راه های پیشگیری از پلاسیده شدن سبزی خوردن
ترفند
سبزی خوردن ترکیبی از سبزیجاتی مثل تره، شاهی، ریحان، نعناع، جعفری، ترخون، پیازچه و تربچه است که هر کدام خواص و طعم خاصی دارند. چالش جدی ما روش نگهداری از آن است طوری که تازه بماند و پلاسیده نشود. برای رسیدن به این منظور رعایت چند نکته ضروری است:
شست وشوی مناسب | همواره بعد از تهیه سبزی خوردن به سرعت به پاک کردن آنها اقدام کنید، چرا که وجود گل و لای و برگهای زرد و پلاسیده در بین سبزیها باعث میشود زودتر خراب شوند. همچنین بعد از پاک کردن سبزی خوردن، آن را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درون آب قرار دهید و مقداری نمک یا سرکه برای ضدعفونی کردن به سبزیها اضافه کنید. بعد از گذشت این مدت برای آبکشی سبزیها اقدام کنید و حدود یک ساعت سبزیها را درون صافی قرار دهید تا آب آنها به طور کامل خارج شود.
گرفتن آب سبزی خوردن | یکی از عواملی که باعث پلاسیده شدن و گندیدگی زودهنگام سبزی در یخچال میشود، وجود آب در لابهلای آنهاست. بنابراین بعد از آبکشی سبزی خوردن باید آنها را روی یک پارچه نخی تمیز قرار دهید تا آب سبزیها کاملا جذب پارچه شود. با زیر و رو کردن سبزیها این روند نیز تسریع میشود.
قرار دادن سبزی خوردن درون کیسه پارچهای| برای تازه نگه داشتن سبزی خوردن، میتوانید آنها را درون یک کیسه پارچهای بریزید و داخل یک کیسه فریزر یا نایلون مناسب قرار دهید. این کیسه نخی آب اضافی سبزی را جذب میکند و پلاستیک هم مانع گردش هوای اضافه در میان سبزیها میشود. با این روش میتوانید به مدت ۴ روز سبزیها را تازه در یخچال نگهداری کنید.
نگهداری سبزی خوردن در ظرف مناسب| اغلب افراد سبزی خوردن را بعد از شست و شو و آبکشی درون صافی می گذارند و رها میکنند. در حالی که بهترین ظرف برای نگه داشتن سبزی خوردن به صورت تازه و سالم، ظروف رویی یا آلومینیومی است. با ریختن سبزی درون این ظروف و کشیدن یک پارچه نخی تمیز روی آن به تازه ماندن آن ها کمک میکنید.
قرار دادن درون کیسه پلاستیکی حاوی هوا | در صورتی که سبزیهای شسته شده را درون یک کیسه پلاستیکی یا کیسه فریزر بریزید و آن را طوری گره بزنید که کمی هوا در آن جمع شده باشد، این روش باعث میشود که سبزیها مدت بیشتری در یخچال سالم و تازه بمانند.
هدایت شده از سخنرانی ها/حجت الاسلام غفاری
4موردازراه های جبران گناهان.MP3
14.43M
حجت الاسلام والمسلمين علي صالح غفاري
موضوع 4موردازراه هاي جبران گناهان
جلسه 737
https://eitaa.com/eslam20
هدایت شده از بیسیمچی مدیا 🎬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم منتشر شده از اقامه نماز سپیده بابایی، نایب قهرمان قائمشهری کشتی آلیش ایران در حاشیه برگزاری جام بینالمللی ارکینبایف قرقیزستان
@BisimchiMedia
کدام هستید؟ شیشه یا آئینه
جوان ثروتمندی نزد عارفی رفت و از او اندرزی برای زندگی نیک خواست. عارف او را به کنار پنجره برد و پرسید: «چه میبینی؟»
گفت: «آدمهایی که میآیند و میروند و گدای کوری که در خیابان صدقه میگیرد.»
بعد آینه بزرگی به او نشان داد و باز پرسید: «در آینه نگاه کن و بعد بگو چه میبینی؟»
گفت: «خودم را میبینم!»
عارف گفت: «دیگر دیگران را نمیبینی، در حالی که آینه و پنجره هر دو از یک ماده اولیه ساخته شدهاند. اما در آینه لایه نازکی از نقره در پشت شیشه قرار گرفته و در آن چیزی جز شخص خودت را نمیبینی. این دو شی شیشهای را با هم مقایسه کن؛ وقتی شیشه فقیر باشد، دیگران را میبیند و به آنها احساس محبت میکند. اما وقتی از جیوه (یعنی ثروت، کبر، غرور، پلیدی یا ...) پوشیده میشود، تنها خودش را میبیند. تنها وقتی ارزش داری که شجاع باشی و آن پوشش جیوهای را از جلو چشمهایت برداری تا بار دیگر بتوانی دیگران را ببینی و دوستشان بداری.
