فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_ترکی 😋😍
این یه شیرینی لقمه ای ترکی هستش که خیلی لطیف و گوگولیه
مواد لازم:
شیر نیم لیتر
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ۶۰ گرم
کره ۳۰ گرم
وانیل ۱ ق چ خ
پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
گردو به دلخواه
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
اول شیر و شکر و آرد داخل قابلمه میریزیم و ترکیب میکنیم تا حل شوند بعد زیر گاز رو روشن میکنیم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه و قول بزنه
حرارت رو خاموش میکنیم و بهش کره و وانیل رو اضافه میکنیم
ته قالب از قبل پودر نارگیل میریزیم و یکدست میکنیم و از مواد داغ روش میریزیم و پخش میکنیم و میزاریم حداقل ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال
بعد خامه ی قنادی رو فرم میدیم و روش قرار میدیم و صاف میکنیم
گردوی خرد شده رو هم میریزیم
برش میزنیم و رول میکنیم و داخل پودر نارگیل ها میغلتونیم
نمیدونید چقدررر لطیف و خوشمزه و آسونه🫠🤎
منبع
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ساندویچ_گوشت 😋😍
این از اون ساندویچاست که کافیه یکبار امتحانش کنی🫔عاشقش میشی از بس که خوشمزهست🤌🏻خیلیم راحت و سهسوته ست🤩
مواد لازم👇🏻
گوشت چرخکرده۳۰۰گرم
پنیر ورقه ای ۴عدد
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن
نون پیتا
سس مایونز
چیپس فلفلی
گوجه فرنگی
کاهو
منبع
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان #ماه_رمضان #نان_رمضان
خوشمزه ترین وپنبه ای ترین نون خرمایی رو برای افطار درست کن😍😋
🥯 #نون_خرمایی 🥯
🔹مواد لازم:
آرد نان فانتزی ۵۰۰ گ ۴ پ
آب ۱ پ
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱ ق غ
مخمر ۷ گ ۱ ق مربا
نمک ۱ ق چ
کره ۳۰ گ
🔹مواد میانی:
خرما ۲۰۰ گ بدون هسته
پودر نارگیل
گلاب ۲ ق
🔹طرز تهیه:
خمیر و درست کنید ورز بدین تا به سطح صاف برسه
یک ساعت استراحت اول
پف خمیر بگیرین و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید
مواد خرمایی رو آماده کنید
چونه رو باز کنید مواد خرما رو بزارین و مثل فیلم ببندین و فرم بدین
بزارین تو قالب پیتزا که کمی چرب کردین یا سینی فر روی کاغذ نچسب بزارین تا استراحت دوم ۴۰ دقیقه بمونه و پف کنه
فر و روشن کنید داغ داغ باشه
با زرده و زعفران رومال بزنید کنجد بپاشین
بزارین طبقه وسط بیست دقیقه بپزه
فر برقی ۱۸۰ درجه المنت بالا وپایین وکانوکشن
فر گازی ۲۰۰ درجه ۳ دقیقه آخر گریل بزنید، توستر و مایکرو ۱۸۰ درجه
منبع
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرم_دادن_خامه #خامه_کشی #خامه
تمام مراحل تو فیلم توضیح داده شده🧑🍳
🧁 #فرم_دادن_خامه_صبحانه 🧁
🔹مواد لازم:
خامه صبحانه 200 گرم
پودر قند 1/4 پیمانه
پودر خامه 4 ق غ
وانيل 1/4 ق چ
🔹من چند مدل خامه صبحانه رو امتحان کردم و به نظرم فقط خامه کاله خوب فرم گرفت
وقتی بسته خامه رو باز میکنید چک کنید و اگه آب داخل بسته جمع شده آب رو خالی کنید
ظرفی که داخلش خامه رو فرم میدید شیشه ای یا استیل باشه.... ظرف پلاستیکی به هیچ وجه مناسب نیست هر بار بیشتر از ۱ بسته خامه رو فرم ندید چون ریسک داره و ممکنه فرم نگیره و شل بشه
کاسه ای که برای فرم دادن انتخاب میکنید بزرگ نباشه تا همه خامه یکنواخت همزده بشه و خوب فرم بگیره
پودر خامه رو از لوازم قنادی تهیه کنید من از این مدل خامه فرم گرفته برای داخل دسرهایی که قراره داخلشون خامه فرم گرفته مصرف بشه استفاده میکنم... هم خوش طعم و سبکه و هم سالم تره
به درد فیلینگ کیک نمیخوره چون سریع آب میشه... ولی میتونید روی کاپ کیکها رو باهاش تزئین کنید ... هر چند که در دمای محیط سریع آب میشه و ماندگاری کمی داره
منبع
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ذرت_مکزیکی_بازاری 😋😍
ذرت مكزيكي بازاري نخر👀👀👀سالم و خونگی به همین راحتی و اقتصادی 🤚😍درستش کن
.
