه کنین تا رنگ برنج یک دست بشه ۵ . به هیچ وجه شکر رو از اول اضافه نکنین چون برنج سفت و دیر پز میشه وقتی برنج شکفت شکر رو اضافه کنین ۶ .حتماً گلاب و عرق هل رو آخر اضافه کنین تا عطرش نپره ۷. کره یا روغن از ته گرفتگی شله زرد جلوگیری می‌کنه😉 ۸ . هیچ وقت اواسط پخت آب اضافه نکنین که باعث آب انداختن شله زرد میشه ۹ . در آخر ربع ساعت زیر قابلمه شعله پخش کن و روی قابلمه دمکنی بذارین و بعد از ربع ساعت شعله رو خاموش کنین و به مدت یک ساعت دمکنی رو بذارین بمونه تا بخار شله زرد رو به خودش بگیره و شله زرد آب نندازه ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

آموزش ترشی بادمجون پرورده😋😍👇

آموزش #ترشی_بادمجون_پرورده 😋😍 یه ترشی خاص و خوشمزه😍 ✅مواد لازم: بادمجون دلمه ۳عدد بزرگ گردو ۱۰۰گرم زرشک نصف پیمانه نعنا خشگ و چوچاق یک چهارم پیمانه رب انار ۲قاشق غذا خوری سرکه سفید یک سوم پیمانه گلپر یک و نیم قاشق چای خوری سماق یک قاشق چای خوری ابتدا بادمجون هارو کبابی میکنیم داخل قابلمه میندازیم دربشو میزاریم بمونه تا پوستش راحت جدا بشه بعد ساطوری میکنیم سپس گردو، زرشک، سبزی ها، نمک، فلفل، سماق، گلپر، رو اضافه و مخلوط میکنیم در اخر هم رب انار و سرکه رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم داخل شیشه بریزین و داخل یخچال نگه دارین از روز اول قابل استفاده است. ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

بلدی سمبوسه سبزیجات درست کنی بیا بهت یاد بدم! | طرز تهیه سمبوسه سبزیجات🥬🥦👌😍😋 مواد لازم:✅ نان لواش یا یوفکا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پیاز، خرد شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 فلفل دلمه ای سبز، خرد شده 1 فنجان قارچ، خرد شده 1 قاشق غذاخوری پودر کاری 1 قاشق چایخوری زیره 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 فنجان نخود فرنگی، پخته شده 1/2 فنجان پنیر فتا، رنده شده 1/4 فنجان جعفری، خرد شده منبع ویدئو ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

رازهای خوش‌رنگ و خوش‌عطر شدن زرشک مجلسی | طرز تهیه زرشک مجلسی👌😍😉 📌روش‌های خوش‌رنگ و خوش‌عطر شدن زرشک:✅ ۱. نگهداری صحیح زرشک: * زرشک‌ها را پس از شستشو و خشک شدن کامل، در فریزر نگهداری کنید. این کار باعث حفظ رنگ و عطر زرشک می‌شود. ۲. خیساندن زرشک: * قبل از تفت دادن، زرشک را به مدت ۱۵ دقیقه در گلاب خیس کنید. این کار به زرشک کمک می‌کند تا پف کند و طعم و عطر بهتری داشته باشد. ۳. تفت دادن زرشک: * برای تفت دادن زرشک، از مخلوط روغن و کره استفاده کنید. کره باعث می‌شود زرشک شفاف و براق شود.* در انتها، زعفران دم‌کرده را به زرشک اضافه کنید و درب تابه را ببندید تا عطر زعفران به خورد زرشک برود. منبع ویدئو ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

کوفته مرغ با طعم باربیکیو، یه غذای خوشمزه و دلچسب! | طرز تهیه کوفته مرغ🍗🍖👌😍😋 مواد لازم: * سینه مرغ: 2 عدد🍗 * جعفری: 1 مشت💫 * آرد سوخاری: 3-4 قاشق غذاخوری🥄 * نمک: 1 قاشق چایخوری🧂 * پودر سیر: 1 قاشق چایخوری🧄 * فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری🥄 * آویشن: 1 قاشق چایخوری🥄 * پودر فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری🥄 * فلفل کاپیا: 1 عدد (ریز خرد شده)💫 * فلفل سبز: 1 تا 2 عدد (ریز خرد شده)💫 * پیاز قرمز: 1 عدد (ریز خرد شده)🧅 * روغن: 3-4 قاشق غذاخوری🥄 منبع ویدئو ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

این دسر رژیمی دانه چیا رو تو خونه درست کن! | طرز تهیه دسر دانه چیا👌😍😉 🟢مواد لازم: 🔹1/2 پیمانه دانه چیا 🔸1/2 پیمانه جو دوسر پرک شده 🔹1/4 پیمانه آجیل خرد شده (اختیاری) 🔸1/4 پیمانه میوه های خشک (اختیاری) 🔹1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا 🔸1 قاشق چای خوری دارچین 🔹1/4 قاشق چای خوری نمک منبع ویدئو ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

طرز تهیه‌ی ساندویچ سالاد مرغ🍖🍗🌭🌮🥙 🟡مواد لازم: 2 فنجان مرغ پخته شده و ریش ریش شده🍖🍗 1/2 فنجان کرفس خرد شده🥦 1/4 فنجان پیاز خرد شده🧅 1/4 فنجان سس مایونز☕️ 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی🥄 1 قاشق غذاخوری آبلیمو🥄 1قاشق چایخوری نمک🧂 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه🥄 4 نان ساندویچی🥖 کاهو، اختیاری🥬 گوجه فرنگی، اختیاری🍅 منبع ویدئو ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

🌭طرز تهیه‌ی هات داگ شیرازی🌭 🔵مواد لازم: 4 عدد نان ساندویچی 4 عدد هات داگ 200 گرم قارچ ورقه شده 1/4 پیمانه پیاز نگینی شده 2 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری خیارشور شور رنده شده 1/2 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم منبع ویدئو ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

کوفته رو اینجوری درست کن که وا نره! | طرز تهیه کوفته تبریزی👌😍😋✅ 🔴مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم🥩 لپه: 1 پیمانه💫 برنج: 1/2 پیمانه🍚 پیاز: 2 عدد🧅 سبزی کوفته (جعفری، ترخون، گشنیز): 1/2 پیمانه🌈 تخم مرغ: 1 عدد🥚 آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری🥄 زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری🥄 رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری🥫 نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم🧂 منبع ویدئو ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d

طرز تهیه‌ی شیک نوتلا🍧🍨✅😋😍👌 ⚪️مواد لازم: 🟦نوتلا: 2 قاشق غذاخوری 🟥شیر: 1 پیمانه 🟦بستنی وانیلی: 2 اسکوپ 🟥یخ: 3-4 حبه منبع ویدئو ---🌹🌸🌹--- https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d