پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: خداوند متعال ... از میان روزها چهار روز را برگزید: روز جمعه، روز ترویه، روز عرفه و روز [عید] قربان.

🎥 نگهداری ۲۴ ساعته گوشت در یخچال؛ توصیه مهم دامپزشکی برای کاهش خطر بیماری‌ها ⭕رفیعی‌پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور: 🔹با احتمال آلودگی دام‌ها به بیماری‌هایی مانند تب کریمه‌کنگو و تب مالت، گوشت تازه پس از ذبح، حداقل ۲۴ ساعت داخل ظرف یا پلاستیک در یخچال نگهداری شود. 🔹 این کار می‌تواند به کاهش و از بین رفتن بسیاری از عوامل بیماری‌زا از جمله ویروس‌ها، میکروب‌ها، انگل‌ها و قارچ‌ها کمک کند و مصرف گوشت را ایمن‌تر سازد.

💐فرا رسیدن عید سعید قربان، عید بندگی، ایثار و ایمان و این عید آسمانی بر تمام عاشقان راه حق مبارک باد.💐

پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: با ریختن اولین قطره خون قربانی [به زمین]، صاحب قربانی آمرزیده می شود.

بشناختم خدا را چو شناختم علی را به خدا نبرده‌ای پی اگر از علی جدايی

🎥 پیشگیری از بیماریهای مشترک حیوان و انسان هنگام ذبح قربانی یا مصرف گوشت 🔸آیا می‌دانستید بسیاری از بیماری‌های خطرناک مشترک بین انسان و حیوان (مانند تب کریمه-کنگو) تنها با یک سهل‌انگاری کوچک در خرید یا ذبح دام منتقل می‌شوند؟ 🔸برای اینکه هم کام خود را شیرین کنیم و هم سلامت خانواده‌مان را تضمین کنیم، باید هوشمندانه عمل کنیم: 🔸خرید از مراکز مورد تایید دامپزشکی، یعنی اطمینان از سلامت محصولی که سر سفره خانواده می‌بریم. گوشت‌هایی که مهر دامپزشکی دارند، بازرسی شده و ایمن هستند. 🔸ذبح دام در معابر عمومی و خارج از کشتارگاه، بزرگترین عامل انتشار آلودگی است. بیایید با انتخاب کشتارگاه‌های مجاز، زنجیره انتقال بیماری را قطع کنیم. 🔸گوشت تازه ذبح شده را بلافاصله مصرف نکنید! حتماً آن را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنید تا با کاهش pH گوشت، عوامل بیماری‌زا از بین بروند.

🔰مثلث طلایی کنترل فشارخون بالا با نقش آفرینی ویژه سبزیجات