دکمه سیو بزن تا گمش نکنی ،وراحت بهش دسترسی داشته باشی
.
.
همه موارد تو فيلم هست اندازه ها رو براتون ميذارم👇
.
.✅ذرت مكزيكي
كره ٣٠گرم
ذرت ٢٠٠گرم
قارچ ١٠٠گرم
نمك فلفل سياه فلفل قرمز اويشن
مايونز ١/٢پيمانه
پنير پيتزا ١پيمانه
منبع
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند درست کردن شله زرد بدون برنج و شکر! | برای افطاری امروز درستش کن, عاشقش میشی 😋
مواد لازم:
* جو دوسر پرک: ۱ لیوان
* آب: ۲ لیوان
* هل کوبیده: ۲ عدد
* زعفران سابیده: ۱ قاشق چایخوری
* گلاب: ۱ قاشق غذاخوری
* عسل: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. جو دوسر پرک را به همراه آب در قابلمهای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
2. هل کوبیده و زعفران سابیده را به جو دوسر اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا جو دوسر نرم شود.
3. گلاب و عسل را به شله زرد اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.
4. شله زرد را در ظرف مورد نظر خود بریزید و داغ سرو کنید.
نکات:
* میتوانید به جای عسل از شکر قهوهای یا خرما نیز استفاده کنید.
* برای طعم قویتر زعفران، میتوانید زعفران را دم کنید و سپس به شله زرد اضافه کنید.
* میتوانید از خلال بادام یا پسته برای تزیین شله زرد استفاده کنید.
منبع
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی بدون درست کردن به چه خوشمزگی! | طرز تهیه کوکوی هویج و گردو
مواد لازم:
* سیبزمینی متوسط: ۲ عدد
* پیاز متوسط: ۱ عدد
* هویج متوسط: ۱ عدد
* تخممرغ: ۳ عدد
* گردو: ۵ عدد
* ادویهجات: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر فراوان، تخم گشنیز
منبع
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
29.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو خونه برگر مخلوط گوشت و مرغ درست کن! | طرز تهیه برگر مخلوط گوشت و مرغ🥩🍗🍖🍔🍔👌😍😋
🔷مواد لازم:
1 پوند گوشت چرخ کرده گاو🥩
1 پوند مرغ چرخ کرده🍗
1/2 فنجان نان سوخاری خشک🍞
1/2 فنجان شیر🥛
1 تخم مرغ🥚
1/4 فنجان پیاز خرد شده🧅
1 قاشق غذاخوری سس Worcestershire🥄
1 قاشق چایخوری نمک🧂
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه🥄
1/4 قاشق چایخوری پودر سیر🧄
1/4 قاشق چایخوری پودر پیاز🧅
4 نان همبرگر🍔🥪
چاشنی های دلخواه، مانند کاهو، گوجه فرنگی، پیاز و کچاپ🥬🍅🧅
منبع ویدئو
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو مهمونیا از این به بعد اینجوری قورمه سبزی درست کن! | طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی👌😍😋😉
✅مواد لازم:
گوشت خورشتی: 500 گرم
لوبیا قرمز: 200 گرم
سبزی قورمه: 1 کیلوگرم
پیاز: 1 عدد بزرگ
لیمو عمانی: 3 عدد
روغن: به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
شنبلیله خشک: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
منبع ویدئو
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اللّٰهم اهل الکبریاء و العظمه...✨📿
عیدتـــون مباااارک 🥰✨
.
منبع
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d