18.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 ای کاش یه جو غیرت این بسیجیان در دفاع از دین و حجاب در تن این مسئولان بی بخار بود
هر موردی که بخواد برای حکومت اسلامی تهدیدی ایجاد کنه و بخواد بهم بریزه باید اینجوری باهاش برخورد بشه
#غیرت
هدایت شده از سخنرانی ها/حجت الاسلام غفاری
حکمت 133نهج البلاغه.MP3
20.2M
حجت الاسلام والمسلمين علي صالح غفاري
موضوع شرح وتفسيرحكمت133 نهج البلاغه
جلسه 738
https://eitaa.com/eslam20
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🇮🇷
🎥 روزمان را با #قرآن آغاز کنیم | تلاوت ترتیل صفحه ۳ قرآن کریم شامل آیات ۶ تا ۱۶ سوره مبارکه بقره
🍃🌹🍃
🌺 امام علی (ع) میفرمایند: «حَقُّ الوَلَدِ عَلَی الوالِدِ اَن یُحَسِّنَ اسمَهُ وَ یُحَسِّنَ اَدَبَهُ وَ یُعَلِّمَهُ القُرآنَ» حق فرزند برپدر این است که او را نام نیکو نهد، به خوبی تربیت کند و به او قرآن بیاموزد. (نهجالبلاغه حکمة ۳۹۹)
🎙 استاد پرهیزگار
@fatemie313
🇮🇷
📝 شبهه| چرا اینقدر که به #حجاب گیر میدهند به کمک کردن فقرا گیر نمیدهند؟!
🍃🌹🍃
✅ پاسخ:
1⃣ برخی بیماریها مثل کرونا واگیردار هستند و باید سریع با آنها برخورد کرد. و مردم از فرد بیمار واگیردار باید پرهیز کنند و از او فاصله بگیرند، چون ممکن است آنها هم بیمار شوند. اما برخی بیماریها شخصی هستند و به دیگران منتقل نمیشوند مثل سرطان و دیابت و فشار خون و... .
2⃣ برخی از گناهان هم واگیردار هستند و اگر دیر به آنها رسیدگی شود ممکن است تعداد زیادی از جامعه را آلوده کنند، مثل بیحجابی چون روی دیگران اثر میگذارد ممکن است دیگران هم به بیحجابی میل پیدا کنند. ولی فقر مسری نیست کسی از فقرا، فقر را نمیگیرد و فقر آدم فقیر به کسی منتقل نمیشود.
3⃣ علاوه بر این در دین اسلام و دستورات آن، آنقدر که به کمک کردن به فقرا سفارش شده است به چیز دیگری سفارش نشده است. در آیات قرآن میبینیم هر جا بحث نماز بیان شده، بحث زکات هم که کمک کردن به فقراست بیان شده است.
🔹در بحث کفارات، غالبا برای فقراست مثلا اگر کسی روزه نگیرد باید فقرا را سیر کند یا بپوشاند. اگر کسی قسمش را بشکند باید فقرا را سیر کند. یا در سفارشات اهل بیت علیهم السلام به فرزندان خود و امامان بعد خود کمک کردن به فقرا در اولویت است.
🔸کمکهای مخفیانه امامان که شبانه برای فقرا مواد غذایی میبردند. و نمونهها از این موارد زیاد است. بنابراین آنقدر که دین اسلام به فکر فقرا بوده است هیچ دینی نبوده است.
4⃣ اما هر دستوری از احکام خدا سر جای خودش باید انجام شود. و نباید یکی را انجام داد و دیگری را انجام نداد. یا چون در یکی از دستورات خدا کم کاری شود نباید گفت چون این دستور به خوبی انجام نشده است پس فلان دستور هم نباید خوب انجام شود. مثلا اگر در کمک کردن به فقرا کم توجهی شده است دلیل بر این نیست که به حجاب هم بیتوجهی شود.
5⃣ نکته دیگر که خیلی مهم است تبلیغات بد دشمنان علیه دستورات دین است که با قرار دادن یک دستور خدا در برابر دستور دیگر یا مقایسه کم کاری یکی با دیگری میخواهند ارزش دستورات خدا را کم کنند.
@fatemie313
هدایت شده از آسمانی ها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️ فتنه ای به نام حجاب استایل
🔹 فتنه ای که به مراتب خطر ناک تر از کشف حجاب است چون حتی میتونه نوجوانان و جوانان که مقید به حجاب هستند رو باخودش همراه کنه..
🔹 متاسفانه مذهبی های صورتی که جدیدا در فضای مجازی حضور پررنگی دارند از این جماعت حمایت میکنند..